ハッシュタグ記事一覧

予測と現実の乖離

サワー種は今のところ順調に育っているようですが、パンのスターターにできるまでにはまだ数日かかるため、米粉パンを焼こうと思い立ちました。行きつけのオーガニッ...

2024/06/24 02:28

エアフライヤーでレモンケーキ

シリコン製のミニクグロフ型を使ってみたくてエアフライヤーでレモンケーキを焼きました。焼き時間は180℃で18分。シリコン型は焼き色が薄めですよね。レシピは...

2024/06/22 05:14

エアフライヤーで塩パンを焼く

WMFのエアフライヤー4.2Lでパンを焼いてみました。パン生地はネットで見つけた「塩パン」のレシピを参考にし、前の晩に捏ね、今朝まで冷蔵庫の野菜室で一晩低...

2024/06/18 01:45

【COSORI試作】頑張った!! 鯛8尾 de 鯛尽くし② 鯛のカルトッチョ@ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   「頑張った!! 鯛8尾 de 鯛尽くし」第2弾です_φ(･_･ 『頑張った!! 鯛8尾 de 鯛尽くし①☆手巻き…

2024/06/17 06:41

強風のために貌あしからむ

便利に使っていたCOSORI2Lが壊れてしまったためWMFのエアフライヤーに買い換えたものの、忙しくて、じっくりと使い込むまでには至りませんでした。それで...

2024/06/13 03:05

【COSORI試作】鰯缶de簡単酒の供 と 冷やし中華始めました@ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   超暑かった訳では無いのですが待ち切れず冷やし中華、始めちゃいました〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆       で、なんだか…

2024/05/21 06:51

想定外ゆえの筋肉痛

日々こつこつ育てているモンハンナウのハンター現在は過去ログを振り返ると2月末にはハンターランク46だったようです。108は煩悩の数ですね。それはそうと、エ...

2024/05/15 01:46

少々早すぎませんか？

愛用のエアフライヤーが壊れてしまって大ショックです！かなりのヘビーユーザーではありましたが、購入から1年ほどでした。破損したのはこの部分バスケットについて...

2024/05/09 03:24

食育。

ずっと雨で寒くて鬱々としていたのですが、ようやく観念したと見えて、昨日から晴れ間が広がり気温も二桁になりました。洗濯物も外に干せるのでありがたい。でも明日からまた雨の予報なんですけどね…夏はまだもうちょっと先みたい。 これからしばらく、ほぼ毎週末子供たちがお友達のお誕生日会にご招待いただいてて、それについてのWhatsAppでのやりとりが頻繁に行われておりまして。それ以外にも宿題のグチとか校外学習の準備の話とかで盛り上がってて、めんどくさいので通知は切ってありまして、手の空いた時にざっと流れだけ読んでおります。 そんな状態の今朝、朝の家事がひと段落したのでWhatsAppを開いてみたら、とある…

2024/04/30 19:20

やっぱり海水魚が美味しい

雨の予報がでていたけど、青空も見えた土曜日夫婦で庭いじりをすることになった。作業に取りかかる前にまずは腹ごしらえオムレツに失敗したと出してくれたお皿にスライスした苺がキレイに並んでいたのに笑った。😁夕方、以前住んでいた街に車を走らせた。ジェイク君がテキサスで釣った海水魚とコディーくんがをご馳走になった。ジェイク君はやっぱり海でとれた魚は川魚に比べて美味しい。モレルマッシュルームを探しに裏の畑に行ったバッキーは一つも探し出すことが出来なかったけどジェイク君は州立公園でこんなに見つけていた。写真で見るようにヒダヒダのマッシュルームなので土をキレイにとるのに一苦労するけどマイクロサイズで物を見る😜綺麗好きなジェイク君のモレルは安心して食べれる。それを油でフライしたモレルの美味しさに皆、驚いていた。遅い時間だった...やっぱり海水魚が美味しい

2024/04/28 14:46

【楽天購入品】ノンフライヤーついに買った！

ノンフライヤーを買いました。サラダ油の節約摂取カロリー削減後片付けからの解放などが理由です🙂1ヶ月くらいYouTubeやXで口コミを見て、大きさや使いやすさなどを勉強していました。種類が多いから、どれ買っていいかほんと分かん

2024/04/08 18:25

【COSORI試作】いきなり卒業♪ ラム肉オーブン焼き風 @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   只今、先日買った半身の「ラム肉祭り🐏」開催ちぅ〜でございます(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆      ぶつ切りと内臓で作った…

2024/04/05 06:06

【COSORI試作】旨旨フィッシュバーガー☆レシピ@ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    クリスマスの食事は家では用意出来ないと思いましたが 例のダメダメ大学生の日本語レッスンが無くなった為買い置きし…

2023/12/30 03:27

【COSORI試作】何でも試すべし!! 焼きリゾット大成功(o^-')b @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    先日、COSORIで余を焼きリゾットにしてみよう!!といつもより少しだけ多めにラディッキョ・タルディーヴォのリ…

2023/12/24 06:40

【COSORI試作】やっと決まったバスク風チーズケーキ☆レシピ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   最近、我が家のオヤツと言えば簡単過ぎるからこのバスク風チーズケーキなのですが 本当に忙しくても片手間で出来るので…

2023/12/21 06:37

【COSORI試作】BBQリブ☆決定レシピ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   忙しい時は目を離して仕事をしていても加熱していてくれるCOSORIが本当に有難い(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆   upはし…

2023/12/19 10:50

エアフライヤーでバスク風チーズケーキ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

2023/12/16 15:15

オイルの値がりとエアフライヤー

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

2023/12/01 14:30

【COSORI試作】メタルホルダー使って☆鰯ハーブのパン粉焼き @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   夫アレさんの職替えのお陰で在宅ワーク以外にも100%自分の時間を取りやすくなったalex...  包丁研ぎという…

2023/11/25 06:07

ハワイでも自宅で海老天蕎麦は食べられる！20分レシピ

定期的に日本に帰りたくなる。 蕎麦が食べたいんだ... ！！ ということで、ハワイでも簡単に作れる海老天そばレシピを紹介したい。 ハワイでも簡単に海老天そばは作れる！ 材料は3つ コストコの海老の天ぷら（冷凍） 蕎麦 青ネギ お好みで乾

2023/11/20 07:48

古い家に住むと言う事 @ヴェネツィア de パン作り

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   パンはホームベーカリーがあるのでわざわざ、COSORIを使って焼かなくても良いのだけど... ヴァリエーションが…

2023/11/10 06:36

【COSORI試作】なかなか定まらない砂糖の分量(´･Д･)」 @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(´･Д･)」    バスク風チーズ・ケーキ...夫アレさんが食べたいと言うので超簡単で本当にキッチンの片付けしながらでも片手間で出来るの…

2023/11/09 06:12

【COSORI試作】簡単過ぎる!!手羽先&手羽元の素揚げ♪ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    COSORIを買ってから何度も何度もテーブルに上っているのが外はパリパリで中はジューシーで激旨の手羽先と手羽元…

2023/11/06 05:02

【COSORI試作】海老春巻き@ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   夕食の為に海老春巻きをCOSORIでコッソリ作っておいて夫アレさん、大喜び(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆      前回はあ…

2023/11/02 06:15

【COSORI試作】レバント料理用パン☆色々試し焼き @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   レバント地方の料理...フムスだとか、ババガナーシュだとかジャジュクだとか食す時に 近くのパン屋さんでアラブ・パ…

2023/10/15 07:15

【COSORI試作】米茄子 de レバント料理(o^-')b @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   普段、夫アレさんはポーカー・フェイスだからか話している間中、百面相のalexに比べるとアレさんの方が感情の起伏が…

2023/10/13 05:51

嬉しいけど...平日に戴くと困るもの(´･Д･)」 @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    戴ければ大変嬉しく、また有難いのですが...平日はちょっと困ってしまうものがあります。 特に、「来週食べるもの…

2023/10/11 06:50

【COSORI試作】いきなり卒業♪米粉 de 南蛮漬け(o^-')b @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   COSORIを買ってから使わない日は無いくらい本当に毎日揚げ物系の他にパンやらグリルやらで使っています。 ヴェネ…

2023/10/10 06:43

【COSORI試作】夫が生きづらそうで?! バスチー作り @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(´･Д･)」   夫が生き辛そうで余ったチーズでバスク風チーズケーキを作りました。      チーズの基本量を200gとしているので昨日…

2023/09/25 02:21

【COSORI試作】成功したのか?! メンチカツ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   何だかんだホント毎日COSORI様に活躍してもらっています(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ 忙しい時、フライパンの側にいなくて…

2023/09/24 01:10

【COSORI試作】何歳になっても?!何でも試してみないと判らない@ヴェネツィア

皆さん、こんにちは☆  空は秋らしくなって来たのにまだ蒸し暑いヴェネツィア... 気温自体はそんなに高くないので北風なら気持ちが良いのですが南東の風が吹いてい…

2023/09/19 06:20

エアフライヤーで焼いた、なかしましほさんのクッキー

なかしましほさんのお菓子を作ってみたかった。新しい発想のひとだ、と思ったが、日本ではすでにキャリアを据えた方で、手元にある著書の初版は2009年とあるから...

2023/09/17 00:56

取捨選択はマイルールで

インターネットのおかげでリサーチが手軽にできるのはありがたいのですが、さまざまな情報が入り乱れる昨今。たびたびメディアに登場なさり、多くの著書でも有名なお...

2023/09/12 17:03

【COSORI試作】ふっふっふ〜ん♪Amazonでポチッと de 作ったもの@ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   Amazonでまたポチッ☆としてしまいました〜(^m^)   で、作ったのはバター・クッキーですが...    …

2023/09/08 06:07

【COSORI試作】卒業♪ レシピ決定☆ミルクちぎりパン(o^-')b @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    奥深し、ミルクちぎりパンと言いますか奥が深いのはパンですね〜(´･Д･)」  でも今回、作ってレシピ決定したの…

2023/09/06 12:55

【COSORI試作】BBQリブ & 網網ポテト(夫作) @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   トニーローマ風のBBQリブを食べたかったのでこちらのレシピを参考にして試作で作ってみました(o^-')b 『ノン…

2023/09/06 00:11

【COSORI試作】ホットケーキミックス de ハニークッキー @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ  オーガニック屋さんの蕎麦粉や全粒粉のホットケーキミックスで素朴なホームメイド・クッキーを作りました〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉ…

2023/09/04 07:23

【COSORI試作】砂糖減らした分量☆バスク風チーズケーキ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   自家製のおやつは味は勿論糖分のコントロールも出来るから良いですね(o^-')b   バスク風チーズケーキ... …

2023/09/03 07:17

【COSORI試作】奥深し?! ミルクちぎりパン_φ(･_･ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    こちらも試作の備忘録としてup_φ(･_･  料理は好きじゃなくてしかも菓子作りは苦手。。。  でもヴェネツィ…

2023/09/02 06:24

【COSORI試作】揚げ出し豆腐 & 自家製納豆 de ザ・和食ランチ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   折角作ったのと備忘録としたいのでupします_φ(･_･  これもまた先週の暑い日の事。 揚げ出し豆腐をCOSOR…

2023/09/01 06:17

【COSORI試作】 ふっふっふ♪ ヴェネツィア de 名古屋飯風(^m^)

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   我が家で1番涼しい部屋は冷房として活用している除湿機のある寝室で 次はダイソンPurifier Coolを移動し…

2023/08/31 06:41

エアフライヤーで焼きとうもろこし♪

今日のお昼は何食べようかなぁ〜、と思いながら冷蔵庫を開けると、こないだスーパーで買ったとうもろこしを見つけたので、こちらを食すことに。 茹でるのが定番でしょう…

2023/08/31 06:03

ミルクちぎりパン試作... 卒業間近(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   時間がかかりましがギックリ腰の治り具合は昨日あたりからかなり調子良く 今日の午後のミーティングも無くなりゆっくり…

2023/08/26 06:28

Amazonポチッとしておいて良かった!! 暑過ぎて試作失敗??(´･Д･)」 @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    本日も暑いですが昨日はもっと暑くて....       昨日のパンの試作笑っちゃう程膨らみ過ぎちゃいましたっ(…

2023/08/24 06:08

見つけちゃったのでアイデア拝借

夫が現住所をあちらの世界に移してしまってからしばらくは、死別や レジリエンスの高め方や メンタルや自律神経を整える方法に関する書籍をそれはそれはたくさん読...

2023/08/20 04:49

20分で出来ちゃった!! 試作☆大成功 (o^-')b @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   すっごーい(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ COSORIとハンドブレンダーで準備から焼き上がりまで20分で出来ちゃいましたっ!…

2023/08/19 14:21

兼業主婦の味方?! 本日の試作☆大成功(o^-')b @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   夜中に材料を計っておいて朝起きてホームベーカリー様に捏ねてもらって... 常温で寝かせて...       形成…

2023/08/17 06:39

試作色々(o^-')b 今朝の朝食☆大成功 @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    時短でどこまで挑戦出来るか?!的に試作しているのが今まで買ったことのない市販の手軽食材の利用調理🍳 今回購入し…

2023/08/13 06:56

夏休みの自由研究化(^m^) 夫婦が仲良くある方法?! @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ    alex夫婦は子無し、ペット無しアラフィフ夫婦です。 夫アレさんは、結構不満を溜めてから爆発する様な怒りっぷり…

2023/08/12 06:21

ちょっと改善？自家製野菜入りメンチカツ♪

今日の晩ごはんはエアフライヤー使ってのメンチカツ。  今年に入ってから初めて作って、その時には満足度が高かったのですが、前回6月に作った3作目にして、ちょっと…

2023/08/08 07:20