メインカテゴリーを選択しなおす
UCC上島珈琲の大人気商品、CAFEMAILをレビュー｜ギフトやプレゼントにぴったり！
UCC公式サイトのランキングで常に上位にある人気商品、CAFEMAIL。コーヒー好きパティシエの【おうちcafe暮らし】が実際に購入し、全種類レビュー！引き出し型の可愛い箱に入ったドリップバッグコーヒーの魅力といまいちな点を正直レビューしています。
【フグレン】クリスマスデザインのボックス入りドリップバッグセットが届きました【 Fuglen 】
フグレンのオンラインストアでクリスマス限定ボックス入りの【CHRISTMAS DRIP BAG BOX】とコーヒー豆【ダンシェ】を買いました。ドリップバッグセットは【Danche / Ethiopia】と【Bulambuli / Uganda】各5袋セット。どちらも果実味を感じられるコーヒーでした。
ラテアートを始めたい方へ、用意するべき道具とは〜約4ヶ月ほぼ毎日続けた結果〜
約100日以上前からラテアートの練習を始めました。 過去記事はこちら kuroxshirokun.hatenablog.com kuroxshirokun.hatenablog.com 実際、今の実力はどうなっているのかということ そして、今からラテアート始めたいという人向けに 必要な道具を整理したいと思います。 実際、この約四ヶ月ほぼ毎日、1日2回は練習してきました。 UCCの講座を東京まで受講しに行った日もありました。 最近のラテアートの写真を載せておきます。 結構、それっぽい模様は描けるようになってきました。 最近の悩みは、細かく振れないことでしょうか？ 自分へのクリスマスプレゼントとし…
今年も残り少なくなり、慌ただしさがマシマシ(笑) そんな時でも、こんな時だからこそ 午後のコーヒータイムはゆっくりと って15分程だけど・・・ 今日は炒りたてナッツのような香ばしさ が特徴のUCCドリップコーヒーとチーズケーキ さて、もうひと頑張りしましょうか へたっぴーです...
焙煎機購入しました。〜アイリオ バレットR1V2〜実力やいかに・・
お待たせしました。 10月の中旬、焙煎機購入のためにSCAJに行ってきました。 という話題があったかと思いますが、 ついに焙煎機が自宅へ届きました。 実際は箱を開けただけですが、 ファーストインプレッションということで、記事にしたいと思います。 今回、自家焙煎コーヒーショップ開業に向けて購入した焙煎機は twitter等でもお伝えしていたとおり、 アイリオ のバレットR1V2 です。（記事内ではアイリオ と書かせていただきます。） このアイリオ ですが、 デザインはデンマーク、製造は台湾という焙煎機です。 IHでの半熱風式の焙煎機となっています。 PCと接続することにより、焙煎の記録（プロファ…
【お題】買ってよかったモノ① ドトールのワンドリップコーヒー
コーヒー大好きで毎日飲んでいるんですが、特にこだわりがないから、いつもテキトーに選んで飲んでました。豆を買って挽いていた時期もあったけど片付けがめんどくさい。じゃー挽いた豆を買ってた時もあったけど、これも意外とめんどくさい。冷凍庫に閉まっておくと多少豆が散らかるのが気になる。 そんな感じで行き着いたのが1杯毎のドリップタイプ。いわゆるワンドリップコーヒー。これがいちばんぼくに向いている。 そして、いろんなワンドリップコーヒーを試してたどり着いたのが、ドトールコーヒー ドリップパック まろやかブレンド 100杯分 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffilia…
こんにちは。 あっという間に12月ですね。 私は夏の暑さは大分平気なのですが、冬の寒さはとっても苦手で。 でも、すきなのです、冬。12月と1月はとくに。 朝が、こんなに綺麗なのです。 いてもたってもいられなくて、写真、たくさん撮ってしまう。 光がとおっていく 世界が起きていく時間 朝の庭は、ひんやりと。でも心が躍ります。 地面から暖かな空気が立ち上っていた 最近は、いろいろと楽しい催し？に参加しつつ 疲れることも多くて、ダウンする日が多かったです。 関係性を続けることは必ずしも善ではなく 終わりのタイミングは自分で決めていいな、と思ったり。 過去の関係性が復活するようなことがちょこちょこあった…
コーヒーはお好きですか？ 私は、以前カフェラテや甘いコーヒーばかり飲んでいました。 ブラックは苦くて飲みにくかったからです。 しかし、セブンイレブンが店で豆を挽くコーヒーを提供し始めたころ、世間で話題になり、飲んでみることに。 豆をその場で
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『楽天スーパーセールの購入品！』こんにちわ、お…
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『カフェラテ飲みながら手帳タイム ˎˊ˗』こん…
食品衛生責任者養成講習会申し込み完了〜自家焙煎コーヒーショップを目指して〜
飲食業を開業するならば必須の資格である 食品衛生責任者の講習会の申し込みが完了しました。 いつかはカフェを開業したいと考えているか方がいましたら、ぜひ参考になさってください。 まだ申し込みの段階ですが、有益な情報を届けられたらと思います。 ます、私が食品衛生責任者の資格を取得しようと考えた理由について書いておきます。 私は以前にもお伝えしたとおり、現職を退職してからの開業を目指しています。 開業する職種はコーヒー関係と決めており、 そこに向けて、UCCコーヒーアカデミーにて勉強を続けています。 kuroxshirokun.hatenablog.com 一番興味があり、力を入れていきたいのが、焙…
間違ってコーヒー豆を買ってしまった・もらってしまった。どうしよう。
コーヒーミルを買ってしまう ピンチをチャンスに変える発想でコーヒーミルを購入して豆を挽ける環境を整えてしまうと
アラフォーパパである私がブラックフライデーで唯一購入したもの！皆さんは何をポチってしまいました？
11月後半、どこへ行っても、サイトを確認してもブラックフライデー一色でしたね。 いつから始まったのかブラックフライデー！ アラフォーパパの私が子どもの頃になかった習慣ですね。 ハロウィンや恵方巻、このブラックフライデーもそうです。 企業は販売促進のため、いろいろなイベントを考えつくものですね。 今日は、私が購入したブラックフライデー唯一の商品を紹介したいと思います。 上の写真が今回購入した商品です。 LIGHT UP COFFEEのコーヒー豆です。 普段よりも割安な価格で購入することができました。 ゆくゆくは自家焙煎コーヒーショップを開業したい私としては、 オンライショップも併設していくつもり…
ジジのスープ用のお野菜（オーガニック）を買いにスーパーへ ↓『ノルウェーのほうが手に入りやすいもの』日本滞在時に困ったのが ジジ用のお野菜 できればオーガニッ…
葉山のイヌイットコーヒーロースター【冬ギフト】＆【楽天スーパーセール】（PR含）
コーヒー大好きな我が家インスタントは嫌だと言うので朝は忙しくてサラダとか用意できなくても(;￣Д￣)コーヒーだけはハンドドリップで淹れています意外にも一番コーヒーの魅力に取り憑かれているのは娘お腹は弱いし電車を乗り継いで登校するのに、朝からコーヒーを飲まない
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『Amazon購入品が予想以上に良かった ˎˊ…
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『スタバのこれ、絶対買う！』こんにちわ、おうち…
ロゴも店舗も可愛いDutch Bros Coffee @dutchbroscoffee さ...
View this post on Instagram A post shared by あつまれ♪駐在員の森！inシリ…
漕人 cogito・・・武奈ヶ岳(比良山地)・白倉岳で初冠雪、雪の始まり！
安曇川町田中の交差点まで来て、比良山地を見ると、綺麗に雪がついていました・・・初冠雪です。 湖岸からの帰り道、安曇川街道から白倉岳を見ると、こちらにも雪...
こんにちは☆彡 コーヒーが欲しくて、カルディに行ったらまたもやいっぱい買っちゃいました！！ 昔はコーヒーより紅茶派で、あまりコーヒー飲まなかったのですが・・・ 夫がコー
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『OTTO SETTEでディナー ˎˊ˗』こん…
愛用中のマグカップの好きなところ【ミント神戸の雑貨店/Neueで購入】
三宮のミント神戸に入っている雑貨屋「Neue(ノイエ)」で購入した、おすすめマグカップのお気に入りポイントを紹介。丸みのある縁がしっくり口元に馴染み、茶色っぽい内側の色味はコーヒーによく合います。
「ネスプレッソ公式 楽天市場店」では、12月7日までコーヒーメーカーとカプセルが特別セットになった冬季限定のキャンペーンを行っています。 詳細はこちらの期間限定「冬の特別オファー」キャンペーンページ をご覧ください。
SCAJの報告〜コーヒー器具（KOGU）〜珈琲考具は日本製で製品のクオリティが高いです。
最近の流行のコーヒー器具メーカーをご存知ですか？ 10月におこなれたSCAJでもブースで出店していた コーヒー器具「KOGU」です。 この「KOGU」はMade in JAPAN のコーヒー器具メーカーとして、知る人ぞ知るメーカーとなっています。 日本製だけあって、作りも丁寧ですし、シンプルでオシャレなデザインとなっています。 SCAJにて、実際にいろいろな商品を手に取り、触ってみてクオリティの高さを感じました。 現在、自分の持っているコーヒー器具、保管するスペースの都合上、多くの商品を購入することはできなかったので、使い勝手の良さそうな割れないサーバーを選びました。 サーバーはいくらあっても…
イニックコーヒーのおすすめギフト3選！プレゼントにも自分用にも「外さない」コーヒーを紹介！
こんな方におすすめ イニックコーヒーのおすすめの味が知りたい 友人や家族にプレゼントしたい 自分用に購入しようか悩んでいる ラビット最近「イニックコーヒー」が気になっている
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『スーパーで見つけたやばい焼きそば ˎˊ˗』こ…
【澤井珈琲】美味しいコーヒーをもっとどっさり 4種飲み比べ福袋【 500g×4種 2kg 】
真っ赤なパッケージでお馴染みの【澤井珈琲Beans＆Leaf】さんの4種の珈琲豆福袋を飲み比べてみました。しっかりした飲み応えの【ベートーベンブレンド】から、焙煎や産地の異なる【ゴールデンコロンビア】、【ブラジルサンライズ】、澤井珈琲の人気のブレンドコーヒー【出雲神話の郷ブレンド】まで各500gずつたっぷり楽しめます。
UCCコーヒーアカデミースペシャリストコース、カフェ開業コース受講レビュー
先週に続き、やってきました。 UCCコーヒーアカデミー。 先週は焙煎中級講座を受講しましたが、 今日は待ちに待った開業コースです。 自分の好きなものを仕事にしたいという方は多いのではないでしょうか？ 一歩踏み出す勇気が出ず、現職を続けている方 将来何をしていくのか悩んでいる若者 多くの方々に気になる内容だと思います。 一度きりの人生、自分のやりたいことに思いっきり冒険したいという方は ぜひ読んでいってください。 講座の内容に関しては詳しは書けませんので、詳細が知りたい方は ぜひ、UCCコーヒーアカデミーのカフェ開業コースを実際に受講してみてください。 公式ホームページへのリンクはこちら www…
【スタバ】クリスマスブレンド2022！パケ買い必至の素敵な季節限定コーヒー♪
2022.11.20 スタバのクリスマス限定ドリンクget♪こんにちは～(∩´∀｀)∩今日はスターバックスコーヒーのクリスマスの新商品を飲んでみたのでご紹介いたします♪ブログ村ハッシュタグ検索みなさんのスタバレポも見てみる↓↓↓#スタバ新作＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先日用
GOLD SPECIAL PREMIUMをレビュー｜コスパの良さに驚きっぱなし！
おうちcafe暮らしを愉しむ、ひだまりーぜ（@hidamari_ze)です！ 星野源さんがCMしているuccのGOLD SPECIAL PREMIUM。 このコーヒーは、偶然にも3日間で友人から家族からも「このコーヒーお ...
UCCコーヒーアカデミースペシャリストコース、焙煎中級受講レビュー
ひさびさにやってきました。UCCコーヒーアカデミー。 今回の講座は、スペシャリストコースの焙煎中級です。 最近は自家焙煎をやってみたいという方が増えてきているように感じます。コーヒー沼にハマるというやつですね。 今回も講座を受講しての感想等をまとめていきたいと思います。 今回受講したのは中級コースです。 2ヶ月前に初級コースを受講しました。 初級コースでは、焙煎とはという内容がメインだったと思います。 参考に過去記事へのリンクはこちらこちら kuroxshirokun.hatenablog.com kuroxshirokun.hatenablog.com 今回の中級講座では、生豆のハンドソーテ…
コーヒーフィルターの正しいセット方法【折りまげて使います(o^^o)】
コーヒーフィルターの正しい使い方❓ そんなのただセットするだけでしょう❓ (;´･ω･)(;´･ω･)(;´･ω･) KALDIでもらったパンフレットを 何気に読んでいたら… えっΣ(ﾟдﾟ；) フィルターってこうして使うの❓💦
アラフォー子育てパパの朝食！やっぱり手軽さをとってしまう・・
お題「朝食に何を食べていますか？」 私の朝食は、ずばり子どもの食べ残しと車の中で食べるコストコのマフィン（冷凍）です。食べ残しはパンの日もおにぎりの日もあります。 ここで、私の朝食遍歴を綴ってみます。 子どもの頃の朝食は、母が用意（？）してくれていたカゴに入っていたパンでした。 自分でとって食べるというルーティーンだったので、いつしかあまり食べない少年になっていました。食わず嫌いも多く、小学校、中学校の時の給食は結構辛かったです。白飯と牛乳のみなんて日も多くありました。 中学生の受験シーズンなどは、やはり朝食が脳にも良いと聞き、母にお願いしてご飯と目玉焼き味噌汁なんてメニューになったこともあり…
週末、金曜日に夫婦で家計の見直しをします。一週間に買ったものを全て家計簿につけて大反省会をします。もちろん美味しいコーヒーとホットケーキミックスで作ったお菓子を添えて。最近のお気に入りのコーヒー豆はマンデリン、苦味が強いので豆乳とよく合いま
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『UFOキャッチャー1回でゲットしたもの ˎˊ…
CASTLE SEA COFFEEへ再び行って参りました。小田原ダイナシティコーヒー豆販売店。
再び、買い物ついでに、小田原ダイナシティのCASTLE SEA COFFEEへ行って参りました。 神奈川県西部に在住の皆さんはコーヒー豆の購入をする場所があまり選択肢として少ないのかなと思い、今回も紹介していきます。ご興味を持たれた方がいましたら、ぜひ足を運んでみてください。 紹介するCASTLE SEA COFFEEさんは小田原ダイナシティの1階に出店されています。 ギフトや惣菜コーナー、ケーキコーナーなどに隣接されており、ふらっと歩いた先に見つけることができます。 閉鎖的な空間ではなく、オープンなので、購入せずとも眺めやすい店内です。 豆の販売は15種類程度あり、酸味や苦味などのバランスシ…
お湯をわかして… マグカップとサーバーをお湯で温めて… 今日はアラブの商人でいってみよう 175ccのマグカップ コーヒーの粉は15g お湯を少しだけ注いで蒸らす スケールを0に...
登山でコーヒー初心者が楽しむには？おすすめグッズやコツを紹介
こちらの記事では、登山やキャンプでコーヒーを楽しむための、おすすめグッズやグッズの選び方を紹介します。ぜひ、キャンプをする機会が訪れたら、こちらの記事を参考にグッズを揃えて楽しんでみてはいかがでしょうか？
自宅でおいしいコーヒーを飲もう☕💕【コーヒーフィルターの使い方と蒸らし】＆写真コンテストの結果発表⤴✨
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 【お知らせ】 お待たせしました～ 「滝を見よう」写真コンテストの結果発表を 最後につぶやきますね(*^▽^*) ＋＋＋＋＋ 自宅でおいしいコーヒーを
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『即カゴ入れしたお得すぎるコスメ！』こんにちわ…
【初回便】PostCoffee（ポストコーヒー）をレビュー！珈琲サブスクを試してみたら最高だった
ポストコーヒーってどうなの？ コーヒー初心者 コーヒー初心者でも楽しめるの？ コーヒー初心者 このような疑問や悩みにお答えします！ PostCoffee （ポストコーヒー）を実際に試した酸味の苦手なHOTがリアルな感想を紹介します。 HOT 結論からいうと、PostCoffee は、ハッキリ言っておすすめです！次回便がもう待ちきれません！ 今回の記事は、PostCoffee の初回便を実際に体験したレビュー記事となります。 この記事でわかること PostCoffee（ポストコーヒー）とは：様々なコーヒーと出会えるサブスク 初回便レビュー PostCoffee（ポストコーヒー）のTwitterで…
【初心者向け】コーヒー豆の挽き方を詳しく解説！5種類の挽き方の違いは？
こちらの記事では、コーヒー豆の上手な挽き方や、挽くためのコーヒーミルの種類、挽き方の種類について紹介しています。
ハンドドリップコーヒーを入れるのにタイマー付きのコーヒースケールが便利ですが1日4杯は飲むのでいちいちタイマーは面倒メリタのアロマフィルターなら最初の蒸らし時間だけ測れば済むし、必要ならばiPhone5が活かせるのであえてカロリー計算付きのキッチンスケールの方を購入しましたエレコム キッチンスケール 最大3kg 最小0.5g表示 【 カロリー計測 (ご飯+炭水化物2種登録) バックライト付 0g表示 自動電源オフ 】 ブラック HC...
もらって嬉しいおしゃれなコーヒーギフトおすすめ9選！人気商品や選び方のポイントも紹介
家族や友人、大切な人に何かプレゼントしたいとき、コーヒーギフトはとても活用しやすいことをご存じですか？コーヒーギフトは、選び方によってちょっとした手土産のようなプチギフトから、お歳暮や内祝いなどの高価な贈り物まで、幅広く対応できます。こちら
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『世界でここだけしか販売されない新作カップ ˎ…
こんにちは。 どうも定期更新ができない。 まあ、気長にゆこう～ 実家に引っ越してきて3か月目、まだまだ いろいろなストレスを感じてしまいますが 珈琲を淹れる時間は、ときどき意識的にもって。 なんとか過ごしています。 すっかり秋、庭でも柿がなっています。 買ったものはもちろん甘くて美味しいですが、 庭のもなかなか おいしいです。 果物の秋、梨も柿もブドウも大好きなので、本当に幸せな季節です。 （そんなにめったに買えないですけどね） 庭散歩も楽しいです。 きらきら光るホトトギス モクレンの葉っぱも綺麗 実家はけっこう田舎で、庭がすごく広いです。 なんとこれも敷地内の景色。 ここだけ初夏みたい 庭っ…
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『失敗したエスプレッソと美味しい和菓子！』こん…
カリタNEXT G 〜おすすめコーヒーグラインダーレビュー〜 グラインダー購入に迷われている方へ
皆さんのコーヒーライフの中で、1番のお気に入りの道具はなんでしょうか？ ドリッパーやサーバー、ケトルなどなど数あるコーヒー器具の中で、皆さんが時間やお金を大きくかける部分がグラインダーですね。 多くのコーヒー好きが手引きミルから始まり、電動ミルへたどり着くのかと思いますが、おすすめのコーヒーグラインダーということで、今回カリタの『NEXTG』を紹介したいと思います。 グラインダーというと、豆の挽き方に何種類か挙げられます。 砕くタイプ、すりつぶすタイプ、そしてカットするタイプです。 今回のNEXTGはカットするタイプとなっています。 このグラインダーを使用して、一番に変化を感じる部分が、香りで…
