週末はかなり思い切った量の断捨離をした。 子供の遊んでいたおもちゃやぬいぐるみなどを一度全部棚から出し、そのほとんどのものを処分することに決めた。たまに懐かしさで遊ぶことはあるけど遊ばない日の方が多いものたち。 箱に入った大きめのおもちゃを複数個と、ぬいぐるみやミニカーなども出した。 がらんと空いたおもちゃ棚に、本棚から溢れていた本を並べ、洋服や学用品も置いてみた。 家の中の子供子供した場所がついに解体されて、すごく寂しくなった。私が。手放すことにしたおもちゃたちをリサイクルショップに持って行き、買取で戻ってきた現金を見てさらに虚しさ倍増。 はぁ。子供達は意外とケロリとしていた。 でも部屋の中…
今年初めて作った干し柿が完成した。 ひとつ食べてみたら、本物の干し柿になっていて感動！自然な甘さで歯応えもあるねっとり感でとてもおいしかった。「渋柿」のはずなのに不思議。 来年はもっとたくさん作りたいな。 実家と義実家にも少ないけどお裾分けしよう。今までほとんどお裾分けなんてせずに生きたけど、今回は食べてみて欲しいと思った。 旬のカレンダー ダイヤモンド社 Amazon 明日から冬休みなので3食作って洗って拭いて片付けてワイワイガヤガヤ〜が始まる〜〜 今日を最後に日中のひとり時間はしばしお預け。でも意外とそうやって制限されている時の方が色々進んだりもするからな。誰か人がいるだけで私は比較的サボ…
主に朝食と昼食です。 鮭おろしご飯、パプリカときゅうりと油揚げの和物 実家飯。山菜とわかめのひもかわうどん（群馬名物） 実家飯。いとこ煮。かぼちゃ、小豆、餅 焼き厚揚げおろし、きんぴらごぼう、かぼちゃ煮、雑穀米、しらたき味噌汁、梅干し （厚揚げを一度凍らせてから魚焼きグリルで焼き大根おろしを乗せたものにどハマりし、しばらくこればかり食べていた） 焼き鯖、卵焼き、きんぴらごぼう、かぼちゃ煮、たくあん、ピーマンと海苔の何か、梅干し、味噌汁、小豆ご飯 小豆ご飯、焼きピーマン、梅干し、たくあん、鯖、チキンチーズカツ、きんぴら、キャベ千 五目豆、きゅうりとわかめの酢の物、卵焼き、雑穀米、梅干し、わかめと…
夫に作った弁当です。 鯵の開き、鶏胸肉トマト木耳の甘酢炒め、かぼちゃ甘煮、卵焼き、水菜海苔大豆サラダ、梅干し、白米 ししゃも、肉野菜炒め(自家製コチュジャン)、ポークビーンズ、卵焼き、ふかし芋、おくらのおひたし、梅干し、雑穀米 焼き鮭、かぼちゃ胡麻和え、きんぴらごぼう、卵焼き、青梗菜としめじのおひたし、梅干し、白米 にんじん葉ふりかけ、鶏ハム、れんこんきんぴら、かぼちゃ甘煮、白菜漬け、卵焼き、ブロッコリー、白米 豚バラ牛蒡炒め、切り干し大根煮、卵焼き、きゅうりとわかめ酢の物、カレー粉吹き芋、梅干し、白米 工房アイザワ 角型フードボックス 中 70266 シルバー 工房アイザワ(Kobo-aiz…
今年、我が家ではまだ暖房機器(エアコン)を使っていない。クリスマスを過ぎたら実家に帰省するので、それまで踏ん張ってみようと思っている。 代わりに湯たんぽを日中にも使ったり、加湿器で暖を取ったりもしてるのだけど この度「豆炭あんか」というものを我が家に導入してみた。 自宅でリモートで仕事をすることも多い夫が「足元が冷える」と言っていたので、とりあえずお試しに一つ購入。 昔、私の実家のこたつは豆炭だった。今の実家は電気ごたつなのでわかるのだけど、豆炭こたつって本当に暖かい。毎朝おばあちゃんが豆炭を焚いてこたつに入れてくれる時の嬉しさったらなかった。すぐには暖かくならないのだけど、時間が経つに連れて…
15日ぶりに朝ウォーキングをした。道の脇の葉っぱが色付いていた。この辺の紅葉は遅いなぁ。紅葉のことなんてすっかり忘れてた。今からでもどこか見に行けるところ近くにあるかな？などと考えながら歩いた。 ウォーキングをするときは、手ぶらで歩く。 スマホは家に置いておくので、もちろんイヤホンで音楽を聴いたりもしない。 薄暗い中で、まだ私しか起きていないんじゃないかと思いながら歩くのが好き。みんなが起きてくる前に、落ち着いた心でこの街の風景をじっと眺め、風を感じ、匂いを感じ、頭の中に浮かんだことを考えたり思い出して浸ったりする。 家や建物を観察するのも好きだ。日中に近所の風景にゆったりした気持ちで目を配れ…
植物油をできるだけ控えたいなと思っている昨今ではあるが、どうしても、このメニューはマヨネーズあった方がいいよなぁと思うことがある。一度は冷蔵庫のマヨを処分したのに、スーパーに行って何度も手に取っては辞めを繰り返していた。 その時は「家で作ればいいね」てなってやめるんだけど、でも家で作るにしても油の量かなり使うのよね。卵一個に対して200mlくらい。それを想像すると怖くなる。 油なしで何とかならないかなと思って、こうなった。 マヨネーズの、油以外の材料全部使ってるから味はマヨネーズのはず。 油って何のために使われてるんだろう？って考えると、「生卵を乳化させて伸ばして使いやすい液状にする」なのかな…
ふと、今からまた東京で生活することになったらどこに住もうかと考えた。 本当につい半年前はまだ「バリバリ都心に住みたいぜ！」「おしゃれな街で生活してみたい！」と本気で思っていたのに、夏ごろから少しずついろんな意識や感覚が変わり始めて、今では田舎暮らしにプチ憧れている。 でもでもそんな状況でももし行かなくてはいけなくなったとしたら、どんな場所になら住みたいかな〜と考えた。 ・ある程度土地間隔があり住宅が鮨詰め状態でない場所 ・古くても良いからできるだけ広い物件 ・昔からそこに住んでいる地元の人もいる ・地元感がある ・治安が悪くなく、意識高過ぎでもない街 23区に住もうとしたら1個目の条件で既にほ…
新しいスーパーへ行く道のりを、どのルートで行けば一番近道かつ自転車で走りやすい道なのか。 野菜を買う量、週に2回の買い物で何をどの量で買うと1週間不足せず無駄もなく、また効率良い買い物ができるのか。 玄米を炊く時、予め洗った場合と洗わない場合と給水量が変わるのか。玄米が水を含みどのくらい膨らんでいたらうまく炊けるのか。 全部、何パターンも試して失敗しないと最適解に辿りつかない。 別に日々試行錯誤して失敗してたじゃん。それを失敗とも思わず次の方法を考えるのを楽しんですらいる。 なのに仕事のとか将来のことになると急に、失敗することや試すことが怖くなるのはどうしてだろうね。 どんどんやってどんどん次…
・夫の給料が4ヶ月止まった ・Notionで人生の記録と整理を始めた ・朝ウォーキングを始めた（往復15分〜40分） ・真夏の図書館で、冷房で涼みながら読書机で読書をした ・図書館の自習室を利用した ・KPOPの音楽ライブに参加した ・ライブ帰りの新幹線でハーブスのミルクレープをキメた ・夏休み、NHKラジオ体操の生放送に参加した ・タクシーアプリGOに感銘を受けた ・黒豆煮を乾燥豆から作った ・干し柿を作った ・干し野菜、干しきのこをした ・白菜漬けを作った ・植物性の食事やグルテンフリーのことを知った ・新宿の大きなブックオフに行った ・デパートで購入した服の入った紙袋を新国立競技場のトイ…
10年以上継続していたラジコプレミアム有料会員 推しのYoutubeなどバラエティコンテンツを全部追うこと SNSに齧り付くこと 朝ドラを見ること（夏休み以降） 植物油、小麦、乳製品（砂糖はまだ） 鉄のフライパン 人を全否定すること。部分的に意見が”違う”と捉えられるようになった 自分を取り繕って人と接すること お題「思い切ってやめてみた事」
今年のサンタ業務の準備で書店へ。去年から本を何冊かずつ贈ることにしている。上の子は中学生になるがまだサンタを信じている。こちらから種明かしをするつもりはない。いいじゃないのワクワクできた方が。 2時間ほどかけて店内を回ったが、下の子用にと目星を付けていたハリーポッターの生物図鑑は思ったより怖い感じだったので断念し、上の子には仕事の本、お金の本、歴史、イラスト技法と候補がいくつも上がってしまい決めきれなかった。今日は下見ということで、後日また店に伺おうと思う。 バラエティー雑貨店で来年の手帳も見てきたのだけど、数が多すぎて手に取るのも面倒になり、やめた。限られた種類しか置いてないけど厳選してくれ…
昨日ブログに書いたせいか、今朝は久しぶりに早起き敢行でき4:40に布団から出た。 モーニングページを始めて今日でちょうど2週間になる。今年に入ってすぐにNotionに出会ってすっかりハマり、ここまでずっとあらゆることをNotionに記録しているのだが、久々に手書きすることの良さを感じている。あのスピードで書くからこそ、書きながら自分の深いところからの言葉を拾える。モーニングページのテキストに沿って自分と向き合うようになったら、わずか2週間だけど物事が前向きに進み始めたように思う。ブログも再開できたし。 新版 ずっとやりたかったことを、やりなさい。 作者:ジュリア・キャメロン サンマーク出版 A…
夏は頑張って2,3日に一回は朝ウォーキングをしていたし図書館にもよく出かけたが、最近は早起きすらままならず、日中も必要な買い物等以外での外出ができないでいる。寒い。一日中湯たんぽを抱いて過ごしている。真冬どうなっちゃうの。 最近稲垣えみ子氏の著書を読んだことがきっかけで節電したりしているのだけど、干し野菜と干しきのこにすっかりハマった。干し柿は2週間くらい干しているがいい感じに小さくなって実が透き通ってきている。大根は干すとパリパリになって美味しいので、2、3日干してぬか床に入れたり甘酢で漬けたりしている。きのこは干すと旨味の凝縮がすごい。香り高くて最高の味噌汁になる。出汁いらず。干し椎茸がわ…
朝：目玉焼きトースト 昼：ローソンの冷麺とパン 夜：ポークソテーオクラとろろソース、ちくわとひじきの甘辛煮 虎に翼、寅子にイライラしてきた。お母さんが倒れなかったら道男を探すことなどなかったのでは？？自分のために道男を都合よく使おうとした挙句「あんたには人の心がないの？」て！！ ローソンでチョコミントの見たことないスイーツを見つけて、つい買ってしまった。私は昔からずっとチョコミン党である。でも最近、味がめっちゃ美味しい！ってよりあの色合いが好きなのかも？とも思う。グリーン寄りのブルーと茶色いチョコの色の組み合わせがすごく好き。味ももちろん好きなんだけど。 お茶元胡蝶庵 とろける生大福＜チョコミ…
朝：しらすおろし、残り物 昼：あんころ餅 夜：鶏肉と長芋の焼き浸し、蒸しなすのアボカドソースがけ 5:20に布団から起き上がったが、眠すぎてウォーキング断念。外には出なかったが、夫と部屋で最近の色々を話した。夫が仕事で一つの区切りを迎え、我が家全体がまた次のフェーズに入っていく。こういう変化が私は大好き。 RIIZEのBoomBoomBassという曲にハマり、この一曲を丸々2時間位リピートしていた。 open.spotify.com Get A Guitarもよく聞いたけど、それ以来のRIIZEふぁぼりて。 夏にライブで聴きながら踊りたい。 NEXZの韓国版「Ride the Vibe」音盤が…
朝：肉じゃが、味噌汁、夫が貰ってきた顔ケーキ 昼：8枚切り食パン2枚 夜：豚肉とちくわの青海苔フライ、アボカドのねぎ塩サラダ、味噌汁 受け身を辞めたい。私が人生を変える方法はこれなのかもしれない。簡単じゃない。かなり意識的にしていかないと、変わらない気がする。 いつも受け身で誰かに幸せにしてもらうスタンスで生きてるから、文句ばっかり出てくるんだな私。選んでるだけ。考えてない。外部からの思わぬ影響があって状況が良くなることもあるが、それ待ちな感じ。自分で問題解決した経験があまりにも少ないと思う。 少々荒っぽくても、とにかくやってみたら多くのものが見えてきて物事を前進させることができるのは全く知ら…
朝：しらすおろし、卵焼き 昼：残り物 夜：肉じゃが、トマト、大根豆腐わかめの味噌汁 朝ウォーキング30分。最近付け始めたスマートリングSOXAIによると、昨晩は睡眠時間が5時間8分で睡眠効率は98%、深い睡眠が1時間55分もあった。週末の疲れでよく眠れた模様。今とりあえずで目標7時間半にしてみているけれど、もしかしたらそんなに必要ない可能性もある。そうしたらもっと夜の時間確保できるかもしれないという期待。 ここ数年（どころじゃないが）、目と目を合わせて一番長く話す相手は眼鏡屋さんという状態なので、他人に対してオープンハートなんて懐かしい思い出という感じなのだが、最近時々連絡してくれる人がいて、…
朝：パン屋のチリソーセージブリトー 昼：そうめん（黒酢もずく、オクラ、鶏ささみ、茗荷、大葉、キムチ）、スイカ 夜：義母のビーフシチューとロールパン 先週から夫と朝のウォーキングを始めた。今日は子供達も一緒に出かけた。雨が降っていたが6:30に出発、近所のパン屋で朝ごはんを買い帰宅。1日が長くなったと上の子が喜んでいた。 午前中、床に置いていた眼鏡を手で潰してしまいご臨終したので、7年ぶりに新調した。オリーブ色の縁のものを買った。一人で選んでいる時には目に入らなかったデザインだったので、夫にも見てもらって良かった。肌のトーンにも馴染みが良く気に入っている。 今日には間に合わなかったが、父の日とい…
私の解釈全然違ったじゃん じゃああの轟からよねへの視線は何だったんだ oyasumi23pm.hatenablog.com そうなればいいと思ってはいたけど、優三さんが名乗り出てくれてよかった。 思いっきり腹を下していたから、君が寅子と結婚したいのは社会的地位のためじゃないよね？ 寅子と花岡は正式にお付き合いしていた？ 寅子が夢を諦めることがないように静かに身を引いた花岡、ダメだったんか よねと轟が寅子大好きで好き
NEXZのデビューが5日後に迫っている。 nexz-official.com NEXZとは、NiziUを生んだNiziProjectの第二弾、NiziProject2から生まれたボーイズグループだ。メンバーは6人が日本人で、1人は韓国人だが日本で育った方。JYPでは今世界で活躍中のStrayKids以来6年ぶりのボーイズグループとなり、彼らのデビューに事務所がめちゃくちゃ気合入れてるのがわかる。知らないけど。 虹プロ2をリアルタイムで見ていたので昨年から応援はしていたのだけど、実はまだ音源を買っていなかったし買おうかどうかすら迷っていた。CDやグッズを収集する趣味がないので、好きなアーティスト…
SNSで流行っていようが私の情報源はMIYUさんだけである。ポンデリングの砂糖グレーズ部分をフライパンで焼き、ブリュレのようにしたものがとっても美味しそうで音も良かったので、自分でも作ってみた。 油なしのフライパンで、30秒くらいだろうか。 砂糖が溶けて焦げ目がついたら出来上がり。 ドーナツ生地に一部砂糖が染み込んでいてふにゃふにゃになっているので、一旦冷蔵庫で冷やす。 10分もすれば、カチカチに冷えて固まるので、こうなったら食べどき。 少し焼きすぎてしまったと思ったが、これが焦げ好きの私には大ヒットだった。香ばしい香りと少し苦味の混ざった甘さ、カリカリザクザクな食感と音がベストだった。 学生…
週末は母の日だった。 だからと言って特別な料理は作らず、先日河原で使い損ねたアヒージョ用の海老とマッシュルーム、それから夫の実家からもらってきた筍と春キャベツでパスタにした。 oyasumi23pm.hatenablog.com パスタは麺も具材も全部同時に入れて作れるヘルシオの「らくちんパスタ」モードを使うのが一番楽。 パスタ麺は半分に折って短くする。 オイルと水をしっかり纏わせて麺同士がくっつかないようにしておくこと大事。 今回の味付けはニンニクと塩こしょうのみ。 できたら全部混ぜ合わせて出来上がり。 キャベツが生でも食べられるほどの柔らかいものだったので、結構くたくたになった。 はい 最…
花岡、言わなかったの偉いぞ。頑張ったな。 寅子の職場で働くことにしたよねさんにニンマリ。 花岡のことを聞いて一瞬間を置くよねさん、その一瞬で察する轟、何も気付いてない寅子の構図良かった。 女性というだけで差別してくる奴に対してわかりやすく一緒に怒ってくれるよねさんが隣にいてくれて心強いな。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ
MIYU ASMRさんの餅シリーズ、三たび。 揚げが面倒だったので焼いた。 あんこはホットクックで先週作ったもの。 oyasumi23pm.hatenablog.com あんこは日持ちする。パンに塗るも良し小腹を満たしにつまむも良し、保存食である。砂糖の量は小豆の8割分くらいがちょうどいい。 見た目美しくないけど写真撮りました 餅にバターは初めて食べたけど、これまた悪魔的でおいしかった。 じゅんわり溶けるから餅とあんこの潤滑油になる。 最近のバターのお気に入りは、雪印。 無塩バター味比べセット ホワイトパック（カルピス、雪印、全酪） 450gx3個 冷凍 ノーブランド品 Amazon 食べてい…
私はオタクといわれる人々に強い憧れを持っている。オタクとは、自分の好きなものをどこまでも探求し大きな愛を持って接している人だ。 オタクの方は推しそのものだけでなくあらゆる方面に細かな神経とセンサーを張り巡らしているので、視野の広げ方が大きく、推しに関連する情報を嗅ぎ分ける力やそれに対する瞬発力、深め方、表現の仕方がずば抜けている。そして経済まで回している。彼らの能力は本当に素晴らしい。今回はまさにそのような"オタク"であり、言葉の力で沢山の人々をあるゲームの世界に引き込んでいるJiniさんの本を手に取った。 私も好きなものは何かしらずっとあるので、自分の胸だけには収まりきらない感情に陥った時に…
できた。 今回は、あんこで作る苺大福よりも苦戦した。チョコで苺を包むのがとても難しかった。 時間がなくてチョコを冷やし固める時間があまり取れなかったのが原因としてあるとは思うけど、何せサランラップからチョコが剥がれなくて困った。なので大福の中に入ったチョコはちょっと少なめ。 でも大福餅は昨日より歯応えがあってさらに美味しかった。歯切れの良い餅が好きだ。 手も着ているものもチョコとココアパウダーまみれになりながら戦い抜いた。大変ではあったが美味しかったからまた作ってみたい。 自分で作ってみたMIYUさんの食べ物 ・ミルクレープ ・フレンチトースト ・チーズハットク ・苺大福 ・苺チョコ大福 ←N…
敬愛するMIYU ASMRさんのように自分が食べたいものを自分で作ることを最近やっていて、先月はミルクレープ、フレンチトースト、チーズハットグを作った。好きな人がやっていると、新しいことに挑戦するハードルが驚くほど低くなり自分自身がどんどん前に進める。 今回は、いちご大福に挑戦した。大福作るようになったら一丁前という個人的な憧れもあったので、それも同時に叶えられて満足である。 レシピはこちらを参考に youtu.be まずはあんこをホットクックで2時間半かけて炊いた。その間に夕食の下準備を済ませ、切り餅といちご用意。いちごは先週初めて行ったスーパーで100円も安く買えた。幸。 盛り付けとか成形…
ジャブジャブではなくしゃぶしゃぶです🥩 ガスを使ったので煙臭くならなくて良かったです。 面白かった。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中日記好き ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代
もうダメかもしれないというところまできた時、思わぬ良い展開があったりするものだな。占いなどでとても良いことが起こりますって言われてたの、当たってた。当たってたけどその直前には絶望とも感じられるような出来事が起きた。 何とかしなければとしぶしぶ始めたことが、やってみたら1番のワクワクの素になったり、真剣に向き合うからこそ人との関係がポジティブに動き出したりするものだな。 3ヶ月止まっていた夫のお給料に、復活の目処が立ちそうで少し浮かれている。
ご機嫌な時に書いた記事は、そうでない時に読み返すときついけど まぁそれはそれで面白いので残していくことにした。
4月27日(土)に放送される日本テレビ系「with Music」にTWSの出演が決定いたしました！ 「plot twist」のパフォーマンス出演となります！ だそうだ。つい先週もKアリーナ横浜でのライブに出演していたのに？もうまた来てくれるんですか。 tws-official.jp www.ntv.co.jp with Musicは新しく始まった音楽番組で、私はまだ一度も見たことがない（録画はしてある）のだけど楽しみである。 昨今はTWSに限らず様々なKPOPアーティストが日本での活動を盛んにしているのが明らか。私みたいな最近興味を持ち始めたばかりの人間にもわかるのだから明確だと思う。 ライブ…
ICE -Ballad Ver.- feat. KAIRYU (MAZZEL) & REIKO を聴いて
密かにずっと聴きたいと思っていたものが公開された。 今までの傾向からBMSGが出してくるピアノアレンジバージョンてどことなくダサい印象が正直なところあるのだけど（SNSでは絶対に言えない）、今回はちょっと、お？？となった。 何よりREIKOとKAIRYUのヴォーカルが素晴らしかった。二人とも個性が強い歌声を持っているにもかかわらず、その相性がこんなに良いとは思わなかった。 特にREIKOの歌声は、脳を経由せず心にダイレクトに届き大きく揺さぶられる。切なさや色っぽさの中に少年ぽさが混じっていて愛さずにはいられない歌声だ。 KAIRYUは、以前はその個性というかクセがより強かったけれど、MAZZE…
Googleサーチコンソールからまたメールが届きました。 わーい。 検索されたキーワードを見てみると、意外なものも多くて面白かった。 次のマイルストーンは15回クリックだそうです。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ
最近、音楽を流しながらブログを書いたり何か作業をすることが増えた。とはいえこういう時の音楽は、ヴォーカルやドラムが入っていなくて音の動きが緩やか、音の幅も狭いものの方が捗る。 そこでたどり着いたのが、主に学生さん等が上げてくれている「Study With Me」の動画。勉強に最適な音楽がチョイスされ、日の出や日の暮れなど時間経過と共に変化する風景を定点カメラで収めてくれているものだ。私は東京のビル群や街並みを見るのが好きなのでそういったものをよく選んでいるが、時々海外のものを流して逃避行した気分になることもある。 www.youtube.com www.youtube.com www.yout…
The PerformanceのABEMA生配信でTWS見れた
ーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ いや〜〜〜ライブっていいもんですね〜ーーーー！！！！！！！！！！！！1！！11！！生のパフォーマンス最高！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ abema.tv 外出から帰った時にちょうどこの情報を知れて、たまたまTWS全部見れました。奇跡。 音源やYoutubeでのパフォーマンス動画は見たことがあったけど、生のライブ会場からでしかも何曲も続けての映像を見られるなんて初めてのことだったのでもうずっと口角上がったまま硬直していた。あのブルーと白の衣装コンセプトが本当に好き。 みんな全身全霊でダンスを踊ってくれるもん…
行き詰まりを感じているのなら、料理で多少スッキリすることもあるよ
私は今はほぼ毎日自炊をしているので、自分一人になれた時くらい誰かが作ってくれたものを買って食べたいという気持ちになる。そういう理由で自分のための自炊ってしばらくしていなかったのだけど、先日ふとその時食べたいものを考えて作ってみたら、思いのほか自分が癒された感覚になり、料理=セルフケア なのでは？と思うに至った。 その時の記事↓ oyasumi23pm.hatenablog.com これを機に、今回の本を手に取ってみた。料理と心理的なことの繋がりについて深く知れればと思って読んだが、結論を言うと私の期待していた内容とは少し違っていた。この本は今現在自炊をしていない人に向けて、料理に関するさまざま…
MIYU ASMRさんの蟹クリームパスタが食べたくて作ってみた
最近ハマっているMIYU ASMRさんのYoutube動画。咀嚼音もやみつきだが食べているものも美味しそうでついつい見てしまう。 先日公開されていたカニカマクリームパスタを作ってみた。パスタソースに入れるカニカマと、上に乗せるちょっと大きめのカニカマ、付け合わせの蟹クリームコロッケまで再現した。蟹クリームコロッケはやむを得ず冷凍食品で。 あとはパスタの中にブロッコリーを足して、豆腐と大根わかめの味噌汁もつけた。 パスタ麺はスーパーで買った「金のパスタ フェットチーネ」というもの。もちもちでクリームがよく絡んで美味しかった。平麺良かった。 今回もヘルシオの「かんたんパスタ」機能を使って、今日は「…
春キャベツとしらすのペペロン、筍とベーコンのマスタードサラダ
雑誌レタスクラブの付録の「献立カレンダー」を愛用している。 使い始めたのは、去年の7月頃。 週5日×4週間分の献立と買い出し食材をぜーんぶ決めてリスト化してくれていて、私がすることはそのリストを見ながら買い物をすることと、毎日夕食準備の時間になったらレシピを見て手順通りに作るだけなのである。1日のうちで献立を考える時間とストレスがなくなり、「また代わり映えしないメニューだな〜」とか気にする時間とストレスも無くなった。 本当に本当に心の底からありがたいコンテンツなのである。 今月の献立を考えてくださったのは、YoutubeやInstagramでも活躍されている榎本美沙さん。発酵食品マイスターで、…
今私は人生の折り返し地点に来ているなとここ一、二年で急に感じるようになった。あとどれくらいの時間が私には残されているのかという視点に変わり、若い頃のように未来が無限にあるとは思わなくなってきているのだ。今までだったら人生を「どう生きるか」と考えていたのに、最近は「どういう感情で、何を最後に思い出して死にたいか」というベクトルで考えるようになった。逆算である。 あと若い頃に思っていた"大人"とか"将来"って今くらいの年齢の自分のことを想像していたんじゃないかと思う。過去の私が想定していた自分に今なれてる？なれている部分もあるし、考えが足りていなかったと思うところもある。とりあえずまだとても満足で…
その存在すら忘れていた、Googleサーチコンソールから昨晩メールが来た。 Google検索してクリックしてくれた方が5人(ではないかもしれないけど)もいたとのこと。 私はブログというものに挑戦しては挫折しの繰り返しを本当に長いことやっている。このブログが何度目の挑戦かもわからないんだけど、こういうお知らせが来たのは初めて。急にモチベ上がった。 歳を重ねて、最近は自分の好きなこととか性質とか考え方とか色々見えてきたので、自分のスタンスややり方っていうものをそろそろ決めていきたいと思っている。生き方にもつながるのかもしれない。 これは先日東京遠征した際にホテルで一人で食べたアンリシャルパンティエ…
肉は柔らかく、醤油ベースのオニオンソースは適度な酸味もあって、一口食べてすぐ幸福が来た。 パプリカ、ズッキーニ、ヤングコーン、蓮根の温野菜もシャキシャキ食感が残っていたし、白米の量も良かった。 総じてとても美味しかった！ たくさん歩いてお腹も空いていたので軽く感動した。侮れない、動物園のレストラン。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中日記好き
作ったものをあとで振り返って見た時に、自分が一番楽しくなる、愛しくなるものを作っていく。好きなことや物で自分をどれだけ満足させられていたかということがわかるもの。自分や自分の人生を大切に扱ったという痕跡。 よく見る好きな人たちは、みんなこれをやっている人のような気がする。ご自愛ができてる。 まず自分を大事にしている人が他人のことを愛せるしそれを受け取った他人から愛されもする。 人から愛されるためには、自分を愛する ということで良いのではないか？
最近Kポの世界に徐々に足を踏み入れているのだが、ちょっと覗いてみたつもりが立て続けに魅力的なグループが私の目の前に現れてきて辛い。 昨日もまた、キラッキラの新人に出会ってしまった。 TWS（トゥアス）という、2024年1月22日にデビューしたばかりの 韓国人5名と中国人1名のメンバー6人組のグループ。 私は2年くらい前に初めて、所謂アイドルという界隈に引き摺り込まれて その頃既に日本も含めて「ボーイズグループ戦国時代」と言われていたのだけど、今それがさらに加熱しているように感じる。ボーイズどころかガールズも、毎年と言わず毎月のように、聞いたことのないグループ名を目にするようになった。 TWSは…
年々小さくなっていく気がする不二家のカントリーマアム。 最近は親指と人差し指で軽く摘んでぽいと一口で食べられてしまうほどになっていて悲しいので、大きいサイズを作ってみた。 カントリーマアムのあのしっとりほろほろ食感は、あんこが入っていることで成り立っているということだったので、それを忠実に再現しているレシピを探した。 macaro-ni.jp 何せ私はいつでもあんこが食べられるように、いつでもあんバターができるように常備（ホットクックで2時間でできる）しているから、突然あんこと言われても即対応できる。 シャープ ヘルシオ ホットクック 電気調理鍋 無水鍋 1.6L 2~4人用 スマホ連携 ホワ…
日曜日は、朝食を食べたら各自部屋を片付けて勉強タイムにしている。 その時間は私も自分の好きなことができるので、密かに楽しみにしている時間でもある。 今日は「不適切にもほどがある！」と「Eye love you」を見ながらブクログでレビューを2件書いた。 （自宅で焼いたレーズン食パンに雪印無塩バター、ブロッコリー入りのベーコン卵サラダwithボイルウインナー） この週末は天気が良く気持ち良かったので、土曜も日曜も徒歩で出かけてランチをした。 普段車や自転車ばかり使っているので、近所を歩いたことがほとんどなかった。 歩きながらだと会話も弾んで楽しい。 住宅街を歩くのは、地域による家や土地の大きさの…
いつも買う白菜キムチの中に入っている大根の細切りが好きで、こればっかりを食べてみたいと思っていた。 また、今私の中で最もホットなことの一つが"韓国"でもあるので その文化に少しでも触れたくて、自分で作ってみることにした。 大根を角切りにした「カクテキ」ではない細切りのものは「ムセンチェ」というらしい。 ム＝大根 センチェ＝生野菜の和え物 今回は冷蔵庫にしばらく使わずに置いていた桃屋のキムチの素を使い、 そこにさらに粉唐辛子と砂糖、酢を適当に加えた。 これを私は、サムギョプサルに乗せたいのだ。 味を馴染ませている間に、ヘルシオの低温調理で豚バラブロックを1時間半じっくりあぶり豊潤焼きし、にんにく…
図書館で本を選びながら、今日のお昼は何を食べようかと考えた。 何か買って帰っても良いけど、昨日もそうしたのでなんとなく今日はお金を使いたくない。でも家の冷蔵庫にすぐ食べられるような残り物も思い当たらない。 ここで出来合いのものを買って帰れば楽なんだけど、どうにかあるもので何とかならないか。（こう考えること自体最近では珍しくなっていた） 昨日は、ドラッグストアで冷凍パスタと菓子パンを買った。 どうしてもカルボナーラが食べたかったのだ。お金を出したらすぐ手に入った。 電子レンジで5分ほど温めて、食べたら一瞬でその幸せは終わってしまった。 ゴミを捨てたら全てが消え、余韻もあまりなかった。 さて私は今…
読み込んでいます…
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