ハッシュタグ記事一覧

卵が値上がり？1個の貴重感が増す｜食器洗いは二枚重ねの手袋で

今日の晩御飯最近鍋スープにハマっていて連日鍋ばかり食べています(^^;)今日は使ったスープはこれ。濃厚なみそ味。食べて見ると本当に濃厚でしっかり味が濃いのでご飯と一緒に食べても合います。今日は卵を鍋に入れたのですが最近卵って高くないですか？安売りしている日がない…いつも卵は赤玉にしているのですが、298円ぐらいはします。以前は安い時なら200円前後の時もあったのに。卵は常に冷蔵庫にある材料だし、ほぼ毎日ぐらい...

2022/12/08 20:43

人世で一度だけ、夫が料理作ってくれたことがあります。

作って欲しいと思ったことないし、 作って！と言ったこともない。 なのに 新婚の頃 「今日はおれが晩ご飯作ってあげるから」とか おっしゃるものだから。 じゃあ、どうぞと。 ここで、私が、わーすごい！やったー！とか言えたなら、 もっとやってくれたのかもしれない。 で、メニューは...

2022/12/08 19:13

サスティナブルな料理とな

料理界の重鎮の口から出た言葉「サスティナブルな料理」に さ、さすてなぶるってなんじゃらほいな私は 早速、ググってみましたよ。 「継続可能な料理」 嗚呼、なるほどね。 あまり一番出汁とかにこだわらず、継続可能な料理をしていきましょう、みたいな。 家庭料理は、出汁の素でいいんで...

2022/12/07 19:17

チャネリング情報は「スキル」だそう(全集中を御魂へ)

ご訪問ありがとうございますゆとりある時間っていいですね〜今日は、めっちゃいい時間を過ごせたわー❤️という実感🎉晩ご飯も18時に済ませたし🥢なんと、日中には…

2022/12/05 19:58

チンゲン菜の中華炒めを作りました(^O^)／【頂いたお野菜を無駄にできません✨】

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 11/24に紹介した ミルクアーモンドを覚えていますか❓ ～↓「千成堂ミルクアーモンド」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/20221124

2022/12/02 18:23

自分がぶつけた時の保険には入っていないんだって

自動車保険屋じゅん君から連絡が入って、 夫は、自分でぶつけた際の保険には入っていなかったってことが判明した。 それを私が、そのまま継続したわけだから、入っていない。 ”自分がぶつけた時の保険”そんな長ったらしい名前じゃなかったけど、 調べるのめんどくさ。 どうせ、入っていな...

2022/12/02 17:50

今夜はちり鍋 鶏のもも肉と胸肉

鱈と鶏もも肉入れました。 鶏肉は、胸肉の方が安いしヘルシーということもあって、 最近では胸肉を買うことが多いのだけど、 もも肉の方が旨味があって、美味しい。 長女は、皮が苦手なので、胸肉を好む。 母親が好むので、子供たちと旦那さんも胸肉かササミ派。 それに対して、次女はもも...

2022/11/30 22:34

毎日が11月29日だったら良いのにび～ん(。-_-。)/

2010年11月13日生まれ チワワ『こびん』の成長記録 毎日が11月29日だったら良いのにび～ん(。-_-。)/

2022/11/30 10:53

一足お先にお雑煮食べた。

お昼に、お客様にお雑煮をごちそうしたので、 （私はお弁当食べた） 今夜は、お雑煮。 だし、フルーツゴロゴロヨーグルト。 お土産 ミルフィユ 夫の前は、ただいまお土産で花盛り。 今朝、お向かいの婆さんに声援されながら（笑） 干した新巻鮭 おいしくなあれ🎵 御覧の通り、お隣と...

2022/11/29 18:40

新巻鮭を仕込んだ2本目

海鮭が手に入ったので（前回500円、今日のは1000円で、すごくいい鮭） 荒巻鮭（塩引き鮭） 2本目仕込んだv 1週間前、村上の塩引き道場で仕込んだ新巻鮭は、ただいま塩抜き中で、明日の朝干す。 これね↓ 去年、2週間干せと教わって、そうしたけど、今年は干す日数を少し減らそう...

2022/11/28 19:26

悪態はスラスラ書ける自分に唖然茫然雨あられ

朝書いたのを読み返したら、よどみなく悪態ついていて、笑った。 対して、昨日の義妹を褒めてるのを読んで、そのたどたどしさに笑った。 どちらも笑えて、めでたしめでたし。 今日の晩ご飯 チャーシューメン 私ね 鼻が高いねと、よく言われるんだけど、 夫も高いから（目はちっちゃいけど...

2022/11/27 18:37

推しがCMやってる商品は買っちゃうタイプ。

こんばんは、ねこうさです。 今日の夜ご飯は、韓国のインスタントラーメン「ジンラーメン」。 マイルド味 韓国では昔からある人気のラーメンで、今月よりBTSのジンくんがCMに出演。 youtu.be韓国人の同僚によるとこのCMきっかけで韓国内で更に売り上げが伸びたとか。 ARMY達も前よりたくさん買おうと思うもんね（笑）私も例外なく、ジンくんのCMきっかけで買った一人。 ジンラーメンには辛口とマイルド味の2種類がある。辛い物が苦手な私はマイルド味を購入した。 マイルド味と言えど、やはり韓国のラーメンなので普通に辛い。スープを飲んだ後から辛さがやって来る。しかし私的には耐えられる辛さで、美味しく食べ…

2022/11/26 22:35

お茶漬け食べました。

4時間ほど前ですが。 鮭と葱煮、たらこ茶漬け、漬物、ラフランス 鮭の煮物もらったのです。 お店で買ったものだそう。 汁をちょっと舐めたら、 甘かったので（薄味という意味ではなくて、砂糖の甘さ） 葱たっぷりと、醤油少々足して煮直しました。 おいしくなりました。 ラフランス、1...

2022/11/25 19:52

美味いナシアヤム屋さんみっけ

ナシアヤムのお店はかなりの数があります。しか～し！中々気に入ったお店がみつからない。。。ヒデぞうです。  ウブドでナシアヤム？クデワタンに多くあります。 有名…

2022/11/24 20:41

コウケンテツ牛丼でおうちごはん

牛丼食いたくなって作ったよね～コウケンテツさんを参考に！材料3つでお店の味に！牛肉がトロットロやわらか！超王道牛丼の作り方今回のコウケンテツキッチンは、どんぶ…

2022/11/21 21:15

安物買いの何とやら

安物買いの銭失いと申しますが、 これ100均で買ったのだと思われますが、 同じ形のを2つ買ったはずなのに、 なんか歪んでる。右側のが。 で、 重ねてみた ね 歪んでるでしょ。 最初からじゃなくて、 ずっと使っていて、昨日気づいたのですよ。 ま、100円の減価償却は、もうでき...

2022/11/21 06:40

不良品交換会 毎回何も持って来ないくせに、大量に持って帰る人

ああ、人間が小さいなー私ってば、って発言をします。 今日は、体操の会で、”不用品交換会”がありました。 私は、嫌だやりたくないと断ったのだけど、 （前回出した）アレを持って来いと、しつこく言われてましてん。 アレとは 業務用の蓋つきバット 私がいつもおやつを入れて持って行く...

2022/11/15 18:58

ただただ聞いてくれる人の有難さが身に染みて

私は、決して、おしゃべりな人間ではありません。たぶん。 が、 なんでこんなにしゃべるんだろって、しゃべりながらも自分で呆れてしまうほど、しゃべり倒してしまうこと、あります。 あ、失敗した！口が滑ったと思うと、それを挽回するためにさらにしゃべって。 しゃべり過ぎを埋めるために...

2022/11/14 19:55

我が家の晩ご飯【ふつうがご馳走なんです(^。^)】コスパばっちりでお腹も満足💛

な～んの変哲もない 我が家の晩ご飯ですヽ(^。^)ノ でもこれ… 全部夫の好物なんです(笑) 👇 ～これがご馳走なんです～ 【選べる 海鮮丼 お試しセット】（マグロ漬け1p・ネギトロ1P+サーモンネギトロ1

2022/11/14 16:51

手軽でおいしいパスタを食べよう【きのこカルボナーラ💛】ぶなしめじを入れて栄養価を高める♬

パスタは好きですか(*^▽^*)❓ 大人になって 友達とランチをするようになり パスタ好きが多いことに驚きましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ 女性だけではなく 男性にも人気なパスタ🍝 大盛りメニューでにぎわうカフェに行った

2022/11/14 16:48

手ぶらで出かけ、両手でお土産を抱えて帰ってきた

今朝の散歩のおみやげ 裏山で採った柿、散歩仲間にもらった春菊、間引き人参（可愛いのでもらってきた）、菊の花、柿チップス、大根の粕漬 散歩のたびに、裏山の柿の木を見つけてはいたのだけど、 届かないのであきらめていたのが、今日は、せいたかのっぽさんが参加したので、枝引っ張っても...

2022/11/14 09:28

*メリ☆食* もつ鍋

以前送られてきた牛ホルが残ってるのでもつ鍋にしました。 浜松ってあまりもつ鍋のスープって打って...

2022/11/12 09:09

今夜はきりたんぽ鍋 ひげ根付きのセリをたっぷり入れて

今夜はきりたんぽ鍋です。 牛蒡とセリをこれでもか！ってくらい入れました。 セリのひげ根をブラシと竹串使って、丁寧に綺麗に洗いました。大変でした。 おいしかった😋 横手の夫実家で、初めてきりたんぽ鍋をごちそうになった時、 鍋の具を、義母さんがよそってくれたのを目の前に置いて...

2022/11/11 20:12

11月のイベントに行ってきますび～んε=ε=ヾ( ´=∀=)ﾉ

2010年11月13日生まれ チワワ『こびん』の成長記録 11月のイベントに行ってきますび～んε=ε=ヾ( ´=∀=)ﾉ

2022/11/11 17:12

簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)

​ ↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 ​ホワイトソース​って ちょっと苦手意識のあるわたくし…💧 ​「ダマにならないように」​ そんなことを聞いていたから 小麦粉を混ぜるって難しい

2022/11/11 15:32

あ、そうゆうことか

気づくの遅かった。 セリを摘みながら、 きりたんぽ鍋の話になった。 きりたんぽは自分で作るのかと、何度も聞くので、 作り方知りたいのかなと思って、義母伝授のレシピを教えたけど、 どうもそうじゃないっぽい。 炊き立てじゃなくても、残りご飯をチンしても作れるよと言っても、 それ...

2022/11/10 18:50

見てるだけのランチタイムび～ん(｡´Д⊂)うぅ･･･｡

2010年11月13日生まれ チワワ『こびん』の成長記録 見てるだけのランチタイムび～ん(｡´Д⊂)うぅ･･･｡

2022/11/10 11:01

今日の、悔しかった話

ムカつくというよりも、青天の霹靂で、 ちょうど雷鳴ってたし。 言われたときに目が点になった。 体操の会で、夫を亡くした者同士でしゃべっていたら、 でしゃばりお米が横入りしてきて、久々のお米節さく裂。 「茶々さんは、寂しいって、男が欲しいんだってよ」って、 はぁぁあー？ いつ...

2022/11/08 18:46

おいしく作る魔法の呪文を知っている

呪文じゃないけどね。 料理を美味しく作る最大のコツは、味見すること。 味見しながら料理を仕上げようよ、みんなー。 出来てしまってから、美味しくならなかったなんて、言わないでさあ。 今日、私が作ったハックルベリージャム これが、美味しいのよ。 体操仲間に、「不味いけどあげる」...

2022/11/04 19:29

味噌鍋を途中でちゃんこ鍋に変更。味が深くて美味しい！

手作り味噌ちゃんこ鍋今日は具沢山の鍋にしました。【材料】豚肉、豆腐、白菜、春菊、長ネギ、椎茸人参、大根、エノキ最後に中華麺【調味料】鰹節と煮干しの出汁味噌、ニンニク、生姜、中華の素、醤油、ごま油最初は、普通に味噌鍋にしようと思ったんです。だから鰹節と煮干しで出汁を取って味噌で味付けをしたのですがちょっとマンネリかな～と思って急遽ちゃんこ風に変更しました(^^;)それで後から生姜やニンニク、中華の素など...

2022/11/03 19:38

浮世の義理は高くつく

4年前の今日 いつも魚をもらう漁師に、イクラを買いたいって言ったところ、1k売りだという。 しょうがないよねー、買うよねー、浮世の義理で。 1キロ7000円。 醤油漬けにして小分けして冷凍して、おせちに使ったのだけど、 1kはいらないよねー普通。 お金がかかるのよ、浮世の義...

2022/11/02 19:15

年金が前回より増えてたね マシュマロ一袋分の幸せ(´∀｀)

みんなでしょ？ 増えてたって言っても、ちょぴっとだけど。 えーと ちょっと待ってね、見てくるから。 あー 100円だって。 これは、増えたんじゃなくて、 引かれるのが、今回100円少なかったって、ことだよね。 なーんだ 金曜日記帳してもらって、ちらりと見て、オッ！って喜んだ...

2022/10/30 22:04

亭主の好きな赤…い箱

ドンキホーテで、ロッテラミーチョコが150円代だった。 これ、底値だよね、ね？ 夫が好きなラミーチョコ 私は食べない。 ので、賞味期限ぎりぎりに、誰かにあげる。 来年の3月。ながっ きっと忘れる 今までお供えしてあった、ラムオレってチョコ、 おお、期限切れてるっぽい。 証拠...

2022/10/28 20:32

今夜は、年代物の小皿を並べて、小皿料理と洒落込みましょうか

小皿料理 むかごご飯、しし唐と里芋の味噌汁、つみれ大葉焼き、大根葉と油揚げとシイタケの煮びたし、千枚大根きゅうり巻き、茗荷粕漬け、黄菊お浸し、シシャモフライ、ゴーヤ佃煮、柿の上にヨーグルト ごちそうさまでした。 量的にはそんなに多くないけれど、満足感がありますね。 お弁当の...

2022/10/24 18:55

散歩にいつも持参するもの

今日の散歩道（毎回違う） 向こうに見える川には、白鳥がいることもあるのだけど、今日はいなかった。 鳴き声はしてた。 これが、大根の葉 これ見つけて、大根の葉だ！って分かる人、偉い、尊敬する 収獲 散歩にはいつもレジ袋持参してる。 軍手も持ってるぞっと。 今日の晩ご飯 ライス...

2022/10/23 19:43

今夜はロールキャベツクリーム煮 三五八とは

この料理は、昔お店で出していて、人気メニューでした。 すっごい久々 自分の為だけには、なかなか作らないメニューです。 何故作ったか？ 食べたかったから😉 ロールキャベツクリーム煮、春菊胡桃和え、漬物、納豆、味噌汁、ヨーグルトラズベリージャム、柿 過去料理 ノンフライヤーで...

2022/10/22 18:52

マロングラッセ1粒1500円だったー！

角館の駐車場の前で、いかにも高級そうな和菓子屋さんを見つけたので、 入ってみました。 いかにも”高級そうな”ではなくて、ほんとに高級で高価な栗のお菓子屋さんでした。 特大のマロングラッセ、3個で4500円！1粒なら1500円。 ほぇ～ってなって すごすご 出てきました。 ・...

2022/10/21 19:23

温泉旅行から帰って参りました。極楽だった～

一日目は乳頭温泉鶴の湯 山麓荘の湯 二日目の今日 黒湯温泉 冷たくて美味しい岩清水 湯畑 散策 いぶりがっこおかき 帰ってきての、晩ご飯 ご馳走食べ過ぎたので、粗食 芋粥と野菜の卵とじと、ゴーヤの佃煮、しばづけ、うめぼし 数年前に、夫と二人で行った乳頭温泉 もう二度と行くこ...

2022/10/20 20:28

今夜は肉鍋。好き嫌いがなくなるお年頃。

無限さんがマコモダケの話をしていたから。 から揚げも美味しいよ(^_-)-☆ 炊き込みご飯もいける。 加熱しても実が痩せないのがいいよね。 今日の晩ご飯 肉鍋 もらった春菊が柔らかくてすごくおいしい。 いくらでも食べられそうだった。 子供の頃は苦手だったのに、 大人になった...

2022/10/17 19:13

残り物の夕ご飯と苦手な衣替え

昨日は部屋の片付けで午前中を費やし、その勢いで午後は衣替えをしました。 断捨離が苦手で、衣替えで出し入れする洋服の3分の2くらいは毎年一度も袖を通さない物ばかり。 冬のコートはもう年中ズラッとクロ

2022/10/17 13:49

今日は月命日でした。ので、今夜はお約束の

雑炊。 お供えのお膳のご飯とおかずを豆乳で煮込んで卵でとじた、 豆乳芋雑炊 今日はさつま芋の日だそうな。 トマトも入れた(^^)v 塩じゃけも入ってる。 まるで闇鍋。 栗蒸し羊羹 ▼4年前の今日、伊丹空港で食べた 伊丹ブラックラーメン 麺が少ないよね、都会のラーメンて。 本...

2022/10/13 19:34

三ツ星シェフの称号をもらったのよ

彼に😉 何年も前のことだけど、 ファンクラブの会報に料理のレシピと写真を送って、 君は今日から三ツ星シェフ！って言われたんだなーーアッハッハ 今日の晩ご飯 ラーメンの中でワンタンメンが一番好き。 外でワンタンメンを最後に食べたのは、3年以上前。 しょうがないから自分で作る...

2022/10/12 19:20

すぐに原価計算をしてしまう哀しいさが

外食して、 料理を目の前にして すぐに原価計算してしまうので 外食つまらないのです。 つまらなくしてるのは、自分自身です。 でも、思わず原価計算してしまうのは、 これは値段に見合わないだろうと、感じた時だけです。 今日の晩ご飯 だまこカレー鍋 そろそろきりたんぽ鍋作らないと...

2022/10/10 18:34

見た目のインパクト大！だけど簡単、ふわふわ鍋焼きうどん

卵一個を泡立てて、煮立った鍋焼きうどんの上に流し入れ、 蓋して10秒ほど蒸し焼き。 何も言わずに出して、 アッと言わせてみせましょうか。 このレンゲ 私にしては高いものだったのに この後折れました。 レンゲの上に、土鍋の蓋を落としたからです。 ごめんねー ノンフライヤーで ...

2022/10/08 18:37

ランチはチャーハン餃子と冷蔵庫について

昨日は雨☔️で、しかも寒かったので買い物には行きたくない！と思い、残り物のご飯で炒飯と餃子のランチにしました。 もちろん、餃子は冷凍食品です。(ﾟ∀ﾟ) 冷凍庫が私の趣味である大量のパンで、必要不可

2022/10/08 11:20

マロングラッセできた！あとは乾かすだけ。

1日から2日乾かせば、栗が糖衣がまとって、堂々の完成。 が、つやつやの今が一番美しい。 一個崩れた 味見 栗にかまけて 質素な晩ごはん 栗入りあんぱん、サラダ、レモンティー パンはノンフライヤーで焼いた ごろっと栗入り アクセス数が減ってるね。 昨日なんて、ここ1年の中での...

2022/10/07 19:44

ごくうまカレーを作ろう🍛💛【カボチャとすりゴマたっぷりでヘルシーなカレーです(*^▽^*)】

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 朝日新聞に掲載されている 「人生レシピ」 最近新聞で見かけるレシピに ココロ惹かれるこが増えました✨ わたしの料理苦手意識が薄れて 記事の見

2022/10/06 16:07

フロリダ上陸のハリケーン

天気予報では、昨日から寒くなると繰り返し教えてくれていたのでわかってはいたけれど…。寒いという感覚を忘れていました。🥶 昨日の夕食は、美登里寿司さんのちらし寿司とえんがわの握りを買ってきて簡単に！

2022/10/06 11:27

持て余した食材は茶々さんとこに持って行け

どうやら、体操の会員の間で、そんな噂が広まってるみたいで。 先日は、胡桃のむき実をもらったので、 正直者で頑張り屋な私は、胡桃ゆべしに姿を変えさせて、持ってった。 ゴーヤくれた人には、ゴーヤシュウマイにしてお返しした。 と、今日 わざわざ我が家まで、リュック背負って、ハック...

2022/10/05 20:59

朝、言い訳するの忘れた

私、結び目が縦むすびになるのです。 エプロンの後ろ紐、いっつも、縦むすびです。 母には、いつも紐引っ張られては、笑われてました。 笑われてなんぼと、思ってやってるわけではありません。 真面目に縦むすびです。 以上、 朝載せた、笹の葉を結ぶタコ糸が、ほぼ縦むすびだった事の言い...

2022/10/04 18:01