ハッシュタグ記事一覧

ヨーグルト＆オートミールで我慢しない♪低糖質なレモンケーキ＆ポイントアップデーを待たずにポチったもの！

国産のレモンをいただいたり産直で見かけたりしたので少し前にレモンケーキを作りました。↓この時にも触れていますがオートミールとアーモンドプードルに米粉を使ったレモンケーキと糖質オフミックス粉を使ったバージョンの2種類のケーキを作って食べ比

2022/03/24 19:18

香りの良いライラックと、モモの喜怒哀楽

二人目の娘が日本へ行って、1週間経ちました。 モモは寂しさから立ち直ったかと思ったら、 毎朝、娘たちの部屋へ行き、娘のベッドの上に座って娘を懐かしんでいました๐·°(৹˃ ˂৹)°·๐ オットも私も在宅なのに、ふと見ると玄関で娘を待っていたり‥。 （親バカは、ちょこっと出て...

2022/03/23 14:52

お買い物マラソン！お得すぎるクーポン色々＆欲しい物ー♪

2月に作ったガトーショコラの写真を今頃出す・・ 苦笑こちらは、小麦粉ではなく米粉を使い砂糖もラカンカに変更したガトーショコラです。スタートダッシュで48時間限定10％オフクーポンが出ています！チョコはこちら↓ 米粉はスーパーで買っ

2022/03/21 15:16

野生の七面鳥、光るクリスマスローズと、ペテロの葬列

ワンコだけど、朝が弱いモモ。 私が起きているのに、いつまでもボ〜ッとしているので起こして山へ。 「ほらモモ、山の入り口に野生の七面鳥がいるよ。 早起きは三文の徳♪」 この山には私が見た限り、野生の鹿、リス、七面鳥、蛇が住んでいます。 ポスターの警告によると、山ライオンも住ん...

2022/03/21 12:24

カヌレを撮影するのが楽しいです♪

こんにちはふぁそらです♪ 大好きなカヌレ。 焼くのも好き♪ カヌレ 材料（58㎜×58mm5個分） 作り方 カヌレ もう何度目になるでしょうか。 結構な頻度で焼いています。 これ本当に美味しくてクセになるっていうか、食べたくなるんですよね～ なんだかたたずまいが特別って感じがしませんか？ 最近はこのカヌレを写真に収めるのが楽しみになってきました。 なんだか様になるから。 いろんなポーズでいろんな角度で。 真上からも。 ちょっと遠目で 左上の端が切れました（笑） カメラはパナソニックのミラーレス1眼カメラGF-9。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffili…

2022/03/21 05:25

お抹茶バスチー

うちのスイーツ大好きおじさんが、お抹茶バスチー作りました。お。今日はいい感じ。ブログには載せてないけど、失敗作も数回あります…初心者のくせにいろいろアレンジしたがるんだよね←レシピ通り作りやがれ笑そして毎夜、食後に勝手に出てくる。1cmくらいのカットにしてと頼んでもこの大きめカット。大声で言えないから小声で言うね。…食後は要らない。でも、味は甘さ控えめだし、お抹茶味ほんのりして美味しいです☆コストコの1kg...

2022/03/17 11:19

あけましておめでとうございます。ドリップケーキ作りました。

 あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします   わりと毎年恒例のように作るケーキです。 ブログでは、はじめて書きますが、お菓子作りも好きで…

2022/03/16 20:35

2度目のマカロン！2月に作ったマカロンを食べたり配ったりしていたらあっという間に手もとに...

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2022/03/16 15:11

いろいろサプライズなお誕生日

旦那のお母さんのお誕生日でした。長男も次男も 祖父母っ子ですから。お誕生日、お祝いを欠かしません。男兄弟二人でなにをあげるのかと思っていたら、二人でお菓子作っ…

2022/03/15 03:28

簡単イチゴプリン風

こんにちは(=ﾟωﾟ)ﾉいつも訪問いただき有難うございます。連休1日目、車を車検に持っていかないと…と、思いつつ台所に居座ってました(//>ω<)アレヤコレヤ、なんやかんや。〈邪魔だったいちごジュース〉冷凍室だけじゃなく、全体の中身を丸っと整理！小さなものからコツコツと♪ってことで、何も考えず固めております(笑)できればイチゴくらいトッピングしたいけど、まだ高いから多分そのまま食べるかな( ／ω)今日のおやつ少し...

2022/03/14 18:37

こし餡作り簡単な方法

久しぶりのこし餡作り 以前は germanylove.hatenablog.com ハンドブレンダーで潰したのですが、やはりちょっと皮が気になったので今度はそれを更にこしてみることにしました。 ここまでの工程は同じです。小豆を水洗いして5分程度、強火と中火で茹でて一度水で洗ってさらに茹でる。（豆がやわらかくなるまで） この茹でる工程で失敗しないコツは、2度目の茹でで、レシピに書いてある茹で時間を厳守しないことです。目安にしましょう。 指で潰せるくらいに柔らかくしましょう。 その家でガスの強さや茹で加減が違ってきます。 こしたら、今度は小豆200gだと砂糖を200gくらいで水は170ccにしまし…

2022/03/13 20:07

手作りチョコレート

市販のチョコレートには「乳化剤」「香料」の添加物が入っています。材料が揃えば簡単に作れる！やっぱり甘いものは食べたい・・・「食」にはとことんこだわる私が作る無添加チョコレート。お好きなトッピングでアレンジ自在。非加熱のローチョコ！自分好みのチョコレートを作ってみて♡

2022/03/13 08:30

890. ＃アサカシ

昨日、久しぶりにパウンドケーキを焼きました。午前中は丸々大掃除に費やして疲れ果て、その上、雨も降っていてパンが買いに行けなかったので、今日の＃アサカシ に...

2022/03/11 23:09

903. 臨時休校とスイートポテト

一昨日の午前中、息子が通う小学校からメールが配信され、児童にコロナ感染者が出たとのことで、終業時間を繰り上げて一斉下校になるとの案内がありました。そして、...

2022/03/11 22:59

苺ババロア

苺ババロアを手軽に作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵) 最近日中暖かくなって来て、もう春ですね☺️ 暖かくなって来たせいか、冷たい洋菓子の苺ババロア🍓が食べたくなって作ってみました٩(^‿^)۶ 苺ババロアを手軽に作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵) 材料 作り方 感想 材料 苺 1パック（約300g）生クリーム 1パック（100ml入り）Aグラニュー糖 50gA水 50gB粉ゼラチン 7gB水 30gC苺ジャム w50gC粉砂糖 10gCレモン汁🍋 3gC水 10g 作り方 1️⃣苺を洗いヘタを取る。4個は縦に半分カットする。2個は飾り用に置いておく。2️⃣ボールにBの水と粉ゼラチンを入れふやかす。3️…

2022/03/11 21:19

ご機嫌なモモ、抹茶餅粉マフィン(レシピ)とJビーバーコンサート

ジャスティン・ビーバーのコンサート‥私も行ってみたかった(^^;)...。 今、コンサート真っ最中で、娘たち二人は現場にいます。 先ほど写真が送られて来ました↓。 1週間ちょっと前、彼はコロナにかかったそうで、ラスベガスの公演はキャンセルに。 今日のサンノゼの公演はどうなる...

2022/03/11 15:23

サンノゼダウンタウン再び、やっと手に入れた桜餅と、水仙の花畑で笑うモモ^o^

オットは水、木、金曜日とゴルフ、日曜日の今朝早くからスキーに行きました。 オット、60代半ばなのに元気です。 私の方が若いのですが、先週のピラティスのクラス以来、右膝を痛めちょっと足を引きずっています。 膝が痛いと年寄りみたい‥と痛感‥(；´Д｀)。 パンケーキを食べて、元...

2022/03/10 14:15

シンプルだけど なかなか上手に作れない 昭和の懐かしい固めのプリン♪

 ずっと 作ってみたかった あいりおーさんのプリン   「基本は材料3つだけ!かためプリン(ガラスカップバージョン)」あいりおー お菓子・パンのレシピや作…

2022/03/10 07:28

フワフワ食パン〜ドーナツ〜チーズケーキを作ってみました

2022/03/08 04:11

914. Valentine's Day 2022

今日はバレンタイン。今年は購入品と手作りの2本立てとなりました。私は数年前からお菓子とお酒は金土日だけOKというマイルールを設けているので、購入品に関して...

2022/03/07 18:13

917. 耐熱ガラス／セラベイク

先日、シュガー“スポット”どころじゃなくなった完熟バナナを使ってケーキを焼きました。でも、今日のお話の主役は容器の方です。以前、あるお料理ブロガーさん（エ...

2022/03/07 18:11

919. 初めての手作りチーズケーキ

初めてチーズケーキを作りました。いつからか、息子はケーキならチーズケーキが一番好きなんだそう。昨年の8歳の誕生日ケーキもチーズケーキのリクエストでした。初...

2022/03/07 18:11

Wチョコレートの濃厚シフォンケーキ

Meiji のチョコレート効果CACAO 72 % 130gを一箱丸ごと入れて、Wチョコレートの濃厚シフォンケーキを作りました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ この‘’meijiのチョコレート効果CACAO 72 % 130g入り"を丸々一箱入れてシフォンケーキを焼き、さらにホワイトチョコレートをトッピングしました❣️╰(*´︶`*)╯♡↙️ Meiji のチョコレート効果CACAO 72 % 130gを一箱丸ごと入れて、Wチョコレートの濃厚シフォンケーキを作りました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ Wチョコレートの濃厚シフォンケーキレシピ 【 材料 】 【 作り方 】 【 感想 】 Wチョコレートの濃厚シフォンケーキレ…

2022/03/07 13:43

【バレンタイン2022】黒猫チョコサンドクッキー

 Happy valentine's day!   今年のバレンタインは黒猫クッキーサンドを作りました   ココアクッキーでチョコバタークリームをサンド。 そ…

2022/03/07 12:19

ミスド食べたくて作ったなんちゃってオールドファッション

闘病生活132日目。 自宅での皮下点滴65回目。 自宅での体重測定4.2kg。  愛猫君は、 昨日から少しづつ オゾン療法の効果が出始めたみたい。 私にすりす…

2022/03/07 12:11

無添加純杏仁粉で杏仁豆腐を作る！寒天使用で食物繊維摂取にも！

ゼロウェイストとミニマリストと健康を両立させたい主婦です。杏仁豆腐が好きです。しかしスーパーで買うとプラスチックカップに入っていたり、原材料がシンプルじゃない商品ばかり。カルディのは紙パック入りですが「砂糖・脱脂粉乳・植物油脂・乳化剤・加工

2022/03/03 09:23

我が家のバレンタインデー｜アップルパイ｜簡単ティラミス

◉ バレンタインデー 遅くなりましたが、我が家のバレンタインデーのお話。 今年のバレンタインは長男が手伝ってくれて、簡単にできるアップルパイとティラミスを作りました。 ◉ アップルパイ 青森県の家には大抵りんごはあります。我が家も毎日必ず夕食前にりんごを食べます。 なので冷凍パイシートさえあればいつでもアップルパイを作れちゃいます＾＾ レモン果汁を少しいれて酸味を足して、シナモンパウダーをかけるのが私の味。 買って食べるのも好きですが、ふっとした時に食べたくなれば他のケーキよりも簡単に作れちゃうので、いいですよね。今度時間がある時にはカスタードから手作りで作ってみたいと思ってます。初めてでも失…

2022/02/28 06:21

要注意！危険すぎるほど美味しいお餅のもちもちホットケーキ風

食感がもちもちのフワフワのトロ～リとしていて、お餅とは思えないほど食べやすかったです。食べ過ぎ注意なので、完食は自己責任でお願いします。

2022/02/27 17:38

私の経験上、失敗しないHMレシピはサーターアンダギーと判明

中を割ってみるときれいなパンプキンイエローでふわふわ♡かぼちゃ感も少ないのでかぼちゃ嫌いの方でも食べられそう。

2022/02/27 17:35

抹茶プリン3種 今日は富士山の日 富士山型欲しいな

また、生協で牛乳を止めるの忘れてた。。最近一週間で一本無くならない。牛乳と言っても低脂肪牛乳なので濃厚プリンのレシピでも濃厚になりません😅 なめらか抹茶プリン めっちゃほしい富士山型プリンカップ イタリアン抹茶プリン ゼラチンで作る抹茶プリン なめらか抹茶プリン 今回はカップに入れて蒸し焼きにしました。美味しーーーー！ 柔らかいので型から出すと低くなるーーーw一人2個づつにするため8個になって1個の量が少なかったですね。ちょうどよくてわかりやすいレシピ無いかなーと探していくつか見つけました。50ccくらい生クリーム、（否植物性ホイップ）が残ってるのでそれも使用。 レシピを参考に作ったのですが、…

2022/02/23 17:37

ホットケーキミックスとフライパンでクリームパンが作れるって本当？実際に作ってみた！

簡単にパンを作ってみたい。家にある材料で普段作らないような料理に挑戦したい。そんなお悩みまじむが解決します。今回はレシピ動画DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）のレシピ[ホットケーキミックスで作る！フライパンでクリームパン]を作ってみました。結論！ホットケーキミックスとフライパンでクリームパンは作れます

2022/02/20 16:47

バルミューダdeはじめてのアップルパイ作りトースターレシピ

お休みの日、ママはゆっくり寝ていたいんけどなぁ～AM6時に起きて「コメダ珈琲に行く！」と末っ子三男くんと娘さまと約束をしてたから行ってきたよ♬今日のミッションクリアwいい朝のはじまりだ♡気分良くなっちゃって'(*ﾟ▽ﾟ*)’お昼からアップル

2022/02/18 08:43

水切りヨーグルトdeデザートカナッペ手作りおやつ・スイーツ

今日はね (,, ･∀･)ﾉ゛子どもたちの帰りを待ちながら3時のおやつ作ってみた。この投稿をInstagramで見るKei Kawa...

2022/02/17 08:30

【手作りバレンタイン】クッキー缶ならぬクッキー箱

数週間前からイメージしていた今年のバレンタインデー。何を作ろうかと頭の中でグルグル思い描いていたものが、ついに形になった (ˊᗜˋ*)وお部屋にただよう香ばしいクッキーの香り。休日の昨日は娘とキッチンで2人ほっこりほのぼの穏やかな時間を過ご

2022/02/15 22:05

思いきって買った器で！今年のバレンタインスイーツ♪

一昨日の夕方くらいに作って一晩寝かして・・昨日のお昼にカットしてみた今年のチョコレートテリーヌ。少しお洒落に言うとショコラテリーヌ 笑トッピングは昨年とほぼ同じ( *´艸｀)ココアパウダーをまぶしてピンクペッパーとかピスタチオとか・・エディブ

2022/02/15 16:24

買って良かった！お菓子作り初心者を助けるキッチングッズ色々♪

先日、ふと気が向いて作ったプリン。少し前に買ったこのガラスのカップを使ってみたくて 100均のプリンカップと一緒に蒸し焼きプリンを作ってみました。が、当初の焼き時間だと固まってなさそうに見えたので追加で焼き時間を加えたらスがめっちゃ入っ

2022/02/13 11:01

ポチレポラスト！「お買い物マラソン」＆グルテンフリーのパンケーキ<PR含む>

最近、パンケーキばかり食べてる気もするけど 笑お昼ごはん撮ってだしです＾＾オートミールパンケーキの冷凍ストック分がなくなったのでまた作らないとーって思ってたのだけどグルテンフリーの国産玄米パンケーキミックスをいただいたのでせっせと焼いて

2022/02/13 11:00

もうすぐバレンタイン！予定では今年もチョコレートテリーヌ♪

今年は14日が月曜日なのでこの週末からバレンタインスイーツを手作りされる方が多いのでしょうか＾＾コロナ禍だし、手作り需要はどうなってるのだろうー？と思いつつも家族や身近な方たちと食べる分は手作りしたいかなーと私はまた昨年同様ショコラテリーヌ（

2022/02/13 10:59