知人から夫がフランスへ行ったからとお土産のチョコレートを送ってくださいました!!なんてオシャレで可愛い!!緊急財政で砂漠のようになった我が家が一瞬で華やか...
ローフード歴14年のゆるゆるローフーディスト。 お肉を食べないゆるゆるベジタリアン。 ベジ中心の食べ物や、好きな映画、読書など フラフラして白昼夢にふけっている日々の暮らしの あれこれを書いています。
一応60代です。 体力維持のため毎日努力はしています。 医者へ行くのは歯医者さんだけ。 自分でなんでも作れるものは作ります。 パン、手打ちパスタ、蒸留器、石けんなどなど。
知人から夫がフランスへ行ったからとお土産のチョコレートを送ってくださいました!!なんてオシャレで可愛い!!緊急財政で砂漠のようになった我が家が一瞬で華やか...
来客があったのでまたまたイチゴのパフェ作りました!!今回は下にゼリーを入れました。イチゴジャムとお砂糖、お水、それに自家製リモンチェロをアガーで固めました...
今年もお花見しました。これは2回目。半田山植物園です。シニアは無料です、、、、、植物園なので桜だけでなくいろんなお花が見れます。チューリップもきれい。植物...
このところ、来客あったり、お花見したりで飲みすぎて弱っていました、、、、で、そんな時はジュース!!庭にビーツを植えているのですがまだまだ大きくなりません。...
果物ではイチゴが一番好き!!毎日食べても飽きない。そーんな大好きなイチゴを使って簡単にパフェを作りました。作り方はめちゃ簡単。グラス(100均のもの!)に...
スーパーで珍しく生のホタルイカを売っていたので買って帰りました。パスタにします。ニンニクひとかけと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて菜の花のざく切りも炒めてホ...
ある日、ボケーと図書館で借りて来た(ミニマリストになってから本は買わない)Veggyを見ていると、2024年運の引き寄せ方という特集がありました。その中の...
ジトジト雨が降って肌寒い日曜日、我が家でワイン飲み会を開催。最初はアルコール度5パーセントというスパークリングワインで乾杯!軽くて甘くて女子好み。ナッツと...
古代米のもち米、緑米を沢山頂いたのでお餅を作りました。石臼はもちろん自家製。テーブルの上で使えるコンパクトサイズ。杵も自家製。どちらも久保極作。ハイテクの...
流しをピカピカにするのは簡単!でもずっと出来ていなかった、、、、なんでって、面倒だったからです。わかってはいるんだけど。どうするかって言うとこれだけ。ふき...
またまたターガーブレッドを作りました。今回も松葉入り。そしてバターでなくオリーブオイルにしてヴィーガンバージョン。でもやっぱりトラ柄がうまくできない、、、...
もうずっと飲んでいる松葉ジュース。毎朝の習慣です。松葉ジュースをコップに半分、松葉ジュースだけだと飲みにくいのであと半分パラダイス酵母のリンゴジュース。そ...
久保極の誕生日、いつものようにうちごはんでした。最初にカクテル。頂き物のせとかを絞り、自家製リモンチェロ、カンパリちょびっと、それと炭酸水。オリーブの実、...
庭にワサワサ生えているローズマリー。お料理に使ったり、お風呂に入れたり蒸留水にしたり、石けんに入れたり、使い方は無限大です。今日は酵素水にしてみました。ビ...
大体この時期不調になります。理由は簡単!!車の車検、保険と費用がかさむから。もうこれ以上、我が家で節約する項目はありまへん!!そんな時は花を買って眺めてい...
PERFECT DAYSで、お休みの日に主人公が濡らした新聞紙かを撒いてほうきで掃除しているシーンがとても良かったです。そう、アナログの我が家ではもう何年...
土曜の朝のウィークエンドサンシャインでピーターさんがPERFECT DAYSの音楽をいくつか紹介してかけてくれました。そして、リスナーの皆さんのコメントが...
この間は旧正月の餅つきでした。15人近く人が集まりました。こんな時、何かそれぞれ持っていきます。私は自分で何か作ります。集まる人たちは年齢も職業も様々。お...
去年の5月に作った青い松ぼっくりのお酒出来ました!!ちびちびの青い松ぼっくり170グラムブランデー550グラムで作りました。飲んで見ると、、、、、うわー、...
国がすすめる食生活に毎日くだもの200グラムというのがあります。国のオススメはほとんど無視の私ですがこれは支持します。統計を見ると果物を1日全く食べていな...
よくダイエット法を聞かれるのですが私のようにみんな毎日運動できるわけないしベジ中心で加工食品を取らない、外食しない、なんて食生活、仕事していれば無理だし、...
久しぶりにピロシキを作りました。中身はキャベツ、玉ねぎ、ゆで卵。久しぶりに作ったので包み方をすっかり忘れていました、、、、、、適当に包みピロシキ型に。半分...
ここのところどハマりの松を使ってお餅を作りました。もち米は古代米の緑米。お米の原種で各種ミネラルが含まれ栄養たっぷり!一晩お水につけてから蒸し器で蒸します...
なんだか元旦早々いろんなことが起こって日本はひっくり返りそう、、で、例年通りワイン飲み会開催。最初にグレープフルーツとみかんのカクテルを。サラミとイノシシ...
元旦、丸一日ネット断食しました。ネットを全く使わず見ずに過ごします。朝は松葉ジュース、果物、紅茶、パンの朝ごはんをとってから自転車で吉備津神社へ。4年ぶり...
去年の今頃、何をしていたか振り返ってみると、カーテンを洗濯したら崩壊してしまい、31日生地を買いに走り31日カーテンを縫っていました!!それに比べると今年...
勝手にひとりで盛り上がっていたクリスマス。クリスマスっぽいCDも図書館で借りてきました。Eちゃんがやってきて3人でクリスマス。最初にリースサラダ。ブロッコ...
クリスマス前の金曜日、元ベジ友ふたりが久々に遊びに来ました。頑張ってお料理を作ります。昔々はこのふたりが来る時はローフードとかヴィーガンのお料理ばっかりだ...
なぜか勝手にクリスマス気分になりました。読んでいた本、パティ・スミスの「M トレイン」のせいか何か。それで急にキャンドルが飾りたくなりキャンドルを探す羽目...
なぜか突然、クリスマススワッグを作ってみようと思い立ちました。さっそくJAに素材を見に行きます。ユーカリ、マンリョウ、綿、、、、全部買うと1000円軽く越...
タイガーブレッドを松葉入りで作ってみました。トラ柄がイマイチだったけれど美味しかったのでレシピ載せておきます。ワンボウルでオールインで混ぜます。材料強力粉...
海には巨大な「太平洋ゴミベルト」があるそうです。自分でそのことを書いていて、忘れていた!そうそして、そのゴミの90%はプラスチック。プラスチックは分解され...
12月は私の誕生月。とても恐ろしい歳になりました、、、、、晩ごはんはいつも通りうちごはん。最初にサラダ。いつもワンパターンなので変えてみました。庭のルッコ...
30年ぶりに最後に大阪で働いていた職場のSちゃん、同じフロアで別のショップにいたAさんと梅田で会うことになりました。もうワクワクドキドキで、何話そうか、頭...
昔の写真とか探していたら19年前のブログの記事が見つかりました。面白かったので再録しておきます。 歩く200万円 2004 5月昔々、私が大理石とガラスを...
りんご1個のおやつパンのレシピを教えて欲しいと言われていたのですがやっと作ったので載せます。材料 パン生地強力粉 170グラム薄力粉 50グラム甘酒 50...
最近は、現金を持たない人が多くなりましたね。ペイペイとかクレジットとかいろんなカードで支払い。でも、私は断然現金派です。いくら使ったかリアルにわかるし小さ...
ポテトサラダでケーキを作りました。普通のポテトサラダとアボガドとバジルペーストを混ぜた緑のポテサラとケーキ型にラップを敷いて詰めてひっくり返して緑の面を表...
写真はU先生が丹精込めて育てたルッコラ。もちろん無農薬。多分ほぼ無肥料。食べてみるとなんと濃いしっかりした味!我が家でもルッコラを育てているけれどまだまだ...
ハロウィンの日は我が家の結婚記念日です。もうずっと何年もうちごはんです。私がお肉を食べなくなったというのもありますが、化学調味料はダメだしローフードで最初...
私がずっと若かった頃、毎日同じ服は絶対着ませんでした!!なぜか?服をたくさん持っていたわけじゃない。私服の時も、制服の時もあったけれど絶対毎日同じ服は着な...
りんご1個だけ使っておやつパンを焼きました。普通のパン生地に砂糖少し多めにして米油も入れてこねて温かいところへ置いておきます。2倍に膨らんだたら16個に分...
今の世界って普通の精神を保つだけですごいエネルギーが必要なような気がします。私はコロナ禍以降、世界がぐるりと反転したように思えてなりません。いやもともと世...
日曜日、お昼間からワイン飲み会を開催。最初にカクテル。グレープフルーツ、冷凍いちご、自家製リモンチェロ、炭酸。それと前菜にオリーブの実、ナッツ、サラミ。ブ...
湿疹が消えました!私は外食したり、お酒を飲みすぎたり、甘いものや、小麦粉製品、乳製品、など取りすぎたり、あと人混みの中に長時間いた時とか、(これはシェディ...
ちょっと気持ちに余裕があるときは手打ちパスタを作ります。これは時間の余裕というよりは気持ちに余裕がないと作れません。世界はずいぶんざわざわしているようです...
3連休、人混みを避けて近所でフラフラします。久保極の仕事場に車を置いて万成山に登ります。上からは岡山の街を一望できます。上から見ると貝殻みたいな岡山ドーム...
毎日運動するのは体力のため!!60代も後半になると必要なのは体力のみ。財力じゃないよ。お金があっても自由に動ける体力がないと意味がありません。そして体力と...
昨夜は牡羊座の満月。我が家も恒例のお月見をしました。最初に家で晩ごはんを食べます。サラダ、アンチョビトマトソースをのせたブルスケッタ。グレープフルーツを絞...
9月も半ばを過ぎても真夏のような日々が続きます。お彼岸前に毎年恒例の石見海浜公園のオートキャンプへ行きました。真夏と同じ気温でピーカン!!海も空も真っ青で...
ゴミから生えてきたカボチャは1個だけ出来ました。でも後は出来ません。つるんつるん伸びて花が咲くだけ。お花を食べることにします。オートミールをミキサーで粉砕...
我が家で泊まって我が家のいつもの朝ごはん食べていた友人に「こんなにいつも朝から、フルーツ食べてたら食費高いよね〜」と言われました!!はい、我が家は食費高い...
もう1年以上飲んでいます。重曹クエン酸水。作り方は簡単。お水500ccに重曹、クエン酸を小さじ2ずつ入れて、少しお塩も入れてかき混ぜておしまい。重曹、クエ...
昔々、カフェでバイトしていた時のこと。パティシエでもある店主の彼女がまだ少し固かった桃をシロップとリキュールで煮てそれを使ったタルトを作りました。タルト生...
お腹がポコっと出た!あちゃーコロナ(多分)で2日で2キロ痩せたし、その後体重は戻したけれど、なんとなくぼーっとするし、それに何よりもこの暑さでもっいいかと...
朝、松葉ジュースに合わせて飲んでいるパラダイス酵母のリンゴジュース。ぶくぶくめちゃ元気なのでこれを使ってパンを焼きます。分量ザクッと。ゆめちから 300グ...
このところの殺人的な暑さ!!台所でもう少しブラックスポットが出るまで置いておこうと思っていたバナナが溶けました、、、、、、もうびっくり仰天!!さすがにこの...
桃の季節にはなんとしても一度は飲みたい桃のカクテル「ベリーニ」でも、二人ともコロナ(多分)にかかりしばらく、味覚と香りが変でそれどころではなかったです、、...
坂口恭平くんがトルコへ行っていて爪楊枝鍼をトルコのタクシードライバーにもしてあげて仲良くなっているのをツイッターで読んでいたらなんか爪楊枝鍼をしてみたくて...
コロナか何かはいまだにすっきりと治りません、、、、、大人になってからこんなことは初めてです。いろいろ気をつけているのに本当にガックリきました。なるべく、ビ...
このバカ暑い毎日久保極が仕事を一緒にしている方が38度熱が出て、医者へ行くと「コロナ」でした、、、、、、なんでも今は3日休めばいいそうです。久保極も37....
巷で話題の葉っぱ療法。なんでも内くるぶしに葉っぱを入れているだけでスイスイ動けて絶好調!というの。私もしばらくしていました。登山するときなんか、調子いいか...
農薬や除草剤を使わない我が家は蚊のパラダイス!!外へ出るときは完全防備でないと絶対蚊に刺されます!!出入りするときは殺虫剤をまかないと家の中は蚊がわんさか...
このところの異常な暑さ。地球は一体どうなってているのかな?愚かな人類を振り落とそうとしてこんなに気候が変なのかなとも思いますが、、、はい、我が家は夏でもエ...
またまた今年も採れちゃった!!ヤマドリタケとヤマドリタケモドキ!!わーーいわーーいうれしいな!!さっそくうす切りにしてフライパンでオリーブオイルでソテー。...
梅雨でジトジト鬱陶しい日が続きます。毎日毎日天気予報ばっかり見てキャンプへ行く日を決めます。梅雨の隙間のお天気の日です。私は今はプーなので時間は無限にあり...
Nちゃんのビアスタンドへ飲みに行くのにあてにいなり寿司と巻き寿司を作りました。どうしてお店へ行くのにあてを作るか謎ではありますが、まあそういうものです。そ...
毎朝飲んでいる松葉ジュース。作り方載せておきます。農薬や排気ガスの心配のない松葉を収穫します。これは久保極の仕事場で採ったもの。きれいに洗って乾かしてから...
自家製豆乳で作ったスープにソーメンを入れる韓国の料理ーコングクスを作りました。作り方は簡単!濃い豆乳を作ります。ちょい面倒なのが大豆の皮を剥くこと!それさ...
ミハイル・ブルガーコフの小説「巨匠とマルガリータ」読み出すと止まらなくなり、他のことは何も出来なくなりました。舞台はモスクワ。気温の高い春の夕暮れ時。作家...
私はお肉を食べないゆるゆるベジタリアン。でも、肉食するどなたかがお留守の時は完全菜食ーヴィーガンになります。ヴィーガンでいて肉食される方たちよりも身体能力...
このところ、毎朝飲んでいるパラダイス酵母ジュース。松葉ジュースと半々にして飲んでいます。そのせいか、めちゃ調子いい!!毎朝、ぱかっと5時に目が覚めます。そ...
レモンのタネから芽を出すというのをYouTubeでやっていました。面白そうなので、やってみました。最初にレモンのタネの薄皮をむきます。脱脂綿とかに水を含ま...
最近、どハマりの松。朝は、松ジュースとパラダイス酵母のリンゴジュース。パンやケーキ、パスタを始めチヂミやお好み焼きも松葉入り。お風呂で体を洗うのは松石けん...
ロシア・ビヨンドのサイトを見ていたらめちゃ美味しそうなパンのレシピが載っていました。なんでも弾力がすごいふわふわのパンです。焼き上がりの弾力を試すために少...
朝はいつもフルーツ!もう10年以上の習慣。最近は最初に松葉ジュースとパラダイス酵母のリンゴジュースを飲んでそれからフルーツ。今の季節が私には一番うれしい!...
結論から言うと、この本「ジジイの片づけ」はメチャクチャ効きました!!読了したのが朝ですが、その朝にさっそく、窓ガラスは磨いて、畳も拭いて冷蔵庫も机の上も片...
ココナッツミルクと黒糖でヴィーガンスイーツを作りました。ゼラチンでなくてアガーを使ったヴィーガンバージョンです。季節のイチゴを薄切りにしてミニ松ぼっくりを...
お天気はクルクル変わるけれど一番気持ちのいい季節の5月ワイン飲み会を開催しました。最初にロゼを。生ハムとかサラミとオリーブの実、ミックスナッツ、苺。ロゼは...
松葉ジュースを作ったら必ずできる松葉の搾りかす。今回は手打ちパスタへ入れました。ざっとした分量はセモリナ粉200グラムオリーブオイル大さじ1塩少々松葉の搾...
毎朝飲んでいます。松葉ジュース。松葉をちょきちょき切って最初にバイタミックスに松葉だけ入れて粉砕し、後お水を入れてさらに撹拌。その後、漉して松葉ジュースを...
松葉入りのヴィーガンマフィン作りました。ざっくりした作り方載せておきます。薄力粉 130グラムココナッツファイン 70グラムベーキングパウダー 小さじ2く...
連休の隙間の平日広戸仙へ登りました。平日だけど、お天気が良いのでいっぱいかなあ?上の駐車場は満杯で、下の広い方の駐車場へ停めました。抜群のお天気でした。空...
松葉ジュースを作りました。松葉をチョキチョキ切ってバイタミックスに入れて粉砕。そのあとお水も入れて攪拌。あと茶こしでこせば、このようにジュースと搾りかすが...
ワクチン後遺症やシェディングに絶大な威力を発揮する「松」お天気の良い日、採りに行きました。排ガスの心配も農薬の心配も全く無いところです。最近のケムトレイル...
一体どうなっちゃったのかと言うぐらい寒くなってしまいました!我が家では、またストーブを点けました!!外を歩けば、ダウンの方もちらほら。こんな寒い時は寒い国...
久々にグリーンジュースを作りました。入れたものはパイナップルのトゲトゲの部分をカットしたもの1個分と庭のハーブ類レモンバーム三つ葉日本はっかパセリボウル軽...
我が家には石臼があります。久保極が制作しました。世界一ハイテクニックの彫刻を作るので石臼なんて作るのはちょろい!!とは言え、石臼を使ったことなんて、、、、...
先日客人が来て、いつものごとく庭でバーベキューをしていました。私がずっとお肉を食べないのを知っているK君は「お肉が食べたいとは思いませんか?」と恐る恐る聞...
例年と同じく、福島から彫刻家の彼が遊びに来て3日間、桜を堪能しました。最初は後楽園でお花見。お弁当はバラ寿司。穴子とエビも入れて。卵焼き、鰆の味噌漬け、タ...
お昼ご飯はいつも久保極は家に帰ってきて食べます。その日はあんまりにも天気が良いので外でお花見して食べることにしました。簡単にサンドウィッチを作ります。キノ...
2008年に恐慌を乗り切る生活という記事を書いていました。面白かったので再掲載します。『今日は恐慌を乗り切る生活10か条といってみようかな。1・菜食主義者...
マスクやワクチンだけでなくてコオロギまで登場して今や世界はオカルトそのものになりました。子供の頃から、現実逃避して読書に逃げ込みSFとかコナン・ザ・グレー...
めちゃくちゃ暖かい3月ワイン飲み会を開催しました。最初にいちごとはっさくと自家製リモンチェロのカクテル。浮かべたレモンバームは沈んだ〜オリーブの実と生ハム...
生のホタルイカがスーパーで売っていました。茹でたものはよく見るけど生は珍しい!!早速買って帰って晩ごはんにしました。ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒め...
春!!ポカポカ陽気が気持ちいい!!めちゃ久しぶりにばら寿司を作りました。今回は頂き物の白米があったのでそれを使って、ごぼう、にんじん、高野豆腐を味付けして...
久保極の誕生日、いつも通りに我が家で晩ごはん。彼は67歳になりました。最初に野菜の盛り合わせ。庭のルッコラ、レタスミニトマトきゅうりにんじんセロリ大根ラデ...
TVを見ない私が、たまたま見たTVそれも温泉の露天風呂というシチュエーション。そのTVのローカルの番組で新しくパン屋を始めるフランス人のお兄さんが紹介され...
いつも朝ごはんはフルーツ。その日は頂き物の博多のあまおう奄美のタンカン岡山のキウイチアシードとソークしたアーモンドと豆乳ヨーグルト昔と比べてフルーツの量は...
映画、「荒野の麺屋」とか「ワン・セカンド」に出てくるめちゃ美味しそうな幅広麺ービャンビャン麺作ってみました!!強力粉と薄力粉を3対1の割合で混ぜて生地を作...
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マスクやワクチンだけでなくてコオロギまで登場して今や世界はオカルトそのものになりました。子供の頃から、現実逃避して読書に逃げ込みSFとかコナン・ザ・グレー...
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寒くなるとガサガサになってくるかかと。いやんなっちゃう。靴下が、すぐすり減る!!でもこれさえしておけばツルツル!!簡単なのにびっくりです。足の指をわいわい...
いちごがめちゃ好き!!見た目も可愛いし味も好き!!そんなある日、いちごが送られて来ました。なんてデッカイ!!いちご1個が5cm以上あります。素晴らしいルビ...
昨日は節分でした。買い物へ行くとどこも巻き寿司でいっぱい!!うなぎ入りとか海鮮巻きとか種類もいっぱい!!回転寿司屋さんにはずっしり重そうな袋を持って出て来...
パンはもう20年ぐらい前から家で焼いています。一番最初、この地方都市へ来た時はバゲットを買いにモンシェリというパン屋さんまでわざわざ行っていました。二日か...
めちゃ寒いので、夜寝る時に毛布、羽布団、毛布とサンドイッチのようになって寝たら目覚めたら雪でした。久保極の彫刻も雪でおめかし。石畳もうっすら雪でお化粧。レ...
今から25年位前の話です。年末になり休めるとわかるといつも私は風邪をひいていました。その頃私はカフェでバイトをしていて朝お店を開けなければならなかったので...
最近、よく売っている国産のキウイ。ニュージーランド産のように甘くなくてあんまり人気がないけど安いです。そんなキウイを見つけたら、買ってサラダに入れます。そ...