このところの物価の高騰にはほーーんとびっくりさせられます。オリーブオイルなんてほとんど倍じゃん!輸入食材はそのうち入ってこなくなるかも。まっそんなことを考...
ローフード歴14年のゆるゆるローフーディスト。 お肉を食べないゆるゆるベジタリアン。 ベジ中心の食べ物や、好きな映画、読書など フラフラして白昼夢にふけっている日々の暮らしの あれこれを書いています。
一応60代です。 体力維持のため毎日努力はしています。 医者へ行くのは歯医者さんだけ。 自分でなんでも作れるものは作ります。 パン、手打ちパスタ、蒸留器、石けんなどなど。
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このところの物価の高騰にはほーーんとびっくりさせられます。オリーブオイルなんてほとんど倍じゃん!輸入食材はそのうち入ってこなくなるかも。まっそんなことを考...
知人から夫がフランスへ行ったからとお土産のチョコレートを送ってくださいました!!なんてオシャレで可愛い!!緊急財政で砂漠のようになった我が家が一瞬で華やか...
来客があったのでまたまたイチゴのパフェ作りました!!今回は下にゼリーを入れました。イチゴジャムとお砂糖、お水、それに自家製リモンチェロをアガーで固めました...
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知人から夫がフランスへ行ったからとお土産のチョコレートを送ってくださいました!!なんてオシャレで可愛い!!緊急財政で砂漠のようになった我が家が一瞬で華やか...
来客があったのでまたまたイチゴのパフェ作りました!!今回は下にゼリーを入れました。イチゴジャムとお砂糖、お水、それに自家製リモンチェロをアガーで固めました...
今年もお花見しました。これは2回目。半田山植物園です。シニアは無料です、、、、、植物園なので桜だけでなくいろんなお花が見れます。チューリップもきれい。植物...
このところ、来客あったり、お花見したりで飲みすぎて弱っていました、、、、で、そんな時はジュース!!庭にビーツを植えているのですがまだまだ大きくなりません。...
果物ではイチゴが一番好き!!毎日食べても飽きない。そーんな大好きなイチゴを使って簡単にパフェを作りました。作り方はめちゃ簡単。グラス(100均のもの!)に...
スーパーで珍しく生のホタルイカを売っていたので買って帰りました。パスタにします。ニンニクひとかけと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて菜の花のざく切りも炒めてホ...
ある日、ボケーと図書館で借りて来た(ミニマリストになってから本は買わない)Veggyを見ていると、2024年運の引き寄せ方という特集がありました。その中の...
ジトジト雨が降って肌寒い日曜日、我が家でワイン飲み会を開催。最初はアルコール度5パーセントというスパークリングワインで乾杯!軽くて甘くて女子好み。ナッツと...
古代米のもち米、緑米を沢山頂いたのでお餅を作りました。石臼はもちろん自家製。テーブルの上で使えるコンパクトサイズ。杵も自家製。どちらも久保極作。ハイテクの...
流しをピカピカにするのは簡単!でもずっと出来ていなかった、、、、なんでって、面倒だったからです。わかってはいるんだけど。どうするかって言うとこれだけ。ふき...
またまたターガーブレッドを作りました。今回も松葉入り。そしてバターでなくオリーブオイルにしてヴィーガンバージョン。でもやっぱりトラ柄がうまくできない、、、...
もうずっと飲んでいる松葉ジュース。毎朝の習慣です。松葉ジュースをコップに半分、松葉ジュースだけだと飲みにくいのであと半分パラダイス酵母のリンゴジュース。そ...
久保極の誕生日、いつものようにうちごはんでした。最初にカクテル。頂き物のせとかを絞り、自家製リモンチェロ、カンパリちょびっと、それと炭酸水。オリーブの実、...
庭にワサワサ生えているローズマリー。お料理に使ったり、お風呂に入れたり蒸留水にしたり、石けんに入れたり、使い方は無限大です。今日は酵素水にしてみました。ビ...
大体この時期不調になります。理由は簡単!!車の車検、保険と費用がかさむから。もうこれ以上、我が家で節約する項目はありまへん!!そんな時は花を買って眺めてい...
PERFECT DAYSで、お休みの日に主人公が濡らした新聞紙かを撒いてほうきで掃除しているシーンがとても良かったです。そう、アナログの我が家ではもう何年...
土曜の朝のウィークエンドサンシャインでピーターさんがPERFECT DAYSの音楽をいくつか紹介してかけてくれました。そして、リスナーの皆さんのコメントが...
この間は旧正月の餅つきでした。15人近く人が集まりました。こんな時、何かそれぞれ持っていきます。私は自分で何か作ります。集まる人たちは年齢も職業も様々。お...
去年の5月に作った青い松ぼっくりのお酒出来ました!!ちびちびの青い松ぼっくり170グラムブランデー550グラムで作りました。飲んで見ると、、、、、うわー、...
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来客があったのでまたまたイチゴのパフェ作りました!!今回は下にゼリーを入れました。イチゴジャムとお砂糖、お水、それに自家製リモンチェロをアガーで固めました...
今年もお花見しました。これは2回目。半田山植物園です。シニアは無料です、、、、、植物園なので桜だけでなくいろんなお花が見れます。チューリップもきれい。植物...
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久保極の誕生日、いつものようにうちごはんでした。最初にカクテル。頂き物のせとかを絞り、自家製リモンチェロ、カンパリちょびっと、それと炭酸水。オリーブの実、...
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大体この時期不調になります。理由は簡単!!車の車検、保険と費用がかさむから。もうこれ以上、我が家で節約する項目はありまへん!!そんな時は花を買って眺めてい...
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土曜の朝のウィークエンドサンシャインでピーターさんがPERFECT DAYSの音楽をいくつか紹介してかけてくれました。そして、リスナーの皆さんのコメントが...
この間は旧正月の餅つきでした。15人近く人が集まりました。こんな時、何かそれぞれ持っていきます。私は自分で何か作ります。集まる人たちは年齢も職業も様々。お...
去年の5月に作った青い松ぼっくりのお酒出来ました!!ちびちびの青い松ぼっくり170グラムブランデー550グラムで作りました。飲んで見ると、、、、、うわー、...
我が家には石臼があります。久保極が制作しました。世界一ハイテクニックの彫刻を作るので石臼なんて作るのはちょろい!!とは言え、石臼を使ったことなんて、、、、...
先日客人が来て、いつものごとく庭でバーベキューをしていました。私がずっとお肉を食べないのを知っているK君は「お肉が食べたいとは思いませんか?」と恐る恐る聞...
例年と同じく、福島から彫刻家の彼が遊びに来て3日間、桜を堪能しました。最初は後楽園でお花見。お弁当はバラ寿司。穴子とエビも入れて。卵焼き、鰆の味噌漬け、タ...
お昼ご飯はいつも久保極は家に帰ってきて食べます。その日はあんまりにも天気が良いので外でお花見して食べることにしました。簡単にサンドウィッチを作ります。キノ...
2008年に恐慌を乗り切る生活という記事を書いていました。面白かったので再掲載します。『今日は恐慌を乗り切る生活10か条といってみようかな。1・菜食主義者...
マスクやワクチンだけでなくてコオロギまで登場して今や世界はオカルトそのものになりました。子供の頃から、現実逃避して読書に逃げ込みSFとかコナン・ザ・グレー...
めちゃくちゃ暖かい3月ワイン飲み会を開催しました。最初にいちごとはっさくと自家製リモンチェロのカクテル。浮かべたレモンバームは沈んだ〜オリーブの実と生ハム...
生のホタルイカがスーパーで売っていました。茹でたものはよく見るけど生は珍しい!!早速買って帰って晩ごはんにしました。ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒め...
春!!ポカポカ陽気が気持ちいい!!めちゃ久しぶりにばら寿司を作りました。今回は頂き物の白米があったのでそれを使って、ごぼう、にんじん、高野豆腐を味付けして...
久保極の誕生日、いつも通りに我が家で晩ごはん。彼は67歳になりました。最初に野菜の盛り合わせ。庭のルッコラ、レタスミニトマトきゅうりにんじんセロリ大根ラデ...
TVを見ない私が、たまたま見たTVそれも温泉の露天風呂というシチュエーション。そのTVのローカルの番組で新しくパン屋を始めるフランス人のお兄さんが紹介され...
いつも朝ごはんはフルーツ。その日は頂き物の博多のあまおう奄美のタンカン岡山のキウイチアシードとソークしたアーモンドと豆乳ヨーグルト昔と比べてフルーツの量は...
映画、「荒野の麺屋」とか「ワン・セカンド」に出てくるめちゃ美味しそうな幅広麺ービャンビャン麺作ってみました!!強力粉と薄力粉を3対1の割合で混ぜて生地を作...
寒くなるとガサガサになってくるかかと。いやんなっちゃう。靴下が、すぐすり減る!!でもこれさえしておけばツルツル!!簡単なのにびっくりです。足の指をわいわい...
いちごがめちゃ好き!!見た目も可愛いし味も好き!!そんなある日、いちごが送られて来ました。なんてデッカイ!!いちご1個が5cm以上あります。素晴らしいルビ...
昨日は節分でした。買い物へ行くとどこも巻き寿司でいっぱい!!うなぎ入りとか海鮮巻きとか種類もいっぱい!!回転寿司屋さんにはずっしり重そうな袋を持って出て来...
パンはもう20年ぐらい前から家で焼いています。一番最初、この地方都市へ来た時はバゲットを買いにモンシェリというパン屋さんまでわざわざ行っていました。二日か...
めちゃ寒いので、夜寝る時に毛布、羽布団、毛布とサンドイッチのようになって寝たら目覚めたら雪でした。久保極の彫刻も雪でおめかし。石畳もうっすら雪でお化粧。レ...
今から25年位前の話です。年末になり休めるとわかるといつも私は風邪をひいていました。その頃私はカフェでバイトをしていて朝お店を開けなければならなかったので...
最近、よく売っている国産のキウイ。ニュージーランド産のように甘くなくてあんまり人気がないけど安いです。そんなキウイを見つけたら、買ってサラダに入れます。そ...