7月なってすぐに恒例のキャンプへ行きました。のとろはらキャンプ場です。平日でガラガラと思って行ったら7組もキャンパーがいました！慣れているのでサクサクとテ...

ここ2年ぐらい七夕の笹飾りをしていませんでした。あまりに暑かったからか貧困だったせいかはわかりませんが、、、、、今年はきちんと笹の葉を飾りました。笹の葉が...

今年も作りました。立派な日本のローフード、梅干し！！今年は松葉と松ぼっくりも入れました。さらにバージョンアップです。紫蘇を入れてきれいな赤色につかりました...

今年もとれちゃった！！ヤマドリタケ！！ええと正確にはヤマドリタケモドキ。1本だけだけど初物〜薄切りにして、小麦粉つけてオリーブオイルでさっとソテー。めちゃ...

週1でネットを見ない日を作りました。めっちゃ快適です！！時間がすごく増えました。ニュースでホルムズ海峡がどうとか選挙がどうとか知らない方が快適。外の世界は...

物価の値上がりが激しいですね。我が家は割といいお醤油を使っていたのですが、このところの値上がりで1リットルが900円近くになりました。で、もうずっと安いお...

今年も青い松ぼっくりのお酒を作ります。まだ青いちびちび松ぼっくりを採集します。農薬や公害の心配のないものです。一番安いサントリーのブランディーに漬け込みま...

友人の家に梅狩りに行きました。どっさり無農薬梅をゲット。梅干しにして、今年は梅を冷凍してウォッカに漬けて砂糖なしの梅酒を作って、そして、梅肉エキスを作りま...

今や世間ではおなじみのグルテンフリー。考えてみると4年前にやっていました。グルテンフリーフリーだけではなくてヴィーガンでシュガーフリーもやっていた！！この...

ネパール料理のモモを作りました。お肉なしのベジバージョンです。皮を固めに作るのがコツです。久保極が包んでくれました。蒸し器で蒸します。中身はジャガイモ、に...

滅多に外食はしないのですが昔、行った福山での居酒屋で食べたピザをなぜか急に思い出し、再現してみました！半熟卵がのったピザです！！スプーンで卵の黄身をつぶし...

週1日はネット断食する予定でした。今年からすると自分のブログに書いていました、、、、、ところがやっぱり出来ませんでした！なんかネットを見なくてはいけないこ...

日曜日もいつもうちご飯です。最初にサラダ。庭に生えているルッコラ、レモンバーム、ミント、チコリ、タンポポの葉、ミニトマト、ラディッシュ、にんじん、玉ねぎ、...

今年70歳だけれど、パワハラにあいながらしていたバイトのせいでめっちゃ体力がついたので、岡山でもきつさでは上位の山泉山に挑戦しました。Aコースで登ります。...

やっと連休も終わって5月のワイン飲み会を開催。最初にイチゴと甘夏、自家製リモンチェロのカクテル。オリーブの実、ハモン、くるみ。イタリアンレストランで食べた...

GW動きません。お金も使いません。昔からの習慣です。家でのんびりします。天気が良かったので庭でお茶しました。紅茶とおやつに自家製よもぎあんぱん。よもぎも山...

松の花粉を入れたはちみつが体にめちゃ良いとの話なのでさっそく松の花粉を採取しに出かけました。こんな風に近場にいっぱいあります。ビニール袋に採った花粉の部分...

なんでも12年で人生一回りするらしい。それで、12年前の今頃、何してたのかな？と思い、自分の記事をググってみました。すると、、、、、なーんと、こんなことを...

GW で混む前に熊山へ行きました。その日は薄曇りで少しひやっとします。でも登山には最適な気温です。駅のそばの駐車場に車を置いてゆっくりと登ります。緑が新緑...

福島の彫刻家の彼の家ではイタリアン作って食べています。久保極が料理します。その日は市場へ買い物へ行き、アンコウとか色々魚を見ましたが、結局、鯛を買って北海...