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【口福 食彩雲南】暑い日は冷たい麺「汁なしタンタンメン」！

【口福 食彩雲南】本日のお昼ごはん今日も暑い暑いと冷たい麺が食べたくなると、最近、ずっと同じことを言っている『【丸亀製麺】暑い日は、冷たいぶっかけうどんをずる…

2024/08/27 21:12

鶏肉入りつゆのざるきしめん

今年は気持ちに余裕があるようでいて、実は全然無かったのかもしれません。 「小さなことだから、このぐらい大したこと無いから」と、ストレスを無視して「今はこれをやりきらなくては」と日々を過ごしてしまっていたようです。 なぜそこに気が付いたかと言いますと、器です。 今年は女子ご飯でも使う器は決まってきていました。 2人前が一度にお盆にのせらるサイズのもの、と。 普段なら優先する心の豊かさをグッと我慢して利便性を選んでいました。 気力と体力に合わせて生活するのは致し方ないし、寧ろ普通のことではありますが、「小さな我慢を続けることでじわじわとメンタルエネルギーは減っていく」と自己確認しました。 8月も終…

2024/08/24 12:13

冷しサッパリおうちごはんと食べ納めとアイス

毎日、暑いですねーおうちごはんは冷凍うどんをレンチンしてちゃちゃっとランチな日   ぶっかけサラダうどんでサッパリ  具材＋​たれ＋マヨかけ  目指した味とは…

2024/08/06 18:00

2024年8月2日(金)  お昼ご飯🎵

こんにちは✋今日も 暑い！もう、40℃に近い気温の関西です。身体の脂肪が溶けて欲しいくらいです💦今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、1月にカテーテルアブレーションのOPを受けて先月半ばに、1週間心電図を記録するホルターを装着していた結果を聞きに

2024/08/02 15:54

暑い日はヒガシマルうどんスープで冷たい麺を食す

京の今日は 最高気温 38.3℃   (14:46) 9℃まではいかずとも 8月は猛暑日のスタート〓昔から梅雨明け十…

2024/08/02 01:24

トマトひやかけそば@我が家

梅雨の頃まではなんとかお昼ゴハンにカップ麺を食べることができましたが、猛暑の今はとてもムリ。でも、そうめんやらおそばも鍋の水を沸騰させるので暑いのは同じ。昼のひなたにはつらい。なら、朝のうちに作って冷やしておけばイイやんと。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)乾麺のおそばを指定時間よりやや短めに茹で、洗って水を切って冷蔵庫に入れておきました。ガラスのお鉢はあらかじめよく冷やしてあります。おつゆも茅乃舎のパックで取った出汁に味付けしてキンキンに。あとはトマトやら焼きナスやらトッピングを用意しました。あ〜、涼しい。にほんブログ村トマトひやかけそば@我が家

2024/07/29 20:32

新生姜とシラスのころきしめん

最低気温が27度とか28度とか……子どもの頃はそれが最高気温だった日もあったのに。 30度ぐらいで「暑い、暑い」と言って汗だくになっていた子どもの頃の自分の体が信じられないぐらいです。 今は日中で30度なんて、なんて涼しい日なのだろうと思ってしまうし、0時頃に28度ならなんとかエアコン無しでも眠れるぞと思ってしまう…。 子どもの頃はうどんやきしめんを冷たくして食べる習慣がほとんど無かった実家です。 父だけが「ざる」を食べたがりましたが、汁をかけた冷たいうどん「ころ」はポピュラーではありませんでしたから、冷たい麺といえば「ざる」という時代。 下の娘はつけ麺より汁のかかった「ぶっかけ」タイプ、「こ…

2024/07/24 11:25

トマト細うどん@我が家

わけありトマトをたくさんゲットしたので、どんどん食べていきます。朝はサンドイッチ、スライスしたトマトをスクランブルエッグではさんだのが好評です。昼はどうやって食べようかな？←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)トマトどっさりのぶっかけ細うどんにしました。今年はプランターで栽培している青じそをのっけて。ごま油とトマトの酸味がよくあいます。にほんブログ村トマト細うどん@我が家

2024/07/23 07:39

じつは危険！ 夏の冷たい食べ物

暑くなってくると、そうめんとか冷たいものが食べたくなりますよね。でも、冷たい飲食物ばかり摂ることは、とても危険なんです。じっさい暑い国では、冷たいものは極力摂りません。今日は、冷たい飲食物が、からだにどのような影響を与えるのかを書いています。

2024/05/26 18:37

若干値上げされてました

にほんブログ村 昨晩から爆風の松山です先日ランチで嫁さんと3か月ぶりにらーめん工房りょう花へ3か月前はこんな価格でしたが、若干値上げされてました今回の目的は、…

2024/05/16 15:14

時期の物

にほんブログ村 けっこう気に入って時々行く高須のラーメン屋 藁しべ以前孫達を連れていったら気に入ったようで先月も孫達を連れて行きました白醤油ラーメン（850円…

2024/05/13 10:53

温玉ぶっかけそば@我が家

外食しないときのお昼ゴハンはカップ麺が多いのですが、エアコンを効かせたところでも熱いモノを食べるとどうしても汗が出て困ります。ということで、そば、細うどん、そうめんになるのですが、手間は格段にかかります。←クリックするとブログランキングに移動します。カップ麺とは沸かすお湯の量が段違い、乾麺1束につき最低1リットルは必要ですし、水締めにも大量の水道水と氷を使います。手間と時間と費用をかけて、食べるのはほんの数分。にほんブログ村温玉ぶっかけそば@我が家

2023/08/13 07:17

無限そうめん

こんにちはふぁそらです♪ 暑いですね～。 北の大地北海道に住む私は暑さに弱くて毎日大変です💦 先日とうとう寝室用にポータブルクーラーを購入してしまいました。これで暑い夏も快眠できそうです。 話はそれましたが、暑い夏はやっぱりそうめん！ ♪そうめんやっぱり揖保乃糸～ とついつい歌っちゃいます。 シンプルに麵つゆで食べるのも美味しい～けど、今回は夏野菜の揚げびたしを作ったのでそれを活用。 揚げびたしを適当な大きさに切って盛りつけ浸してあったつゆをかけて頂きます。 トッピングに家庭菜園で採れた大葉をこんもりと。 つゆにはお酢を少々かけても美味しいですね。生姜もすりおろして入れるとさらにサッパリ。 つ…

2023/07/19 05:47

甘めの関西風♪なか卯・牛肉つけうどん

出前館で、なか卯のメニューを注文しました。届いたのがこちら↓ 牛肉たっぷりつけうどん 冷たいうどんを、熱いつけ汁でいただくメニュー。蒸し暑い日にピッタリですよ…

2023/06/12 17:35

梅かつおワカメ温玉のっけたぬきそば

前日 とは うって かわって 気温 が 上がって 冷たい おそば を 食べたくなりましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡九州北部 から 東海地方 まで 梅雨入り したそうで 今年 は どんな 感じ なんだろうねー ω・`）チラッ引くぐらい 降ったり 空梅雨 だったり しないで どうぞ ふつう の 梅雨 で お願い します(￣人￣)なんか 急に 初夏 だった(￣ー￣)ふふっ 遠く に 聞こえる ヒバリ の さえずり が 耳心地...

2023/05/29 17:06

「ZENB ゼンブ ヌードル」でしらすとシソのパスタとゆで汁のスープ

豆 100％ の 麺 ゼンブヌードル が 長らく 気 に なっていて ω・`）チラッ前回 の 楽天 の セール の ときに クーポン 出てたので 買ってて やっと 食べましたψ(๑'ڡ'๑)ψ80g × 4束 の 2袋セット を 買いましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡ 箱 の 内側 が かわいかった♡￫ܫ￩♡【15%OFFクーポン】送料無料 ZENB 丸麺 ゼンブ ヌードル 8食 (2袋...価格：2,394円（税込、送料無料) (2023/4/28時点)セール の と...

2023/05/03 10:03

4軒目 ロヴィナ 武庫之荘 バー はしご酒 酒飲み 麺活 冷やし中華 とろろ蕎麦 冷たい麺

こんばんは。。天満はしご酒の続きはブログ最後にあります。。さて。。冷たい麺をこよなく愛してる私としては冷麺をストックしてます。。1番好きなのは中華三昧の涼麺ヽ…

2023/02/07 22:44

イクラとトロサーモンの贅沢親子パスタ

去年 作った ツナとシソのイクラのっけーの贅沢パスタ が 超 おいしかった ので また 食べよう とψ(๑'ڡ'๑)ψ冷凍庫 に 隠し持っていた ω・`）チラッ （ わけでも ないけどε-(´∀｀; ) ） 半額 ゲット！ イクラ と業務スーパー で 買ってた トロサーモン ハラス で イクラとトロサーモンの贅沢親子パスタ を 作りました♪♫キュウリショウガナスのにゃあぱん漬け 刻み海苔 おかわり用！ベースパスタ （ ...

2022/08/19 02:06

ナスのトマトソースで冷製パスタ風そうめんと冷製坦々麺風そうめん

夏 は やっぱり おそうめん が おいしい よねヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡ 1年中 食べてる けど ω・`）チラッナス の トマトソース を おそうめん に 合わせたら 冷製パスタ みたいで 超 おいしかった です♡( ´艸｀)過去 の おそうめんいろいろ おそうめんいろいろ2020 かぼすそうめん 鯖缶冷や汁そうめん は こちら♡おそうめん は カッペリーニ と ほぼ 同じ 1mm 前後 の 太さ なので 冷製パスタ ...

2022/08/03 03:07

8月スタート♪冷たい麺が美味しい！

8月のスタート   まだまだ暑い日が続きますが 今月も元気に過ごせますように・・・    にほんブログ村    最近 ランチに頻出の「冷たい麺」  『鶏そば』…

2022/08/01 16:29

【汁ビーフン】冷しとんこつ風！カンタンなのに美味しい！コスパ飯！

カンタン！美味しい！コスパ飯！ビーフンを使って冷しとんこつ風ラーメン作ってみました！お素麺や中華麺、はるさめなんかでも試して欲しい！なんちゃってとんこつ風スープ！家族の笑顔のために頑張る、パパ応援レシピ！小麦が高いならグルテンフリーに挑戦！

2022/06/29 12:53

冷やし中華

今日も良い天気☀ お昼は冷やし中華。ローストポークサラダを買ってきてトッピング。もやし・きゅうり・玉子焼き・かにカマを添えました。美味しく出来ました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

2022/06/04 20:10