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あったかくなってきたので、お昼はそろそろ冷たい麺でも、といきたいのですが冷水締めのために大ざるを出してくるのも面倒なので、釜揚げにしました。←ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いいたします。(ブログランキングに移動します)釜揚げは茹で湯ごとお鉢に移すだけなのでざる不要。茹で湯に残る塩分、これもまた釜揚げの味わいのうちです。つけ汁もあらかじめ熱々にしておくのが美味しくいただくポイント。イトメンの細うどん、乾麺なのですが、茹で時間4分なので便利。一箱買ったのが残り半分以下になりました。6月末の蔵開きまではもつかな?にほんブログ村イトメンの細うどん@我が家
朝からよいお天気だったので、ひさしぶりにウォーキングをしました。ウチは田舎なのでちょっと歩くとこんな河川敷に出ます。二、三日前の冷え込みから一転して日差しが優しいです。←ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いいたします。(ブログランキングに移動します)ゆっくり2時間ほどかけて歩いてきました。汗をかくほどではありませんが、充分カラダが温まりました。冬の間、釜揚げで食べていたイトメンの細うどん。キリッと冷やして食べました。やっぱり冷たくしめるとツルルとした食感が心地よいですね。にほんブログ村ひさしぶりにウォーキングそして細うどん@我が家
細麺で冷やしうどんゴーヤ、カボチャオクラ、トマト、スイカ揚げ玉。有り合わせを添えただけだけれどそこそこ栄養もちゃんと。冷たくしていただきました。器は、お気...
コイズミのエッグスチーマープラスをゲットしました。がっちりマンデーで紹介され、Amazonでもしばらくソールドアウトの状態でしたが、ヤマダ電機のウェブサイトで出たので買いました。←クリックするとブログランキングに移動します。クーポンを使ったので、3000円以下で買えましたよ。まず、半熟玉子を作ってみました。玉子ポケットは6つあるのですが、中側は固め、外側は白身がぐずぐずの状態なので、実用的には4つが限度と思います。次に温玉を作ってみました。温玉は一度に3個までとなっています。なかなかいい感じにできました。ただ、調理に30分以上かかるのが難点です。カップ麺の容器に90度のお湯を300ml注ぎ卵1ケ入れて18分待つと温玉になるので、光熱費を考えるとこの方がよさそうです。温玉があると温冷どちらの麺にも重宝です。...温玉トマトぶっかけ細うどん@我が家
イトメンの蔵開きで毎年買うのは播州そば3kg入りです。今年はひやむぎも買いたかったのですが、一番少なくても3kg入りでしかもなかなかのお値段だったのであきらめました。そうめんとひやむぎは手延べなので高価なのは当然なんですが。うどんは茹で時間が長いので敬遠していたのですが、細うどんの箱の説明を見ると「4分」これだとひやむぎと変わらないし、お値段もずっと安かったので3kg1箱買ってみました。←クリックするとブログランキングに移動します。にほんブログ村細うどんトマトぶっかけ@お昼ゴハン
写真は炊き出しカレー&細麺うどん今回はカレーうどんを作って頂きました♪お味は…今回のカレーは優しい味付け♪チキンカレー(*´艸`)呼称をふってゆで卵&福神漬けトッピングで頂きました(-人-)ダシを入れ忘れたけど… ω・)美味しかったです♪毎週恒例の炊き出しカレー♪頂きました(^-^)v
今日はもう八月ですねぇ。七月があっという間に過ぎ、もう八月。こうやって一年終わっていくのでしょうか。昨日寝過ぎたせいか今朝は5時前には目を覚ましました。我が家のカラスは決まって5時台。ヨシオが朝ご飯と来るのが4時45分。珍しくその前に目覚めましたので、寝室に入ろうとしたヨシオ、もうエサにありつけると喜んでいました。昨日は驚くほど熱がひきまして37度。ただそこからがなかなか難しくて、上がることはあっ...
せっかくの日曜日ですが、朝からの雨は降りやむ気配がありません。駐車場から売り場まで濡れないで済むイズミヤでササっと買い物してきました。あったかいおつゆが恋しかったのでお昼はうどんにしました。←クリックするとブログランキングのページに移動します。お手軽に茹で麺の細うどんを使いました。そのかわり削り節と昆布でしっかり出汁をとりました。おつゆの味見をした時、ちょっと濃いかな?と思うくらいがうどんを入れたときちょうど良いみたいです。にほんブログ村お昼ゴハンはきざみうどん@我が家