ハッシュタグ記事一覧

パン教室で料理教室・娘のランチ

おはようございます。今月のパン教室は料理教室でした。メニューは台湾料理。なかなか作る機会がないのでとても楽しかったし美味しくてガッツリ食べ過ぎてしまいましたそ…

2024/12/01 08:49

鶏肉でもおすすめです

さてさてあっという間に土曜日 今日はダブルで満席でした お越しいただいた方々ありがとうございました 小倉の街はイベントが目白押し サッカーにパルクールという見慣れないスポーツの大会 はたまた

2024/11/25 14:00

さかな

小さなケーキたち うひょ〜 昨日は午後からレッスンでプライベート 午前中は知り合いの送別会で リーガのホテルバイキングへ行ってきました お初 手の込んだお料理に ずらりと

2024/11/25 14:00

久しぶりの道の駅

日曜日久しぶりに道の駅めぐりしてきました〜 いつものように 朝倉方面を目指して 野菜と米をもりっと買いながら たまたま見つけたローカル祭りへ行ってみました  美味しい古処鶏を販売し

2024/11/25 14:00

赤と青

さてさて今日は午後からレッスンなので 先ほどまで先日買ってきた唐辛子を使って試作していました〜 目も手もやられるといけないので ゴム手袋必須 中の種を取り出して 今頼まれている生七味の試作&

2024/11/25 13:59

ヘダイ

にじり寄る猫 ハチワレキジトラ ちょび髭 日曜日はまたまた魚釣り 藍島へ行ってきました〜 降りたとたんについてくるちょび猫 ニャ〜 ニャ〜 まだ釣ってないのよ 

2024/11/25 13:59

起業祭2024

昨日は祭り 起業祭に行ってきました〜 雨が降るか降らないか？ 微妙なお天気の中 いつもは自転車で行っていましたが 11月からの自転車取り締まり 飲酒運転で捕まるといけないので安全に

2024/11/15 12:47

西部ガスレッスンありがとうございました

 6日は西部ガスレッスンでした ご参加の方々ありがとうございました 焼売レッスン せっかくなんで蒸籠持参しましたよ 皆さん蒸籠買ってみたいなぁと言われていて 興味の高さがうかがえま

2024/11/15 12:46

明日は西部ガスレッスン

さて 連休明け お仕事ちょぴりしんどい方も いらっしゃるのではないでしょうか？ ミンコはというと 日曜日はまたまた 藍の島へ行き 猫を愛でながら 釣りしながら 

2024/11/15 12:46

◎薬膳料理◎

毎月何かワクワクする予定を入れていこうと 友人との10月記録   #20241027  薬膳料理教室。#月ノイエ お肉の代用。たかきび食材の良い組み合わせ、陰…

2024/11/11 10:15

ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.50

毎月お楽しみのガジャマダーラお料理教室 3連続の大雨の第二金曜日レッスンのようで 『お気の毒なみな...

2024/11/09 17:31

＜レシピ＞奇跡のハナビラタケのバター山椒の蒸しいため

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香ですハナビラタケのバター山椒の蒸しいため秋はきのこが美味しい！しかし、栄養豊富で旨味たっぷりの奇跡のきのこ「ハナビラタケ」は、見たことはなかった。富山県産。「花弁茸」と書きます。パッケージも

2024/11/08 21:13

＜レシピ＞甘酒で作る 秋の吹き寄せちらし寿司

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。甘酒で作る秋の吹き寄せちらし寿司秋は、特に美味しいものが、たくさーん！具材はお好みで、アレンジ🆗具材のそれぞれを作るのが、手前かかる？そうでもないんだけどね。レシピはこちら 川端寿美

2024/11/06 15:07

★お知らせ（TOP固定記事）★

大阪府守口市のイタリア料理&パン教室Piccolo Mondoのブログです♪日々のBlogは、この記事以降にあります～生徒様募集中のクラスの詳細は...

2024/11/05 15:10

東京息抜きの旅～おのぼりさん 最終日

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。東京息抜きの旅最終日夢の国から、締めくくりは、美味しいものと、初お登りのスカイツリー！（東京ソラマチは、以前に散策したことはある）前日に予約したので、窓側のお席は取れなかったけど、景色

2024/11/05 11:36

鴨料理 こんなところに！ 京都かと思った、、。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。鴨料理こんなところに！京都かと思った、、。東京ディズニーリゾート、1日目 ミラコスタ泊のみ2日目 ディズニーシー （義理姉宅泊）3日目 ディズニーランドの予定でしたが、3日目は、寒い雨模様

2024/11/04 12:21

待望のホテルミラコスタ♪

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。10月のある日。待望のホテルミラコスタ🌟千葉在住の義理姉とホテルミラコスタのお泊まりもちろん、翌日はハッピーエントリーで、久々のDisney Seaお昼頃舞浜駅に着き、イクスペアリを初散策。この日

2024/11/03 10:41

秋の収穫で賑わう 実りの食卓～ 料理教室より

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。秋の収穫で賑わう 実りの食卓料理教室より米騒動も落ち着き、価格は上がってますが、、。とはいえ、食材もどれもこれも、値上がりが激しい！いろいろ、仕方のないことなんですけどね。10月のある日

2024/11/02 13:06

11月はクリスマスにもおすすめメニューです

11月もスタートあいにくの雨スタートですが ほんとうにあっというまですね今年も残すところあと2か月 ハロウィンも終わり 街は一気にクリスマス 先日アップしたかぼちゃプリン見てくれた方もいて嬉しい限りで

2024/11/01 14:30

いろいろ

さてさて今日は教室へ行く途中 ふと銀杏の木を見ると 足元にニョキニョキと育ったキノコ なんだかマッシュルームみたいで美味しそう いやいや毒キノコかも？ わんこのお散歩が多いので ち

2024/11/01 14:30

出来たかな？

バターナッツカボチャ 大きい！！ 先日お土産にいただいたカボチャ あまり見ないタイプのバターナッツカボチャ なんだかシュッとした なめらかなかぼちゃ 割るとこんな感じ〜 

2024/10/28 14:48

おやすみいろいろ

ハッピーハロウィン ということで一足先にハロウィンを楽しんだ息子 粗挽きな探偵の衣装に身を包み 楽しんだ様子 皆さんはハロウィン 何か仮装などして楽しまれるのでしょうか？ ちびっこ

2024/10/28 14:48

＜レシピ＞さつま芋とレーズンのくるくるパン＆クランベリーとクルミのカカオパン

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。フーディストアワード2024レシピコンテスト【パンミックス部門】お子さまとも簡単にできるトースターできるパンミックス！アレンジレシピはこちら☆さつまいもとレーズンのくるくるパン＜材料（ミニ

2024/10/24 11:43

箱物のお届け物&イベントに参加してきました。

今日は当選していた「第2回Happy Fooding！」の開催日。『当選2つ。くりこ庵の季節限定たい焼きが美味しかった♪』お正月に買ったくりこ庵の福袋。『今年…

2024/10/23 21:08

神戸の路地裏ランチ フレンチビストロ「サボタージュ」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ちょっと前のことだけど。神戸の路地裏、フレンチビストロサボタージュ前菜から期待大💕泡🥂必須でしょう。メインは、地鶏カツレツ 有機野菜とチーズたっぷりトマトソースかなりのボリューム！！オ

2024/10/23 18:55

<レシピ＞辛いの苦手なダンナを騙す⁈ 辛ラーメンキムチの生春巻き焼き

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。普通に作った辛ラーメンキムチは、辛い辛い🥵と言ってたダンナ。コレ作ったら、ビール🍺のアテに、いくつも食べていた、、、辛ラーメンキムチの生春巻き焼き《材料2人分）》辛ラーメンキムチ 1袋溶

2024/10/21 22:34

爽やかレモン

今週もはじまりましたね〜 なんだかんだと毎日早い 随分と涼しくなって寒い日もちらほら そんな中知人に お庭で育てたレモンをもらいました グリーンなレモン 輸入物と違って固い！！&n

2024/10/21 10:55

今年も開催！！レモングラスで作るしめ縄ワークショップ

 さて10月ももう半ばを過ぎ そろそろ この季節が来る ということで 毎年恒例の レモングラスで作るしめ縄ワークショップ開催します 12月5日木曜日、7日土曜日 

2024/10/21 10:55

＜レシピ＞チーズとハムのトッポギ風

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。チーズとハムのトッポギ風森永乳業さま✖️フーディストパークのPR企画に参加しています♪いつもなら、アルコール🍷のアテに、何枚でも、ついつい食べてしまう「クラフト切れてるチーズ」切ってある

2024/10/20 18:23

思い出の長崎・伊王島で炙りカマス丼 地元民でいっぱいの長崎ちゃんぽん

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。思い出の長崎・伊王島で炙りカマス丼地元民でいっぱいの長崎ちゃんぽん長崎帰省から帰宅して、仕事は、何とかこなせましたが、やはり、どどっーーと、疲れが。今回は兄も帰省していたので、一緒に

2024/10/19 21:53

ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.49

月に一度のお楽しみ～ガジャマダーラお料理レッスン♪ 8月は夏休み9月は親戚の法事でお休みでしたので...

2024/10/15 22:25

おつまみ

今日は午前にプライベートレッスン お酒のあてにお勧めのメニューでレッスンしました！！ ご参加ありがとうございました おつまみとおかず なんのお酒でも合うように  スティック明太フラ

2024/10/15 14:27

くりくり栗

栗 丸々と育った宮崎の栗 旅行から帰ってきて早速焼き栗にしました じっくりじっくり火入れして とりあえずほじほじしながらスプーンで ふふふっ 秋の喜び 全部くりぬいておや

2024/10/15 14:27

釣れた釣れた〜

JUGEMテーマ：フィッシング おにおこぜ おじさん顔の怖いやつ ひれに毒持つ怖いやつ さぁ今週もはじまりましたね〜 連休皆さんいかがお過ごしだったでしょうか？ 我が家は昨日久しぶ

2024/10/15 14:26

当選2つ。くりこ庵の季節限定たい焼きが美味しかった♪

お正月に買ったくりこ庵の福袋。『今年は福袋を4種類購入しました。』1月1日に購入したのはこちら。1回10,000円で末等でも10,500円分のギフトカードなの…

2024/10/10 19:33

気持ち良いお掃除道具～ウールダスター

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ウールダスターGlovesDEPOのPR企画に参加中♪お掃除モップだけど、ずっと触っていたい、、。気持ちいい///静電気を帯びにくいので、これからの季節に良き💕お気に入りの家具を、気持ちよく綺麗に。

2024/10/10 16:33

ぜいたく生食パンミックス

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ぜいたく生食パンミックスふわもちっ！用意するものはパンミックス牛乳ドライイースト部屋中、幸せな香りで充満中🍞マカロニメイトさまからいただきました♫インスタグラムもよろしくお願いします

2024/10/09 19:04

鹿児島フタタビ

さてさて 今日からまた学校が始まりました 先週木曜から我が家の息子は秋休み 平日から仕事をお休みして鹿児島へ行ってきました また行ったんですか？のお声が聞こえてきそうですが 鹿児島は広い&n

2024/10/09 15:40

鹿児島フタタビ2

さて鹿児島旅2 垂水からフェリーで渡った後には指宿方面へ 途中人生初コアラを見に動物園へ広大な動物園 入ってすぐにバックには桜島がみえる キリンやダチョウがのびのびお隣はカバ！！ 黒豹や狼、

2024/10/09 15:40

FIKA DECO Congratulation💐 10th Anniversary event

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。Congratulation💐FIKA DECO10thAnniversary event*葉子先生のテーブルコーディネート素敵な先生との出会い、素敵なテーブルコーディネートの教えを授かり、本当に良かったと、実感したひとときでし

2024/10/08 20:48

＜レシピ＞きのこのミルク蒸しいため煮

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。最近、眠りの質が悪いのか、日中でも、眠い・・・。今日みたいに天気悪いと、頭も重く、目（瞼）も重たい・・。きのこのミルク蒸しいため煮（調理時間：15分)-------------------【材料2人分】-----

2024/10/07 15:32

＜レシピ＞ベラミーズパイシートで、 プチパーティー

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ベラミーズパイシートで、プチパーティーフィンガーフードとして、手軽に作れます♫そして、ワインといただくと、さらに美味しい🍷クリームチーズととびこ＆生ハムのオードブルオレンジ＆チョコの

2024/10/07 12:27

＜レシピ＞おやつに、おつまみに♪【さつま芋とじゃこの焼きかき揚げ】

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。さつも芋とじゃこの焼きかき揚げなんでこんなにさつま芋って、美味しいの？😋おやつに、おつまみに、お弁当に、食べ出したら、病みつきになります。おやつに、おつまみに♪【さつま芋とじゃこの焼き

2024/10/04 21:58

南蛮づけ？

今日もレッスン無事に終了 午前と午後の方々で なんだか栗拾いや梨狩りなどといった 今が時期のお楽しみのお話が出て 何かを収穫しに行きたくなりました ミカン狩り行きたいなぁ 皆さんも

2024/10/03 23:05

10月は恒例の秋のお弁当レッスンです

JUGEMテーマ：今日のお弁当 10月もあっという間にスタート 急に涼しくなってぐっと秋 そんな今月は毎年恒例の秋のお弁当レッスンです 今回のお弁当は ザ・和食 日常のお弁当をテー

2024/10/03 23:05

菊水しぼりたて純米生原酒とおうち中華

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。菊水しぼりたて純米生原酒とおうち中華菊水酒造さまから「菊水しぼりたて純米生原酒」を商品としていただきました。長崎出身の私は、長崎皿うどんは、我が家の定番。おうち中華です。そして、いただ

2024/10/03 20:00

＜レシピ＞美と健康に♫ たことアボカドの種入りマスタード

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。美と健康に♫たことアボカドの種入りマスタード@recipe.nadia『レシピ投稿キャンペーン』参加中！そろそろ明石たこも終わりかな、、。今年も、たくさん食べました。ありきたりではありますが、マリ

2024/10/02 18:08

夏の疲れを癒して 身体をととのえる発酵料理

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。夏の疲れを癒して身体をととのえる発酵料理初ご依頼のところでの料理教室でした。最初のところは、何年やっても、ドキドキ💓で、緊張して朝早くから目が覚めてしまいました。外部教室をあちこちでや

2024/10/01 15:35

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大阪府守口市のイタリア料理&amp;パン教室Piccolo Mondoのブログです♪日々のBlogは、この記事以降にあります～生徒様募集中のクラスの詳細は...

2024/10/01 01:02

ちりめんじゃこを学ぶ

先だって、徳島県のちりめんじゃこ料理教室に参加してきた。まずは徳島県の方から、徳島のちりめんじゃこ生産についてのレクチャー。ちりめんじゃこは鰯の稚魚で、瀬戸内海から太平洋の沿岸で多く獲れ、淡路島を筆頭に徳島や高知でよく獲れるそう。徳島と言えばスダチとサツ

2024/09/30 18:24