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簡単なのに超絶旨い✨ザクザクわかめの大根ユッケ風サラダ

只今バズり中のザクザクわかめを使った簡単で超絶美味しいサラダです♪材料大根（根元の甘い部分を使っています）キムチ卵（卵黄もしくは温玉）ザクザクわかめ小ねぎ・ごまザクザクわかめ知ってる？理研ビタミン株式会社食欲をそそるごま油と、ザクザクとした弾ける食感が楽しめる、くせになるおいしさのわかめふりかけです。わかめの栄養（食物繊維や鉄分、カルシウム

2022/11/14 23:00

捨てたらもったいない！大根の葉っぱでご飯がすすむ、子ども喜ぶ、しっとりふりかけ作り

職場の方から頂いた間引き大根の葉っぱは、甘辛味のソフトふりかけに。 これは家族みんなが大好き！ とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

2022/11/14 07:32

間引き大根で、葉っぱも食べれる簡単♪即席漬物作り

職場の方から頂いた間引き大根は、漬物とふりかけに。 まずは根っこ部分を使うお漬物作り。

2022/11/13 09:40

大根を使った時短献立

昨日の晩御飯 大根と厚揚げの鶏そぼろ炒め スタミナ納豆 にんじん🥕と、油揚げの味噌汁 料理研究家のりなてぃさんのレシピ本を参考にして作りました。大根と厚揚げの鶏そぼろ炒めは大根を電子レンジで加熱するので時短料理になります。りなてぃさんのレシピは電子レンジを使う時短料理が多く助かります。大根がとても柔らかくなり味もしっかり染みておいしくでき、家族からも好評でした。 スタミナ納豆はごま油、生姜、ニンニクで炒めた鶏のひき肉に納豆加え、隠し味にタバスコを加えた鳥取県の料理です。スタミナ納豆は子供が小学生になった時に給食で全国の郷土料理がお楽しみで提供されていました。 「すごくおいしいから作って」と子ど…

2022/11/12 11:37

おつまみにも♪オートミールで！オートミールの大根餅

2022/10/29 22:06

食品ロス削減♪つくりおきにも！大根と大根の葉のツナ缶和え

2022/10/25 12:39

食品ロス削減♪レンジで簡単！大根と大根の葉のおかか麺つゆ和え

2022/10/25 12:30

のり巻きのおかずよりもビールに合う大根の漬物

トップは、ビールとおつまみの夕食写真お昼に食べすぎちゃうと、こうなります メインはお好み焼きのようですが 実は、こちらがメイン 大根を鉛筆切り調味料を入れて、ちょっと置く洗って、水けをきるはい！いつものごとく 赤い調味料で味付け2日おいて、漬かり具合をみるいい感じに仕上がってまして。。。。甘酸っぱい大根漬けの出来上がり～～～これは韓国の細いのり巻きと一緒に食べるようですがわんこ豆は、ビールのおつ...

2022/10/10 22:10

韓国風牛肉炒め

今年の夏も猛暑で、昨日の情報番組で「京都は90日間の真夏日があった」と言っていました1年の内、3ヶ月もの夏日 ひぇ～ 大阪も同じようなもので、夏が来るた...

2022/10/06 06:06

大根がとろっとろ！！～麻婆大根の作り方～ 暑い夏にピッタリ♪

大根がとろっとろ！！～麻婆大根の作り方～ 暑い夏にピッタリ♪

2022/08/31 17:02

大根餅に挑戦しました(^O^)／「甘ダレで香ばしくておいしい💛」おやつにもおつまみにも最高ですね♬

ブロ友さんが またまた美味しいものを作っていました💛 わたしもずっと気になっていて ずーっとずーっと食べたかったものです✨ どうやら 横浜中華街で見た記憶があるらしい…。 ～食べたかどうだか覚えてい

2022/08/02 10:31

煮くずれした手羽元と大根ナスの煮物＊かぼちゃのチーズ焼き

昨日はかなり久しぶりに鶏肉の煮物が食べたくなって☆野菜はナスと大根があったからそれを一緒に手羽元と煮込みました

2022/08/02 10:18

スティック野菜のポリポリサラダ

6月末からセミが鳴きだし、耳を疑いましたえっ？ 早すぎる～我が家の周りには樹が多いので、7月になると朝から合唱が始まりました真夏のことを思えば、まだ1コー...

2022/07/02 16:26

6/9 炊き込みご飯弁当～大根とぶたこまで煮物

雨が続きますね(´Д｀)今日のお弁当。・炊き込みご飯（えのき氷入り）えのき氷を作ってみた・とりハム・小松菜とウィンナのレンチン炒め、冷凍ブロッコリー炊き込みご飯は丸美屋の五目ご飯の素でご飯を炊くときにえのき氷をプラスして、冷凍してたもの。とりハムは、お買い得大パックの胸肉での、今週の作り置きです。昨日、大根を1本買いました。大根は、葉っぱの残ってるところをカットしてから、上・中・下に3分割して、ビニー...

2022/06/09 12:38

ふわふわ！大根もち♪

こんにちはふぁそらです♪ 全粒粉アンバサダーを務めています。 今月のテーマは 🍳フライパンで作るお手軽全粒粉料理 ということで、簡単な大根もちを作ってみました。 全粒粉ってなんにでも使えるんですね！ 改めて全粒粉のすばらしさを感じた一品でした。 ではレッツクック！ 材料 作り方 材料 大根 200g 小口切りのネギ 大さじ3 青のり 小さじ2 塩 小さじ4分の1 和風顆粒だし 小さじ4分の1 砂糖 少々 全粒粉 大さじ2 焼くときの油 適量 作り方 ①大根をおろし、水けを切ります。 ②材料を全部合わせ4等分にし、フライパンでこんがり焼きます。 こんがり焼いた大根もち。 大根のおいしさそのまま、…

2022/05/31 05:38

こんにゃくの日

毎日のように「〇〇の日」というのが、語呂合わせでありますが、今日5月29日は、「こんにゃくの日」だそうですこんにゃくの種芋の植えつけが5月に行われることと...

2022/05/29 16:21

甘紅芯大根のピクルス（甘酢漬け）のレシピ クセになるうまさ

色鮮やかな紅芯大根を使う甘酢漬けのレシピを紹介します。コリコリとした食感と甘みが絶妙で、箸が止まらなくなる美味しすぎる漬け物です。色鮮やかな紅芯大根は白い大根に比べて辛みはほとんどなく、甘い大根です。一般的な白い大根に比べて水分量が少なく、コリコリ食感が特徴なので、漬け物にぴったりの大根です。

2022/04/25 13:21

コウさんの 混ぜて焼くだけ！大根もち、作ってみたー！

久々にお届け♡ 大好きなコウさんのレシピで作ってみたー！シリーズ☆ 今は大根が美味しい季節ですよね～ この時期は近所の八百屋さんの大根も（細めですがw...

2022/04/14 08:33

青大根（ご近所野菜）で上沼恵美子のおしゃべりクッキング

コープさっぽろのご近所野菜がお気に入りで買い物に行くたびに物色規格外の野菜などお買い得品が並んでいて時々変わり種があって楽しい。今回はこの緑色の大根に惹かれて…

2022/04/11 12:16

【ライフハック】大根おろしで食べるはずの大根が思ったより辛かった時

たっぷりのしらすと多めのポン酢で緩和させても辛くてしんどい時のやり方。前提として上（葉側）は辛くないとされる。つまり一番上を大根おろしにして辛かったら全て辛いという事だ。大根の辛味は加熱すると甘くなる。これを利用する。何も入れていない鍋に直に大根をすりお

2022/04/01 00:30

初挑戦!! トマトの唐揚げと大根の唐揚げ

京の今日は 最高気温 22.4℃ 今日も暖か気温はグングン上昇

2022/03/14 15:22

ポリ袋で！簡単お漬物

大きめの保存袋で簡単にお漬物を作ります！袋に入れ、揉んで一晩置くだけ。旬のお野菜を使って、日に日に美味しくなるお漬物を楽しんで♡

2022/03/13 08:31

たくあんと玄米漬け

家庭菜園で収穫した大根を使って初めてたくあんを漬けました。細くて小さめの大根ですが無事にたくあんになるのか・・・！？お漬物作りが楽しくて、玄米漬けも挑戦！私が作った分量も書き留めました。

2022/03/12 21:49

フライパン一つで♪大根となめこのフライパン蒸し

2022/03/11 23:01

大根の葉っぱレシピ

家庭菜園で収穫した大根の葉。もの凄い量になりましたが全ていただきました！私が作ったレシピ・保存方法。たくあんと一緒に漬けた葉も食べてみました！

2022/03/09 13:38

白菜・大根が沢山あったら作って欲しいレシピ

この時期は八百屋さんでも白菜や大根などがとても安く手に入る。 嬉しくて沢山買い込んだら、同じものを近所の方から沢山いただいたり、実家から送られてきて…ってことない？ 私はよくある：苦笑 沢山採れる

2022/03/08 08:48

【簡単おつまみ】大根ステーキのやみつきレシピ

バター醤油で風味を付けてこんがりと焼き色を付けた大根ステーキのレシピをご紹介します。大根の使う部位によって味わい方が変わるので色々と試してみてくださいね♪

2022/03/01 17:50

ヘビロテ必至！ダイソーの400円の土鍋の使い勝手が良すぎる件

鶏大根はまさしく鶏と大根のハーモニーが絶妙な、素材の味を思う存分楽しめる美味しい鍋なのでした。

2022/03/01 00:15