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![【立地]初心者向け喫茶店カフェ開業の注意点](https://img.blogmura.com/sites/1259193/post-images/71821486.webp/crop/435x435)
こんにちは😃元喫茶店マスターで昭和レトロ好きな不動産と喫茶店開業コンサルタントの大谷です。 立地も大事だが家賃が一番重要 店舗としてだけなら、そりゃ〜乗降客…
![[コンセプト]初心者向け喫茶店カフェ開業の注意点](https://img.blogmura.com/sites/1259193/post-images/71774091.webp/crop/435x435)
こんにちは😃元喫茶店マスターで昭和レトロ好きな不動産と喫茶店開業コンサルタントの大谷です。 喫茶店やカフェを開業するのに、まず一番初めにすることは・・・？ …
【所沢カフェ】カフェぺルレイ訪問記｜隠れ家レトロ喫茶のメニュー・コーヒー・口コミまとめ
所沢駅近くの隠れ家純喫茶「カフェぺルレイ」を訪問。アンティーク調の店内やこだわりのコーヒー、食器、人気メニュー、口コミを詳しく紹介。
浦和の隠れ家カフェ「Cafe Voir」が閉店｜香りと音楽に包まれた思い出
浦和で30年愛されたカフェ「Cafe Voir」が閉店。挽きたての珈琲とクラシック音楽、思い出深い空間を振り返ります。
鹿児島旅行では 天文館で喫茶店めぐりをしたいと思っていました。 「喫茶おじさん」 を読んで 喫茶店めぐりができる環境がうらやましいと思いました。 近所には喫茶店がない。 喫茶店は車でないと行けない。 駐車場は空いていない近くにない。 ないない。 選べない。 街に出たら喫茶店めぐりができます。 たくさんある中から喫茶店を選ぶことができます。 この選べるというのが大事。 - ということでやってきました。 純喫茶。 一番奥の隅っこに座りました。 選んだのは ケーキセットA ケーキはいくつかの種類から選べます。 ワタシは ガトーショコラを選びました。 おいしい珈琲とケーキでした。 ケーキが甘いので珈琲…
こんにちは元喫茶店マスターで昭和レトロ好きな不動産と喫茶店開業コンサルタントの大谷です。純喫茶の魅力とは 昔ながらの喫茶店(最近のカフェではなく、いわゆる（…
こんにちは元喫茶店マスターで昭和レトロ好きな不動産と喫茶店開業コンサルタントの大谷です。 喫茶学校の生徒さん何気なく年賀状をチェックしてたら、僕が昔に指導し…
こんにちは元喫茶店マスターで昭和レトロ好きな不動産と喫茶店開業コンサルタントの大谷です。喫茶店の仕事は楽しい接客業僕が初めて喫茶業界に足を踏み入れたのが、今…
珈琲一杯400-600円。昭和レトロブームが流行っているというが、赤羽にはいわゆる純喫茶と呼ばれるような昭和レトロ感があふれる喫茶店がある。赤羽駅から出てすぐの場所にある「梅の木」もその一店舗であろう。リーズナブルなドトール、少し洒落たスタバなども良いけど、たま
こんにちは！元喫茶店マスターで昭和レトロ好きな不動産と喫茶のコンサルタントの大谷です。 コンセプトによって内装は違う今回は以前僕が経営してた、不動産カフェの…
【新宿三丁目】喫茶文化を牽引してきた名店 ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 今日も今日とて、ご近所さんのカフェを訪れた話です。 いよいよ来月に引越しが迫ってきたeriza！ こうなると大好きなカフェには訪れておかないと・・・という妙な使命感に襲われていて、忙しい中の細切れ時間をみつけて行ってきました。 新宿三丁目の駅からすぐそこ！JR新宿駅からも、5分も歩けば到着です。 ねえ、いい雰囲気でしょう！ 「コーヒー ランブル」の字体がなんともおしゃれではないですか。 昔は1階が喫煙席、地下が禁煙席でしたが、コロナ禍以降1階は使っていません。 よっ…
こんにちは元喫茶店マスターで不動産と喫茶のコンサルタントの大谷です。淹れ方によってコーヒーの味は変わるコーヒーの味なんて誰が淹れても一緒でしょって多くの人が…
台湾雰囲気のレトロカフェ、プリンは固め。パーラー大箸（東京都渋谷区）
柔らかいプリンよりも固いプリンの方が好きな人が行く店。 パーラー大箸 最寄り駅は渋谷駅。僕が日本でも苦手としているエリア。なので行っても一度だ。別の用事があって渋谷に来たのですがなぜこのフロアに来たのかは全く思い出せない。たまたま見つけた。
長岡天満宮に行ったら、帰りに寄りたいのが純喫茶フルール。月・火だった定休日が、いつの間にか月・火・水に変わっていて、2月に長岡天満宮を訪れた際には立ち寄る...
ドールハウス ミニチュア 昭和レトロな喫茶店 純喫茶 ヤフオク今夜終了
只今ヤフオク出品中終了は今夜10時半ごろです。引き続き、応援よろしくお願いします昭和レトロな喫茶店 純喫茶 ドールハウス ミニ... 最近、思うことがあり、自…
1/12scale ドールハウス ミニチュア 昭和レトロな喫茶店 ヤフオクに出品しました！
今日は完成した昭和レトロな喫茶店の修正作業です。 初めて作ったドリンキングバードの可動チェック電飾配線や灯りの確認など全体をチェックなどしてヤフオク出品作業し…
この日は難波、日本橋エリアで朝食を摂ることに。向かいましたのはコチラ「オランダ」でございます。いや～、ええねえ。タバコが吸えてゆっくり食べて寛げる。そうい...
土曜日、マンションの理事会でした。エントランスで2時間ほど。足先が氷水に浸かっていたかのように冷えました。終了後、留守番をしていてくれた息子と共に、家族で...
（日本一時帰国´24）富山の鉄道模型が店内を走りまわる喫茶店『珈琲駅ブルートレイン』
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 前回からの続き。 前回のブログ www.tomoeagle.com という事で場面で金沢から鈍行に揺られる事約1時間、富山にやってきたわけですが、まずは駅ビルで富山の銘菓『パイおまんくり』を購入＼(⌒ ͜ ⌒)／ホテルのアメニティのヘアゴム手首に巻いたままでハズい大照れ＼(⌒ ͜ ⌒)／ その後路面電車で向かうは、 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 鉄道模型が走る喫茶店『珈琲駅ブルートレイン』 珈琲駅ブルートレイン 日本、〒930-0086 富山県富山市鹿島町1丁目…
秋田県大館市 60年以上にわたり、大館市民に愛される老舗純喫茶で、素敵なモーニング。【蒼苑】
前回に引き続き、1980年代に活躍したロックバンド、サバイバー。「ロッキー3」の主題歌「Eye of the Tiger」があまりに有名すぎて、1発屋だと勘違いされがちですが、実は数多くの名曲を世に送り出しているいいバンド。ジャンルとしてはハードロックなのですが、メロディアスで聞きやすい曲が多く、特にボーカルが変わってからは、AORっぽい曲も多い。僕が好きな曲は1987年の「Is This Love」。全米9位を記録したヒット曲で、80sの...
hikari no cafe 茶羅 / 栃木県大田原市 ◇ 受け継がれた老舗の純喫茶
栃木県大田原市の純喫茶「hikari no cafe 茶羅」(ちゃら)のレビュー。駐車場やメニュー、価格帯、店内の雰囲気などの情報を実際に訪問して撮った写真付きで載せています。
ひとりで純喫茶食べ放題＠純喫茶とスイーツPARLOUR ラルゴ
ららぽーと門真の「純喫茶とスイーツPARLOUR ラルゴ」へ、スイーツビュッフェに行ってきました〜。 平日限定、2時間2,480円（L.O.90分）。プラス300円のプレミアムプランにしてみました。 この日は、電車のダイヤが長時間狂ってて、乗換案内が役に立たず、うっかりの乗り換えミスをして、お店に遅刻のTELをしましたよ…（買い物するために、早めに家を出ててよかった）。 鳥かごアフタヌーンスタンドからスタート、他のメ…
こんな時季に台風が来るなんて、知らんやん。というわけで、予約してしまっていたので、雨の中、家族みんなでインフルエンザの予防接種へ出かけた昨日の午前中。（※...
【つがる市グルメ】レスト喫茶「めるし〜」フルーツトルテが美味しかった〜 #青森
・ ・ つがるマリコ🍎 東京に生まれたけど愛ゆえに移住しちゃいました つがると相思相愛を目指す女🍈🍙🍎 《Yo…
前を通る度に気になっていた純喫茶に行きました。歴史のある純喫茶というのは、常連さんでないと入りづらいような勝手なイメージがあったのですが、昨今のレトロ喫茶...
純喫茶ラグドール ドリップコーヒーもものフレーバーコーヒー。可愛い猫ちゃんのイラストに、純喫茶という懐かしい響き、そして桃のフレーバー。裏を見ると、生豆生産国がコロンビア、エチオピア、インドネシア、ケニアときっちり表示されています。私の中で「その他」という曖昧な表記の商品は脳内で謎が蔓延し、「はっきり言えない場所なのかーーーーー！」などとストレスフルになるので、これはポイント高いです。そして『猫の...
用賀から電車で1時間🚃 京成立石まで行ってきました！ ドラマ団地のふたり、ロケ先の喫茶パールさんへ行きたかったのです＼(^o^)／ 駅からわりと近いのに、 逆方向へ歩いてしまい、 迷うこと30分以上💦 ナビ使ってるのに、方向音痴だからこんなことも起きる😂 いやいや、同じ名前の別な場所が設定されてました💦 無事に着いた❣️ わ〜い❣️ ドラマで見たこの光景(｡ᵕᴗᵕ｡) ドラマでは、喫茶まつ、でしたね(笑) 北海道から来ましたって言ったら 驚かれて(笑) とっても親切にしてくださいました❣️ ドラマでのこの席も空いていて、 隣に常連さんがいたんだけど、 快く写真撮らせて下さった❣️ サインも見せ…
純喫茶はチェーン店に押され激減したが、落ち着いた居心地良い雰囲気が懐かしい
私が学生時代の頃までは、どこの町にも「昔ながらの喫茶店」の「純喫茶」がたくさんありました。1．「純喫茶」「純喫茶」というのは、「酒類を扱わない純粋な喫茶店」のことです。大正時代から昭和初期に隆盛を見た、酒類を扱い女給（ホステス）による接客の
喫茶店 「珈琲貴族くろふね」へ行ってきました。 名古屋栄の商業施設などが立ち並ぶ、プリンセス大通と三蔵通の繁華街にある、昭和のレトロな雰囲気で、名前もかっこいい喫茶店です！ 名古屋市中区栄3丁目9-17 店内はレトロで落ち着いた雰囲気です。 少し狭さはあります。 テーブルも小さめです。 席に着くと、コーヒーのいい香りが漂ってきます。 ドリンク、軽食、デザートです。 どのメニューも400円台から500円台までで、とてもリーズナブルです。 ハムサンドとホットケーキ、ティーソーダを注文しました。 ホットケーキは2枚重ねです。お皿も温かくしてくれてあり、冷めずに食べる事ができます。嬉し心遣いです。 メ…
7月13日【土】 今日は部下のみるく君から朝駆けのお願い受けて思川駅 いよいよ酷暑の時期を迎え 今年新調した 野良着 もといカブ着を着用の俺氏カブを入手して…
伊東市ヤマモトコーヒー一番館 昭和レトロ純喫茶で味わう正油カルボナーラ
静岡県伊東市は伊豆半島の東部に位置しており、温泉や海水浴で知られる観光地です。 そんな古くからの温泉街伊東に昭
【ロビンソン】銀だこ純喫茶1号店のモーニングメニューがお得でうま♪
こんにちは趣味なしスキルなしボッチ主婦のなしこです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 【築地銀だこ】系列の純喫茶でモーニングしてきました🌞 ※当記事は7月5日時点の情報です 純喫茶｢ロビンソン｣第1号店 ｢築地銀だこ｣で有名なホットランドの子会社オールウェイズが全国で初めて群馬県桐生市に2024年6月にロビンソンをオープンさせました。 ”築地銀だこ”といえば日本で最も有名なたこ焼き店と言っても過言ではない! 最近は大谷翔平選手が所属する球団ドジャースタジアムに出店したりと世界規模で大人気です。 \ロビンソンには一体どんなたこ焼きが…!?/ いやいや、 ロビンソンはレトロな雰囲気漂う純喫茶なのです! 外…
ある方が「店主が客を見てカップを選んで出す喫茶店」を紹介されていました。 個人経営の昔ながらの純喫茶には、見事にひとつひとつ違う柄のカップをコレクションなさってて、壁にズラッと飾られてる所がありますね。 ああいう所なんでしょう。 そして店主がその方に選んだカップの柄は… 蝶...
今日は梅雨らしく、ジメジメ…いや～な季節になりました☔ 梅雨の時期ってあちこち痛くなりますよね…。 頚椎症も足踏み状態で、ちょっと憂鬱です。 明日は整形外科の診察、午前休もらいましたけど休みたい気分…。 昨日のお友達とのランチは、この前わたしがひとりで行って雰囲気よかったよ...
今朝も暑い暑いと言ってたら、午後からポツポツと雨が…。 おかげで過ごしやすくなりました♪ 最近マイブームの純喫茶。 少し前の有休の日、前から行ってみたかったお店で初ランチをすることにしました。 11時には入店。 気合入ってますね♪ 初めてのお店なので「お好きなお席へどうぞ」...
「ソロ活女子のススメ」や「マツコの知らない世界」の影響もあるのか、自分の中で純喫茶がマイブームになりつつあります。 今までほとんどチェーン店のカフェばかり行ってます。 ファミレスもですけど、当たりはずれがないので安心感がありますよね。 居心地もいいですし。 それがこのところ...
ソロ活女子のススメ ロケ地巡り 新橋・喫茶フジの純喫茶を訪ねて
ドラマ『ソロ活女子のススメ4』第9話のロケ地、新橋の純喫茶「喫茶フジ」を訪問。昭和レトロな店内と名物料理を楽しめ、一人でも快適な環境です。
■「珈琲の店『ほ』」閑静な住宅街にある豆にこだわった本格コーヒーの喫茶店（愛知県名古屋市）
目次 1 閑静な住宅街にある珈琲が美味しい喫茶店 2 落ち着いた店内の珈琲の店『ほ』 3 各テーブルには生花が飾られています 4 夏はすぐそこ『コーヒーフロート』 5 豆にこだわるお店で様々な珈琲が味わえます 1 閑静な住宅街にある珈琲が美味しい喫茶店
松尾純一郎、57歳。 大手ゼネコンを早期退職し、珈琲店を始めたが早々に失敗し現在は無職の身の上。 まだ大学2年の娘は家を出てアパート暮らし。妻も純一郎に愛想をつかして、娘のアパートに移り住んでしまった。 再就職のあてもないし、お金もないし、趣味もない。 娘にの就職のアドバイスをしたら、逆に「お父さんって、本当に何もわかってない」といわれてしまいます。 自宅近くの喫茶店で珈琲の話をすればアルバイトの子に知ったかぶりと思われ、悔しさのあまり電車に乗って街をさまよいます。ふらりと入った老舗の喫茶店の珈琲に癒され、一軒、また一軒と喫茶店めぐりをするのでした。そして、純一郎は・・・ これから、趣味は「喫…
この日は友人K氏と阿倍野で打ち合わせ。お茶しよか～ということで向かいましたのはコチラ「純喫茶 スワン 阿倍野店」でございます。タバコが吸える！喫煙可！もう...
今日は、ど雑種犬の通院。 1週間おきに、通院しています。 犬コロも人間も、歳を取ると。 病院通いが、仕事や日課みたいになる。 しょうがないしょうがない(´･ω･｀) せめて、美味しいものを食べて。 気力と英気を養いましょう。 まだまだ、こんなとこで。 メゲたり凹んだりしてらんないよ(`・ω・´) お昼は、生ラムのジンギスカン。
三寒四温と言いますが、20度ごえのあとの寒さはこたえます。またしても美容室を予約したら雨。まちがいなく雨女です。美容室あとはおきまりの一人ランチ寒すぎてあったかいものが食べたい。グラタンとかドリアとか。それも昔ながらのやつ。藤沢駅周辺だとどこで食べられる？
盛り付けが美しいこちらは、純喫茶フルールでの一皿。早咲きの梅を撮りに行った帰りのおひとり様ランチでした。メンチカツ、エビフライ、クリームコロッケ。どれもが...
【東京・吉祥寺】COFFEE HALL くぐつ草の「くぐつ草カレーセット」の巻
やはりお洒落な喫茶店には奥深い魅力がたっぷり。 どーも、PlugOutです。 今回は冒頭の挨拶の通り、やはり「お洒落な喫茶店」のご紹介です。 しかも店内の雰囲気がお洒落なだけでなく、やはりコーヒーや料理が素晴らしいお店なんですよ！ それがこちら！ 「COFFEE HALL くぐつ草」 www.kugutsusou.info こちらは東京都吉祥寺にある喫茶店です。 実はテレビ番組「マツコの知らない世界」の「純喫茶の世界」でも取り上げられたお店なんです。 www.tbs.co.jp そして「絶品のカレー」を提供するお店としても有名で、番組中でもカレーが紹介されていた程なんですよ！ ……というワケで…
