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去年も大豊作でしたが今年も庭に柚子がたくさんなりました柚子の苗を20年ぐらい前に買ってわたしが前に住んでいたマンションのベランダで植木鉢に入れて育てていたのを…
▲上と左下は柚子の果皮を刻んだもの 右下：以前作った蜂蜜漬け（残り少なく） ▲果皮を干してます ▲左：果肉と房（砂のうor 砂じょう）をブレンダーにかけた様子。トロットロッです。 右：果皮を荒めにチョップ〜グラインド。一部ペーストで一部果皮の形が残流程度に。 ▲上記の果皮...
ご訪問ありがとうございます🍀今朝は朝イチに思ったことなどを家計簿ノートに書いてみましたあれこれと頭の中で駆け巡っていた思考を文字にして書き出すことでゴチャゴチ…
おはようございます。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。 昨年12月初めに収穫して冷凍してあるたくさん…
昨年11月から12月にかけてたくさん採れた柚子。多くの人にもらってもらった。その反応が濃い人、薄い人さまざま。こんなのが3回以上採れました。毎年中から小サイズ…
久しぶりの投稿になってしまいました。元気でしたがブログを更新せず毎日会社と家の往復を繰り返してましたよ＾＾ 今更ですがクリスマスはもちろん一人。家の中はこんな感じでクリスマスを楽しんでいました。 シュトレンも作っていました。 友人からもらっ
また柚子茶作りました『オランジェットに続き柑橘仕事』農家さんが持ち込みのお店で柚子3種大玉・中玉・小玉これ全部で500円くらい 一晩水に浸けて皮をよく洗います…
友人から『ゆず茶でゆず大根作ったら美味しかった～』と連絡があり、レシピも送ってくれたので我が家でも仕込んでみました。 なんてったって材料ゼロ円で出来るのがいい^^ 大根 3分の1本 ←こういう時の量がよくわからん ゆず茶 大さじ3 お酢
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 初雪 が降りました。 こないだまで暖かかったけど やっぱ降るときは降りますね。 明日の朝積もってないといいんですけど
昨夜の夕食はお鍋に。鶏もも肉、白菜、きのこ類、ネギなど。お鍋はおかずにはならないけど、温まりますね。冷蔵庫の奥に、数年前もらったかんずりを発見。熟成もの！旧スマホから新スマホへ、無事に移し終えました。＼(^o^)／SIMカードも恐る恐る取り出し、新スマホへ入れ直して…。SIMが Subscriber Identity Module だと、今ごろ知りました。 何の略か分からなかったけど、なーんだそうか！ (=∀=)Googleアカウントで、アプリも...
昨夜の夕食。じゃーん、ステーキです。＼(^o^)／ステーキ肉の半分を焼きました。シンプルに塩胡椒で。ブロッコリーとカリフラワーのチーズグラタンを添えて。先ほど、交換品のスマホが届きました。こういう処理は早い！まずSIMカードを外すのね…今夜じっくり取り組みます。今まで使っていたのが、AQUOS のSENSE2 で32GB、送られてきたのが、同じAQUOS のSENSE3 で64GB。わーい、内蔵メモリが2倍になってラッキー、と思いきや、...
今週に入って連日どんよりした日々となっているブリュッセル。日中の気温は12〜14℃と低くなっている上に、陽が出ないので寒さをぐっと感じます。 夜は毎晩のように…
気に入ってここ数ヶ月飲んでるハーブティー 【秋のセール開催！19日～24日まで！】 バタフライピー レモングラスブレンド 【15包】 ハーブティー 青いハ…
ここ最近晴れの日が続いてたけど久々にずっとグズグズしたお天気 かと言って涼しいわけでもなくジメジメして蒸し暑いのでエアコンは付けっぱなし いつもは28℃で過…
この冬は畑で大量のキウイが育ちただいま絶賛収穫時期。父が穫ってきたバケツ山盛りのキウイは林檎と一緒に熟成させて毎日美味しく・・・といきたいとこですがあまりに大量すぎて消費できず。で、はじめてキウイのジャムをつくってみました。材料はキウイと砂糖のみ。キウイジャムは作るのも食べるのも（たぶん）はじめて。絶妙な酸味が美味しい。そしてプチプチ食感がこれまた美味しい。パンやヨーグルトに入れまくって贅沢三昧で...
仕事が休みの嬉しい日曜日 JK娘の部活&試合がある日は早起きして送迎がありバタバタと平日の朝と変わりないけれど 今日は部活休みの日曜日の朝 朝から予定なしで時…
