ずっとワンワン!
11月17日(日)元気♪小太郎君お空で、元気さくれちゅ~♪コタロウでしゅ。母しゃん、ワイワイやってまちた~♪TOPは、キムチを漬けるためのメモを食っちまった夢たん。って、やめなさい!昨日は朝から、キムチ漬けの準備♪茅乃舎の出汁と日高昆布で出汁を取って大根を拍子切りにして塩漬けにして、ネギ・ニラ(無事に買えた)を洗って切って。今回、助っ人が二人(ジム友)来てくれました。ワンワンしながらも、おやつは貰う龍ちゃん。人が好きな夢たんは、尻尾ふりふり~。塩漬けした大根に粉唐辛子をまぶしてさきイカ・昆布・ニンニク・生姜・アミ・ニラ・ネギ・干し鱈・リンゴ・熟した梨・出汁に浸けた粗びき唐辛子にハチミツ。よ~く混ぜ混ぜして、ヤンニョムの完成~。今回も、ピリッと辛いけど甘みと旨みのあるヤンニョムができました。それを白菜に塗り...ずっとワンワン!
2024/11/17 05:37