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羽田空港第3ターミナル直結 新スポット 「羽田エアポートガーデン」
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。羽田空港第3ターミナル直結新スポット「羽田エアポートガーデン」出来たばかりだよと、聞いたので、出発前にランチ。いろんな飲食店も入ってるのですが、見送りに来てくれた義姉とゆっくりお話しし
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。今回の東京土産は、N.Y キャラメルサンド自宅用、、、私と娘用。いつも行列している。しかし、運良く、誰も並んでいなかった、羽田空港第一ターミナルのお土産屋さん。昨日、隠していた最後の一枚を
【テーブルコーディネート】週末のクリスマスにも活かせるクリスマスのテーブルコーディネート
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象クリエーターの砂田ちなつです前回の記事のテーブルコーディネートのレッスンと同じ日に受講したものです前回の記事はこちらから今月のテーブルコーディネ
【テーブルコーディネート】鬼頭郁子先生の12月のテーブルコーディネートレッスンにお伺いし、実際に自分でコーディネートをしたら楽しすぎた
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象クリエーターの砂田ちなつです先週は久々に鬼頭郁子先生の汐留のサロンにお伺いしてリアル参加のテーブルコーディネートレッスンを受講してきました 今回
【テーブルコーディネート】1月のPrincess School テーマは「和の設え」
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象クリエーターの砂田ちなつです外部講師をしていますあすなろ小児歯科医院内のPrinces Schoolのテーブルコーディネートは「和の設え」新年を迎え改めて日本
【テーブルコーディネート】2月のPrincess Schoolのテーブルコーディネートは『GODIVAのバレンタイン』
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象クリエーターの砂田ちなつです今月のあすなろ小児歯科医院のPrincess Schoolでのテーブルコーディネートは『GODIVAのバレンタイン』2月は至る所でチョコレ
【曲げわっぱ】はお弁当にもテーブルコーディネートにも|おすすめのふるさと納税
木のやさしい温もりを感じる曲げわっぱのお弁当箱。美しい見た目はもちろん、ごはんのおいしさを保つ高い機能性にも注目が集まり、近年人気のアイテムとなっています。そんな曲げわっぱ、実はお弁当箱としてだけでなくおもてなしや特別な日のテーブルコーディ
ひな祭りや子どもの日など春のホームパーティーを演出するテーブルコーディネートと、おすすめのアイテムを紹介しています。
TOROkko*どこか雰囲気ある焼き菓子*キャロットケーキやスコーン
TOROkko祭り 焼き菓子でお茶の時間にしましょう 自分が食したのは【苺チョコレートスコーン】430円 (左前) スコーンはサクサクしっとり ドライ苺の酸味が甘いチョコと合っておいしー◎ (
ご覧いただきありがとうございます 夫婦、娘、わんこと暮らすneruです北欧、無印、すっきり収納好き。狭小3階建て建売住宅で10年目。建売っぽくない理想…
おうちをカフェに変身させる花瓶|ダルトンのリンクチューブベース
スイーツやコーヒーを用意して、カフェに来たような気分を自宅で味わうおうちカフェ。なかなか外出したり遠出したりするのが難しいとき、素敵なカフェに来たような気分がおうちでも味わえたら最高ですよね。そこで今日はおうちカフェをおしゃれに彩るアイテム
東京のベーカリー♪ 何と読むの?町名の読み方わからず、ググれない⁉
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。上京の備忘録です。待ち合わせ場所の最寄りの駅、茅場町駅の・・何と読むの・・?見知らぬ場所では、時々、こういう事態に陥っております。ググれない!その待ち合わせ場所で@neki でランチした後
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。Pascoとおいしい時間家族に大好評の「スマート冷凍パンキット パン・オ・ショコラ」部屋中に漂う幸せな焼き立てパンの香解凍して、200度のオーブンで13分。サクサク、パリパリ、チョコ、トロリン♫@
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。テーブルウェアフェスティバル2023神戸発1便で東京入り。友人とランチのあと、一緒に、いざ東京ドームへ!・・・という感じでした。時間はすでに2時は過ぎていたかな?1日目は、友人と。2日目は、
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。東京着くなりのランチ。今回の待ち合わせ場所とした@neki_tokyo さん。日本のウォールストリート。憧れのオフィス群。こんなところに、勤めたかった、、。そんなところにあります。お昼時は、満席
テーブルウェアフェスティバル 2023② 東京ドームにて 探求心!
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。優しい食空間コンテスト入選作品を拝見。それぞれの素敵なテーマ、エピソード、それから、お料理のこと。じっくり見てたら、どれだけも時間が、かかってしまいました。こちらの作品私の先生の @fik
先日のTWF↓では思いのほか空いていたのでゆっくり買い物できました 『テーブルウェアフェスティバル2023◆行ってきた』先日こちら↓の記事で懐かしく振り返…
「南南東の南寄り」ってもう南でよくない? この日しか現れないミニチュア鬼面たち このようにセッティングを模索してみたところで 乗るのはフツーの…
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。テーブルウェアフェスティバル2023東京ドームにて。ようやく行くことが出来たこのフェスティバル①2日間(正味1日半)かけて、堪能しました。ゲストによる暮らしを彩る食空間圧倒的なのは、藤原紀香
これだけ長い間続いてるブログなのだけど いざ離れると、中々リズムが戻らない 休み癖って簡単に身につくのね 怠け体質だったことを思い出した; そして、唐突に 昨日気づいたのだけど 当ブログ15周年を迎えていたこと そして、驚くこと無かれ500万アクセス超えていました ビックリ 写真は、そんなこんなも知らないある週末のディナー 予感してたのか・・・珍しくブランド牛のステーキでした 中には 15年来、定期的に...
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。今年の恵方巻き刺身用の鯵2尾が手に入ったので、ひと足早く、恵方巻きを作ることに。実は残りご飯。チンして、寿司酢と炒りごまを混ぜ、冷ましておいて、、。鯵は捌くところからです。2尾で、恵方巻
こんにちは 今日は前回のつづきで オキーフファニチャーさんの カッティングボードを使うために キッシュを焼いてみたよ~ってお話 最後までお付き合いいただけるとうれしいです キッシュは今回作
【ふるさと納税】O'KEEFFE FURNITUREのカッティングボード
こんにちは 今日は去年のふるさと納税で頼んだ O'KEEFFE FURNITUREのカッティングボードについて 最後までお付き合いいただけるとうれしいです 昨年12月ぎりぎりに申し込んだふるさと納税 お
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。茶室でたのしむフレンチワイン会②芦屋光風庵にて。お茶席茶室でたのしむなので、ワイン飲んで、おしまいでは、ありません。いつもは、茶器を選ばせてもらうのですが、この初釜の席では、福引つき茶
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。昨年より、参加させていただいている芦屋光風庵での会。何より、今回はお着物が着れる!ずっと着たかったのですが、その機会がなくて、、。自分で着付けられないので、箪笥の肥やしとなっておりま
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。 ます豆腐(厚揚げ)の福豆盛り厚揚げくり抜いて、枡のように見立てます。白だしを少し甘めに味付けして、くり抜いた厚揚げを煮含めます。市販の昆布豆を入れると出来上がり!もちろん、大豆と昆布
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。2月7日(火)10時より「旬の魚介のさばき方と美味しい調理法」魚種とメニューは、当日のお楽しみ♫メイタカレイ、まるはげ、イイダコ、牡蠣、白ミル貝などがあるかなあ。調理法は、魚種に合わせて、
今年 3年ぶりにドームで開催されるテーブル会の甲子園 東京ドーム TWF『テーブルウェア・フェスティバル2023』テーブルウェア・フェスティバル~暮らしを…
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。いかとミックスビーンズのマリネレシピはこちら。 川端寿美香 いかとミックス豆のマリネ 業務スーパーにある冷凍ミックス豆を使うと便利です。豆好きには、いくらでも食べられます。もっと
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。赤ちゃんの産毛のような生海苔で、作ってみましょう。この時期だけ作れる 生海苔からの 『生海苔の佃煮」 川端寿美香 生の海苔から作る「生海苔の佃煮」 養殖された生海苔(めのり)は、1
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。関西ナディアチームポットラックパーティー②目の前に、ビコーズワインを並べて。乾杯は、スパークリングで。それから、続く、、、、ワインたち。持ち寄ったお料理は、カウンターに並べてあるものを
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。関西ナディアチームポットラックパーティー!会場は、神戸元町のキッチン付き。が、キッチン使った人、私ともう一人。勿体無いじゃーん!でも、美味しいもの、手作り、購入品、いろいろあるけど、ど
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。2021年の自宅料理教室で、レッスンしました。《塩レモン》国産レモンをよく洗って、くし形に切り、冷凍する。半解凍して、細かく切り、れもんの総重量の40%の塩を混ぜる。 View this post on
小正月も終わってしまったのに三が日の話で恐縮ですが1月2日のおせちは、お重箱を変え、カジュアルに変身させたテーブルにしました。お花は水仙とチューリップをそれぞ…
⋆⋆【ニトリ】まさにコレ!理想の色に出会いました(´◡`๑)⋆⋆
新年初のニトリでお買い物してきました そこで偶然見つけてしまったチルウィッチ風のランチョンマット でもこのランチョンマット今までのモノとはちょっとだ…
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。殻付き牡蠣を見ると、つい買ってしまう今日この頃。レンチンして、レモン汁のみで、いただいています。牡蠣のしぐれ煮殻付き牡蠣を、頑張って、身を取りだすか、チューブに入っていない牡蠣を使うの
朝ごはんをおしゃれに楽しむ!おすすめワンプレート3選と盛り付けのコツ
毎日続く日常の食卓も盛り付ける器によって雰囲気ががらりと変わるもの。お気に入りの食器や気分の上がるテーブルコーディネートで毎日の食事をより楽しみたいですね。特にバタバタと過ごしてしまいがちな朝の時間。楽しい気持ちで1日をスタートするために、
自宅教室の生徒Kさんお仕事もされ忙しい中休日には 我が教室に通い完成まで時間はかかりますがいつも 素晴らしい作品を創作していただいています🍀一応 同世代と言うことで…お互い娘のお孫ちゃん達の話題で盛り上がります~🤣優しいKさん今回創作したマーガレットのアレンジのおひとつを 娘の嫁ぎ先の御母様にプレゼントされるそうです✨こちらをプレゼント用きっと喜ばれることでしょう🎁こちらは 御自宅用です🏠働き者のKさん御...
「タサン志麻」さんのレシピ本で作ってみた結果・・・夫に好評&不好評だったもの率直レポ
2023.01.14 志麻さんのレシピ本で色々作ってみたおうちごはんこんにちは~(∩´∀`)∩色々なTV番組などを見て「タサン志麻」さんのレシピがよさそうだったので思いきってレシピ本を買って試しに作ってみました。色々なレシピ本があって迷ったんですが・・・ 偶然本屋
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ピエトロドレッシング、もう全国でお馴染みですよね。ピエトロさんとの出会いは、福岡に出てから。ほぼ、40年くらい前、、。スパゲッティといえば、ミートソースかナポリタンしか、知らなかった私。
明けましておめでとうございます 遅ればせながらの新年のご挨拶です 昨年は気まぐれ投稿のブログにご訪問くださりありがとうございました。 今年もどうぞよろしくお願…
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。お作法のお稽古(11月末日)「お節のお作法」11月にお稽古したことでしたが、、。ちゃんとできたかって?・・・お稽古日は11月だったのですが、先生が、全て作っていただいていました。そして、美味
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ビコーズワインさん 今回もありがとうございます! View this post on Instagram A post shared by Maman's Dream 川端寿美香 (@cookingsalon_mamans.dream)はまっている、メロ
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。東京土産は・・・ View this post on Instagram A post shared by Maman's Dream 川端寿美香 (@cookingsalon_mamans.dream)こちらをクリックしていただけると嬉しいです。レシピ
昨晩から久しぶりの雨です。 でも気分は晴れ♫ 先週数年ぶりにホームセンターでポット苗買いました。 住まいランキング インテリア・雑貨ランキング ナチュラルスタイル(インテリア・雑
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。黒豆、おせちに入っていましたか?そういえば、母が作るおせちには黒豆でなく、白花豆(トロクスン)でした。豆は大好物なので、普段から、小豆、金時豆、ミックスビーンズ、食べています。黒豆の蒸
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。本格中国料理スペアリブの豆豉蒸しお家でも、雰囲気出る!本格中国料理。蒸篭があるだけなのに。久々登場の円卓?というのか回転テーブル。(かなり前に、IKEAで購入)円卓に見立てました。レシピは
【テーブルコーディネート】食卓がおしゃれになるおすすめアイテム・食器まとめ
ここ数年、家で食事をしたり料理したりする機会が増えた方も多いのではないでしょうか。また、子どもがいるご家庭だと外食は大変で、なにかとおうちごはんが増えるもの。そんなとき、普段のごはんはもちろん、クリスマスやお正月などの季節のイベント、家飲み
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。とても嬉しいお届けもの。@recipe.nadia さんより。野菜をMOTTO具沢山の国産野菜がゴロゴロと入った、スープです。今朝いただいたのは、静岡産「あかでみトマト」のミネストローネ。レンジで1分。