ハッシュタグ記事一覧

旅を彩る、割れないシャンパングラスで乾杯！女子旅や子連れ旅行を最高に楽しむ秘訣

5月も終わりに近づき、そろそろ夏休みの計画を立て始める方も多いのではないでしょうか？ 旅行の醍醐味といえば、やっぱり美味しい食事や、楽しいお酒ですよね。 特に女子旅では、到着からディナーまでの間に、

2025/05/27 07:15

長野・小布施 ひとり旅

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。長野・小布施ひとり旅大袈裟ですみません。旅、、というほどではなくて。マルコメアンバサダーツアーの翌日。あまり時間がないので、ちょっとそこまで。小布施へぷらっと行ってきました。が、この日

2025/05/26 23:07

ギフトに迷ったらこれ！喜ばれるRIVERETの竹製カフェオレマグ

おはようございます。 月曜の朝、皆さんはどんな一杯でスタートしていますか？ コーヒー派、それとも紅茶派？ 普段使いのマグカップも良いけれど、今日は「これがあれば、いつもの一杯がもっと美味しくなる！」

2025/05/26 08:02

日常を豊かに彩る贈り物：Chilewichのテーブルランナーが選ばれる理由

昨日、ご結婚祝いについて書いたブログをたくさんの方にご覧いただき、本当にありがとうございます！嬉しい限りです。 さて、今日もまた、ご結婚や新築のお祝いに大変喜ばれる、とっておきの商品をご紹介したいと

2025/05/25 08:08

長野・善光寺観光 ＆地元食材を堪能

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。長野・善光寺観光＆地元食材を堪能マルコメアンバサダー 長野ツアー前泊させてもらい、善光寺観光をEさんと一緒に楽しみました。善光寺は、20代の頃に来たことあるけど、ほとんど覚えていない、、

2025/05/24 21:01

定年退職の日を迎えて

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です定年退職の日を迎えて昨日は東京へ行っていたオット。晩御飯要ると連絡。まあ、特上の寿司でも買っておこう。花束ならぬ、テーブル花を新幹線🚅なのに、抱えて帰ってきた。退職のレセプションは会場は

2025/05/22 18:55

父の日に贈る、極上の乾杯！KISEN サケクーラーHIMUROで叶える「美味しい時間」

父の日のプレゼント、もうお決まりですか？ 「いつもありがとう」の気持ちを込めて、今年はちょっと特別なサプライズを贈りませんか？ お酒好きなお父さんをきっと唸らせる、まさに逸品。 日本酒やワインを最高

2025/05/21 18:17

「紙コップ」の概念、覆す。WASARAワインカップで愉しむ、優雅なひととき

「紙コップのワイン用？」――そう聞くと、どんな形を想像しますか？ おそらく、一般的なワイングラスのような洗練されたイメージとはかけ離れているかもしれません。 WASARAのワインカップは、こんな美しいフォ

2025/05/16 10:56

鯛の梅昆布締め ゆず味噌＆柚子胡椒添え

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です鯛の梅昆布締めゆず味噌＆柚子胡椒添えお湯を注ぐだけの梅昆布茶を使用。薄く切った鯛をラップに並べて、それをパラパラ振って、重ねていきます。ラップで、密封して冷蔵庫で1時間ほど。鯛の梅昆布締

2025/05/15 21:55

食卓に新しいリズムを。WASARA長角皿が織りなす、魅惑のテーブルスケープ

「今日の食卓、なんだかちょっと物足りない…」そう感じたことはありませんか？ いつもの丸皿や四角皿も素敵だけれど、たまには違う風を食卓に呼び込みたい。 そんなときに、そっとおすすめしたいのが、WASARAの長

2025/05/15 14:02

【本日最終日！】お買い物マラソン🏃‍♀️💨 賢くお得に暮らしを彩るチャンス✨

おはようございます！ 本日はいよいよお買い物マラソン最終日です！皆様、お買い忘れはございませんか？ 「お気に入りリスト」に入れたままだったアイテム、ずっと気になっていたあのキッチングッズ🍳、日々の暮

2025/05/15 08:39

食卓に自然の温もりを。RIVERET 竹製ディナープレートでいつもの食事が特別な時間に

おはようございます。 清々しい朝の光を浴びながら、庭で過ごす時間は、まるで心に栄養を与えているよう。 小さな芽の成長に喜びを感じ、雑草を抜くことに集中する。 そんな何気ない時間が、午前の活力を生み出

2025/05/15 07:52

日常を特別にする一枚：アラビア パラティッシ ブラックのある食卓

アラビアとの出会い20年近く前、私の食器棚は、白地にブルーのシンプルな食器で統一されていました。 しかし、ある日、仲の良いママ友の家で、その風景は一変しました。 彼女が使っていたのは、アラビアのパラティ

2025/05/11 21:02

食卓を彩るお洒落マット！「Sampler/サンプラー」プレースマットの奥深い魅力

いつもの食卓に、ちょっとした魔法をかけてみませんか？ 今回ご紹介するのは、食卓を一気に華やかに、そしてお洒落に演出してくれるプレースマット「Sampler/サンプラー」です。 「かわいい！」と思わず声に出し

2025/05/11 17:02

パーティーを格上げする、洗練された大皿の選択：WASARA特大角皿という提案

特別な日の食卓、それは単なる食事の場ではなく、記憶に残る体験を共有する空間です。 ホームパーティーや、大切なゲストを迎えるおもてなしの会食で、料理と同じくらいに印象を左右するのが器の存在ではないでし

2025/05/11 08:02

端午の節句には長崎では「鯉菓子」を。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。長崎の節句菓子『鯉菓子』3月3日桃の節句には、桃カステラ5月5日端午の節句には、鯉菓子最近、桃カステラは年中購入できるみたいですが、鯉菓子は、この時期しか、購入できません。先週、長崎帰省し

2025/05/05 22:46

＜魚介レシピ＞我が家のブイヤベース

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。我が家のブイヤベース魚介が揃えば、作りたい一品。どんなトマト缶で作るか、、これが意外と、味の決め手となるのです。このトマト缶に出会ってから、他のトマトでは、、、。これだと、本当に美味し

2025/05/01 15:40

【PR】🍓Oisix✕NASU FARM VILLAGEコラボ🍓庭の白モッコウバラ☆

​​ おはようございます♪ 庭の小屋に這わせてる白いモッコウバラ咲き出してます。 バッサリ切り落としたけど成長とても早いです！ また途中経過も載せれるよう写真撮っておきます。 また

2025/04/28 11:12

パスタと小さなお料理で楽しむ春のおもてなし～お料理教室

日にちが前後してしまった4月の中旬のこといつも楽しみにしている目、鼻、口から楽しめるお料理教室に行ってきました今回はパスタと小さなお料理で楽しむ春のおもて...

2025/04/28 06:54

長崎の卓袱と洋食

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。長崎の卓袱と洋食先日、父の四十九日の法要を終えました。昨年秋より入院して以来、自宅に戻ることなく逝ってしまったので、せめてもと、、自宅で親戚集まっての会食としました。長崎 吉宗お手軽卓

2025/04/25 18:17

真っ赤なトマトの夕食会

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。真っ赤なトマトの夕食会レッドゴールドジャパンさま主催に、ご招待いただき、この美味しい会に、過日、出席させていただきました。トマトって、こんなに美味しいの？？っていうくらい、美味しいのは

2025/04/24 15:47

野菜とあえる！ 発酵シーズニング 『キアヌと雑穀のみそチーズ風味』

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。野菜とあえる！発酵シーズニング『キアヌと雑穀のみそチーズ風味』野菜をたくさん、美味しく食べられる！そして、腸活。健康美人の第一歩だね💕こちらをクリックしていただけると嬉しいです。レシピ

2025/04/17 21:49

春のご馳走と美味しい時間 大盛況♫料理教室より。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。春のご馳走と美味しい時間大盛況♫料理教室より。今日も賑やかに、レッスンして参りました。鯵の3枚おろし、ホタルイカの下処理を含む実習となりました。メニューは、春野菜と鯵の彩りパスタ新玉ね

2025/04/16 17:00

朝取り筍と蕗

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。朝取り筍と蕗今日の夕食は、楽しみ😊母も大好きだった筍と蕗の煮物。でも、長崎では、蕗とは言わず、「つわ」といい、既に茹でてくれた状態で売ってましたけどね。味付けは、ほとんど出汁。少しだけ

2025/04/15 20:16

古民家カフェランチ＆ 名残り桜

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です古民家カフェランチ＆名残り桜何年越しお約束だっただろう、、？とても、居心地良い素敵なところでした。お料理もとても、優しさを感じる。11時開店と同時に、ほぼ満席に。わかる、わかる。その後は、

2025/04/14 20:59

桜鯛の三品と桜界隈

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。桜鯛の三品より今の季節は桜鯛！お造りはもちろん、どんなお料理にしても最高。シンプルに、切り方色々のお造り塩焼き、潮汁・・・桜の風景より（過去画像より）昨日、今日の雨でも、近所の公園は、

2025/04/13 23:37

五島うどんの地獄炊きと冷や汁の素

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。五島うどんの地獄炊きと冷や汁の素マルコメさんの春夏新商品「冷や汁の素」をつけ汁として、長崎五島うどんを地獄炊き（釜揚げうどん的な）いただきました。鯖の風味が効いて、希釈するだけで美味し

2025/04/12 18:11

【PR】☆KitOisix プレミアムモニター32回目ジューシーそぼろと野菜のビビンバ、小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ＆たっぷりケールのチーズナッツサラダ☆

​​​​今日はOisixの紹介です♫ Oisixでは現在75%OFFのGWセールやってます！！ 旬のイチオシ！皮ごと食べれるミックスぶどう＋濃厚な甘みピクタン入ってます🍊🍊🍊 デザート2品入って全部で15品！8000円相当

2025/04/11 11:36

ユーハイム 夏の新商品 〇〇するフィナドレーヌ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ユーハイム 夏の新商品冷凍するフィナドレーヌそのままでももちろん美味しい😋5時間冷凍庫へ。モチモチしてるのに、さっぱり、ひんやり感がたまらん。2つの食感が楽しめて、お得な気分になります

2025/04/10 21:16

魅せる、味わう、もてなす。WASARAの小付で食卓に華を添える

日々の食卓から特別なパーティーまで、どんなシーンにも寄り添い、料理を美しく引き立てる器「WASARA 小付」。 その洗練されたデザインと使い勝手の良さは、食卓に新たな彩りを与えてくれます。 ​ 手のひらに

2025/04/10 09:08

＜レシピ＞だし香るあっさり味の鯖の煮付け

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。だし香るあっさり味の鯖の煮付けヤマキさま＆Nadiaさまコラボ企画「レシピ投票キャンペーン」に、参加いたします！投票開始は、5月13日からなので、またその頃にも、ご案内します♫コッテリ煮付けも

2025/04/09 19:58

＜レシピ＞【最高のおもてなし料理】春爛漫 海鮮ちらし寿司

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。マルコメ MAグランプリ受賞しました！『春爛漫 海鮮ちらし寿司と春野菜たっぷり醗酵御膳』投票してくださったみなさま、応援ありがとうございました😊ダントツ一位🥇となり、嬉しさも倍増💕チーム

2025/04/08 21:55

2025春 お花見 三木 小野 加東 加西

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。2025春 お花見いつものメンバーで、毎年恒例のお花見。加東市 千鳥川桜堤公園（枝垂れ桜）小野市 おの桜づつみ回廊（ソメイヨシノ）ランチ 創作料理 吉野（三木）カフェ パン処 森庵（川西）

2025/04/07 09:47

＜レシピ＞春うらら🌸筍と苺の白酢味噌和え

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。筍と苺の白酢味噌和え春のおもてなし料理の一皿。桜も急に咲き出してきました。明日は、お花見🌸心、癒して来ます。〈材料（4人分）〉茹で筍 100g苺 適量✴︎白酢味噌木綿豆腐 150g薄口醤油 小

2025/04/04 22:46

食卓を彩るお洒落マット！「Sampler/サンプラー」プレースマットの奥深い魅力

いつもの食卓に、ちょっとした魔法をかけてみませんか？ 今回ご紹介するのは、食卓を一気に華やかに、そしてお洒落に演出してくれるプレースマット「Sampler/サンプラー」です。 「かわいい！」と思わず声に出し

2025/04/04 09:37

【嬉しいご報告】MAグランプリ受賞しました！ありがとうございました。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。先日から、お伝えしていたマルコメさんのマルコメアンバサダーによる、MAグランプリ 『春の絶品献立』の投票結果、1等賞いただきました♪応援してくださった方々、ありがとうございました。嬉しい

2025/04/03 21:40

＜レシピ＞ブロッコリーと桜海老の塩こうじナムル風

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。米、食品、、、あれもこれもと、値上げラッシュ。少し落ち着いた、安く感じるブロッコリー🥦メニューの一品に加えてくださいませ。ブロッコリーと桜海老の塩こうじナムル風（調理時間：15分)-———

2025/04/02 22:07

＜レシピ＞ほたるいかと春野菜 甘酒と梅酢のドレッシング添え

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。昨夜、アマプラで、バレエの女の子が登場してる洋画を何気に見ていた。ミステリーなのかな？とか思いながら。そしたら、なんとホラーだった😱😱寝る前に、見るんじゃなかった。ほたるいかと春野菜

2025/04/01 17:57

＜レシピ＞桜鯛の彩り揚げ お出汁とともに

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。春のおもてなしの一品に。と言っても、とっても簡単！カラフルなふぶあられで、素敵に変身💓-——————【材料3人分】-——————鯛:3切れ塩:少々ぶぶあられ:適量油:適量だし:150㎖小麦粉:大さ

2025/03/31 16:06

食卓に咲く楽園の花。アラビア パラティッシ ブラックを使う日々の食卓

アラビアとの出会い20年近く前、私の食器棚は、白地にブルーのシンプルな食器で統一されていました。 しかし、ある日、仲の良いママ友の家で、その風景は一変しました。 彼女が使っていたのは、アラビアのパラティ

2025/03/31 10:00

行列の絶えなない食堂で。でも、もう行けない。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。急性期病院に入院していた父は、入院期限がきたので、転院することになりました。それから、一週間後、家族には看取られず、1人で逝ってしまいました。私が自宅に戻った3日目。母もそんなタイミング

2025/03/28 17:42

お花見行楽弁当🌸

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。お花見行楽弁当昨年のお花見に、作って行ったお花見弁当🌸明石は、まだ咲いてないかな。今日、明日は、寒いようだしね。ママ友1人東京行ったので、これからは、3人でのお花見だね。こちらをクリック

2025/03/28 17:42

食卓にそっと春の光を。chilewich「シャーベット」が運ぶ、日々の小さな喜び

おはようございます。 日々の暮らしの中で、ふと心が弾むような、そんな瞬間ってありますよね。 窓から差し込む光が、テーブルに置かれた花瓶をキラキラと輝かせた時。 お気に入りのカップで淹れたコーヒーを、

2025/03/28 07:32

最近たべたスイーツ

最近のスイーツの話🍰🍮🍨まずはレモンタルト🍋久しぶりに作った自家製久しぶりに作ったがいい感じ。写真コレクションを☀️プロヴァンスのテーブルクロスで🍋🍋娘のリク…

2025/03/26 15:40

ホームパーティーから普段使いまで！イッタラ ティーマ26cmプレートのある暮らし

北欧デザインの巨匠、カイ・フランクがデザインしたイッタラ ティーマシリーズ。 その中でも26cmプレートは、使い勝手の良さと美しいデザインで、お気に入り食器としてお使いの方も多いことでしょう。 メ

2025/03/26 09:29

気持ち華やぐ♫ ハレの日ごはん 〜にじいろふぁーみんの料理教室より

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。気持ち華やぐ♫ハレの日ごはん〜にじいろふぁーみんの料理教室より・・・タイトルは裏腹な気持ちだったのですが、乗り切りました！しばらくぶりです。12月に母が逝去し、続いて、3月のついこの間、

2025/03/25 16:20

\☆庭のムスカリとダイソーで見つけた美味しそうなやつ☆/

​おはようございます 先日急激に冷えて雪降ったと思ったら 今日は午後には22℃とかビックリなんだけど (；・∀・) まぁお陰でまた再発しかけた霜焼け治ったよw ずっと家に引きこもりのpafeだけど 動き回

2025/03/25 09:48

五感で味わう、至福のひととき。RIVERET レイヤードタンブラーで、日常に贅沢を。

日常に、ほんの少しの贅沢を。​天然素材のぬくもりと洗練されたデザインが魅力の「RIVERET レイヤードタンブラー」は、いつものドリンクタイムを特別な時間に変えてくれます。 ​ 天然素材×二重構造が生み

2025/03/23 20:10

マンネリ打破！長角皿で魅せる、おしゃれで斬新な食卓スタイリング術

食卓に、いつもと違うリズムを。30cm×10cmの長角皿。 「これ、どう使えばいいの？」 そう思ったあなたへ。 丸や四角とは違う、細長いシルエット。 使い慣れないうちは、そう思うかもしれません。 でも、心

2025/03/22 13:54

☆・ログハウスリビングとロフト＆キャンセルでガッカリ・☆

​​ 今朝粉雪舞ってたからエッ！と驚いたとこ。 3月に雪って初めてかも。 少し気温上がってたからあったかい敷きパッド外して薄めのに替えたら昨晩少し寒くて(^_^;) 階段降りる途中から 霜焼けせっ

2025/03/17 09:56