ハッシュタグ記事一覧

フライパンを使わない炒り卵

そぼろ丼のために、炒り卵を作っています。簡単なんですけど、ちょっと調べてみたらフライパンを使わず鍋で作るものがあって興味を持ちました。早速TRY〜！鍋に卵...

2022/03/28 00:46

ご馳走味噌汁！具沢山『卵入り味噌汁』を作ってみた！

tomomo13のブログ。具沢山『卵入り味噌汁』を作りました。

2022/03/27 12:47

卵も足りなくなりつつある…

我が家は2週間に一度うちに来る卵屋さんから卵を30〜40個ずつ買っています。私がいない間、卵を食べるだけ買ってくれればよかったのですが、どうも運悪く子どもしかいない(=卵を買う判断ができなかった)タイミングがあったらしく、私が帰宅した時には卵が切れていました

2022/03/25 04:14

フライ返し不要

錦糸卵です。ふわっふわの薄く細い錦糸のような卵焼き。この作り方(焼き方)、知ってます？ええ、薄焼き卵を焼いて切るだけなんですが、その薄い卵焼きをひっくり返...

2022/03/20 00:09

糀甘酒で旨味アップ ふわふわだし巻き卵のレシピ なめこおろし添え

だし巻き卵、巻くの難しいですよねー！ 出汁を減らせば巻きやすくなりますが ふわふわ感やじゅわ～とした感じが薄れます 片栗粉を入れることにより 卵生地がしっかりして巻きやすくなります もひとつコツは焼く温度 卵は60℃前後くらいから固まりはじめます 弱めの中火で焼くというより温めるイメージで作ることです

2022/03/19 12:09

鶏皮揚げのピリ辛タレかけ茹で卵添え

一応国産のブランド化した名前の付いた鶏肉……には手がのびませんが、値引きシールがついた皮だけのパックなら手がのびる私です。 お隣さんはお好きですが自分が鶏皮が苦手で、以前は絶対買わなかった食材です。 安い外国産の胸肉を買って皮を外せばお隣さん分の鶏皮が手に入りますから。 ところが、お隣さんが痛風を発症したことで、尿酸値が上がりすぎぬよう、プリン体を控えたケア料理が必要になりました。 それからです。鶏皮だけのパックを値引きシールがついている格安品を条件に、たまに買うようになったのは。 鶏皮を買った時は十分な量がありますから、家計節約を兼ね備えた痛風ケア料理として堂々とメインに持って来ます。 鶏皮…

2022/03/18 13:32

烏骨鶏の卵

今日は知多半島までイトコがね卵から育てた烏骨鶏の卵を貰いに行きましてんけどね、前回鶏の様子を見に行った時よりも烏骨鶏の数がぐんと増えてましてそれに伴い鶏小屋が、、、えろう立派になってましてんわ。ほれ雨のかからないハウスと外遊びのでける二重構造になった鶏小

2022/03/18 02:30

春ですねぇ発情の春＆誕生日だね。

ポチありがとう♪(#^ｰﾟ)v minne縫製屋さんのshopは左手に有ります＜迷子さんのお知らせ＞いんこだより東京都で迷子さんになっているブルーボタンさんです。いんこだよりさき＆むーちゃん迷子情報こちらに載ってます。いんこだより迷子の八重桜インコかがやき情報迷子鳥の探し方迷子さんが居たら参考にしてください。 ☆*:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:**:;;☆;:**:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:*☆☆:ﾟ*こんにちわぁ☆.｡.:*今日も暖かいですが薄日です...

2022/03/17 00:50

2022年3月15日㈫夫婦のお昼ご飯🎵

こんばんは🌃記事の更新が遅れています💦💦今日は、公休日。午前中はのんびり。休みだと母にアテにされる。仕方がないのですが、母も80歳になり、どんどん耳の聴こえ方が悪くなったようで、実家では、兄貴夫婦の会話が聞き辛くなってきて、疎外感を持っているようです。兄貴

2022/03/16 00:10

つまんでご卵🐣をつまんで食べてみた！感想🍚

卵の黄身は本当に【つまめる】のか？？実際にやってみた！あなたもつまんでみよう！？はい、つまみます！これが理想的な状態↑さあ、どれにしようかな？うわ〜！これも黄身の色が濃い！どれどれ。こころなしか黄身がたじろいでいます。ここかな！？あ、、..

2022/03/14 16:12

お店の味をご家庭でも おすすめ簡単に作れる煮卵

豚の角煮やラーメンに添えられる味玉・煮卵。味が染みていて尚且つ、とろりと半熟の卵が他の料理の味をさらに引き立ててくれます。もちろん、単品でも立派なご飯のおかずでもあり、お酒のアテにもピッタリです。あのお店で食べるような煮卵を家でも食べれるよ

2022/03/14 13:56

家庭で作る本格的タイ料理シリーズ15 カイチアオ・ムー・サップ タイのオムレツ

今回ご紹介するタイ料理は、タイの屋台や家庭でも定番の卵焼きです。豚ひき肉を混ぜ込んだ卵を、たっぷりめの油で“揚げる”ように焼きますので、外はカリッとそれでいて中はフワッとした食感です。簡単に作れますのでちょっとしたつまみに、もちろんご飯のお

2022/03/14 13:55

【子供の好みに合わせて】切り干し大根の鶏こま玉子炒め

切り干し大根なんて子供が好んで食べるわけがない…😕 と思っていたら、鶏肉と玉子と合わせるとめちゃくちゃ食べてくれる事が判明❤ 以来、冷凍庫に切り干し大根が常備されるようになりました～😁 その他の野菜🥕🍄も一緒に食べてもらいましょう👍 🌸千切り大根と鶏こま玉子炒め🌸 【材料＆作り方】4~5人分 切り干し大根…50g …流水で洗って軽く絞っておきます。 人参…お好みの量…千切り 玉ねぎ…お好みの量…スライス しめじ…お好みの量 長ネギ…みじん切り🌸鶏ももこま切れ肉…150g位 (鶏ミンチでも良い感じになります) 🌸卵…3、4個 きざみ昆布…お好みの量 サラダ油…適量 料理酒…多めの適量 みりん…適…

2022/03/13 15:57

春の三色丼～菜の花入り～

先日、私が好きな三色丼を作りました。今回は、菜の花の緑、卵の黄色、鮭フレークのオレンジを使ったものです。食事を作っていると、「今日は気が乗らないな…」という日もあります。そんな時に、簡単にできておいしい三色丼のレシピもお伝えします。

2022/03/12 22:18

フライパンでチキン南蛮 いぶりがっこタルタルの作り方 おつまみレシピ

今回のチキン南蛮は、フライパンで揚げるように焼くチキン南蛮です。 揚げるとなると、たくさんの油が必要なので、なんだか罪悪感が生まれるし、後の処理も少々面倒！フライパンで少し多めの油で十分に揚げ焼きできます。 タルタルソースは、スモークの香りの良いいぶりがっこを加えて、ビールに良く合うおつまみレシピ

2022/03/12 12:38

九州で食べた卵達🥚と自炊たまご料理のまとめ！

九州のおいしいたまご九州も四国（香川）と同じく、北海道よりも美味しい卵がいっぱいあった〜！ビタミンEが豊富に含まれているらしい。鍋で炊いた炊きたてご飯！これが美味いんだ〜🤤黄色がしっかりのモーニング食べて出発です！美卵桜こちらは桜をモチーフ

2022/03/12 08:29

お弁当の卵焼き

普通の主婦が作るお弁当用の卵焼き。沢山作って冷凍保存。ちょっと変わった具も・・・美味しくボリューミーに！日々のお弁当作りの参考にしていただけると嬉しいです。

2022/03/09 13:37

たまごたまご🐣わるのはまだまだひよっこ🐤

みなさんは片手でたまご割れますか？ タンパク質をてっとり早く摂るにはたまごです ウインナーやチーズ、真空パックのチキン 色々試したけど朝はたまご食べるのが身体にもいいみたい 元気にいれます☺ 1パ

2022/03/08 19:24

【激ウマ！】ツナ卵キムチ

あなたは自炊をしていますか？節約するなら自炊が一番！でも、毎日料理を作るのって大変ですよね。そこで、誰でもできる最強の時短レシピを紹介します！今回紹介するレシピは私も何度も食べており、めちゃくちゃおいしいです！オススメなのでぜひ作ってみてほしいです！ 最強の時短レシピとは オススメの時短レシピ、それはツナ卵キムチです。これからメリットを紹介します。 簡単 なんといっても簡単に作れます。材料はこちら↓ ツナ缶（70g）1個 卵 4個 キムチ お好み たった3つだけ！誰でもなじみのある食材だけで作れちゃいます。 ポイントは調味料がないこと。調味料の分量を気にしなくていいので絶対に失敗しません。 材…

2022/03/08 10:13

キャンプ飯で卵の食べ比べはいかが？栃木県キャンプ 那須キャンプで手に入る☆極上たまご☆

栃木県でのキャンプにおすすめの『卵』をご紹介します。栃木県のキャンプ場のそばには養鶏場がたくさんあり、立ち寄って入手できます。美味しい卵で極上のキャンプ飯をどうぞ♪

2022/03/07 14:32

捨てちゃう前に再利用！「卵の殻」活用アイデア5選。

ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい主婦です。日々の食事で登場する頻度が高いであろう卵。それに伴って発生するのが卵の殻です。砕けば小さくなるし生ごみのように臭いも発生しないので何気なくごみ箱に捨てている方も多いでしょう。しかしその卵の

2022/02/25 10:12

夢は宝塚男役⁉︎〜エッグベネディクトとの闘い。

こんにちは😃(@ayuminha614)です🐱さて突然ですが、あなたはホテルのモーニングで、エッグベネディクトを頼もうとしてポーチドエッグを間違えて注文してしまったことはありませんか？…私は何度もあります。。。証拠の記事はこちら↓それはさて

2022/02/19 19:08

卵を食べるようになったら鬱が改善した話

2022/02/13 09:03

【ねこ飯】鶏肉のピカタ

【ねこ飯】鶏肉のピカタのレシピです。材料は鶏肉・卵・油だけの簡単レシピです。「時短・節約・手間なし」冷蔵庫にある材料のみで美味しいおかずを作る事が出来るので、試してみて下さい。

2022/02/10 08:27