冷やし中華で､ランチ・・・いただきました 😋
近くのスーパーでは もう､素麺や冷やし中華が・・・ そこで､少し早いかと思いましたが 今日のランチ 冷やし中華で・・・ 「菊水」の冷やし中華です 「菊水」 北海道の中華麺､スープの人気店 ラーメンは､休日によくいただいてますが 冷やし中華は､今年初めて 😃 今日は､醤油だれを・・・ 麺を茹で､冷水でしめて 器に､氷とともに・・・ そして､具材の錦糸玉子､千切りハム きゅうり､カットトマトを盛り付け 醤油だれを・・・ お好みで+練り辛子を いただきます 🙏 まず､混ぜ合わせ 麺を・・・ 麺は､札幌熟成麺 細麺で､のどごしが良い 熟成ならではの旨みも､しっかり味わえる たれは､醤油だれで 胡麻油の…
2025/04/06 21:37
