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1件〜30件
【赤い白身さかな】鮭はいつからシャケになって なんで急にサーモンになったんでしょか
＜ルイベっていうのは アニサキス対策をしたアイヌ文化のずいぶん昔からある食べ方なんですね＞ 食文化といいますか、ごく一般的に生活をしていて、たいていの日本人は普通にものを食べて暮らしているわけですが、気が付いてみると、いつのまにか消えてしまった食べもの、逆に、いつの頃からか食べ方の変わってしまった食べものっていうのがありますね。 嗜好品としてのお菓子や、デザートなんかでは流行り廃りというのがあって、変化してしまうというより、製造する側が流行までをも作り出そうとしている感があります。品目を変化させたい欲求があるっていうことですよね。商売です。 今はそういうのを含めて食文化というのかもしれません。…
【熱中症】リアル体験リポート その２ あっさり回復ってことにはならない件
＜ビックリするほどあっと言う間に回復 と思ったらそんなに単純なものじゃなかったです＞ 前回【熱中症 リアル体験リポート】での「熱中症からの回復」はホントのことではあったんですが、記事を書き終えてちょっとしてから、また身体の異常を感じることになってしまいました。右腕の痺れは全く感じられませんでした。回復しています。完全回復と思っていました。 // ところが、夜、風呂からあがって寝る段階になって、背中をベッドに付けたときに、痛みを伴った筋肉の重さを背中全体に感じました。背中を付けるとジワッと痛い。ジッとしていることが出来ません。痛苦しいので眠れないわけです。 背中をベッドから離して右腹を下にしてみ…
【熱中症】リアル体験リポート 炎天下に限らないってことなんでした
＜どこか他人事だとしか捉えていなかった熱中症ですが あっさりやられました＞ それは2021年6月の曇天の日の出来事でありました。 東京は3日続けての真夏日。東京の天気予報は晴れでしたが、朝からどんよりとした曇天でした。昼前になっても雲はとれませんでしたが、明るい曇天といった感じの天気になって、気温は29度を上回っていました。 なかなかに湿っぽい6月の東京ですが、雨が降っていなければ、たいていの日は「ランチ散歩」に出かけております。無帽、マスク着用です。 出かける前にどの店に行くかは決めていません。外へ出てから、なんとなあく、足の向くまま気の向くままです。その日も道の東側にパトカー2台とと救急車…
【デマンドハザード_2】あんたたちの言うこと聞いてたらこっちが死んじゃうよ という行動決断
＜緊急事態宣言ってホントに効果があったんでしょうか ポイントはホントに人流なんでしょうか＞ 6月に入ってから、火曜日から火曜日までの日本全体の感染状況をNHKがまとめた数字を見てみます。 下げ止まり、とされている感染者数ですが、一応、減少傾向って言えるんじゃないのかなあって感じがします。でも、なかなか4桁を切らないのも事実なんですね。 入院している人の数は確実に減ってきていますね。 ただ、こういう数字をどう読み解けばいいのか、実際には難しいものがあるように思います。重症者の数も減ってきているのがわかるんですが、たった8日分のデータに絞って見るにしても、その日その日の人数の動きは見えてこないです…
【寝そべり主義】タンピン（横たわり族）って呼ばれているらしいんですが
＜確かにね 何をやるにしても極端な動きになりがちですけれどね 今の中国は＞ 横たわるっていう中国語はタンピンと発音するらしいですが、タンピンっていえば「断公九平和」を思い浮かべます。麻雀の役の1つですね。ま、タンピンというこの役もあんまり頑張らないアガリといえるのかもしれません。寝っ転がっているわけじゃないですけれどね。 中国の「横たわり族」がニュースになったのは2021年6月になってからです。急増しているという記事の扱いなんですが、中国人って寝っ転がってるイメージないです。関西人と同じでいっつも元気いっぱい。ワアワアしゃべっている感じですけれどねえ。ま、それはあくまでもイメージでしかないです…
＜水道水をペットボトルに詰めて売るというのは財源確保？ 浄水効果宣伝？＞ じめじめ暑い季節になると「熱中症」というのが気になりますよね。 マスクをして外を長い時間歩いたりすると、健康状態ではあってもへばります。体調がおかしく感じてきます。そうなると熱中症の危険が増してくるそうです。 気分的に落ち込んでいる時もそうですし、あとね、二日酔いの時とかも熱中症の危険が増すそうです。 こまめな水分補給が重要、ってことはもう充分知ってますよね。スポーツドリンクだったり、補水液なんてのも出てますからね。準備さえしておけば心配無さそうです。 でもね、その準備がですね、なかなか、思うに任せませんよ。 肝心な時に…
【メケメケ】美輪明宏って人は やっぱ凄いんだなあと思ったです メケメケです
＜淡谷のり子、石井好子、金子由香利、岸洋子、越路吹雪、戸川昌子、美輪明宏、ピーコ＞ 日本人の著名なシャンソン歌手を数えてみますと、なんとなくですが、一つの共通点が見えてくるように思います。 みんなシャンソン以外の活動もしていて、人の生き方ってものに一家言持っている印象。そういう言動がエピソードとして知られる人が多いですね。 もちろん上に名前を上げた人以外にもシャンソン歌手はたくさん居ますし、なにか事を成し遂げるような人は、誰でもそうなんじゃないか、一家言持っているからこそ名を成しているっていうことも言えるのかもしれません。 シャンソンっていうのはフランス語で、そもそも「歌」っていう意味なので、…
【かえるくん、東京を救う】リターンズですか？ 「8時にはみんなかえる」？
＜あれから20年 かえるくんはまたしても東京を救ってくれるんでしょうか＞ 2021年7月4日投開票の東京都議選まで1ヶ月となった6月4日、小池都知事が「かえるシリーズ」宣言をしましたね。 メディアはすぐに、懐かしの名物番組、ドリフターズの「8時だヨ！ 全員集合」を文字って「８時だヨ！ 全員かえろう」と取り上げました。概ね、その「かえるシリーズ」宣言を揶揄するようなベクトルでしたが、なんだって東京都は、このタイミングで「かえるシリーズ」を、わざわざ作り上げて発表したのか、小さくない疑問を抱いてしまうのは致し方のないところだと思います。 「かえるシリーズ」には5人のかえるくんが居ます。ドリフターズ…
いつまで経っても初心者の【はてなブログ 最近のアクセス傾向】あれ？ 表示がなんか変わったな と気付いて
＜かなり低レベルのブログの話です とっても少ないアクセス数ながら 傾向に変化が現れたのでした＞ いやあ、はてなブログを始めてから、もう半年も経つのに、アクセス数って月に1,000ぐらいです。すくにゃあです。ブログレベルとして最下層ぐらいなんでしょか？？？ んなもんではてなブログの「アクセス解析ページ」表示内容に変化はあんまり無い日々だったんですねえ。平和といえば平和。ぼ～んやり。 ところがある日、呑気な自分でも気づいてしまった変化が起きました。はてなブログ、アクセス解析ページの「最近のアクセス傾向」のところです。 「アクセス元サイト」っていうのが表示されていますよね。自分のブログにどこからアク…
【炭酸水】リフレッシュっていうのは シャキッとしたいんであって だら～っとしたいんじゃないですよね
＜いつの間にか身近な飲み物として常備している人も多くなったという炭酸水は身体にイイのか＞ オフィスフロアに数か所、飲み物の自動販売機が設置されるようになったのはいつ頃からだったでしょうか。 どこのオフィスにも必ずある、というものでもありませんですが、1フロア丸ごと、あるいは複数フロアにまたがって1社、であるような職場では、自動販売機が置いてあるのが当たり前になっていますよね。 なかなか面白いオフィスもあって、廊下に設置してある自動販売機と、オフィス内部に置いてある自動販売機では、同じ飲料でも値段が違っているということもありました。もちろんオフィス内部の自動販売機の方が3割ほど安い仕組みです。も…
【太陽の船 月光の船】いつものカレンダーは 「日曜始まり」？ 「月曜始まり」？
＜壁に貼るのは日曜始まりで 手帳は月曜始まり だったりするのではないでしょうか＞ 後々、語り草になっちゃう年になるんだろうなあと思われる2021年ですが、祝日が移動されていることを認識されていますか？ 2020年の暮れに「内閣官房 東京オリンピック競技大会・東京パラリンピック競技大会推進本部事務局」から発表されています。「2021年の祝日移動について」 ①海の日。毎年7月の第3月曜日の国民の祝日ですが、2021年は「7月22日 木曜日」に移動されています。 ②スポーツの日。毎年10月の第2月曜日の国民の祝日ですが、「7月23日 金曜日」に移動。2021年7月23日は、そうです、オリンピック開会…
＜5月5日 端午の節句はコイのぼり ってパターンですけれど 食べものは なに？＞ 季節感とか年間行事っていうのは、どんどん様変わりしてきていますよね。 5月5日って子供の日でしょ。こいのぼりだねえ。今ってこれですよね。端午の節句とか、あんまり言ってないです。 でも5月になると和菓子屋さんには柏餅が並びます。それが常識だと思っていたんですが、大阪のオッサンが言いました。 「カッシワモチ？ なんやそれ。端午の節句にはチマキやないかい！」 へ？ って感じだったんですが、話を聞いてみますと、関西ではそうらしいんですね。ちまき。 でも柏餅の「カ」と「シ」の間に、小さい「ッ」は要りませんよ。 ウェザーニュ…
＜5月5日 端午の節句はコイのぼり ってパターンですけれど 食べものは なに？＞ 季節感とか年間行事っていうのは、どんどん様変わりしてきていますよね。 5月5日って子供の日でしょ。こいのぼりだねえ。今ってこれですよね。端午の節句とか、あんまり言ってないです。 でも5月になると和菓子屋さんには柏餅が並びます。それが常識だと思っていたんですが、大阪のオッサンが言いました。 「カッシワモチ？ なんやそれ。端午の節句にはチマキやないかい！」 へ？ って感じだったんですが、話を聞いてみますと、関西ではそうらしいんですね。ちまき。 でも柏餅の「カ」と「シ」の間に、小さい「ッ」は要りませんよ。 ウェザーニュ…
【ミッフィー】本名ナインチェ・プラウスは 6月21日が誕生日 ずっと前から小学生でっす
＜子どもたちの未来へプレゼントを贈るキャンペーン「happy birthday miffy -子どもたちの未来を守ろう-」＞ 世界のみんなが知っている人気キャラクターというと「ムーミン」「スヌーピー」でしょうかね。それと「ミッフィー」も人気ですよね。いろんなグッズもあります。 でもですね、オヤヂとして正直なところを申しますとですね「ミッフィー」って名前、ずっと知らなかったです。街なかで見かけるバッグに描かれたイラストだったり、カバンにぶら下がっている小さなぬいぐるみだとかを違和感なく見てはいたんですが、名前を知らない。でも昔から知っているような気がしているキャラクター。それがミッフィーなのでし…
【フルーツ魚】って ど～んどん進化していて フルーツから脱却しつつあるって話
＜キャベツって その名の通り 磯焼けに対する海のキャベジンなのかもです＞ 「柚子鰤王（ゆずぶりおう）」って知ってます？ 食べたことあります？ 2005年から高知大学で研究開発が進められて、2007年に鹿児島で販売され始めた魚です。「フルーツ魚」と呼ばれるようになる魚のさきがけですね。 ざっくり分けてしまうと、ぶりにゆずの皮を食べさせるのが「高知モデル」ぶりのエサにゆず果汁を混ぜて食べさせるのが「鹿児島モデル」 中長期的にみて、コロナ禍に関係なく明るい話題って少なくなっている日本ですが「産学連携」がうまくいっている例ですよね。「産学連携」って、ひところ盛んに取り沙汰されていましたが、こうして成果…
【天国と地獄】その2 あの曲から考えてみる【運動会】と【電話は2番】のいまむかし
＜一世を風靡したとさえ言える天国と地獄の曲調は 役割を終えてしまったのかも＞ 昭和39年、1964年10月10日土曜日。第18回オリンピック東京大会の開会式が晴れやかに行われてから、2021年は57年経過したことになります。 57年前。当時の日本の大人たちは、戦後復興を世界にアピールするという、責務とでもいうような感覚にとらわれていたといいます。敗戦後ほぼ20年というタイミングですし、そうした責任感のようなものを、おそらくは自主的に持っていたであろう日本人の真面目さは、どうでしょう、今に引き継がれている感覚なんでしょうか。 ま、こういう感覚って、イイところもありますし、非難すべき部分もあって、…
【天国と地獄】その1 ホントのホントは【地獄のオルフェ】って言います
＜文字落語 まいど バカバカしいお話を一席 お伺いしておきますが＞ ってわけでございましてね、今回はオスのセミの話でご機嫌を伺っておりますです。 いえ、決してオリンピックの話ではございませんで、セミの話です。オスのね、セミ。オスゼミ。名前をオルフェって言いましてね、ちょっと外国の名前っぽいんですが、普通に日本のセミです。 このオルフェは結婚しておりまして、はい、ちゃんとメスのセミと結ばれておるんです。 このメスゼミっていうのがですね、ウリディスって言いましてね、なかなか、みんなの憧れってやつでして、競争倍率高かったんですよ。厳正な予選大会から勝ち残ってまいりまして、選ばれませんと候補になれませ…
【プレイブック】東京オリンピック・パラリンピック実施に向けた「行動規範」という無意味
＜2021年2月に初版 4月に第2版 6月第3版予定 だそうですが 誰が書いて誰が読むのか＞ 新型コロナウィルス感染対策は、完ぺきではないとしてもワクチンに頼らざるを得ないという現状の中で、その接種活動には多くの批判があったり、さまざまなトラブルが報道されていますが、政府も出来る範囲のことはやっていると言えるようになってきたんじゃないでしょうか。 確かにスタートが遅かったですし、出口戦略としての指標を出すことに関しては相変わらず、でありして、緊急事態宣言は再延長されましたが、具体的なゴールはどこなのか、何なのかは示されていませんね。 // ワクチン接種率が集団免疫を確保したと言えるレベルは、最…
【深田恭子】さんにもお勧め 自分で出来るストレス脱却法【大泣き指南】【週末号泣】
＜一般社会でも意外に多い「適応障害」には明確な原因があるっていうんですけれど＞ 2021年5月26日の夜に発表された深田恭子さんの休業は、オリンピック開催問題や緊急事態宣言再延長などで揺らぎ続ける日本社会にとっても、ことさら大きな衝撃でしたね。 春ごろから「痩せた」という指摘の声もあったようです。芸能界に詳しくないので活躍の詳細を知らないのですが、テレビコーマーシャルでよく見る人ですし、なんといっても印象に残っているのが2009年の映画「ヤッターマン」のドロンジョ役でした。 ほほ～。日本人でもイケてますねえ。こういうコスチュームも似合う人なんだなあという、ニマッとしてしまう印象。 ずっと一線で…
【サロンパス】のサリチル酸メチルって自然界に存在するものらしいって話
＜水目 梓 水目桜 夜糞峰榛 サロンパスの木 全然知らなかった植物たちの名前と生態＞ 日本だけなのかもしれませんが、ホントにいろいろ、バランスの悪い世の中が続いてしまっていますね。全員が全員、オトナの対応で過ごしてはいますけれど、どうしようもなく疲れます。肩が凝ります。 どこか不自然に、身体に力が入ってしまっているのか、突然ふくらはぎがツリそうになったりしています。 ドラッグストアに行きますと、肩こり筋肉痛の薬がたくさんいろいろ並べられていて迷いますが、コスパ的にもそうですし、長年のお付き合いで安心っていうこともあってですね、手に取るのは決まって「サロンパス」 第3類医薬品「有効成分が浸透し効…
【デマンドハザード】緊急事態宣言はいつまで続くの？ ホントに効果あるの？
＜日記を付ける人が増えているという日本人の傾向とその心理変化＞ 絵日記というか、イラスト日記をつける人が急増していて、ビックリすることにはそれが出版されたりなんかしているそうですよ。 ブログじゃなくって手書きの日記。個人の。 日記をつけることの効能として考えられるのは、その日の出来事を冷静に振り返るっていう、自己啓発。 そうでしょそうでしょ。そういうのってアルでしょねえ。書いておけばその時の自分を振り返って見ることもできますもんね。それと、他人に見せる予定が無ければ、誰かの悪口を書いたり、不満をぶちまけることもできます。ストレス発散。 コロナ禍の社会生活の中で、日記をつける人が急増しているって…
【SDGs 目標13】「気候変動に具体的な対策を」っていう文書内容を少しばかり齧ってみる
＜SDGsって最近よく聞きますが 全体像ってさっぱり分かっておりません ので＞ 「サスティナブル・デベロップメント・ゴール・ズ」ってことなんでありまして、SDGsね。 「持続可能な開発目標」って言っていますよね。でも、この日本語訳だと「ゴール・ズ」っていうのが入っていないですね。「ズ」が。 そんなのイイじゃん。とはいうものの、小文字の「s」ってゴールが複数、たくさんありますよってことみたいですから、ちゃんとは訳されていない感じ。もうちょっとイイ訳ってないんですかね。ま、難しいんでしょうけれどね。単に英訳っていって、直訳しても意味が伝わらないからっていう理由もあるのかもしれません。 「Susta…
【ブラウザ広告】っていうのはブログ記事読者にとって現代のデジタル小間物屋になり得るのか考える
＜ありがたいテクノロジーの成果なのか 単なる大きなお世話か エンドユーザにとってのブラウザ広告事情＞ 日本銀行券五千円の肖像になっている樋口一葉女史は、奇跡の14か月と言われる、その創作期間中、現在の台東区竜泉の辺りで雑貨店を営んでいたことが知られています。地下鉄日比谷線三ノ輪駅近くの辺りですね。駄菓子と荒物を売っている店だったらしいです。 一家の生活を支えるための雑貨店。樋口家の主ですからね、っていうのもあったでしょうけれど、なかなか実行力もあった人なんですよね。まだ20代前半です。 一葉女史は父親の務めの関係から、なんと夏目漱石の兄さんと結婚する可能性もあったらしいんですね。もし、その結婚…
【せんべろメーカー】に続いて【にせんべろメーカー】発売 さすが「まいど1号」の東大阪です
＜東大阪発の「宅呑みの楽しみ方」 にせんべろは せんべろの2倍でっせ ってなんやねん＞ ♪OSAKA OSAKA♪あれもこれもあんで～ ♪OSAKA OSAKA♪えーとこやでおいで ♪OSAKA OSAKA♪あれもこれもあんで～ ♪OSAKA OSAKA♪えーとこ知ってる ♪OSAKA OSAKA♪Keep on strut ♪OSAKA OSAKA♪えーとこやでおいで ♪OSAKA OSAKA♪ジスイズ OSAKA STRUT！ これはご存じウルフルズの「大阪ストラット」 大瀧詠一の「福生ストラットPartⅡ」をリスペクトした歌ですが、なんといってもウルフルズですからね、元気にさせてくれるイ…
【ビッグアップル】その3 中華料理を食べてから映画を楽しむのがユダヤ人のクリスマス
＜世界中どこにでもいる中国人とアメリカ人 日本人もそだねエ 世界中に居るよねエ＞ アメリカ風中華料理とか、アメリカ式中国料理とかいう言い方にトンチンカンなユーモアを感じます。 まあ、そういう言い方しか出来ないんでしょうけれど、アメリカも中国も多民族国家で、どっちも広大な国土で、地域ごとの文化の違いって、日本の地域差なんかとは根本的に違うだろうと思うからですね。 リアルな食べものを考えてみれば、アメリカ全体に固有の、中国全体として決まった料理とか、あるわけもないのにアメリカ式中国料理っていう表現は多国籍料理の多国籍アレンジみたいなところで、要するに無国籍料理ってことなのかもしれません。メディアで…
【ビッグアップル】その2 ダークナイトは 暗い夜か 闇の騎士か
＜都市生活者の孤独をテーマにした作品が似合うのは 東京か ニューヨークか＞ ニューヨークのニックネームとして知られるものとして「ビッグ・アップル」の他にも1つ「ゴッサム」というのがあります。「ゴッサム」の方はあまり日本では浸透していないかもしれないですね。 第一、単語の意味が分かりません。 ゴッサム 、Gothamというのは、イギリス、ノッティンガムの南に実際にある村の名前だそうです。ロンドンのだいぶ北の方、内陸の村。 ヤギ ⇒ goat ⇒ got。町 ⇒ home ⇒ ham。で、ゴータム、goatam ⇒ gotham、ゴッサム。という名前らしいんですが、なんだか有名な逸話の残っている村…
＜眠らない街としての共通項があるとはいえ まったく異なる仕様になってしまった二つの世界都市＞ 世界的な交流が激減してしまっている現状では、ニュースソースも国内寄りになってしまうのは致し方のないことではありますが、国内のニュースとなりますと明るい話題が何も見えてこない日々ですので、無理にでも世界へ目を向けてみようと思います。 アメリカ、ニューヨークの話です。 東京都が3回目の緊急事態宣言の最中だった2021年4月末。ニューヨークのデブラシオ市長は、 「7月1日にニューヨーク市を完全に元に戻す準備ができている。われわれにはトンネルの終わりにある光が見える」 という発表を行いました。 // ワクチン…
【一品贅沢】照っても降っても満足感のしあわせの下に居る コンビニ傘 100均傘からの卒業
＜自分を大切にするという方法のその1つ ヘラルボニーという魔法の言葉と しあわせの傘＞ 2021年は長梅雨だそうで、コロナ自粛もあって「おうち時間」が無限に長くなりそうな気配もあります。 ま、しょうがないね、で済んじゃう人はイイとして、やっぱりね、たまにはお出かけしないとカビが生えちゃいそう、って思っている人も少なくないと思います。雨でも傘差して、元気にお出かけ、です。無理してもですね。マスクしてね。 ところで、傘って何本持ってます？ しっかり母さん、きっちり父さんの家だと、そりゃあ家族分の本数に決まってるでしょ。ってことになるんだと思いますが、そうじゃない家もありますよね。独り暮らしの場合で…
【北大路魯山人】がお勧め 暑い時期の背筋（？）に効く食べものが【にしきぎ】
＜食通のために用意するような一級品じゃないけど 呑み過ぎた次の日のブランチに にしきぎ＞ 「にしきぎ」っていったって、なにそれ？ っていうのが普通なんじゃないでしょうか。 聞いたことない。はい、私もそうでした。食べものと結びつきませんでしたね。 「にしきぎ」って聞いて思い浮かぶのは、生垣。なんとなあくトゲトゲした低木の葉っぱが印象的で、数少ない、名前を知っている植物。 でなければ、お相撲さん。ずっと幕内で取っていた関取でしたが、2021年5月現在は十両で頑張っているようですね。「錦木」という字面。 世阿弥の能には「錦木塚」という悲恋ものがありますね。にしきぎの束が求婚のシンボルになっていたとい…
疫病退散を祈念する【京都祇園祭】は2021年も縮小開催になってしまいましたねえ
＜でも食べる方の【鱧祭り】は例年通り？ なんでしょうか＞ 2021年4月15日、祇園祭山鉾連合会は、2020年に引き続いて2年連続の山鉾巡行中止を発表しましたね。続いて5月7日には八坂神社が2021年祇園祭神事は、規模を縮小して開催すると発表しました。 日本中の耳目を集める祭りの実質的中止という事態は、京都の人ばかりでなく、日本人であれば、至極残念に感じるところ。 「祇園祭」は2021年に1152年目を迎えるという長い歴史を持ち、7月1日から31日まで1か月間続くという長さの、日本の代表的な祭りです。 遠く日本の中世、平安時代初期の864年、富士山の大噴火。869年にはマグニチュード8.6と推…
