【賞味期限改ざん】熊本・洋菓子店「シェ・タニ」 日付を「好きにして下さい」と指示も 元従業員の公益通報で発覚

賞味期限を改ざんして販売していたのは、熊本市の洋菓子製造販売会社「シェ・タニ」です。シェ・タニによりますと、去年（2023年）のバレンタインデー向けに販売したチョコレート菓子「アマンドショコラ」が大量に売れ残ったことから、賞味期限のシールを張り替えるなどして、約1年間にわたって7店舗で販売していました。

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