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#今日のごはん
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50代一人暮らし節約自炊生活中/最近食べたもの日記
今日もまた「最近食べたもの日記」です。2連続(笑) ナスのミートソースパスタ 今年、兄と一緒に実家の畑で育てたナスの最後の収穫分。 手間暇かかりましたが、なんだかんだ言って結構収穫できました。 その代わり……今年の夏は実家の食卓では「ナス焼き」の連続でしたが(笑) 2日に分け...
2023/11/09 23:23
今日のごはん
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今日もまた「最近食べたもの日記」です。 ただ今回の自宅生活中は、久しぶりに生野菜をたっぷり食べた日々でした。 サニーレタス、やっぱり大好き‼ ただ……最近ニュースで外食チェーン店で食べた野菜サラダからカエルがピョコン、ナメクジがいた。 とか恐ろしいニュース記事を読んだりしたの...
2023/11/08 23:28
カルディ「麻辣チャーハンの素」105円で本格的な味が楽しめるピリ辛チャーハン♪
控えめなシビ辛さで美味しい♪麻辣味のシーズニング調味料を紹介しています^^
2023/11/08 14:26
【リバウンドダイエット】45日目 外食4日目 焼肉の万世 ホールケーキ
今年の3月〜6月の3ヶ月間でマイナス12.85kg減量するも、スルスルとゆっくりリバウンドしてまして、コロナ罹患を機にしばらく体重計に乗るのを放置してた…
2023/11/08 08:49
【リバウンドダイエット】44日目 外食3日目 インターコンチネンタル ブッフェ
2023/11/07 10:12
タサン志麻さんのびっくり炊き込みご飯
家政婦志麻さんのレシピはいつもビックリ でも再現すると美味しいのです。 今回も偶然TVで見て作ってみました。 人参がとっても甘くておいしい!! お米を研いでめんつゆで味付け、シーチキンの油だけ
2023/11/05 21:01
【リバウンドダイエット】43日目 外食2日目 一気に増える体重
2023/11/05 00:46
【リバウンドダイエット】42日目 外食1日目 忙しすぎるがジム行った
2023/11/03 23:54
絶対作ってみてほしい!カップヌードルチャーハンを作ってみた!おすすめ味は「sio」で!
今更なんですが、最近夫がヒカキンさんのYouTubeに激ハマりしていて毎日動画を見ています。その動画の中に「カップヌードルチャーハンを作ってみた」みたいなのがあって、真似して作ってみたらこれが大当たりで。めっちゃ美味しかった!超簡単に作れるので是非使ってみてほしいー! 絶対作ってみてほしい!カップヌードルチャーハンを作ってみた!おすすめ味は「sio」で! カップヌードルチャーハンの材料 カップヌードルチャーハンの作り方 カップヌードルチャーハンに不向きな味は? こんな記事も書いてます 絶対作ってみてほしい!カップヌードルチャーハンを作ってみた!おすすめ味は「sio」で! なんか2020年の2月…
2023/11/03 23:38
【リバウンドダイエット】41日目 久々のデパコス 体は悲鳴
2023/11/02 07:49
【リバウンドダイエット】40日目 大好きひよこ豆のきんつば
2023/11/01 13:58
炊き込みご飯が食べたくなるころ
舞茸の炊き込みご飯 見た目あまり美味しそうじゃないかな^^ 舞茸ご飯を炊いて、炊きあがりにこれを追加 焼鳥缶(細かく刻んでタレごと入れる) 舞茸と酒、醤油で薄味で炊いて焼き鳥のたれが程よ
2023/10/31 21:08
【リバウンドダイエット】39日目 オーボンヴュータンに癒される
2023/10/31 08:09
【リバウンドダイエット】38日目 オービカ モッツァレラ
2023/10/30 09:22
手術の説明と発表会
昨日は再来週に控えた目の手術の説明を 夫と一緒に聞いてきました。 白内障の手術ならそう心配はしないが、 緑内障の手術も一緒に受けるので 先生の説明も丁寧で不安の無いように 時間をかけて下さった。 目
2023/10/28 16:59
【リバウンドダイエット】36日目 ゴントランのパンと13夜限定たねやの生菓子
2023/10/28 08:53
旨すぎ フライパンでパン耳ラスク シュガー&ガーリックトースト風
昔からパン耳ラスクはよく作ったりしていましたが、今回作ったパン耳ラスクが一番好きかも。 しかも簡単‼ 以前は低温のオーブンで乾燥させて焼いたりしていましたが、それだと物凄く面倒。 たしかにカリサクになって美味しいけど、何よりも時間がかかりすぎる。 なので気軽にできて出来立てを...
2023/10/27 23:53
【リバウンドダイエット】35日目 美容に目覚めたいと切実に思う
2023/10/27 08:53
今回の自宅生活中は白米を全く食べませんでした。 冷凍保存の白米がなくてご飯を炊くのが……めんどくさくって😅 お米洗って圧力鍋で炊くだけなので、ご飯炊くまでの準備に5分もかからないし、火にかけてから圧力かかって2~3分、その後は火を止めて30分放置で完成。 なのですが、その後...
2023/10/26 23:46
日記変わりに写すと
年数を数えるとなんとまあ長い間食事を 作ってきたんだろう。 料理をすることに息切れをしたことは無いが、 疲れて手を抜き、時には外食に逃げたりと でも、総じて料理をすることは嫌いじゃなかったような。
2023/10/26 16:45
【リバウンドダイエット】34日目 作り置きがたのしい
2023/10/26 09:36
【リバウンドダイエット】33日目 忙し過ぎて記憶が飛んでる日
2023/10/25 19:23
トルタ・デッラ・ノンナってどんなケーキ?
お題「手作りしました」 少し前にジェノベーゼソースを作ろうと用意した松の実。 だいぶ余ってしまってどうしようかと考えていたところ、雑誌の1ページを思い出して「トルタ・デッラ・ノンナ」を作ってみることにしました! r-tsushin.com タルト生地はえもじょわさんのYouTubeを参考に。 生地自体は簡単ですが伸ばす作業に苦戦してしまいました⁾⁾ 生地を冷やしている間にカスタードクリームづくりを始めたのですが、玉子の量のすごいこと・・ レシピの半量ですが、もう半分でも良かったと思います。 いざ初挑戦^^ わりといい感じにできたと思います𓂃♩ タルト生地を焼き、カスタードとタルト生地を重ねて松…
2023/10/24 20:25
【栄養満点な時短ごはん♪】今日のごはんは「お鍋」にする?
こんにちは! 10月も後半がスタートして、肌寒い気温にも慣れてきた頃ではないでしょうか?ブランケットやニットもそろそろ引っ張り出して‥温かいお風呂やお料理に、ホッと幸せを感じる瞬間が増えてきましたね(*^^*) 私は先日、今年のお鍋ごはん、
2023/10/24 16:01
【リバウンドダイエット】32日目 浅野屋のパンと高島屋の生鮮食品
2023/10/24 15:48
【リバウンドダイエット】31日目 毎週末明けに増え続ける体重
2023/10/23 09:55
【リバウンドダイエット】30日目 胃薬にお世話になった日
2023/10/23 09:54
けんちん作りすぎ
けんちん汁が美味しい季節になりましたね。 2人暮らしになってもつい作りすぎて 食べきるのに何日か!! 色々な野菜を刻んでると量の感覚が無くなります。 出来上がりがこの量(笑) 一昨日夕方に煮込み終
2023/10/22 17:38
夢はでっかく!!
アザレアがひそやかにさきました。 強い花でバラや芍薬に押されて大きくならないが 周りの花を選定するとポッと咲き始めます。 この時期貴重なお花です。 借りている市民農園は3年で一旦返却します。 来年
2023/10/20 13:32
【リバウンドダイエット】28日目 2,000kcal超えで体調回復した
2023/10/20 09:10
【リバウンドダイエット】26日目 27日目 体調悪し
2023/10/19 09:25
特別な事も無いが!
マリーゴールドが道端に満開・・・何方が植えたのでしょうね。 沢山の花が見事!! 特に目を引く花でないが、防虫効果がありコンパニオンプランツとして 畑に植えると良いらしいが、野菜の苗を植えるだけで畑が
2023/10/18 12:10
【リバウンドダイエット】25日目 3食まともなご飯
2023/10/17 08:58
コスモス畑
コスモスが満開・・・きれいだわ~ 畑の休耕地に毎年植えられていたが、 コロナの頃から見られなくなっていた。 今朝菜っ葉類の種を買いにでたら 帰り道に出会いました。 久々に1時間ほどの散歩をしたおか
2023/10/16 13:54
【リバウンドダイエット】23日目 食べたけど頑張った日
2023/10/15 08:02
年2回のお楽しみ!?イオン株主優待の返金引換証がきた!
おはようございます昨日は旦那弁当もなく、夜は飲み会だった旦那お酒は飲みませんがご機嫌で帰宅私のお昼ご飯は少し遅め16時過ぎでしたロイヤルホストの冷凍ジャワカレ…
2023/10/15 03:09
金木犀少しだけ
香りがして見上げたら少しだけ咲いてました。 昨年1/3位バッサリ切り落としたので咲かないと思ってました。 少しでも咲いて秋を届けてくれて嬉しい。 ご近所で柿が実ってませんね。 大きく伸びた木ばかり。
2023/10/14 17:12
【リバウンドダイエット】22日目 豪華になったおうちご飯
2023/10/14 12:52
【リバウンドダイエット】21日目 もう情けない自分しかいません
2023/10/13 09:23
先週末から雨が降ったり少し寒くて2~3日は体調絶不調😅 今回の自宅生活中は実家から持ち帰ってきた残り物と自宅の冷凍庫に残っている物で乗り切りました。 カレー風味のオニオンリング 今回は粉末カレー粉を少し混ぜてオニオンリングを作りました。 カレー味も美味しいです。 輪切りにカ...
2023/10/12 23:49
恐ろしい程の長話
昨日は思い出して友人に電話をかけていた。 「○○生きてる?」 「元気だよ~そっちは?」 「元気元気、ただし年相応に彼方此方痛いけどね」 「そうそう、こっちも同じよ」 なんて出だしで、スマホが話し放題
2023/10/12 17:44
【リバウンドダイエット】20日目 食欲おさまらない日々
2023/10/12 10:34
ヤル気の起きなかった日々
また久しぶりのブログ更新になってしまいました。 週末から急激に冷え込んだり、夜のお掃除のバイトの通勤で雨に打たれたり…… 体調不良をきっかけに突然襲われる「何もやりたくない病」 せっかく楽しみにしていた男子バレー日本代表がパリ五輪の切符を手に入れて、久しぶりに男子バレーフィー...
2023/10/11 18:52
【リバウンドダイエット】19日目 立て直せるかな〜
2023/10/11 13:57
アボカド大好きだが
秋鮭とアボカドのマヨマスタード炒め 朝食にサラダを添えるのが長い習慣になって 目先を変えるつもりでアボカドやキウイを 混ぜるようになった。 夫はアボカドを気に入ったようだが、 他の料理にアボカドを
2023/10/10 22:54
【リバウンドダイエット】16〜18日目 びっくりしすぎる体重増
2023/10/10 12:17
多肉の紅葉って、こんな感じ? 2023/10/08
2023年 10月 8日(日)このブログは 私の備忘録日記です毎日の生活を記録しています楽しんでいただければ幸いです🌻今日もベランダから紅葉かな?紅葉だよね!…
2023/10/08 22:25
畑に行って来ました。2023/10/07
2023年 10月 7日(土)このブログは 私の備忘録日記です毎日の生活を記録しています楽しんでいただければ幸いです🌻今日の内容懲りずにブログスタンプゲット中…
2023/10/08 22:24
チョリーゾのリゾット#本日のおうちごはん
今夜は チョリーゾのリゾット チョリーゾとは ピリ辛の豚肉ソーセージ 材料はこれら➕ バター 水 出来上がりはこんな感じ 美味しくいただきました …
2023/10/08 22:18
寒暖差が激しすぎる/今日のおやつミニホットケーキ4段
朝晩めっきり冷え込んできましたね。 ついこの間までは、実家の掘っ立て小屋生活中に半袖Tシャツ1枚と肌掛けで寝れていたのに。 先週もまだ肌掛けと長袖スエットで眠れていたのですが、今回の実家生活中の初日も同じ格好で寝たら寒すぎて全然眠れませんでした😆 翌日からは冬用の掛け布団1...
2023/10/07 19:30
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