ハッシュタグ記事一覧

昨日のつくり置き

土曜日は金曜日の雨が残っているだろうと山歩きを日曜日にしたので、土曜日につくりました。かぼちゃサラダかぼちゃ安くなってきましたねーハロウィンと冬至で値上がるんだろーなー牛肉とナスと甘とうがらし炒め味付けは日本酒、みりん、お醤油、生姜で。ピーマンとさつま揚げのきんぴら風さつま揚げ、火を通したらこんなにふくらむんだっけ…甘い卵焼きお弁当用です。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれし...

2023/09/10 19:43

今日のつくり置き

昨日の山は4時間半も歩いてないので疲労が残ってないのか、少し涼しくなったからか5時半すぎスタートでもランニングの負担は少なかったです。うん、涼しくなってきてるからでしょう。鶏もも肉とナスとピーマンの味噌炒めこれまで豚肉でつくってきましたが、鶏もも肉に変えてみました。マグロのアラと玉ねぎとキノコ炒め実家からもらってきたニンニク醤油漬けのマグロのアラを使って。お味噌汁とキノコがかぶるけど、気にしない、気...

2023/09/03 15:23

⭐︎今日のお弁当⭐︎〜肉巻き弁当〜

2023/09/02 16:26

週末の常備菜づくり(230820)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置き生活。今週はテレワーク多めなので、作り置きは少な目です。今週も簡単なも...

2023/08/27 11:51

キャベツ大量消費・作りすぎたキャベツの千切りをリメイクして日持ちさせる

キャベツの千切りを作りすぎてしまいうっかり3日目に突入してしまったためリメイクして日持ちさせることにしましたお湯に浸けて…しばらく晒したらよく絞って軽く味をつけてよく混ぜますこんなにちっちゃくなっちゃいました保存食用と自分のお弁当用にミニ保

2023/08/25 12:06

今週のお弁当

ズッキーニとパプリカとソーセージ炒めイカメンチハム入り卵焼きトウモロコシごはん明日は人間ドックのため、今週のお弁当はこれでおしまい。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/08/24 20:36

【今週の常備菜】ダンナさんの釣果飯と骨湯って何？4歳児姫が作ったカラクリ玩具！

こんにちは。宅配が来る予定もないのに夜8時に#ピンポンが鳴ると…ちょっとビビるσ(^_^;)昨日は御近所さんの#ひとり暮らしの人がインターフォンの向こう側...

2023/08/23 07:05

今日のつくり置きとお昼ごはん

ズッキーニとパプリカとソーセージ炒め先週買って使い切れなかったズッキーニとパプリカとソーセージを炒めました。パプリカだけできんぴらをつくろうと思ってたのですが、面倒になり、全部炒めちゃいました。ハム入り卵焼き冷凍庫に眠っていた細切りハムを救出。お昼は、月さんがつくってらしたニラそば。つけだれは志麻さんのお豆腐と麺つゆと氷をブレンダーでガーッとやったやつ。クリーミーでおいしい♪けど、おそばを茹でてる...

2023/08/20 13:33

今週のお弁当

焼きシウマイ焼き魚ズッキーニのソテー甘い卵焼き梅干し乗せ白米半分以上人がいなくて働きやすい1週間でした。ずっとこんなならいいのに〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/08/18 20:29

今日のつくり置き

雨の合間にウォーキングとランニング。そのまま帰りに買い物したかったので、遅めスタート。陽射しはあまりなかったけど、湿度がすごくて走りきれませんでした。甘い卵焼きお弁当の定番。焼きシウマイメインおかずも楽したいんです。ズッキーニソテー今日は焼いてる最中に塩。焼きあがったら胡椒。全部卵焼き器ですませてしまった！洗い物が少なくていい♪お魚部門は焼き魚の残りと魚肉ソーセージでも使うかな。今週5日も働くんです...

2023/08/13 16:27

今週のお弁当

鶏もも肉とカラーピーマンのオイル焼き焼き魚かぼちゃソテー甘い卵焼き梅干し乗せ白米かぼちゃはバターで焼いた方が断然おいしい！ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/08/10 18:46

今日のつくり置き

鶏もも肉とカラーピーマンのオイル焼き唐揚げのもとに漬け込んでから、おからパウダーをまぶして焼きました。パウダーを纏わせても油ハネがスゴイ…焼き魚魚久の粕漬を焼いただけ。こちらも油ハネがひどかった。茹でつるむらさき冷やして食べるの楽しみ🎵かぼちゃソテー解凍して焼いたらボコってたけど、おいしいかなぁ(^_^;)甘い卵焼きお弁当用に。夜ごはんはつくりたてのがいいおかずなので、お米を炊いた後につくります〜サーキュ...

2023/08/06 15:18

今週のお弁当

なすの肉巻きアジメンチズッキーニソテープチトマト甘い卵焼き梅干し乗せ白米アジメンチはイカメンチとともにハナマサでおつとめ品になってました。すかさず購入して冷凍です。新しい冷蔵庫はやっぱり冷凍庫が小さくなったので、炊いたごはんを入れるスペースが足りません(>o...

2023/08/03 20:03

今日のつくり置き

なすの肉巻き親農園のなすがしなってきたので肉巻きに。味付けはトリュフソースドレッシング。ズッキーニのソテースライスしてのをビニール袋に入れて塩してオリーブオイル入れて、少し休ませてから焼きました。塩で水分が出ただけのような…甘い卵焼きお弁当用です。買出しだけで大汗。先週買った小玉スイカを食べきってないのに今日もスイカを買ってしまいました。1週間も酷暑続くって言うから〜ランキングに参加しています。クリ...

2023/07/30 15:35

今週のお弁当

マルシンハンバーグマグロのアラと玉ねぎのソテーなすとオクラとピーマンマンの炒め煮プチトマト甘い卵焼き梅干し乗せ白米最高気温が35度以上の場合は、自動的に在宅勤務にしましょうよ～と訴えかける4日間でした(´･_･`)職場での感染率があがっています…ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/07/28 19:42

今日のつくり置き

土日で歩いてたので、本日は有休なり。マルシンハンバーグ焼いただけ。おつとめ品でした〜マグロのアラと玉ねぎのソテー実家から持ってきたニンニク醤油漬けのマグロのアラもラスト。なすとオクラとピーマンの炒め煮ごま油と日本酒と麺つゆの味付け。なすとピーマンは親農園の。甘い卵焼きお弁当用に。今朝もウォーキングと軽く走ったら、さすがに疲れたようで買出し後、午前中なのに昼寝。休みの日の贅沢です！ランキングに参加し...

2023/07/24 15:20

週末の常備菜づくり(230717)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置き生活。暑すぎて、ご飯の準備も、なるべく火を使いたくない。そんなとき作り...

2023/07/23 09:40

今週のお弁当

豚肉のみそ漬けとインゲンソテーかまぼこの卵とじかぼちゃ煮プチトマト梅干し乗せ白米本日は夕方から出先で会議→直帰なのでポイ捨て容器に。かまぼこの卵とじを丼にしました～ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/07/21 21:40

今日のつくり置き

親農園から立派なかぼちゃが届いた。切るのもひと苦労(ｰ ｰ;)まず煮物定番ですな。続いてサラダ親農園のきゅうりとクリームチーズとレーズン入り。残ったのはスライスして、ベランダで干してます。さすがに一度にこれ以上つくるのは無理むりムリ。豚肉のみそ漬けとインゲンソテーインゲンは親農園の。かまぼこの卵とじ卵部門と魚部門の両立。焼きソーセージ朝昼ごはんのパンにはさみたくて。面倒だから、ひと袋焼いたったー白米は夕...

2023/07/17 12:48

今週のお弁当

ピーマンの肉詰め棒鱈の甘露煮パプリカのきんぴら甘い卵焼き梅干し乗せ白米三連休バンザイ＼(^o^)／ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/07/14 23:40

⭐︎昨日のお弁当⭐︎〜のっけ弁当〜

2023/07/14 17:51

今日のつくり置き

昨日はハイキングのために天気予報ばかり見ていたら、鍼の予約が入ってたことが抜け落ち、スッポかしてしまいました。幸い、今夜空いてたので振替にしてもらいました。こうやって、記憶がこぼれ落ちていくのでしょうか〜ピーマンの肉詰めピーマンは親農園の。茹でたつるむらさきネバネバ野菜好きです。パプリカのきんぴら2色だと発色いいですな。甘い卵焼きお弁当用に。ズッキーニと牛肉と厚揚げの炒め煮生姜たっぷりとニンニク醤...

2023/07/09 16:22

今週のお弁当

鶏もも肉とピーマンのオイル焼きネギとマグロのニンニク醤油ソテー絹揚げの肉巻きニンジンのきんぴら ピーナツパウダー和え甘い卵焼き梅干し乗せ白米週末は光のごとくあっという間に終わってしまうけど、金曜日は待ち遠しくてたまりません。平日夜のランニングも金曜日はお休み～(´･_･`)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/07/07 19:28

【年金生活世帯の食生活】畑の野菜で作りおき習慣

 こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村  収穫が少ない日スイカも毎シーズン計画して野菜を栽培するもちょっとした天…

2023/07/04 18:50

今日もつくり置き

ロングコースを走るには遅い時間に起きたので、ミドルコースへ。思ったより人がいなくて走りやすかったです。今度から週末はこのコースにしてもいいかも。洗濯の合間につくったのは、お弁当用の甘い卵焼きだけ。夜ごはんはレンチンおかずですませる予定です( ´ ▽ ` )ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/07/02 18:28

今日のつくり置き

明日、山へ行けるかもと一縷の望でつくりました。鶏もも肉とピーマンのオイル焼き唐揚げのもとに漬けこんだあとにおからパウダーをまぶしてたのですが、おからパウダーをやめてみました。めっちゃ油ハネ！ 次はちゃんと粉をまぶします〜ネギとマグロのニンニク醤油ソテーマグロのアラを実家から持ってきました。絹揚げの肉巻き 味付けは日本酒と麺つゆで。絹揚げだとやわらかくてくずれやすいので、普通の厚揚げがいいかも。ニンジ...

2023/07/01 20:06

今週のお弁当

インゲンとニンジンの肉巻き絹揚げとナスとピーマンの炒め煮梅煮鰯（市販品）甘い卵焼きプチトマト梅干し乗せ白米 または 鯖山椒と梅干し乗せ白米白米に梅干しだけでは物足りなかったので、火曜日から鯖山椒（ひじき入り）も乗せました。金曜日はミーティングという名の飲み会があるので、お米なし。肉巻きや梅煮鰯など、全部入れました。ダイエットしているため、現在の食事量は朝＞昼＞夜。夜に飲み会がある日は朝を食べずに昼と...

2023/06/23 22:39

日曜日のつくり置き

冷蔵庫搬出入で疲労困憊のあと、シャワーして甘いものを食べてから買出しと図書館へ。冷蔵庫・冷凍庫ともにそんなにスキマはないので、買いすぎないようにとのぞんだ激安八百屋。早くもさくらんぼとプラムがお買得だったので、そこは止められませんでした。ひと休みすると立ち上がれない気がしたので、早々に調理開始。インゲンとニンジンの肉巻き野菜は前日に瀬音の湯併設の産直で購入してたもの。味付けはバルサミコ酢醤油です。...

2023/06/20 22:09

週末の常備菜づくり(230618)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録。今週は久しぶりに、いっぱい並んでる！けど、よく見ると、料理っぽ...

2023/06/20 21:58

今週のお弁当

鶏もも肉とピーマンのオイル焼き焼きシウマイ茹で鮭ハム入り卵焼きプチトマト梅干し乗せ白米鶏もも肉とピーマンのオイル焼き焼きシウマイハム入り卵焼きニラのナムルプチトマト梅干しと鮭と塩昆布の混ぜごはん先週のつくり置きの焼きシウマイはこれにておしまい。鶏もも肉が大きくなるとは言え、たりるかしら？？？鶏もも肉とピーマンのオイル焼きハム入り卵焼きプチトマト梅干しと鮭と塩昆布の混ぜごはん梅干しと鮭と塩昆布の混ぜ...

2023/06/16 21:29

今日のつくり置き

鶏もも肉とピーマンのオイル焼き茹で鮭ハム入り卵焼きまだまだ食材は残ってます～((+_+))食器棚の器はほぼ移動させました。来週末はお天気いいんですよねー、山に行っちゃいそう(^^;)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/06/11 19:38

【年金生活世帯の食生活】畑の野菜で作りおき習慣

 こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村     今回は作りおき習慣化で節約してるお話よ 節約生活に役立つ作り置き…

2023/06/09 16:03

週末の常備菜づくり（20230604）

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおき。今週は、テレワークが中心なので少な目です。ほぼ、私のランチ用。テレ...

2023/06/07 22:02

今日のつくり置き

引続き、冷蔵庫の食材を使おうキャンペーン実施中。肉団子と干し大根とオクラの煮物冷凍庫から肉団子半分とオクラを。お弁当用にハムとピーマン炒め、焼きシウマイ、茹で鮭、甘い卵焼き。卵焼き器にピッチリが美しい♪鮭はカマの部分なので、茹であげてすぐにほぐしました。塊はそのままに、ほぐしたのはご飯に混ぜ込むかなぁ。冷蔵庫の使用期限が確定したのですが、ダイエット中なのもあって、なかなか食材を消費できません(ｰ ｰ;)...

2023/06/04 18:46

パイシートでオープンパイ

急遽、冷蔵庫の食材を減らすキャンペーンをはることになりました。パイシートを常温に戻し、そのまま210℃で10分。つくり置きおかずの残り、ナスとピーマンのオイル焼き、レンコンのきんぴらにチーズを乗せて、さらに210℃で10分。サックサック＼(^o^)／発酵バターが濃かったので、七味をかけて食べました。前菜のような夜ごはんでした。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/06/03 21:00

今週のお弁当

鶏ももとナスとピーマンのオイル焼き茹で鮭レンコンのきんぴら甘い卵焼きプチトマト梅干し乗せ白米久々に5日働きましたけども、疲れます(-_-)雨がひどくなる一方ですが、災害にならないことを願います(＞人＜;)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/06/02 18:37

金曜日の冷蔵庫一掃♪晩酌晩ごはん

夫 現在 火 木 金 の 週3 出社 で 金曜日 は 2連勤後 で ほぼ 100％ 飲むし♪♫ε-(´∀｀; )お弁当用 に 作った おかず も 2日分 で 冷蔵庫 に 少しずつ 残ってたり も するのでここのところ の 金曜日 は だいたい こんな 感じ ω・`）チラッある 金曜日 の 冷蔵庫 の おかず 一掃！ 晩酌 晩ごはん(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫この日 は お豆腐 切って ぬか漬け キュウリ 出して 洗っ...

2023/06/02 01:08

週末のつくり置き

昨日はレンコンのきんぴらのみ。今日は甘い卵焼きに茹で鮭、鶏ももとナスとピーマンのオイル焼き。鶏もも肉は唐揚げの素に漬け込んでおからパウダー振って焼いてます。あとは豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め。白米を炊けば、完成です！ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/05/28 15:55

歩き疲れたけど､､､自宅で夕食 黒豚の生姜焼き

かなり歩いて疲れました。お弁当🍱でもと思ったけど作り置き買い置きの食材を思い出しました。貧乏性😔です。この日作ったのは生姜...

2023/05/28 08:51

今週のお弁当

予約投稿です。今日も仕事休んで山へ行ってるので(^^;)来週は雨なので前倒しです。キャベツとチーズ入りちくわの肉巻き焼き魚またはサバの味噌煮パプリカのきんぴら甘い卵焼きプチトマト梅干し乗せ白米肉巻きが続いているから、なんとかしないと〜(｡-_-｡)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/05/26 23:05

今日のつくり置き

昨夜は23：30ごろに帰宅。靴を洗って選択してたら26時すぎに就寝。それでも6時すぎに目覚めてしまいました。筋肉痛を防ぐためにもウォーキングとランニング。ふくらはぎに痛みは感じません。山でそこそこうまく歩けたからでしょうか。左上から時計回りに、かまぼこの卵とじ、ちくわの肉巻き（キャベツとチーズ入り）、甘い卵焼き、パプリカのきんぴら。緑部門がありませんが、野菜のおかずがあるからいっかーとダラダラすることを...

2023/05/21 21:40

今週のお弁当

ほうれん草とニンジンのごま和えの肉巻き焼き魚ウドのきんぴら甘い卵焼きプチトマト白米に梅干し寄り道する日はポイ捨て容器に。夏日は白米に梅干しを。明日から山歩きのため、今週のお弁当はこれでおしまい。明日は雨なので、山から観光へプラン変更。明後日は山歩きできますように(>人...

2023/05/18 22:58

週末ののつくり置き

大根サラダ煮物に使った大根の残り。めちゃくちゃおいしくて、食べすぎないようにするのが大変！カブのだし酢漬けお漬物がわりに。ウドのきんぴらさすがに遅すぎました。下の方はかたくて食べられないところが多すぎです…昨日はここまで。今日はここから。左上から時計回りに、絹あげと本しめじの煮物、甘い卵焼き、魚久の粕漬けを焼いたの、ほうれん草とニンジンのごま和えの肉巻き、セロリと薄揚げの炒めたの。肉巻きはほうれん...

2023/05/14 16:35

昨日のつくり置き

ランチで散財した（？）ので、つくりました。ほうれん草とニンジンのごま和えほうれん草は親農園の。やわらかい！茹で鮭だし巻き卵お弁当のメインおかずは、どさんこプラザ（北海道アンテナショップ）で買ったお惣菜にします〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/05/09 20:43

今日のつくり置き

都内へ戻る直前にいただいた大根で煮物とお漬物。がんもと肉団子を加えて。だし酢に漬けても、まだ1／4残ってます(´∀｀*)母のお友だちのお姉さん宅の夏みかんをたくさんいただいてきました。時間があるときに剥いておくとすぐに口に入ります(๑･̑◡･̑๑)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/05/07 11:09

今週のお弁当

インゲンとニンジンの肉巻き棒鱈の甘露煮（市販品）こごみのごま和え甘い卵焼きプチトマトグリンピースごはん月曜日17時から飲むため、おかずのみで(^^;)肉巻きを多めにしました。明日は同期と外ランチなので、今週のお弁当はこれでおしまい。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/04/27 21:01

今日のつくり置き

インゲンとニンジンの肉巻き味付けはバルサミコ酢とお醤油こごみのごま和えつるつる温泉の売店で購入甘い卵焼きお弁当用あとは新玉ねぎのスライスを水にさらし中。だし酢に漬けて、サラダがわりにするつもりです。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/04/23 16:39

今週のお弁当

ナスの肉巻き茹で鮭小松菜とニンジンのアンチョビ和え甘い卵焼きプチトマト白米またはグリンピースごはん昼日中、お弁当を食べに公園へいくのもキツい暑さでした(ｰ ｰ;)でもまだなるべく外に出たいわ〜冷房で足元が冷えるのとココロが腐らないためにも。。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/04/21 20:01

週末のつくり置き

昨日は2品。昨日も載せましたけど(^_^;)、カブと肉団子の煮込みカブの葉とニンジンをレンチンアンチョビで和える予定です。今日は3品。ナスの肉巻き味付けは豚丼のタレで。茹で鮭ふるさと納税返礼品もかなり少なくなってきました。甘い卵焼き最後のひと巻きで失敗(ｰ ｰ;)グリンピースごはんグリンピースは昨年の親農園の(ｰ ｰ;)冷凍庫から発掘されました〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/04/16 13:20

今週のお弁当

メンチカツまたは鶏シウマイ（市販品）棒鱈の甘露煮（市販品）小松菜と舞茸とエノキ炒め甘い卵焼きプチトマト白米ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2023/04/14 23:42