はじめに(島豆腐とゆし豆腐?) 6月某日 福岡早朝発⇒那覇へ チェックイン⇒即 プールサイド 2020年 コロナ以降 時短営業の祟り あやぐ食堂 ななほし食堂 ななほし食堂に突撃 悩んだ末 やっぱり ゆし豆腐定食 のんびり ゆし豆腐 まとめ はじめに(島豆腐とゆし豆腐?) 今回の記事では 沖縄では ごく当たり前の「ゆし豆腐」が出てきます。「ゆし豆腐」が初耳の方も理解出来ます様に 最初にに少し解説しておきますね。 沖縄地方には『ジーマーミ豆腐』『ゆし豆腐』『島豆腐』等 数種類の豆腐が愛されているのですが『ジーマーミ豆腐』はもっちもちした食感で 原材料には落花生。 では『ゆし豆腐』『島豆腐』は? …