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こんばんは、アジです。 相変わらず失敗続きの半熟卵、今日も変わらず。 【今夜のひとり飯】 豚キムチ丼 はるさめスープ 大根の梅肉和え 豚キムチ丼 豚キムチ丼レシピ はるさめスープ 大根の梅肉和え 今夜のひとり飯の食費 豚キムチ丼 昨日買ってきた豚肉とキムチを使って豚キムチ丼にしました。 少量パックの豚肉72gはだいぶ少なく感じ、気になりながら調理。 市販のキムチを使用すると白菜の食感が物足りないので、白菜を1枚追加しています。食べごたえが増し、美味しい豚キムチ丼になりました。 豚キムチ丼レシピ 豚肉 キムチ 白菜 半熟卵 サニーレタス フライパンに豚肉を入れ、少し火が通ったら白菜追加 豚肉と白…
昨日、スーパーへ行ったら…一昨日はあんなに高かったはまぐりがっ3日までじゃないとダメなのか…4日じゃダメなのか…ダメか…4日の午前中におひな様しまっちゃうしな…
こんにちは朝から本降りの雨☂今日も遊びに来てくださってありがとうございますさすがに傘さして行ってよ?息子「走ったら大丈夫じゃない?」 いや、全然だいじょばないよ。「傘じゃまだなー」と言いながら、さすがにさしていきました。ちょっと前の晩
おはようございます!昨夜のごはんはスパイスで元気チャージ麻婆豆腐ここのところ、黒ごま担々麻婆にハマっていましたが気分を変えて四川風にしてみましたー!【献立】◆…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ハンバーグで晩ご飯。新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりやわらか&ジューシーな仕上がりに大満足^^冷蔵庫のスライスチーズをポンとのせて、なんだか楽しい♪あっさり味の、キャベツと厚揚げのさっと煮を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。3月4日のメニュー・ハンバーグ春野菜のソテー添え・キャベツと厚揚げのさっと煮・小松菜ともやしのみそ汁・ごはんキャベツと厚揚げのさっと煮キャベツはあっさり味の和風の煮ものにもぴったりです。☆厚揚げ(油抜きをしています)をだし・みりん(各適量)、しょうゆ・塩(各少量)で先に煮て味をつけてから、キャベツ(ざく切りにしてます)を入れて混ぜ、しんなりするま...ハンバーグ春野菜のソテー添え
こんばんは、アジです。 今日は食材を買いにいったので魚を食べることが出来ました。 【今夜のひとり飯】 塩サバ 卵サラダ キャベツとサニーレタス ワカメと白菜と揚げの味噌汁 魚介 塩サバ 卵サラダ キャベツとサニーレタス ワカメと白菜と揚げの味噌汁 今夜のひとり飯の食費 魚介 相変わらず買い出しに行くと魚介をあれこれ買いたくなります。割引になっていたハマグリも美味しそうだし、タコもイカも美味しそう。 だけど魚介となると1パック300円後半のものには手が出ません。小分けで使うにしても知識が足りず。 魚介の保存方法について今度しっかり勉強しようと思います。 塩サバ 298円だったノルウェー産藻塩サバ…
・水曜昼食ベーコンとキャベツのホットサンド・水曜夕食鶏飯サラダ・木曜昼食ラーメン・木曜夕食鮭のちゃんちゃん焼きかき玉汁・金曜昼食ほうとううどん・金曜夕食アジの開き味噌汁厚揚げと豆苗炒め・土曜昼食焼きそばにほんブログ村
こんにちは☺️マカロンシトラスです🌸 あっという間に今年ももう3ヶ月が過ぎました🌷 毎日が早いです✨ この間作ったオムライス タコライスのつもりが卵を巻きたくなって急にオムライスに✨ だから中身
ふるさと納税返礼品のいくらでちらし寿司!盛大になったひな祭り
おはようございます!昨日は桃の節句夫婦2人生活のこれちゃん家ですがイベントにちゃっかり乗っかり今年もお祝いしましたー!ひな祭りパーティー張り切って作りすぎまし…
2/26日・月曜日・昼食。幸せのパンケーキにて。夕食。麻婆豆腐、ひら天、長芋のチーズ焼き、トマト醤油漬け、カボチャと玉ねぎの味噌汁。2/27日・火曜日・夕食。ホッケ焼き、小松菜ナムル、ねぎ納豆、茶碗蒸し、キウイ🥝2/28日・水曜日・夕食。めかぶスープ、中華丼、卵焼き
もお得 息子からのリクエスト献立ーーボロネーゼってなんでおしゃれに言ってきたとおもったけどボロネーゼ赤ワイン生クリームなどを多めに使うミートソース 赤ワイン…
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます3月3日桃の節句🎎👆ひな人形さんの居場所が…昨日ひとあし早くひなまつりパーティーをしました。ちらし寿司長葱とわかめとえのきとたまごのお吸い物蓮根と牛蒡と人参の金平小
料理スイッチが入ったときにしか作らないチキン南蛮、久々登場!
おはようございます!昨日は1日おうちに引きこもりちょこちょこっと家事してあとはのんびり、のほほんとマイペースな1日を過ごしてましたそうしたら、夜には気力回復!…
こんばんは、アジです。 今日は滑り込みセーフで「今夜のひとり飯」記事を。 【今夜のひとり飯】 カツ丼 はるさめとワカメのスープ 白菜の酢漬け ガソリンを入れに出たのですが、なんとなく今日はスーパーに寄る気分ではありませんでした。来週分の食材は明日買いにいこうと思います。 肉のストック ペランペラン カツ丼 はるさめとワカメのスープ 白菜の酢漬け 今夜のひとり飯の食費 肉のストック 先週まとめ買いをしていた肉3パックで1080円シリーズも、残るはトンカツ1枚になりました。あとは、別の店で買って美味しくなかった鶏肉がひとかたまり。 どちらにするか迷ってトンカツを使うことに。 ペランペラン このトン…
軽度だけれど、絶対グレー🩶 旦那に言われたグレーだと 何を と思っていたが、母はグレーだ 今回は私もやんわりと優しい感じだったが、 糖尿病の家系 インシュリンを打つ の癖に朝昼多め夜軽く お風呂上がって居間に行くとグレープフルーツか? ナイフ使い暗闇で剥いて食べている さ...
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございますお待ちかね(?!)主人のひとりごはんシリーズ🍚写真が溜まってきたのでね。「写真、ブログに載せてくれてもいいよ?」(=ブログに載せてってことだよね)鰺フライ定食おかず豊富でいい
こんにちは、アジです。 晩ごはんを済ませてから日付が変わるまでの間にブログをアップできず、「今夜のひとり飯」から「昨夜のひとり飯」「一昨日のひとり飯」へと移行しているひとり飯記事。 今週は何かと忙しく、大切な晩ごはんを適当に済ませる日が多かった印象です。 昨夜のひとり飯は とんぺい焼き とんぺい焼きが何かはよく知らないけど、野菜などを卵で包んだものをそう呼ぶのだとか。 冷蔵庫にあるもので とんぺい焼きのレシピ とんぺい焼き美味い 冷蔵庫にあるもので 週末だし美味しいものを食べたい!とは思うけど、無収入の身には週末もなにも関係ありません。 ひたすら日々の食費を抑えつつ、お腹も心も満たせる食事を作…
こんばんは、アジです。 昨夜のひとり飯は 俵ハンバーグ プライドポテト サニーレタス コーンスープ ご飯 挽き肉があったのでハンバーグにすることに。ビッグボーイの俵ハンバーグが恋しくて俵型にしました。 パン粉なし、牛乳なしハンバーグ 俵ハンバーグのレシピ フライドポテト サニーレタス コーンスープ ハンバーグを食べられる夜は幸せだ 昨夜のひとり飯の食費 パン粉なし、牛乳なしハンバーグ ハンバーグといっても、パン粉も牛乳も使っていません。パン粉は常備していないし、牛乳は贅沢品なのでしばらくは我慢。 ハンバーグを作る時にパン粉を入れることは滅多にありません。見た目にこだわらないひとり飯なら無くても…
こんばんは、アジです。 一昨日の夜のひとり飯は じっくり煮込んだカレー ハヤシライスの翌日にカレーというのも微妙ですが、この日もチャチャッと夕食をとりました。 じっくり煮込んだカレー 冷凍ご飯はいまいち 一昨日のひとり飯の食費 じっくり煮込んだカレー じっくり煮込んだカレーといっても私がグツグツ煮込んだわけではなく、そういう名称のレトルトカレーです。ドラッグストアで98円程(たしか税抜)。レトルトカレーもピンキリで、安いものから高いものだと400円くらいします。 レトルトカレーを食べるのは、食材のストックがない時や食事の支度が面倒な時。だからといって、食べたあとに残念な気分にはなりたくない。 …
今年もやってきた はぁ・・・ 確定申告のシーズン うちはサイドで色々な事をやってるので、1年間で溜まりに溜まった書類やレシートの山を、3月15日までに…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)甘みとプリプリ感を楽しめ、色鮮やかで、食卓が華やかになるえび料理。赤い色は、エビが食べる餌に赤い色素「アスタキサンチン」が含まれているから。優れた抗酸化力を持つアスタキサンチンを摂取することで免疫力アップにつながるうれしい効果も。今日は、ニンニク風味のマヨネーズで炒め、まろやかさとコクをプラス。豆板醤もちょっぴり足して食欲アップ♪コーンと豆腐のとろみ煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。2月29日のメニュー・えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め・れんこんと新ごぼう、マイタケのきんぴら・コーンと豆腐のとろみ煮・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんれんこんと新ごぼう、マイタケのきんぴらごま油でよく炒めて、いい風味♪えびとブロッコリ...えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め
おはようございます!大谷選手の結婚速報おめでとうございます!!!奥さまになる方が本当に羨ましい努力家で誠実、謙虚、さわやかでイケメンこんな逸材はそうそういない…
2/19日・月曜日・昼食。五右衛門にて、ハーフ&ハーフ。夕食。お好み焼き。2/20日・火曜日・夕食。チキンマカロニグラタン、ロールキャベツ。2/21日・水曜日・夕食。蕗と油揚げとちくわの煮物、豚キムチと長芋のチーズ焼き、白菜とベーコンのコンソメスープ、卵豆腐(翌日へ)
2/12日・月曜日・夕食。トンカツ弁当🍱2/13日・火曜日・夕食。マグロ丼、玉ねぎ天、スープ餃子、菜の花の辛子和え、いちご🍓2/14日・水曜日・夕食。キャベツと油揚げの味噌汁、冷奴、新玉ねぎのレンジ蒸し、豚の生姜焼き、塩揉み野菜。2/15日・木曜日・夕食。カレーライス、
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます2月29日 うるう日地球は太陽の周りを365.24219日で1周します。365日ぴったりではないんですよね。このずれを解消するために400年に97回(およそ4年に1回)閏年を入れて調整しているんです
おはようございます!大阪市はもうすぐ雨が降る予報でどんより曇っていますが朝から花粉がすごいですお肌もチクチク痛くて目も痒くて腫れるし…今年の花粉は強烈なのかも…
こんばんは、アジです。昨夜のひとり飯は ハヤシライス 半熟卵 滅多に買わない(買えない)牛肉を買っていたので、ハヤシライスに使うことに。 外国産肉 オージービーフ オーシャンビーフ ハヤシライス&半熟卵 昨夜のひとり飯の食費 外国産肉 肉3パック1080円で購入していた牛肉。パックには「オーシャンビーフ」と書いてあります。 オージービーフではなくて?オーシャンビーフってなに? オージービーフ 子供の頃、テレビから流れるCMで知ったオーストラリア産牛肉「オージービーフ」。今ほど輸入品で溢れていない時代。オージービーフという名称はインパクトがありました。 国産食材にこだわりのある母親だったので、私…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょっと前の晩ごはんです。豚と野菜の中華炒めきんぴら蓮根ポテトサラダ小松菜と豆腐と油揚げとえのきのお味噌汁ごちそうさまでした🍚旅日記(まだ全然書けてな
おはようございます!花粉のせいなのか寒さのせいなのかどっちかわからないけれども…とにかくくしゃみが止まりませんおかげで腹筋が割れるかもそんな冗談はさておき、昨…
1週間の買い物リスト Shoppinglist_02月_01ダウンロード 週末に作る「朝食、昼食(お弁当)用お惣菜のつくりおき」 簡単のし鶏 豚肉ともやしのピリ辛和え えびのカレーマヨ なすの蒸し炒め たことセロリの炒め物 ピーマンの塩昆布
この料理に必要な材料一覧 食材 カキ:300g 焼き豆腐:1丁 大根:400g 青ねぎ:2本 調味料 だし汁:3カップ みそ:100g みりん:大さじ3 砂糖:大さじ3~4 塩:少々 STEPカキは薄い塩水できれいに洗い、水気を切ります。
おはようございます!昨夜のごはんは、一昨日の夜から下ごしらえしてコトコト煮込んだ味染み具沢山おでん【献立】◆おでんそろそろ冬も終わり、最後におでんが食べたいな…
こんばんは、アジです。 今夜のひとり飯は 豚ももオニオンソテー 豆苗とサニーレタスのサラダ コーンスープ 屋久島産タンカン 白米 簡単に済ませたくてチャチャッと出来るものをと作ったのですが、厚みのある豚もも肉のおかげで満腹満足なのです。 豚ももオニオンソテー 豚ももオニオンソテーのレシピ 豆苗とサニーレタスのサラダ コーンスープ 屋久島産タンカン 今夜のひとり飯の食費 豚ももオニオンソテー 「ひとくちカツ用」として売ってあった国産豚もも肉。塩コショウをたっぷり振りかけ焼いて食べる予定でしたが、玉ねぎソースでソテーにすることに。 汁物をインスタントのコーンスープにしたので、おかずも洋寄りに。 豚…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕方5時半近く。東の空に大きな虹がきれいでした。週の始めは、みんな大好きとんカツ♪長崎県産のもち豚ロース肉。甘みが感じられ適度にやわらかでおいしい^^筋切りをして、トントン包丁の背で叩いて、やわらかな仕上がりに。レモンをキュッと絞って、ソースをかけて、お好みでどうぞ。鹿児島県産の新ごぼうはきんぴらに。今日もごちそうさまでした。2月26日のメニュー・とんカツ・きんぴらごぼう・新たまねぎのマリネ・厚揚げともやし、わかめのみそ汁・ごはんきんぴらごぼうやわらかな新ごぼうのいい風味に食欲そそられます^^とんカツ今日も少ない油(フライパンに深さ5mmほど油を入れて)で揚げ焼きに。片付けもサッと拭いて洗うだけと楽ちんです♪新たまねぎのマリネA酢、...とんカツ&きんぴらごぼう
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)きれいな生鮭の切り身で西京焼きを作りました。西京焼きは京都産の白みそを使ったみそ床に、魚や肉を漬け込んで焼いた伝統料理。深いうま味とコクを楽しめて大好きです。何と言っても炊きたての白いご飯がおいしくてたまりません^^豚バラ薄切り肉と冷蔵庫にある野菜で豚汁を作り、西京焼きに添えていただきました。ごちそうさまでした。2月25日のメニュー・鮭の西京焼き・菜の花の辛子マヨネーズあえ・アサリとブロッコリーのガーリックバター蒸し・豚汁・ごはん菜の花の辛子マヨネーズあえ1菜の花は根元のかたい部分2センチぐらいを切り落とし、長さを半分に切ります。沸騰した湯に塩を加えて菜の花の根元からゆで、冷水にさらしてアクを抜いて食べやすく切り、水けをよく絞ります...鮭の西京焼き&豚汁
おはようございます!とにかく寝て寝て寝た3連休が終わり体がめちゃくちゃ軽くなりました気付けば、もう2月最終週ですね!雨続きで鬱々としますが今週も元気にがんばり…
こんばんは、アジです。 今夜のひとり飯は以下の通りでした。 唐揚げ 白菜と干しえびの漬け物 豆苗とサニーレタスのサラダ 目玉焼き 白菜、ワカメ、煮干し、揚げの味噌汁 ご飯茶碗が小丼サイズなのは、納豆を食べるつもりだったからです。(おかずが多くなったので納豆は取り止め) 唐揚げ いつもの唐揚げの方が何倍も美味しいのは何故だ? 白菜と干しえびの漬け物 豆苗とサニーレタスのサラダ 目玉焼き 白菜、ワカメ、煮干し、揚げの味噌汁 唐揚げ たまにしか立ち寄らないスーパーで購入した鶏胸肉。時間帯が遅かったこともあり、お手頃サイズは売り切れでした。 いつもなら調理時にカットするのですが今回は食べやすいサイズに…
おはようございます!携帯を変えたら写真の雰囲気がちょっと変わってしまって何やら気になって仕方ありませんカメラの設定が難しいですね〜撮影しながらボチボチ修正して…
おはようございます!今朝は2人で朝寝坊して睡眠不足を解消身体が軽くなりました!昨日はお昼ごはんを食べた後携帯の機種変更しにドコモショップに出かけたんですが4時…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は2月らしい気温に戻り、出かけた先でも暖かいものが食べたくなりました。前にも1度行ってすっかり気に入った「麺や佐渡友」今日も行列ができていて、順番が来るまで車で待っていました。お店のメニューはしょうゆラーメンのみ。スープは、鶏ガラ、魚介、野菜をベースとしていて、そこに特製醤油ダレの味わいを加えての味付けのよう。私好みの細い麺は少し平打ちがかってます。チャーシューは甘みが感じられてとても柔らか。トッピングのねぎが上品なおいしさを際立たせ、お腹も心も満たされました^^晩ご飯は、お刺身用の鯛とベビーホタテをムニエルに。菜の花のパスタを添えていただきました。材料費1人分700円ほどの献立です。ごちそうさまでした。2月23日のメニュー・鯛...白身魚とホタテのムニエル&菜の花のパスタ
こんばんは。 今日は雨の大阪です。 まるで梅雨みたいによく降ります。。 気温差にも体がついていかないですね(^^; さて、夕ごはんです。 オリジナルには☆印をつけています。 ☆豆腐ハン
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに豚肉のソテーガーリックオニオンソースで晩ご飯。豚ロース肉(or豚しょうが焼き用)に片栗粉を薄くまぶし、フライパンに油を熱して焼きます。すりおろしニンニク、すりおろしショウガ、すりおろし新玉ねぎを合わせ、そこにしょうゆ、はちみつ(orみりん)を加えてソースを作り、焼いた肉にからめます。ガツンとパンチのある豚肉のソテーガーリックオニオンソースに今週の疲れもとれそう^^さつまいもの甘辛揚げ、わかめときゅうりのレモンマヨサラダを添えていただきました。材料費1人分450円ほどの献立です。ごちそうさまでした。2月22日のメニュー・豚肉のソテーガーリックオニオンソース・さつまいもの甘辛揚げ・わかめときゅうりのレモンマヨサラダ・ヒラヒラ大...豚肉のソテーガーリックオニオンソース
おはようございます明日から三連休という方も多いでしょうか。…天気!頼む!猫の日・華木(華金ならぬ)遊びに来てくださってありがとうございます息子「はてーしないーやみのむこーおにーおっおーてをのばそーー♪」また懐かしい歌。「給食の放送で流れてたー
おはようございます!花粉の飛散で鼻が悲惨なことに…いや、大真面目ですまだ春を迎えてないのに鼻ダム決壊間近で、3月はどう過ごすべきか本気で悩みます…ここ数日の変…
今日の晩ごはん この日の晩ごはんはビビンバ晩ごはんでした。 このレシピは簡単なので良く作ります。 ビビンバレシピはこちら↓ https://hinamama.info/
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お手頃価格のお刺身用マグロが大変身!漬け丼にしていただきます^^甘めの味つけで、お箸がとまらない♪副菜には、鶏だんごと大根の煮もの。ほっこり煮えた大根と、やわらか肉だんご。やさしく、どこかなつかしい味わいを楽しみました。長崎県産の新じゃがいもは、鹿児島県産の新玉ねぎとポテトサラダに。ホクホク&しっとり食感、ごちそうさまでした。材料費1人分、660円ほどの献立です。2月21日のメニュー・マグロの漬け丼・鶏だんごと大根の煮もの・ポテトサラダ・豆腐とごぼう、小松菜のみそ汁鶏だんごと大根の煮ものたねに少しだけ水をプラスして、しっとりやわらか!大根は早く煮たいので薄く切ってます。材料(2人分)(鶏ひき肉150gの場合)Aねぎのみじん切り(大さ...マグロの漬け丼&鶏だんごと大根の煮もの
この料理に必要な材料一覧 食材 冷凍えび:6尾 大根おろし:½カップ 青ねぎ:1本 調味料 酢:½カップ 砂糖:大さじ1½ しょう油:小さじ½ 塩:小さじ½ 油:大さじ1 小麦粉:適量 作り方 STEPえびは解凍し、薄い塩水で洗い、水気をふ
チキンソテー きのこチーズクリームソース&焼きれんこんのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏もも肉をソテーにしました。しっかりめに塩とこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして。ジューッ!と皮目からこんがり焼いて、裏もしっかり火を通したらお皿へ。肉のうま味が残る同じフライパンにオリーブ油を足して、きのこをソテー。軽く塩、こしょうをふり、弱火にして牛乳を注ぎ入れ温めます。少しの水溶き片栗粉を加えて混ぜ、かるくとろみをつけたら、とろけるスライスチーズを投入。クリーミーなきのこチーズクリームソースを作り、チキンソテーにかけます。材料費1人分、00円ほどです。ごちそうさまでした。2月20日のメニュー・チキンソテーきのこチーズクリームソース・揚げれんこんのサラダ・小松菜の粒マスタードあえ・タラとナバナのみそ汁・ごはん揚げれんこんのサラダ...チキンソテーきのこチーズクリームソース&焼きれんこんのサラダ
厚揚げの煮物レシピ☆ ワーママ晩ごはん 適当晩ごはん メニュー 献立
今日の晩ごはん この日は和食ご飯にしました。 塩焼きって買ってきた魚をグリルで焼くだけでいいから簡単でいいですよね。 めんどくさい日にはもってこいなメニューです◎ 私は少しだけ作り置きもして仕事に日にいかに楽に晩ごはんを作るか考えがちです。笑 メニュー 鯖の塩焼き 厚揚げとオクラの煮物 小松菜とに