ナスのたたき、めっちゃヘルシーで最高〜👏
まだまだ毎日くそ蒸し暑いですね🥵毎日、🥒キュウリ🍅トマト食べてます。あと、ゴーヤの酢の物もめちゃくちゃ作る。最近よく作るのが7月放送のケンミンショーで観た高知県の「なすのたたき」高知と言えばカツオのたたき、では無く、茄子のたたき🤔いやぁ〜これマジで良いです🙆♀️ヘルシーだし美味しいし、もう何度もリピしてます。私はナスは🍆揚げないで皮ごとレンチンしてます。皮を剥いて、たっぷりの薬味(生姜、ミョウガ、キュウリなど)を乗せてぽん酢をかけていただきます。これ、30㎝の大皿に🍆ナス6本🥒キュウリ3本分だけど夫婦2人でペロリ😋あ、食べ過ぎかな💦食べ過ぎても罪悪感0️⃣でホント最高💯この夏まだまだ大活躍です。ナスのたたき、めっちゃヘルシーで最高〜👏
2023/08/22 21:25