リコッタチーズのパンケーキと、何を選んだって いい世界
庭の雪が 半分くらいになった 朝 イブの 昨日は、 みんなで ケーキを作って 食べようと・・ 『きのう何食べた?』で見た リコッタチーズのパンケーキが 美味しそうだったので、 作ってみることにしました リコッタチーズは、 牛乳、生クリーム、塩、レモン汁で コーヒーフィルターで 30分ほど 水切りすると、 チーズっぽくなりました^^ ふわふわに 膨らませるために、 しっかり メレンゲも泡立てて 米粉や 黒糖を使ったせいか、 じっくり焼いた パンケーキは 思ったほど 膨らまなかったけれど・・ ハニーコームバター ベリー、メープルシロップを のせて食べると、 ここは お店屋さんか?と思うくらい 美味…
2023/12/25 11:11