生き方の道しるべ〜中医学に恋してる♪
住所
神奈川県
出身
神奈川県
ハンドル名
いまちよさん
ブログタイトル
生き方の道しるべ〜中医学に恋してる♪
ブログURL
http://athleteyakuzen.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
「アスリートの薬膳な食卓」改め、心を癒すサプリのような中医学に恋する日々を綴ります。
自由文
-
更新頻度(1年)

434回 / 272日(平均11.2回/週)

ブログ村参加:2015/08/26

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いまちよさんのブログ記事

  • [今日の一品]タコとキュウリの和え物

    こんばんは。今日は、昨日と選手交代(笑)娘がお出かけ、サラリーマン二人が在宅でした。土曜日の夜、二人で在宅となれば、プシューっと開けます!おつまみだらけの今日の一品はタコとキュウリの和え物です。塩を振って叩いたキュウリ、タコを一口大に切り、食べるラー油とガーリックソルトで和えて、出来上がり。カンタンです♪肝臓に力をくれるタコは、おつまみにはピッタリ。他には、夏の名残を楽しみたくて、枝豆と蒸したトウ...

  • 空の色を変える本質の見つけ方

    おはようございます。今藤さちよです。久しぶりに、おひさまを見たような…風が気持ち良いです。暦の上では、秋ですよ~暑さは和らぎますよ~といっても、おひさまが出れば、まだまだ暑くて、セミも賑やかに鳴いていて、目に見える世界は、まだ夏のようだけど、風の中には、確かに秋が存在していて、ふとした瞬間に、その存在に気付けたりする。少し前よりは涼しいよね、とか、立秋過ぎたもんね、とか、そういうことではなくて、今...

  • 今日の一品は昨日と一緒

    こんばんは。今日はサラリーマン二人とも、飲み会で、昨日飲み会だった娘が在宅、ということで、今日の一品は昨日と一緒、長芋入り野菜炒めです(写真も昨日の使い回し。汗)みんなが、夕飯いらないよ~な時も手抜きが出来て嬉しいけれど、こんなふうにズレてくれて、二日間、同じメニューでいけちゃうのも、とーっても嬉しい♡あ、だから私は、二日間同じメニューをいただきました。笑今日は、夕方の空が幻想的で、素敵でした。で...

  • キャンディとイライザ

    おはようございます。今藤さちよです。涼しくて過ごしやすいですね。時折降る雨も、心地よく感じます。今日は、二十四節気の「処暑(しょしょ)」暑さが止む、という時期です。以前、大好きな人と、“生きづらさ”について話していたとき、「でも、そんなに苦労はなかったでしょう?」と言われました。そう、私は本当に苦労なく、育ちました。三人兄弟の長女で、両親もいて、幼い時からピアノを習わせてもらい、短大まで卒業させても...

  • [今日の一品]長芋入り野菜炒め

    こんばんは。今日は、戸塚カルチャーさまの講座の日。生徒さまのご家族で、“喉に違和感”の方がいらしたりして、オススメの食材など、お話しさせていただきました^ ^色々とご質問くださったり、お持ちした薬膳茶を興味深く見てくださったり、本当にありがたい♡いつも感謝でいっぱいです。そんな今日の一品は、長芋入り野菜炒めです。ササッとね、作れるメニューにしたくって、だけど、喉に違和感があると言ってた主人に、長芋を食べ...

  • 喉に違和感を感じたら

    おはようございます。今藤さちよです。朝、窓を開けたら涼しくて、びっくりしました!そういえば、夏が来たのも急だったけれど、秋も突然やってきた感じですね。喉に違和感を感じてる方が、いるようです。我が家も主人が、なんとなくイガイガするなぁ…と言うので、今日はマグボトルに、潤いの薬膳茶を入れて出勤してもらいました。以前、今日の一品でご紹介した、「潤いの薬膳茶」白キクラゲ、ユリ根、陳皮、クコの実を土鍋で煮出...

  • 【今日の一品】バースデーケーキ

    こんばんは。先ほど書いたように、今日は娘のお誕生日でした。いつもは、おきまりのカンタンチーズケーキではなくて、久しぶりに、スポンジのケーキを焼きました。(雑な塗り方のように見えますがこれでも真剣に塗ったんですよ~笑)このスポンジケーキ、小さなお鍋と電磁調理器で焼いてます。レシピはいただいたものなので、掲載できないのですが、手軽に焼けるので、楽チンでした。他には、トマトスープ、長芋のグラタンなど、そ...

  • お互いさまの22年間

    こんにちは。今藤さちよです。今朝の空は、すっかり秋で、好きだなぁ~な空でしたが、そろそろまた、雨が降りそうな気配がしてきました。今日は、娘のお誕生日、22歳になりました。今朝、神様に手を合わせ、「22年間、無事に育ちました」と心でお礼をお伝えした時に、ああ、そうだった、それだけで良かったんだよなぁ、と思い出しました。生まれる前は、無事に生まれて、と願い、生まれた時は、無事に育って、と願い、ただそれだけ...

  • [今日のランチ]カムジャタン

    こんばんは。今日は、韓国通の友人に案内してもらって、新大久保へ行ってまいりました^ ^まずはランチから、ということで連れて行ってもらったのは、松屋さんです。こちらは、カムジャタンで有名なお店。カムジャタンとは、じゃがいもと豚の背骨を煮込んだ鍋。初めて食べたカムジャタン、旨味がいっぱいで、辛さも美味しかった!ズッキーニと椎茸のジョンも美味しかったし、松屋チヂミは大きすぎて、驚きました!お腹いっぱいのあ...

  • 心と頭、優先の仕方

    おはようございます。今藤さちよです。明け方の雨のおかげか、風がずいぶん秋めいています。動くとまだ、汗はかきますが、どんどん秋が育っているようです。バスを待っていたら、2台続けて、同じ行き先のバスがやってきました。座りたいなぁ、と思っていたので、空いている、後ろのバスの方が良いかな、と思ったのですけれど、なんとなく、前のバスがいいな、と思って、前のバスに乗りました。そしたら、次の停留所で目の前の方が...

  • [今日の一品]夏野菜のココット

    こんばんは。二泊三日で、名古屋へ遊びに行っていた息子が帰宅しました。ひつまぶし、味噌カツ、貝づくし、などなど、美味しいものをたんまり食べてきたようです。不足しがちなお野菜を、たっぷり食べてもらいたい、そんな今日の一品は、夏野菜のココットです。玉ねぎ、ナス、パプリカ、ズッキーニ、トマトそしてハムを、粗みじん切りにして鍋に入れて、上からオリーブオイルをまわしかけ、塩コショウをして、蓋をして蒸し焼きにし...

  • どうせ私は、のその続き

    こんにちは。今日は少し涼しいかしら?と思ったけれど、やっぱりムシっと暑くなってきました。午前中のうちに、押入れの中を全部出してお片づけ、買い物へ行って、冷蔵庫を満タンにして、掃除機をかけて拭き掃除をして、とーってもサッパリしました。誰かの言葉に、「それってこういうことよね?」と、ネガティブキャッチをしてしまう時、自分の、考えが行き着くところに疑問があるなら、誰か他の人に意見を聞くのも、良いのかなぁ...

  • [今日の一品]残り物には福だんご

    こんばんは。お休み中、ゆるゆるしすぎたせいか、ちょこっと夏バテ気味です^ ^;賞味期限に追われてもいるし(笑)家にあるものでご飯作り、そんな今日の一品は、残り物には福だんご、です。先日、母が持ってきてくれた、手製の五目豆がすこーし残っていて、それをリメイク♡豚肉の切り落とし、五目豆、玉ねぎ、生姜、片栗粉をフードプロセッサーにかけて、好みの大きさ(ハンバーグより小さめ)に丸めて、焼いたら出来上がり。片栗...

  • 心を尊重する練習

    こんにちは。今藤さちよです。すっぽりと熱気の中に入り込んだみたいに、暑さがじわっときますね。キッチンで火を使うと、本当に暑くて、熱中症には気をつけないと、ですね。我が家のお盆休みは今日まで、日常から離れていると、買っておいた食材が余りがちで、賞味期限に追われながら^ ^;お料理を考えています。なんとなく、やる気が削がれてしまうような、なんだか、モヤモヤしている時は、ふと息を吐いてみるといいですね。五行...

  • [今日の一品]枝豆

    こんばんは。今夜こそは、主人と二人きりの夕飯です。お肉を焼いたり、アヒージョを作ったり、おつまみばかりの夕飯になります。そんな今日の一品は、塩ゆで枝豆です。ボールに枝豆を入れて、塩をたっぷりまぶしたら、こすり合わせながら洗います。鍋に湯を沸かし沸騰したら、塩を入れて、枝豆を投入、3分茹でたら、ざるに上げて、うちわで冷まして出来上がり。枝豆は、気血を補って、湿気取りもしてくれて、夏バテ予防に嬉しい食...

  • 魅力的に映る人

    こんにちは。今藤さちよです。スッキリ晴れました!夏空の中に、時折吹く風は秋を感じさせてくれます。サボっていた家事を一気に済ませて、気持ちよく、午後はのんびりする予定^ ^素敵だなぁ、と思う方が何人かいます。例えば、よく読んでいるブロガーさん、とか、以前働いていた漢方薬局の先生、とか、お友だちとしてご縁をいただいている方々、とか、生き方や振る舞いに、素敵だなぁ、魅力的だなぁ、と思います。世の中の、いろ...

  • [今日の一品]カンタン豚汁

    こんばんは。今日は、主人とのんびり二人きりの夕飯、のはずが、娘も一緒に食べることになって、急きょ、作った一品、カンタン豚汁です。粗みじん切りにした、玉ねぎ、舞茸、ズッキーニ、アスパラガス、長芋、豆苗、豚肉を鍋に入れて、上からごま油をまわしかけ、蓋をして蒸し焼きにします。野菜の旨味がたっぷり出たら、水とだし昆布を入れて、煮込みます。味噌を溶かして、出来上がり。本当は、違うメニューにするつもりだったの...

  • 心を優先するお買い物

    おはようございます。今藤さちよです。台風の影響が長く感じるような…今朝は、ずいぶん暑さが和らいで、涼しいですね。今朝の日経新聞、リサイクルの業界で、実店舗が盛り返してきてる、とありました。同じ業界では、アプリの会社が主流になりつつあったけれど、個人間のやり取りが面倒になったり、そもそも、リサイクルを考える人が増えたり、したおかげで、実店舗に戻る、という現象が起きているのだそうです。実は私も、ネット...

  • [今日の食材]梨

    こんばんは。終戦記念日の今日、平和に、美味しいものを食べられることに、感謝で過ごす1日でした。これから秋に向かい、果実が実り、みずみずしい果物が楽しめます。そろそろ並び始めたのが、梨。みずみずしい梨は、ズバリ、体に必要な水分を補ってくれます。秋の始まりは、乾燥が気になりつつも、まだまだ汗もかく時期、咳が出るときや、お酒を飲んだ翌日にも、梨はピッタリ。実は先日、梨園の産直所を発見したんです^ ^これが...

  • 自覚を持とう

    こんにちは。今藤さちよです。台風の影響で、時折、強い雨が降ったり、陽がさしたり、空の動きに、見入ってしまいます。昨夜は夜空に、流れる雲の合間から、大きな丸いお月さまがとってもきれいでした。今日は満月ですね。この数日の間に、お月さまが少しずつ高くなっています。「目の前に広がる世界は、自分が作り出しているもの」その自覚を持っていたいなぁ、と思います。目に見えるたくさんの出来事、耳に聞こえるたくさんの言...

  • [今日の一品]牛肉と根菜の炊き込みごはん

    こんばんは。今日は、私の両親が、遊びに来てくれました。父と主人と息子で、ただいま麻雀中^ ^そんな今日の一品は、牛肉と根菜の炊き込みごはんです。千切りにした、にんじんとごぼう、生姜、細かく切った牛肉を、醤油とみりん、お米と一緒に炊き込んで、出来上がり。休みの日のお昼ごはん、とか、お客様が来た時、とか、炊き込みごはんは簡単で、とっても便利な献立です。他には、豚肉のワイン煮、長芋のポテトサラダ、エビとホ...

  • そういえば…の夢

    おはようございます。今藤さちよです。蒸し暑いですね~突然降る雨の合間をぬいながら、洗濯物と格闘しています。今日は、両親がくるので、朝イチで買い物を済ませて、これからお料理作り^ ^なので、ゆるっとな投稿です。今朝の読売新聞の、「軽キャンピングカー人気」の記事を見て、そういえば、いつか買いたいね~買おうね!と主人と盛り上がってたことを思い出しました。その頃は、キャンピングカーなどの、アウトドア用品の大...

  • [今日の一品]トマトとレタスのスープ

    こんばんは。台風の影響なのか、雨が強く降ったり、晴れ間が出たり、不安定なお天気でした。この先の台風の様子も、気になります。珍しく、娘がどこへも行かず、お昼も夜も、おうちごはん。お野菜を食べてもらうチャンス♪で作った今日の一品は、トマトとレタスのスープです。トマト、レタス、豆苗、マッシュルームを適当な大きさに切って鍋に入れたら、上からオリーブオイルをまわしかけて、軽く塩をしてから、蓋をして蒸し焼きに...

  • 嫌だなぁ、の本質を探そう

    こんにちは。今藤さちよです。一瞬、大雨が降ったのですけど、また夏空が広がっています。まだ葉っぱが濡れていて、キラキラと、とってもキレイです。ゆるゆると過ごしながら、ゆるゆると家事をしていると、いつもは、嫌だなぁ~と思っている家事も、楽しめたりします。おとといの夜のこと、誰もいないひとりきりの時間に、溜まったワイシャツを10枚、(↑溜めすぎ。笑)アイロンかけをしました。気づけば、23時過ぎていて、終わっ...

  • [今日の一品]豚肉と海老の野菜炒め

    こんばんは。いつもと変わらないお盆休み、なんだかとっても、ゆるゆるゆる~な日々、誰かしら留守にしていて、まあ、誰かしらいるのだけれど、息子と二人ごはんの、今日の一品は、豚肉と海老の野菜炒めです。豚肉と海老、そして野菜は、インゲン、小松菜、玉ねぎ、えのき茸、エリンギ、醤油とソースで味をつけました。野菜から水気が出たので、ほんの少し水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。豚肉も海老も、精一杯がんばりた...

  • ベランダから見える空は、遮るものが何もなくて、この景色を見るたびに、幸せだなぁ…と思います。私は家事の中で、洗濯物を干したりたたんだり、が苦手で^ ^;それでも毎日、サボらず出来るのは、この景色のおかげでかもしれません。どこを切り取ろうかと迷うほど、空は大きい。ひとりごと、読んでくださりありがとうございます。...

  • 夏休み

    こんにちは。今藤さちよです。三連休最終日、だけど、お盆休み真っ只中で、まだまだお休みは続く…という方も多いかもしれませんね。駅にある図書館へ、行きのバスは、ベビーカーの家族連れがたくさんで、とっても混んでいたのですけれど、街へ着いたら、いつもは並んでるコーヒー屋さんも洋服屋さんも、ガラガラで、サクサクとお買い物を楽しみました^ ^いつもの場所が、いつもと違う雰囲気だと、なんだかワクワクしてきます。こん...

  • そろそろ降参しましょうか

    おはようございます。今藤さちよです。もくもくの雲とセミの大合唱、風が穏やかで、なんとなく、秋の気を感じます。ねぇ、もう降参してもいいんじゃない?武器を捨てて、鎧を脱いで、怖がってるそのままで、そのままを感じよう。感じた、その先は自分で選べる。泣くのも、笑うのも、自分次第です。日曜日、静かだなぁ。あなたのやわらかな光が、大切な人へと広がりますように。今日も読んでくださり、ありがとうございます。...

  • 血をめぐらせよう

    おはようございます。今藤さちよです。我が家は、息子は三連休、主人は今年2回目の夏休みで、ひとりで帰省してくれています。今日から連休やお盆休みが始まって、遠出をする方も多いと思います^ ^車や新幹線、飛行機など、同じ姿勢でいると、血流が滞りやすくなります。エアコンの効いた場所だから、体が冷えてなおさら、血の流れを悪くしやすいです。私も、昨日と今日、いつもよりも長めに運転をしたのですけれど、舌チェックをし...

  • 夏の空とセミの鳴き声

    おはようございます。今藤さちよです。今年は、ミンミンゼミが多いなぁ、あいだに、ウグイスの声もしたりして、残暑をみんなで、満喫しているようです^ ^今を生きる。そしてお互いを尊重する。それだけできっと世界は、優しくなるのだろうな。ねぇねぇ、ミンミンゼミさん、ちょっと賑やかすぎるんじゃない?そんなに賑やかだと、虫取りの親子に捕まっちゃうわよ?なんて、隣で鳴いてるジージーゼミさんは、思ったりしないだろうし...