ハッシュタグ記事一覧

母が作ってくれていていた「鶏手羽元のシンプルスープ」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。娘が、友人たちと焼肉屋さんに行ったのですが、冷房が効きすぎて、とても寒かった・・・そうで。店の人に言えば良かったのに。（割と高級なお店なので、それなりの対応はしてくれるはず）案の定、翌

2023/10/06 13:39

デイラルカラーの口コミ・カラートリートメントは染まらない？グレイヘア移行ブログ

この記事では、私が実際に試したデイラルカラーの口コミ感想を書いています。PR 『デイラルカラー』は最近ネットでよく見るカラートリートメント。 『自分で手軽に白髪ケアができて、エイジングケアもできる』とマダム世代に評判いいみたい。 気になった

2023/10/06 09:07

＜レシピ＞初物 栗おこわ アップグレードには特別な本みりんで♪

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。大きな生栗を見つけたので、買って帰りました。直径5センチくらいの、ふっくらとした栗（茨城県産）1キロ弱あったので、半分は、蒸し栗に。残りを栗ご飯🎵しかし、皮剥きに1時間かかりました。その

2023/10/01 15:56

【BOOK】神崎恵さん『一生ものの美容基礎知識 キレイの手引書』

​ご覧いただきありがとうございます。 神崎恵さん 新刊発売決定！初版限定の特別版は、特典として32ページの冊子付き！ 予約しました♡神崎恵さん大好きです！冊子内容・神崎恵書下ろしエッセイ＆撮り下ろしカ

2023/09/26 11:35

＜レシピ＞ゴロゴロ野菜のスパイシースープ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ゴロゴロ野菜のスパイシースープ冷蔵庫に微妙にある残り野菜や、完熟になったトマトで作るスープ。基本のシンプルなスープに、カレー粉を混ぜて。味変して、別物みたいに！レシピは、こちら 川端

2023/09/14 15:04

横浜天王町でヨガと薬膳の健康専門サロンを主宰する石原せい子さん「ヨガと薬膳をツールに明るい未来を」

横浜天王町で「ヨガと薬膳の健康専門サロンfeeling」を主宰する石原せい子さんは、ヨガインストラクター歴15年。薬膳講師としても6年のキャリアを積んでいるとのことで、ヨガや薬膳との出会いをぜひ教えていただきたく、経歴を含めて手記にまとめていただくことが叶いましたので、ぜひご一読ください。

2023/09/04 09:08

＜レシピ＞無花果の胡麻クリームかけ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。無花果が旬です。そのままでも、ジャムやコンポートにしても、そして、このように、胡麻クリームソースをかけると、デザート？お料理？ですが、美味しいです。それに、女性に嬉しい美肌効果や、がん

2023/09/01 16:07

夏のお惣菜（塩こうじを使って）～料理教室より

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。先日の料理教室より。今回はあらかじめ用意した塩こうじを使ってのお惣菜を作っていただきました。鱧かつ風 柴漬けタルタル添え茄子のトマト味噌炒め蛇腹きゅうりのコチジャン塩こうじ和えひじきの

2023/08/30 20:21

＜レシピ＞モロヘイヤと枝豆のおひたし

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。今日、5年ぶりのゴールド免許証🌟一旦停止、右折禁止で、ブルー免許証になっておりました。運転歴30年の頃に、初めての違反。しかも。立て続けにこの2つ。モロヘイヤと枝豆のおひたしさて、モロヘ

2023/08/29 16:58

＜レシピ＞ごぼうと大根のきんぴら

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。8月も最終週を迎えました。小中学校の始業式も。そろそろ始まっているとか。始業式前日は、大変でしたね・・・。親も子。私の小学校の思い出。絵画は手を抜きたくない。2日間、じっくりと描いて。そ

2023/08/27 17:42

＜レシピ＞お代わりが止まらない！本格的な【絶品バターチキンカレー】

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。自画自賛的な「バターチキンカレー」出来ました。ダンナは、なにも言いません。いつも。褒めることができない体質なのね・・。お気に召さないときは、手も出しません。（試作品の時はよくある・・）

2023/08/24 12:31

邪道ですか？赤の冷やしワイン！

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。I’m Pinot NoirFrom Southern Franceビコーズワインの中では、1番好きかも🍷先日の誕生日ランチの続き。軽く飲み直し。邪道ですが、少し冷やして飲むのが、お気に入り。沈みは少な目。でも、葡萄の

2023/08/22 12:36

＜レシピ＞隠し味は液体塩こうじ！「じゃこチャーハン」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。もう暑くて、買い物すら、行けなくなってきました・・・。そうなると、冷凍庫がスッキリしてくれるので、嬉しい💕お昼ご飯にぴったり♪冷凍ごはん、冷ごはんでもOK！じゃこチャーハンレシピはこちら

2023/08/20 18:10

暑い昼下がり、溶けだし注意！「白熊風アイスシャーベット」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ヨーグルトと練乳を合わせて、冷凍庫で固めますが、スプーンで、シャリシャリとお皿に。キッチンの温度が高くて、すぐに溶けちゃう😨トッピングは、小豆の甘煮（冷やしぜんざいとお赤飯作ろうと思っ

2023/08/19 17:03

今日でまた年輪を重ねます

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。 50ん年前、暑い暑い日の長崎の地で、生を受けました。予定日より2週間遅れの巨大児（4キロ超え）で、3人目の出産とはいえ、かなりの難産だったそうだ。母には感謝です。今年も、「ありがとう」っ

2023/08/16 10:33

＜レシピ＞たこと胡瓜のねぎまみれ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。たこと胡瓜のねぎまみれ台風に翻弄される、この夏。台風は9月ころから、来るものだったような。だいたい、気温もこんなに高くなかったしね。我が家（実家）も私の高校のころ。それも、親の寝室だけ

2023/08/14 14:46

夏のお惣菜シリーズ～料理教室のご案内

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。料理教室のご案内JAあかしさんにて。夏のお惣菜シリーズ・茄子と蒟蒻の味噌炒め・蛇腹きゅうりの和え物・ひじきサラダ・鱧カツ しば漬けタルタル（画像は、烏賊のカツレツ）・トマトと豆のスパイス

2023/08/12 15:01

毎年悲しい誕生日

 またオバサンになったよ。また一つ年を取ってしまいました。 もうアラフォーとはいえない年齢 さようならアラフォー よろしくお願いしますアラフィフ  誕生日の思…

2023/08/12 11:32

蛇腹きゅうりの発酵コチュジャン和え

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。macaroniさま主催の発酵料理教室イベント（オンライン）に参加させていただきました。手作り塩糀は、常備しておりますが、発酵コチュジャンは、初の試み。炊飯器で保温状態を8時間。そんなに辛くな

2023/08/10 18:12

夏の疲労からの回復メニュー～料理教室のご案内です

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。にじいろふぁーみんの料理教室のご案内です。8月29日（火）10時より夏の疲労からの回復メニュー・梅たこめし・鱧すき風そうめん・茄子とトマトの味噌あんかけ・モロヘイヤと枝豆のおひたし・コーヒ

2023/08/09 19:40

＜レシピあり＞斬新ネーミングだけど、味は本格的！つゆプレッソで「鱧すき風」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。マルハチ村松とフーディストパークとのコラボ広告企画、老舗だしメーカーが教えるオンラインだしつゆ教室に参加させていただきました。つゆプレッソで「鱧すき風」＜材料（2人分）＞鱧 100g玉ねぎ

2023/08/08 17:45

＜レシピ＞オクラと茄子のぽん酢炒め

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。沖縄方面へ旅行へ行かれている方、無事に帰宅さていますでしょうか？過去、私も何度か、近場でしたが、フェリーの2便以降の欠航により、朝一から並び、帰りの便を取ることができました。翌日、仕事

2023/08/07 16:20

＜レシピあり＞昨日のことですが・・8月3日は「鱧の日」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。『鱧のフリット カレー塩添え』関西では、ハモのこと、ハミ、、っていうそうな。知らなかったけど。ワタシ、エセ関西人だからかな？それで、ハミ➡️8月3日が、「鱧の日」ということに。祇園祭が終

2023/08/04 11:42

＜レシピ＞ 豚肉とゴーヤの山椒蒸し

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。「 豚肉とゴーヤの山椒蒸し」昼ごはんすら、考えるのが、面倒になってきた、、。夏休みで、お子さんいるところは、大変ですよね。そんな時もあったけど。あっという間、、。時間のある今週は、片付

2023/08/03 15:14

自撮りして気付く！顔の歪み【左右非対称】エクササイズ

夜勤の休日は仕事が終わった朝から始まります。 美容院 前回美容院に行ったのは6月のはじめ。 カラートリートメン

2023/08/03 09:05

爽やかな夏のおもてなし～にじいろふぁーみんの料理教室より

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。先日の料理教室より。この日のメニューは、・いかと万願寺とうがらしのタルタル 胡瓜のガスパチョ仕立て・豚肉とゴーヤの山椒蒸し・胡麻豆腐・とうもろこしのすり流し・グレープフルーツゼリー意外

2023/08/02 08:37

＜レシピ＞玉ねぎのレモンマリネ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。玉ねぎのレモンマリネ庭の木々が、可哀想にダラーンなとなってきた！水撒きを、いよいよしてあげないと、、。朝は陽射しがすごくて、涼しくなった夕方に、、しかし、蚊の大群が！昨日は、汗だくにな

2023/08/01 12:07

7月の自宅料理教室より 醤油糀作り付き♪

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。7月の自宅料理教室より食欲はあるのか無いのかわからないこの頃。食べたい気は、満々なのですが、やはり、一度にたくさんは、食べられないです。この日のメニュー。・夏野菜と鶏胸肉の蒸し物 黒酢

2023/07/27 18:20

<レシピ＞「たこと胡瓜のロール」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。今日は、くるっと巻いて、「たこと胡瓜のロール」認知症の母は、通常ホームでの生活。週末は、自宅へ泊まり無しで、一時帰宅のスタイルを、この7月から、新しい施設でスタートした。以前の施設では

2023/07/23 21:54

＜レシピ＞沖縄料理 明石バージョン！ 「タコとゴーヤのチャンプルー」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。沖縄料理明石バージョン！「タコとゴーヤのチャンプルー」タコとゴーヤで、夏バテ防止！ウチの体重計は、タニタのですが、筋肉量が40.6kgとでる。ちなみに2日間寝込んだ翌日は、39kg台になってた。

2023/07/22 19:45

＜ごはんレシピ＞沖縄のごはん「ジューシー」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。今日は、すっかり、元気になり、テニスレッスンに、行ってきました🎾体力回復途中ですが。毎日測ってる体組成計。基礎代謝は、通常1250くらい。今日は、1200。病中は、1200切ってました。体重も減っ

2023/07/21 16:06

冷やしぜんざい

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。コロナからの回復生活7日目問題ないので、日常モードで良いのかしら？今日のおやつ。冷凍庫に、微妙に残っていた小豆の甘煮。冷やしぜんざいにしました。冷蔵庫・冷凍庫、食品庫の片付けやら、食器

2023/07/20 16:34

京の夜と、 お昼の散策。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。先日の京都にて。夜ご飯は、予約していたお店へ。寿司と天ぷらのお店。でも、ホテルのラウンジで、結構、飲んじゃって、（スパークリングワイン、ワイン、カクテルなど、、）お腹あまり空いてなかっ

2023/07/19 18:09

塩豚の山椒蒸し （試作中）

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。塩豚の山椒蒸し 塩麹にまぶしたバラ肉（ブロック）を柔らかく茹でる。自家製山椒の実をのせて、蒸す。、、、香りしない。山椒の味もしない。コロナのせい？茹でなくてもよかった？山椒の粉の方がよ

2023/07/18 15:24

＜レシピ＞米粉で作るブランマンジェ レモン風味

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。米粉で作るブランマンジェレモン風味《材料》米粉 20g砂糖 20g牛乳 200mlレモン汁 大さじ1《作り方》①小鍋に米粉と砂糖をよく混ぜ合わせ、弱火にかけながら、牛乳を少しずつ入れ溶かします。②

2023/07/17 19:02

【要保存】エトヴォスアルティモイストについて解説！お得情報も！

こんにちは～管理人です！ 今回はエトヴォスアルティモイストについて徹底解説をしていきます♪ 敏感肌・乾燥肌向けスキンケアとして高い人気を誇る商品であり購入したい！という人も多いですよね！ 結論こんな商品だった 保湿力が高く乾燥しない 敏感肌

2023/07/11 09:56

ウェルエイジングにおすすめの記事5選。（主にメイク編）

(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ウェルエイジングにおすすめの記事5選。（主にメイク編） ウェルエイジング。 上手に年を重ねること。 今日はウェルエイジングにおすすめの記事5選（主にメイク編）をお届けします。 年齢を重ねるほど、メイクは薄い方がいい。 megstyle39.hatenablog.com 年齢を重ねるにつれ、増えるシミやシワ、くすみ。 隠したい一心で、ファンデを重ね塗りする。 気持ちはわかるけれど、それが逆効果だったりしちゃうんです。 年齢を重ねたら、引き算のメイクの方がかえって若くみえることも。 手抜きをしろと…

2023/07/09 12:27

無印カレー食べ比べ＆ 阪急オアシスのデリパーティー

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。家族のご飯を用意をしなくてよいある日。同じ状況が揃った友人たちと。お店を予約していたですが、その日は、雨☔️。テラス席を予約していたので、キャンセルして、友人宅で無印のカレー食べ比べと

2023/07/06 16:33

今、私が気になってるサプリ「NMN」

  こんにちは！ 見に来ていただきありがとうございます      エイジング美容を日々更新しています 毎日を楽しく、昨日よりちょっとだけキレイ♪美容、食事、日…

2023/07/04 11:06

「グレージングテーブル」って知ってた？

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。グレージングテーブル聞き慣れない言葉。テーブルの上のものを、ちょこちょこつまむ、、と、いうこと。オーストラリアが発祥の新しいケータリングの形です。グレージングテーブルのフードは、「地産

2023/07/03 22:58

6月の料理教室より 火を極力使いたくないよね。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。6月の料理教室より「あっさり＆こってり 初夏のクッキング」JAあかしさんにて。山形のだし(郷土料理)茄子と豚肉の梅ポン煮揚げない鶏胸肉の味噌カツ水無月(6月の京都菓子)6月から、こんなに暑かっ

2023/07/02 11:41

和食文化を繋ぐ 高校生の調理実習より。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。和食文化を繋ぐ高校生の調理実習より。「夏越しの祓」にちなみ、・夏越しごはん・わかめ、きゅうり、じゃこの酢の物・白玉とオクラの赤だし夏越しの祓とは、6月30日で、一年の半分。折り返し地点の

2023/06/28 17:34

美しい肌になるために♡

先週、エステティシャンの親友しーちゃんのプライベートサロン（kai private salon）で施術してもらった時に教わったこと。以下3つを毎日の習慣にするように！！と。①水を2ℓ飲む②頭皮マッサージを朝晩やる↑これで頭皮をゴイゴイする③

2023/06/26 22:14

タイトルは、 「モダンアート展鑑賞の後 カフェにて」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。Fikadeco テーブルコーディネート フリーレッスンより。タイトルは、「モダンアート展鑑賞の後 カフェにて」半年ぶりに、レッスン受けました。やはり、前日の夜は、緊張してよく眠れないのです、

2023/06/26 17:37

野菜をMOOTOと穴子のカツレツでスタミナUP！

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。すでに夏バテ？いや、梅雨バテ、、です。こんな時期は、身体の不調多いですよね。まずは、スタミナつけなきゃ！とはいえ、お肉をバクバクは、食べられない。穴子は、うなぎ同様な栄養素満点！揚げず

2023/06/25 18:17

ヨガ＆ボディメイク講師＆ビューティアドバイザーの美紀さん「何歳になっても心身ともに健康で美しく」

三重県北部中心＆オンラインでトータルボディメイク「Bloom」を主宰するヨガ＆ボディメイク講師＆ビューティアドバイザーの美紀さんは現在、48歳。「何歳になっても心身ともに健康で美しく、未来を諦めない女性をサポートしています」という美紀さんに、現在の職業に就くきっかけを教えていただきたく、ぜひご一読ください。

2023/06/23 11:47

ウェルエイジングに役立つ記事5選。（ヘアスタイル編）

(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ウェルエイジングに役立つ記事5選。（ヘアスタイル編） ウェルエイジング。 上手に年を重ねること。 アンチエイジングよりも個人的には好きな言葉です。 今日はウェルエイジングに役立つ記事5選（ヘアスタイル編）をお送りします。 白髪と少しずつ和解しようと思う。 megstyle39.hatenablog.com 40代のはじめのころは、白髪が1本でもあると気になって根本から切っていました。 でも年齢を重ねるにつれ、それでは追いつかなくなるし、切っても結局生えてくるんですよね。 これからどんどん白髪は…

2023/06/21 12:56

アラフィフをもっと楽しみましょ♡

本日、親友しーちゃんのプライベートサロンオープンの日です♪kai private salon一足先に、昨日しーちゃんに施術してもらいました♡ステキなサロンで、とてもリラックスできる空間。タイ古式マッサージから始まり、おフェイスをキレイキレイ

2023/06/18 10:05

6月の果物 びわ 「びわゼリー」作りました。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。この時期、果物コーナーに並ぶ枇杷。しかし、なかなかの高級さ。長崎では、茂木ビワというブランドが有名です。市場に行くと、家庭用が籠盛りで、安く売ってたりしていました。もちろん、贈答用は、

2023/06/15 16:37

フランスのバカンス♡

いつも見てくださってありがとうございます！！2つポチッとしていただければ、とーーーーーっても励みになります🙏☺️よろしくお願いいたします！⬇️⬇️⬇️にほんブ…

2023/06/14 06:01