ハッシュタグ記事一覧

（臨時）熱中症対策（小言の続き）重要

巷では、熱中症が「流行(はやり)」のようになっていて、コロナの流行と一緒で、頭のおかしいマスコミや専門家が、マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・マスク・

2023/07/31 00:54

⑬ 赤裸々なアメリカ恋愛事情1988（笑）

アメリカでの恋愛第一号は Wendy ちゃん（笑）もちろんご本人様ではありません（笑） 彼女は家族でサントリーの寿司バーに来てくれて、両親の前でいきなりデートの申し込みです（笑） 何人（ネイティブ）は忘れましたが、アメリカで生まれたアメリカ人でしたので、それはそれは英語の勉強でした（笑） とにかく英語を覚えるには「彼女を作ること」そればっかり

2023/07/31 00:54

神戸の町中華でビーフシチューをご飯にかけた牛腩飯 裏メニューはビーフンと焼そばのミックス 唐子

   内容はこちらをごらんください。 ↓ 神戸の町中華でビーフシチューをご飯にかけた牛腩飯 裏メニューはビーフンと焼そばのミックス 餃子 唐子（カラコ） 神戸…

2023/07/30 19:23

⑫ アメリカの運転免許証 DRIVER’S LICENSE

は、めちゃくちゃ簡単に取れます、 これが2016年のイリノイ州のドライバーズライセンスです、日本と違って面白いのは、（上の画像はイリノイ州ですが、アメリカは州によって免許証が違います、長く滞在＝違う洲に＝居住する場合、その州の免許証が必要になります） また、1、性別、2、体重？（笑）3、身長、4、目の色！？、5、そしてサイン（Signature）などが、日本の免許証にはない記載になります、さ

2023/07/30 07:04

小言(￣▽￣;)

しかし誰も、ニュースも、栄養士も、学者も、 塩分をしっかり補給してくださいとは言いませんね、 アホでしょ、 それで、しんどいしんどい、熱中症だと言って、周りに負担かけるのやめてもらえます？周りも忙しいんですよ、自分だけじゃない、 アホでしょ、 自分のことしか考えてない、 塩舐めとけよ！

2023/07/30 07:04

⑪ フェイス to フェイスについて

とあるパキスタンからの移民、”VICKY” ヴィッキー ヴィッキーはサントリーでバーテンダーをやっており、赴任したすぐのぼくを、英語も通じないのに、飲みに誘ってくれました、 彼の友人の勤めるホテルのバーだったのですが、そこで彼は「言いたいことは面と向かって言え」とぼくに諭すのです、You should say just face to face.また「言ってはいけない事なんてない、はっきりモ

2023/07/30 07:04

⑩ アメリカのお肉情報/番外編

プライム $12.99/LB(453g)チョイス $6.99/LB(453g) U.S.D.A アメリカ産牛肉の格付けですが、上記画像の「PRIME」と「CHOICE」の二つが主に流通しています、LB（パウンド＝453g）あたりの単価が同じサーロインでも格段に違います、2015年のデータになります、 見ての通り、プライムの方がややサシが入っていますが、和牛の比ではありませ

2023/07/30 07:04

ニューミュンヘンの美味しいビールとCKBライブ＠神戸国際会館

夫婦で好きなクレイジーケンバンドのライブを神戸国際会館こくさいホールで観るために、昨年の11月下旬に神戸へ行った時のお話。

2023/07/28 17:15

◆神戸

おはようございます。 何処か？外国のように見えますが日本国内ですよ。 前に撮った写真ですが もう一度 このあたりに行ってみたいですね。。 神戸発。 そう言えば 最近神戸 長い間行ってないなぁ？ ま

2023/07/28 04:54

日本酒ラバーズ神戸2023 7月18日(火) チケット発売開始！

円安でインバウンド再び・・・ 大阪ミナミは中古ブランド品買い物の激戦地にだって。 今夜の話は、復活！神戸で行う日本酒の祭典という話です。 チケットの完売ペースが早いですので ご購入をお考えの方はお早

2023/07/27 20:37

おしゃれなカフェの ミートボール＆濃厚ミートソースパスタ Oslo Coffee 三宮店 神戸市

  内容はこちらをごらんください。 ↓ おしゃれなカフェの ミートボール＆濃厚ミートソースパスタ Oslo Coffee 三宮店 神戸市中央区北長狭通1-21…

2023/07/27 20:08

神戸に戻りましたがホテル一泊

釣行との時系列は異なりますが、鳥取から帰った日曜日泊のお話 2023年6月2...

2023/07/27 16:37

⑨ Kemmy(キミ)さんというアメリカでの母

シカゴでの寿司シェフ勤務、3年の間、決して楽しい事ばかりではありませんでした、 やはり最初は言葉の壁、そして文化の違い、特に、やはり黄色人種・アジア系、そんな偏見や差別をする人も、多少ならずとも居ましたね、 ブラジル出身の忘れもしない「セオ」まぁこいつは厄介でした（笑）嫌なことは忘れるようにしていますので、例の「忘れたいことが思い出せない」パターンです（笑）

2023/07/26 22:14

⑧ 続・すごい人が来た（ヘッド シェフ編）

33年前ですね〜、藤野さん若い！＾＾実にこの人がすごかった！ 数々の料理旅館や料亭で料理長を勤め（能登加賀屋グループ加賀屋旅館・金沢浅田屋）自分でも商売をやって、そして潰し（笑） サントリーのレストラン部の岩瀬谷総料理長や、鳥井料理長も一目置く、特に割烹・和食の世界においては凄腕だったのです！かの加賀市山中市出身の道場六三郎さんとも、同じ*部屋だったそうです！*部屋＝調理師会におけるいわばグル

2023/07/26 22:14

ソラシドエア神戸⇔那覇就航10周年！SOLASOUPソラスープも10年以上の人気モノ

ソラシドエアはJAL・ANA大手と比較し格安運賃の航空会社。 九州を中心に就航路線を持つフルサービスの航空会社です 神戸⇔那覇の初就航に2013年、搭乗しました。10周年も搭乗する機会があり勝手に、ご縁を感じます。 この記事を書いてるのは過

2023/07/26 20:16

GABURIピーチフラペチーノを神戸の景色の下で

週末のこと。 ダラダラ過ごしそうだったので、えいっと体を起こして外に出た。 暑いのはたしかだけど、カラッとしていて風が吹けば心地いい。 用事としては唯一スタバの豆（ライトノート）を...

2023/07/25 16:31

神戸市営地下鉄 西神・山手線6000形「たなばた列車」

神戸市営地下鉄西神・山手線6000形「たなばた列車」の「おりひめ号」を撮りました。29編成が「ひこぼし号」で30号が「おりひめ号」です。「おりひめ号」は車体側面に北神弓子のステッカーが貼られています。車内は七夕かざりで装飾されています。海岸線の車両にはヘッドマークが取り付けられていますが西神・山手線の車両にはつけられてません。神戸市交通局と言えば、8月にダイヤ改正をし、1000形、元北神急行の7000形を定期運用から離脱させ6000形に統一されることになります。ここにきて7000形も引退というのは残念です。今日も貴方様のご訪問に感謝。恐れ入りますがバナークリックにご協力を☆↓その他のカテゴリですクリックプリーズ↓神戸市営地下鉄西神・山手線6000形「たなばた列車」

2023/07/24 22:11

久しぶりの京都、がんことケバブ July 15th 2023

トルコ料理なのかインド料理なのか、お互いに「発祥の地」と譲らない「ケバブ」 トルコもインドも行ったことないのでわかりません（笑） ちっちゃなサンドウィッチで700円、まぁ、美味しかったです、 キッチンカーでケバブをやろうと勘案したことはありますが、如何せん、700円が関の山、ちょっとリスクが高いので止めました、 結局商売って、特

2023/07/24 13:52

神戸 布引ハーブ園 ＜4月初めのお花＞②と天然エッセンシャルオイルの香りくらべ

4月初めのお花の続きです。可憐な可愛らしいお花ですが、名前がわかりません。香りの資料館約80種類の天然エッセンシャルオイルの香りくらべが楽しめます。私は柑橘系のマンダリンが好きです。#お花好きな人と繋がりたい...

2023/07/23 18:40

【LANDMADEコーヒーバッグ5種アソートセット】神戸のスペシャルティコーヒーを味わう。

今回はZugkla（ズングラ）様から『神戸スペシャルティコーヒーを多くの人に知っていただきたい』ということで、

2023/07/23 17:00

⑤ お世話になった Mike(Michael). J(Joseph). Daley.

これは2016年1月再開したときに撮った写真です レストランではたくさんのお客さんに恵まれましたが、中でも特に、ゴルフを始めるきっかけを作ってくれた写真のマイク、*法廷弁護士でスキーのインストラクターでもあり、ゴルフのコーチングプロでもありました、学生時代はアメフトの選手で、まさに文武両道、僕が最大に尊敬する1人です、*=アメリカでは弁護士は簡単になれますが、法廷に立てる弁護士は日本と同じ、かなりの勉強をしなくてはなりません

2023/07/23 13:10

ちょっと独り言

確かに、成功のエピソードを聞いても、それがたとえ苦労話であっても、 そんなのは何千何万の中の1人か0.1人でしかないので、 それより、自分が若い時や壮年時にある程度地位や財や名誉を成したら、たとえば子供を社会に送り出したら、 あとは楽しみながら没落していく方が素敵だと思います、 年寄りたちが既得権益にしがみついて社会を停滞させるより、落ちぶれた方がよっぽど社会貢献になると思うん

2023/07/23 13:09

⑥ エピソード SIX すごい人が来た（マネージャー編）

1991年帰国前の織田さんとのツーショット 僕が最も尊敬する人のひとり、「織田良彰」さん、 織田さんは東京帝国ホテルの支配人出身でもあり、また乗馬のオリンピック強化選手にも選出されていたそうです、当時の青木 廣彰（のちの全米チェーンのBenihana＝鉄板ステーキ）の創業者、ロッキー青木さんとも同期のオリンピック選手だったそうです、 1989年に海外展開をしていた「レストラン・サントリー」海

2023/07/23 13:09

本って読みます？

「本は読んでも本に読まれるな」 とか言われますが、僕は本をよく読みます、特に分厚い本が好きで、500ページとか、一気に読みます、 でも覚えていないことがほとんどです（笑）それでいいと思います、 意味とか内容とか、僕はどうでもいいと思ってて、それでも読んだってだけでは終わりたくないんですよね、 まったく本の内容を覚えていなくても読んだというだけで

2023/07/23 13:09

⑦ パン屋さんではなくPANYA-さん（笑）

PANYA NIRUT この人こそ知る人ぞ知る「神」です！ なんていうのかな、「神様」なんです（笑） 彼は僕より15歳年配で、シカゴに赴任した当初36〜37歳だったと思います、当時から親しくお付き合いをさせていただいていましたが、よく一緒にスヌーカーやビリヤードに連れて行ってもらいました、特に落ち込んだ時には、よくかまってくれました<(_ _)>、 でもほ

2023/07/23 13:08

前に行ったよ～シリーズ BMを迎いに神戸

こんにちは～かりあげです、ご訪問ありがとうございます♪(^^)/猛暑と金欠でお家でゴソゴソしているかりあげでございます(;^_^A；前にBMを買う為に神戸に行った時の記事でございます。今思えば強行日帰りは失敗でした！！(＞＜;) 折角神戸まで来たのだ

2023/07/23 12:05

☆神戸「墨と彩の作品展」･･･綺麗な花に癒されて

一昨日、またまた、神戸に行きました。 中高時代の友人達の絵画展。 大好きな神戸で懐かしい友人と再会し、お喋りを

2023/07/22 08:59

兵庫県南部(阪神エリア・明石エリア・淡路島エリア)の釣果情報サイトまとめ

はまちが釣果情報を仕入れるために毎日チェックしているHPの一覧です。 好釣果を得るために最も大事なのは、どこで、何が、ど

2023/07/21 23:40

ちょいとめんどい

おはようございます^ ^ いきなり何がめんどいのか・・ ブログ。 を公開した後、ミスに気づいた時^ ^ 公開直後だとすぐ下書きに戻して修正しておしまい。 何にもナイナイ！みたいに知らん顔が出来るんだけど、何人かにスターを頂いてから気づく時もやっぱりあるんですよねー^ ^（確認作業が苦手なのだ） そんな時どうしてますか？（皆さんある前提^_^） こんな時に性格がでるんですかね？ 責任感が強い人はちゃんと直して謝罪文も掲載する（いや、これは見た記憶ないや） 楽天的な人はもうこのままで良いやー！で全く気にならない人（これが多そう） そもそもミスが無い人もいっぱいいるんでしょう。完璧主義な人って括りか…

2023/07/19 07:19

神戸の有名豚まん店「三宮一貫楼」の肉まん食べてみた！

こんにちは、えむおです。 今回は神戸の有名な豚まんのお店「三宮一貫楼」に行ってきました！ 主に神戸に複数店舗を構える三宮一貫楼！ 神戸の豚まんといえば神戸南京町の「老祥記」の豚ま...

2023/07/19 00:08

神戸しあわせの村 ショートコースをラウンドしてきました！

ハワイ州観光局「ハワイスペシャリスト」フリーアナウンサー/タレント・伊藤嘉奈子です。YouTubeやってます！チャンネル登録してね神戸「しあわせの村」すずらん…

2023/07/18 13:36

みなと祭りと海の日

おはようございます^ ^ 昨日は海の日だったので（ほんとは出かけてから思い出した）神戸に行ってきました^ - ^ 神戸はGWに六甲に行って以来。 街中を歩くのはヴィッセル神戸戦を除けば数年振りかも^ ^ リニューアル中の神戸タワーと、クルーズ船上レストランのコンチェルト^ ^ もちろん観るだけで乗ってません^ ^ 元町で降りる予定だったのに新快速に乗ってしもてて、止まらずに神戸駅まで乗ってしもたから撮影しただけ。 でも天気も良くて海沿いやのに湿気もなかったので快適な散歩になりました^ ^ そのまま歩いてたらメリケンパークで「みなと祭り」というのが開催してて、そこで海の日だったと気づく^_^ さ…

2023/07/18 07:57

④ ゴルフが安いッ！

とにかく安かった、とにかく安かった、とにかく安かった（笑）（笑）（笑）当時、1988年と言えば日本のバブル真っ盛り、土日のプレイは屁みたいなコースでも（笑）軽く1万円超え、そこそこのゴルフ場なら2万円コース、しかも服装にうるさい（笑） オレはゴルフをしに来てるんだ！ と言いたくなるくらい、ジーパンダメ、Tシャツダメ、車は3ナンバー（笑）みたいでしたね、 ぼくはアメリカ

2023/07/17 03:30

味見をする大切さ

味見をしない料理人が多いと聞きます、レシピがしっかりしていて（レシピと言えるか？（笑）） また出来合いのボトルの調味料一本でまかなえるようになったのも、大きな原因だと思います、素材である魚や肉も常に安定した供給がされるようになったので仕方ないと言えば仕方がないですが、 とは言っても、提供する側の責任、とまでは言いませんが義務として、お客様に食べてもらう前に、「確認する」ことは大切では

2023/07/17 03:29

③ アメリカ・シカゴ、出向社員という立場

サントリーでの勤務は当時『準社員』と言われて、3年契約の月給制の待遇でした、別に給料が安いとは思わなかったのですが、職人であった親父からの送り言葉でもあったので、「給料のことは言うな」「縁の下の力持ちでいけ」 ただ周りの主任やシェフからしたら、かなり安かったようです、年齢的なもんでしょうね、契約時22歳でしたから、新卒ですよ（笑） ペイ・チェックで月額$1,050

2023/07/17 03:29

神戸に行く（2022.2）208.神戸市のマンホール

神戸市のマンホールを撮りました...

2023/07/17 00:19

神戸アンパンマンミュージアムの楽しみ方＆注意点5つ

2023年7月、我が家族（4歳＆0歳＆夫）＆妹家族と初めて「神戸アンパンマンこどもミュージアム＆モール」（以下、神戸アンパンマンミュージアム）へ行ってきました！ これが想像以上に、なかなか楽しかった！！大人でも楽しめまし ...

2023/07/16 17:21

神戸に行く（2022.2）204.地下鉄湾岸線ハーバーランド駅

地下鉄湾岸線ハーバーランド駅に行きました...

2023/07/15 22:42

四国（坂出・松山・高知・鳴門）に行く（2019.2）1239.龍馬の生まれたまち記念館

龍馬の生まれたまち記念館の前を通りました...

2023/07/15 22:42

神戸に行く（2022.2）205.地下鉄湾岸線ハーバーランド駅

地下鉄湾岸線ハーバーランド駅に行きました...

2023/07/15 22:41

神戸に行く（2022.2）206.神戸

神戸に行きました...

2023/07/15 22:40

神戸に行く（2022.2）207.神戸

神戸に行きました...

2023/07/15 22:39

東野＆岡村の旅猿 神戸でキャッチボールをしようの旅

東野＆岡村の旅猿 神戸でキャッチボールをしようの旅 hulu（フールー。動画配信サービス） 予…

2023/07/14 07:13

② サントリーでの初出勤

これは東京の2022年オープンのサントリーレストランです 初出勤は翌日の1月13日、いきなり仕事させられたことを覚えています（笑）寿司場（スシ・バー/SUSHI BAR）アメリカでも「寿司場」というのだ？！発音が一緒なので勘違いしていました（笑）寿司バーには、主任の和田さんと同居人の正田さん、そして僕の3人になったわけです、 正直、めちゃくちゃヒマでした、ほんとに一日一人とか、0とか（笑）

2023/07/14 06:26

【兵庫・神戸市中央区】高級中華料理店『馨林（しんりん）』で格安中華ランチを暴食♪【★★★★★】

高級中華料理店で、格安ランチを食べる。 一見、文章にすると、矛盾でしかないのだけれども そんなお店が・・・ 神戸市にありました・・・ 食べログの点数を見るから…

2023/07/13 20:22

① アメリカへの旅立ち、旅立ち？（笑）

忘れもしない、1988年1月12日（36年前）、若干22歳一人成田空港へサントリーの海外派遣担当者の方（名前忘れちゃいました、すいません）との待ち合わせ、 もちろん飛行機に乗るのも初めてで、海の外と言えば淡路島くらいでしたね（笑） シカゴ・オヘア空港まで当時15時間のフライト、今でも思いますが、15時間は長いですね〜〜〜〜〜〜〜〜〜、飛行機にお風呂欲しいと思いますよマジで、

2023/07/13 08:16

From United States of America

素晴らしいファミリーにご来訪いただき、無事に一日体験コースを経験していただきました！ We had a wonderful family they visit to Sushi Skool K, from U.S, it was amazing !That successful one-day Making Nigiri Sushi course experience !ファミリーに許可を得てブログに

2023/07/13 08:16

母の話

今回、日本に帰ろうと思い立った理由の一つに、やはり両親が高齢になって来たことがある。 私がもう年金生活者になろ

2023/07/11 21:32

「足るを知る」

老子、はるか昔、紀元前500年頃の人物とされています、司馬遷の「史記」にも登場し当時で300年以上前になるので、実のところ、ほんとうの事はわかっていないようです（中国人談） 在中国历史上，很多圣人，伟人都留下浓墨重彩的一笔，而下面这四位名人却突然消失，至今仍是迷雾重重（孔子・老子・荘子・孟子）中国の歴史において、多くの聖人や偉人が強い遺産を残している一方で、以下の4人の有名人は突如として姿を消し、今日に至る

2023/07/11 09:37

【兵庫・神戸市中央区】三宮『ドットドーナツ』で連日大行列！生ドーナツを食す♪【★★★★☆】

最近、阪急三宮駅の近くを通ると休日であれば、20～30人近くの大行列を成しているお店・・・ そんな『.donut（ドットドーナツ）』さんがたまたま！！5人くら…

2023/07/10 14:37