ハッシュタグ記事一覧

ブリの塩麹焼弁当＆カレーのニルヴァーナへ

おはようございます明日から京都・奈良へと出張の旦那（目的地が修学旅行みたいだよねちょっと羨ましい）旦那弁当は…とにかく詰め込み！！さっさと知ってりゃ常備菜とか…

2025/07/09 04:24

ラムチョップ弁当＆疲れた日はお惣菜…

おはようございます昨日は半年に一度の乳がんの定期検診でバタバタとしてました。あー、疲れたまず、暑い！！とにかく暑さに弱い私。。当初、旦那が有給休暇を取って送迎…

2025/07/09 04:23

夏の食中毒を防ぐ！惣菜コーナーのプロが教える衛生的なお弁当作りのポイント

【夏の食中毒を防ぐ！惣菜コーナーのプロが教える衛生的なお弁当作りのポイント】 夏は気温と湿度の上昇により、お弁当からの食中毒リスクがぐんと高まる季節。この記事では、スーパーの惣菜コーナーで15年以上勤務するチーフが、現場で実践している衛生管理の具体例を紹介。手洗い・手袋・アルコール消毒・粗熱の徹底など、すぐに家庭で実践できる5つのポイントをわかりやすく解説します。特に注意が必要なおにぎりには、実際の食中毒件数や信頼できる資料へのリンクも掲載。さらに、家庭で手軽に取り入れられる抗菌シートや包みシートなど、プロもおすすめする便利グッズも紹介。食中毒を防ぐための“ほんのひと手間”が、大切な家族の健康を守る――そんな思いを込めてまとめた記事です。夏のお弁当作りが少しでも安心・安全にできるよう、ぜひ参考にしてください。

2025/07/06 16:04

金曜日、ギュウギュウ弁当＆豚山

おはようございます買ったばかりのパジャマの裾が長かったので、ササッと手縫いでザクザクと裾上げ本当は芋ジャージのように裾にゴムも入れたいけど、とりあえず、時間も…

2025/07/05 04:05

【節約弁当】レンジメートプロで焼いた、本目抜の西京漬けと粕漬け！

【節約弁当】レンジメートプロで焼いた、本目抜の西京漬けがおかずです【レンジメートプロ】本目抜の西京漬けと粕漬けは、レンジメートプロで焼きますレンジメートプロは…

2025/07/02 20:30

ブリの生姜焼き弁当

おはようございます頭が痛くて、リビングのソファで少し休んでいたら…こんな時間昨日の夕方からロキソニンを何回か飲んでるけど、全く効かない今日、天気悪いのかしら？…

2025/07/01 05:09

鶏ももと野菜の甘辛炒め弁当＆きざみ鰻

おはようございます今日で6月も終わり7月は乳がんの定期検診があります（現在は半年に一度）前回、マンモが過去イチで痛かったからちょっと憂鬱です。。旦那弁当は昨日…

2025/06/30 04:15

夏のお弁当作り。お助けグッズ二つ。

いよいよじめじめの夏が始まり、娘のお弁当作りも気を使うようになってきました。 お弁当箱に食材を詰めてから冷ますと容器の内

2025/06/27 10:16

ぎゅうぎゅうガパオライス風？弁当

おはようございます昨夜は食べすぎてしまったので少し運動をしていたら遅くなってしまいました今日は飲み会、明日は休みの旦那お弁当は冷蔵庫の整理を兼ねて…全くご飯が…

2025/06/26 04:58

鶏むね肉のマヨ味噌弁当＆自分から目を逸らそう

おはようございますまだ水曜日…なんだか今週は長く、長く、感じる今日はちょいと買い物へ行きたいのだけど天気予報は〜雨！！そ、そんな〜いつでも買える物だけど…今日…

2025/06/25 04:36

ぶりのみりん漬け弁当＆なるべく他の事を考えるように

おはようございます眠気が凄まじく、リビングのソファでウトウト…2時間も寝てしまった薬の副作用が強め。。でも、この薬のおかげで何とかなっている気がする。そして、…

2025/06/24 15:08

危険な状況に対応できるように

息子のお弁当...ご飯は軽く1杯 海苔を下にしいた シャケ いり卵 キンピラ 竹輪焼 のり弁風蓋に保冷剤が入り 蓋だけ冷凍庫で保管する料理.....は ...

2025/06/24 09:47

黒米いり玄米のひじきご飯＆不安でパニック

おはようございますようやく金曜日旦那は仕事の後、同僚達と野球観戦へ夜ご飯はいらない、とのこと。荷物が少しでも軽くなるよう旦那弁当は使い捨て容器にしました◯お弁…

2025/06/20 04:08

ひじきとあさりの混ぜご飯弁当＆ローソンのマカロンが新しくなった

おはようございます昨日はとても暑かった届け物がきたけど、佐◯急便の配達員の方も汗が滝のように出ていた倒れないか心配なくらい玄関まで出た私ですら部屋に戻ってから…

2025/06/18 04:03

2025年6月16日のお弁当

・鶏もも肉の塩コショウ焼き ・ピーマンの塩昆布和え ・白菜とベーコンのコンソメ煮 ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 全て朝作った。 えらい。 土曜日は、友達と昼食を売店で買って食べる約束をしたということで、お弁当を作らなくて済んだ。 今後もときどき土曜日にお弁当を作る可能性が出てきたので、要るか要らないか毎週確認せねば。（自己申告してもらう） ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

2025/06/17 08:10

2025年6月13日のお弁当

・豚肉とオクラのマヨ炒め ・焼きズッキーニのおかか和え ・アスパラとハムの炒め物 ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 もしかしたら明日もお弁当かも… 心づもりしておこう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

2025/06/17 08:10

2025年6月12日のお弁当

・豚肉と小松菜の中華風炒め ・キャベツのおかか梅和え ・アスパラとハムの炒め物 ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 味付けがかぶらないように気を付けた。 良い感じだと思う。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

2025/06/17 08:10

サバの味噌煮弁当＆アルコニックスの株主優待

おはようございますPMSのせいか、眠くて、眠くて仕方ない…かといって、なんだかモヤモヤがあったりで寝付きが悪く、すぐ起きてしまったり。。スッキリしない日々です…

2025/06/17 04:04

コチの唐揚げ弁当＆ベタベタにイライラ

おはようございます昨日は父のお見舞い元気でした週末はあっという間。。結局、何も出来ずに終了。そして、なんだか気分が優れない。。気持ちが落ち込む。。そして眠い、…

2025/06/16 04:16

【節約弁当】余り物のたらこパスタソースで焼いた「焼きズッキーニ」！

【節約弁当】本日の節約弁当メニューは・余り物のたらこパスタソースで焼いた「焼きズッキーニ」・えのきとパセリの炒り卵・大根と人参と大豆の煮物・冷凍焼売・冷凍焼き…

2025/06/14 20:34

手抜きの常備菜弁当＆ボンディ

おはようございます昨日は旦那と御茶ノ水で待ち合わせをして山登り関係の買い物御茶ノ水から小川町まで歩いて小川町〜神保町あたりをウロウロ帰宅が遅くなったので、旦那…

2025/06/12 04:08

2025年6月11日のお弁当

・豚肉とズッキーニのケチャップ炒め ・キャベツのおかか梅和え ・きゅうりと薄焼き卵と春雨の中華風サラダ ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 春雨サラダ→お酢が入って酸っぱい おかか梅和え→梅干し入って酸っぱい ケチャップ炒め→ケチャップがやや酸っぱい 酸っぱいだらけになった… ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

2025/06/11 15:02

金目鯛の西京焼き弁当＆隣のマンションがうるさい

おはようございます夜中なのに隣のマンションの人がうるさくて不眠症の私は心がザワザワします…まだ寝るわけじゃないし、我が家は二重窓にしているけど、それでも聞こえ…

2025/06/11 04:09

2025年6月10日のお弁当

・豚肉とナスのめんつゆ炒め ・さつま揚げとピーマンのマヨ炒め ・きゅうりと薄焼き卵と春雨の中華風サラダ ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米（のりたま） 野菜の副菜は前日の残り物。 今朝はナスと豚肉を炒めてめんつゆで味付けしただけ。 ちょっと食欲が戻ってきたかもしれない。 すっぱい春雨サラダがおいしかったー。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

2025/06/10 09:38

2025年6月9日のお弁当

・アジフライサンド ・ブロッコリー ・ミニトマト 仕事の山を越えた。 まだこの先あるけど、とりあえず1週間は休める。 日曜日の夕方に買い物に行ったものの何食べたいか何作りたいか思い浮かばず。 ぼーっとみてなんとなくカゴに放り込んだ。 夕食の片付け後にいつもなら作り始めるお弁当の副菜を作る元気がなく、どうしたもんかなーとぼんやり考えているうちに、 適当に放り込んだ4割引きのバターロールと、 朝食用に買っていたリーフレタスと、 これまた安くなっていた揚げるだけで食べられるアジフライでサンドイッチを作ろうと閃いた。 そしたら気が楽になってブロッコリーを茹でる元気がでた。 月曜日の朝はがんばってアジフ…

2025/06/10 09:38

2025年6月6日のお弁当

・豚肉の塩コショウ炒め ・小松菜ともやしのおかか和え ・焼ナスのポン酢かけ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米（梅干し） 豚肉は焼いて塩コショウしただけ。 なんとか平日5日間を乗り越えたとホッとする。 この翌日また一山あるのでもうひと踏ん張り。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

2025/06/10 09:38

ホタルイカの炊き込みご飯＆常備菜

おはようございます旦那弁当はご飯の中に椎茸が入ってる！！と、きのこ嫌いの旦那が騒ぐので、大量三つ葉で香り隠し！！香りは香りで蓋をする！！といっても、嫌いな物だ…

2025/06/10 04:05

ガパオライス風弁当＆ガチャガチャ

おはようございますやっとの金曜日！旦那の方は仕事が終わったら皇居ランしてくるそうでまたランニング後にラーメン屋に行くのかな？と思い、夜ご飯はいらないのかと思い…

2025/06/06 04:05

2025年5月26日のお弁当

・豚肉の塩焼き ・キャベツのゆかり和え ・小松菜と油揚げの煮浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米（のりたま） 野菜の副菜2品と茹でブロッコリーは、がんばって前日に作っておいた。 これがあるだけで朝の憂鬱な気分が多少マシになる。 とはいえ、月曜日は（いつも か... ）やる気も元気もなく、いつも通り豚小間肉と塩の味付けでメインを作成。 お弁当箱に入らなかった分をさっき自分の昼食として食べたけど、おいしいよ。 塩ってすごい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩…

2025/06/05 20:03

2025年5月23日のお弁当

・豚肉と白菜と卵のコンソメ炒め ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ブロッコリーの茎と人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米 副菜は前日と同じなので、メインは何か少しだけいつもと違うものを作ろうかという余裕が久々に生まれた。 中華だしの粉末、塩コショウ、マジックソルト、めんつゆたちに頼りがちなので、今回はコンソメに。 煮ているゆとりはないなーと思ったので、材料をパパっと炒めて、フライパンの上でコンソメキューブをキッチンバサミを使ってガリガリ削って味付け。 思ったよりも濃くなり、さてどうするかと悩んだが、卵を入れたら（具を増やしたら）味が薄まるんじゃないかと予想。 フライパンの空…

2025/06/05 20:03

2025年5月22日のお弁当

・鶏もも肉の甘辛焼き ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ブロッコリーの茎と人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米（ゆかり） 前夜に、市販の素を使った炊き込みご飯を食べた。 うちは3人で2合を食べるので、白米の量にあわせて調味料も大さじ2と1/2ほど減らした。 その調味料を捨てるのがなんだかもったいなくて、この日のメインに利用。 鶏肉をフライパンで焼いて、火が通ったら、炊き込みご飯の素を入れて味付け。 炊き込みご飯に入っている鶏肉の味になった。 炊き込みご飯の素のパッケージに、調理後は早く食べてね～（傷むから）と書いてあり、クッキングシートの中に納めて白米と接しないようにしてみ…

2025/06/05 20:03

手抜きのあるもんで弁当

おはようございますリビングのソファで寝落ちしてしまいその後、お風呂へ。。疲れた時はササッと済ませたい気持ちだけどなんだかんだで長風呂になってしまい、ブログの更…

2025/06/05 05:09

【節約弁当】おかずは、ノンフライヤーで焼いた冷凍春巻き！

【節約弁当】ノンフライヤーで加熱した冷凍春巻きがおかずです前回の冷凍春巻きは、焼き色がきれいに付かず、揚げた春巻きとはまったく別物の仕上がり『【節約弁当】ノン…

2025/06/04 18:06

あさりの炊き込みご飯とブリの生姜焼き煮＆低刺激の保湿

おはようございます昨日は腹痛で、ほとんど寝ていました◯お弁当・ブリの生姜焼き煮・あさりの炊き込みご飯・小松菜と焼豚のオイスターソース炒め・かぼちゃの塩麹煮・ズ…

2025/06/03 06:21

カツオの竜田揚げ弁当＆早寝、早グ◯、早食い

おはようございます昨日は愛犬達を芝生のある公園へ連れて行けてよかったです！私は腹痛でキツかったけど、でも愛犬達が喜んでくれる事が嬉しい。普段のお散歩のような土…

2025/06/02 04:10

鯖味噌弁当＆スリープバーム

おはようございます昨日も一昨日も起きた時から喉が痛い…ゴクッと、唾を飲み込むだけでも痛い。。やっぱり月曜日の動物病院で、うつされたのかもなー咳は出ないものの、…

2025/05/30 04:03

炊き込みご飯と残りもの弁当＆コンビニラーメン

おはようございますなんだか数日前から喉の不調と鼻水が出る私…鼻水はアレルギー系の透明な水のようなサラサラな鼻水ではないし、喉も痛い…月曜日、愛犬達を病院へ連れ…

2025/05/29 04:17

【節約弁当】東洋商事の青空市場で買った焼売と焼きおにぎり！

【節約弁当】東洋商事の青空市場で買った焼売とおにぎりが、本日の節約弁当お弁当のメニューは・焼売・焼きおにぎり・舞茸・こんにゃく・大豆のに煮物・玉ねぎのお浸しに…

2025/05/28 22:28

唐揚げ弁当＆芍薬

おはようございます 旦那弁当は唐揚げ！以前、買って放置していた中華街のナンタラという唐揚げ粉を使って混ぜ混ぜ、あとは揚げるだけという簡単なもの。見た感じ、しっ…

2025/05/28 04:02

JKのスクバに最適なお弁当箱のサイズと形。

娘が高校生になって、一番心配していたのがお弁当作り。 料理は正直あまり好きじゃない。 日々の献立を考えるのも得意じゃない

2025/05/27 12:28

レバーと豆苗炒め弁当＆ノラネコぐんだんボトル

おはようございます昨日は愛犬2匹をワクチンへ私は本日、歯医者へクリーニングちなみに愛犬達4匹の歯磨きはしていますがやはり犬にも人間のように口腔環境に個人差があ…

2025/05/27 04:26

【節約弁当】ノンフライヤーで冷凍春巻きを焼成！

【節約弁当】本日の節約弁当のメニュー・冷凍春巻き3本・大根の葉っぱの胡麻炒め・エリンギ・椎茸・舞茸のきのこ炒め【cosori ノンフライヤーで春巻き】冷凍のま…

2025/05/25 22:49

麻婆豆腐弁当＆図々しい人

おはようございます昨日は曇り予報だったから涼しいかと思いきや、暑かった…そして、夜に不動産屋さんがピンポーン！と、突然やってきたちょうど風呂から上がって服を着…

2025/05/23 04:22

さわらの西京焼弁当

おはようございますブログを書きながら愛犬をナデナデしていたらいつのまにかソファで寝落ちしてしまった昨日は…特に何にもしていないのに1日が過ぎていきましたそして…

2025/05/22 05:29

鮭の塩麹焼弁当＆食い意地

おはようございます昨日はとても暑かった！今年2度目のエアコンをつけました既に少し前に今年初のエアコンは入れた犬がいる我が家、愛犬達の為に室温が27℃を超えたら…

2025/05/21 04:48

ブリの味噌漬け焼き弁当＆ちいかわチロルチョコ缶

おはようございます一昨日に続き、昨日は愛犬2頭を病院へ昨日は私だけだったので自転車幸い雨も降らずに行けたので良かったです1頭だけ健康診断の為、血液検査があり8…

2025/05/20 04:11

カオマンガイ弁当＆二重顎

おはようございますまたまたリビングのソファでウトウト…寝てしまいましたいやぁ〜、昨日は歯医者後にちょいと遠いスーパーへ自転車で行ったのよなんせ商品券の期限が昨…

2025/05/16 04:50

【節約弁当】おかずは、ノンフライヤーで焼いたローストチキンと野菜！

【ノンフライヤーで焼いたローストチキンと野菜】サイゼリヤで飲んでほろ酔いの中、節約弁当のおかず作りCOSORIノンフライヤーに、漬け込んだ鶏肉と野菜を並べ加熱…

2025/05/15 22:08

高校生も喜ぶ！豚肉ともやしの味噌炒めお弁当【包丁いらず×お財布にやさいい×栄養満点】

忙しい朝にもピッタリ。包丁を使わず作れる「豚肉ともやしの味噌炒めお弁当」は、高校生もよろこぶ栄養満点の節約レシピです。

2025/05/15 06:30

ハラミと春菊の焼肉炒め＆山椒の葉

おはようございます今日もちょっとソファで寝てしまい、目が覚めたら2時急いで、お弁当作り＆シャワー今日は歯医者その後はスーパーです！って特に買う物はないんだけど…

2025/05/15 06:00