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先日に鮎釣り師匠から頂いて冷蔵庫に寝かせてた キメジ君（キハダマグロの幼魚）ですが、釣って直ぐは美味しくないとの事で熟成していましたが やはり家庭での熟成は難しいのでしょうか。 少し生臭いですね。 血合いもコーヒー色になってるし。 まあでも、そもそも自宅でマグロ捌くなんてそうそう無いですが＾＾； とりあえず3枚に卸して背骨に残ったのをスプーンでこそぎ取ります。 血抜きが甘いのか、結構血が残ってますね。 これが臭さの原因だと思う。 とりあえず卸しますが。。。。難しい。 ネバ・トロで崩れやすい（ーー；） とりあえず熟成（分解）は進んでいる模様。 トンボマグロ（ビンチョウ）よりはピンクかな。 で、プ…
昨年より1か月遅れで、今年も本まぐろ三昧②〜3日間毎晩生本まぐろ三昧♬
8月15日木曜日ようやくじじちゃんの元部下から連絡が来たのは7時半🕢過ぎで💦昔はいつもニュースステーションを見ながら晩ごはんだったあの頃に比べれば早い時間です…
「山鹿温泉さくら湯」でさっぱりと汗を流したら、途端にお腹が減ってきました。さくら湯付近のお店を探します。 和食・お寿司のお店は予約でいっぱいと入店できませ…
赤身とトロの合い盛りで一人飲み：九州酒場 ひとぼし 糀谷総本店（東京都大田区南蒲田3）
東京都大田区南蒲田3丁目13-11の糀谷商店街にある「九州酒場 ひとぼし 糀谷総本店」さんで、一人飲み。 ビルの2階と3階が店舗となっているお店です。練馬に…
今日は雨の予報です。ちょっとポツポツあたってきたかも。 こんにちは ドンキホーテってディスカウントストアと思いきや、食品も売っているじゃないですが。 でニュースで見たのですが、お弁当でフライド
青森県大間町/【ご当地グルメ】魚喰いの大間んぞくさんのマグロ切り落とし定食がお得過ぎでした。
〈青森県大間町〉 今回は魚喰いの大間んぞくさんのマグロ切り落とし定食とアゲ魚っこフライを食べて来ました。 （訪問日2024.1.26） 場所は 魚喰いの大間んぞく 青森県下北郡大間町大間大間平17−377 https://maps.app.goo.gl/cxcgd6h2nh2m6zZK7?g_st=ic メニューは ※時期によって、メニューや値段が変更になる可能性があるので、参考程度でお願いします。 マグロ切り落とし定食 値段が安くなっていたので気になるけど、筋が多かったら嫌だなぁと思いながらも、お得なメニューに手を出しちゃいました。 大正解！当たりメニューでした。 赤身とトロが入った切り落と…
【ふるさと納税】マグロの目利き名人宮川輝雄が送る逸品のマグロ 赤身＆中トロ～神奈川県三浦市
神奈川県三浦市のふるさと納税の返礼品『マグロの目利き名人宮川輝雄が送る 逸品のマグロ 赤身＆中トロ』を紹介します。寄付金は、45,000円です。「こんな美味しいマグロ食べたことがない!!」年末の親戚が集まっている食卓で中学生の男の子が目を輝かせながら叫びました。
【馬人／茨木】 みなさん肉食べてますか？ こんにちはHPSの代表です／ バタバタしている間にすっかり8月 というわけで 夏は肉(☆∀☆) 今回はお馬さんです 先日めっちゃ久しぶりに行ってきた 名店『
半年ぶりの名物サーモン釣れました！自然を感じられる黒保根さんで初夏を楽しめました！7月6日の釣行報告です。
釣行日した2023年7月6日(木)の前々日は雨で濁りが入り、前日は黒保根さんの定休日。きっと濁りとお魚たちも落ち着いて...大物が釣れる条件は整った！そして久しぶりの大物サイズと激ウマサーモンに大興奮です！
【ふるさと納税】本物の味をお届け！厳選！天然三崎まぐろ【希少部位】背トロ＆中トロ・赤身セット～神奈川県三浦市
神奈川県三浦市のふるさと納税の返礼品『本物の味をお届け！厳選！天然三崎まぐろ【希少部位】背トロ＆中トロ・赤身セット』を紹介します。寄付金は、20,000円です。極上なお刺身、脂ののった背トロ、中トロ、上質な赤身が楽しめます。
国産牛 赤身切り落とし1.8kg (450g×4パック)～宮崎県都城市【ふるさと納税】
宮崎県都城市のふるさと納税の返礼品『国産牛 赤身切り落とし1.8kg (450g×4パック)』を紹介します。寄付金は、10,000円です。国産牛のウデ・モモを中心に、赤身肉を切り落としにしました。お肉をさっぱり食べたい方には、ヘルシーな赤身肉がオススメです！
朝霞ガーデンで釣れる魚が大きくなってる?!2023年3月釣行!!の巻
2023年3月20日、朝霞ガーデンさんへ6時間お邪魔してきました！すると何やら魚のサイズが大きくなってる説が浮上です！これまで他の方のTwitterやブログを見ているだけ（いや、釣り具は増えた）の日が続いていましたが、ようやく釣りに行くチャンスが到来です！
●寄付額「10,000円」、寄付先「奈良県大淀町」、内容「G11 先行予約 訳あり 温州みかん 早生・中生 15kg」(感想)甘くて良かったです。しかも、1ヶ月以上の長期間保存で、腐れたものはありませんでした。多めに入っていて、風袋込みで16.25kgありました。 ●寄付
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
焼肉弌 梅田 中崎町 極上マンゴータン 手切り A 5ランク 特選ハラミ 焼肉
こんばんは！この日は大好きな焼肉♪( ´θ｀)そして私が今、梅田（中崎町）で今1番好きな焼肉屋さんです。。場所もごちゃごちゃしてないし、お店の中もゆったり、そ…
釣り納めはマイトサーモン！美味しい極上赤身のトラウトサーモンを家族に届けたぞ!!の巻き
晩御飯を食べていると突然娘が「グンマのサーモン食べたい！」と言いだし、急遽、黒保根渓流フィッシングさんへ！初めての土曜日参戦だったけど無事にマイトサーモンGETです！2022年、最高の釣り納めとなりました。
食べず嫌いというか、俺は生魚は食べれません。 リアルな知り合い、ブロガーさんには話した事があるとは思うのですが13年前に他界した実父が鮪の赤身が大好きで毎日の…
【肉】西元町 神戸赤身ステーキ専門 セギュール 上赤身和牛ステーキset 120g 1,680円！！
何を食べようか迷いながら、洋食の朝日の前を通過して元町商店街方面へ。モトコーを通り過ぎ・・・ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({});Sionのカレーでも食べに行こうかと思
開始20分で大物が釣れた！銀桜サーモンが入っている黒保根さんに行ってきたぞ！の巻
一か月とチョットぶり5回目となる釣行で開始20分、自身の黒保根記録を更新です！ヒットルアーや使用ラインはもちろん、現在育成中のマル秘魚種情報他、ヨギボー枕＆お土産情報も報告しちゃいます(｀･ω･´)ゞ
黒保根渓流Fで大物と出会いあり！ブエン復活か⁉key流鱒子の醤油漬けの作り方も紹介しちゃいます!!の巻
釣りには厳しい日でしたが、あの人にお会いできたし、オモウマい店に出てくる八百屋も見つけたし最高の一日となりました。ブエン復活の兆候も発見したかも！鱒子の醤油漬けの作り方も残しておきます。
2か月ぶりとなる10/6の釣行は、23周年イベント後の残り巨大サーモンを釣り上げるべく黒保根渓流フィッシングさんへ！魚以外の出会いもありました！そしてまたもや鹿に遭遇！出没ポイントも残しておくので、早朝はぶつからないように要注意です！
（この↑画像はネットから拝借しています）越谷レイクタウンのmori側、外角に出来た『ハンバー牛定食』なんじゃ、この名前は？良く通る道なんで嫌でも目に付く斬新な…
遡って、6／27のお昼ご飯 JRの中でサザエのおにぎり（竹の子の炊き込みご飯とツナマヨ醤油だったと思う(^◇^;)） 高校の時の友人宅へお泊まり。 チーズケーキを焼いていてくれていた( ´ ▽ ` ) 市販品みたいに美味しかった！ 夜は外に出て、初のお店へ。 こんな良さげなお店があったなんて知らなかった…。 素晴らしい鯨のベーコン。 素晴らしいあん肝✨ 盛り付けのセンスも素晴らしい！ 希少な日本酒も置いてあり、...
こんにちは♪ヽ(´▽｀)/ 今日のｼｮｺﾗ姫とｼﾞｭｼﾞｭはこんな感じ♪︎ 今日もと～っても可愛くて元気です♡ ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ↓ ↓ ↓ 後は なす 卵 ｻｰﾓﾝ 鰻 を食べる事が多いかな♪︎ ■■■■■■■■■■■ 今日も読んでくれてありがと～♪︎ また更新します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ペットブログ ランキング 数多くのペットブログが参加している ブログ総合サイト。 いつでも最新のランキングを見ることが できます。 参加者も随時募集しています。 ↑ｸﾘｯｸお願いします(*￣∇￣)ノ☆★* ↑CROOZが終わってこちらに ↑引っ越しました♪︎ ↑良かったら遊びに…
2022年4月23日 土曜日 晴れ 最高気温32度 微風 今日は、トロピカーナゴルフクラブの月2回しかない予約開始の日。 朝6時スタートなので、10分前には起きて準備してます。 日本人仲間のミニコンペ用の割
初挑戦で初マイトサーモンなるか？釣れるよ、黒保根渓流フィッシング！の巻
初の黒保根渓流フィッシング挑戦で、初マイトサーモンなるか？そもそも釣れるの？では実際の様子を報告します！！
2本目マイトサーモンもあのルアーで！黒保根さん、楽しいよ!!の巻
4月初旬の黒保根遠征は、デカミッツドライのおかげでマイトサーモン2本と大満足のうちに終わりました。ここでは数釣りはできませんが（←keyには笑）、大物をかけるロマンがあります！最高の釣り場でございますm(__)m
ふるさと納税【鹿児島県南さつま市】黒毛和牛 赤身 ももスライス 600g
ご訪問いただき、ありがとうございます♪ 今日はふるさと納税の返礼品レポートです。 冷凍庫の中を整理していたら、牛肉を発見！家族が揃った年始にすき焼きをした際…
鹿児島県産黒毛和牛さつまビーフの希少部位イチボで贅沢ステーキ！
2月28日に近所のイトーヨーカドーで美味しそうなお肉を発見！いままで見た事がない種類ですごく美味しそうだったか
赤身と霜ぶりが最高な牛肉の希少部位イチボについて調べてみた。
牛肉と言ってもカルビやロースだけではなく焼肉屋さんに行ってメニューを見てもいろいろな部位があって正直わからなく
