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沖縄県の銘柄豚「あぐー」。かつて中国から渡来し、戦後に絶滅しかかっていたという豚「アグー」を、別の豚を交配するなどして復元させたそうです。 元祖の豚はカタカナ表記で、復元した豚はひらがな表記なんですね。 今回試食したのは「あぐーカレー」。
あぐー豚のしゃぶしゃぶをはいむるぶしで☆石垣島旅行記⑥-小浜島編3-【2024.2.12-13】
※【石垣島旅行記⑤】の続きになります。 この日の宿泊はこちら「はいむるぶし」。チェックインの手続きは既に済んでましたのでフロントで名前を告げて、スタッフさんの…
ヒルトン宮古島リゾート/伊良部大橋正面のラウンジ&トラットリアイゾレッタ
今回は「エグゼクティブラウンジ」と、2階にあるイタリアンレストラン「トラットリアイゾレッタ」での夜ご飯についてです。 雨天休業でしたが、ルーフトップバー「ユナイ」も覗いてみました。 クリスマスイブだったこともあって、カクテルタイムにはチキンやケーキもクリスマス仕様になっていました。 ラウンジにもクリスマスツリーがあって、素敵な雰囲気でした(^^)
【沖縄・読谷村】海、美味、豚@ポークヴィレッジで極上あぐーランチ。
沖縄ブランド豚の「あぐー豚」と「紅豚」をいただける読谷村の「おきなわポークヴィレッジ」。ビーチを見ながらランチできる推しのスポット。
沖縄のブランド豚といえばアグー豚です。 アグー豚は、沖縄県の琉球在来豚で、全身真っ黒、黒豚とも言われています。ちなみに鹿児島の黒豚は、イギリスのバークシャー種との交配で全身は黒くないということです。地理的に同種と思いきや全然違うことが分かりました。 北谷のブルーオーシャンステーキハウスのコースでちょ […]
「毎度おなじみ流浪の番組、タモリ倶楽部でござぁす」いつものナレーションで始まるタモリ倶楽部。 先日40年余りの歴史を閉じた。 空耳アワーをはじめタモリ鉄道クラブなど数々の名物コーナーをいつも楽しみに観ていた。 いつか空耳アワーにネタを送れないかと思っていたがついにかなわなかった。 最終回はどんな放送をやるのか、これまでの総集編とか40年の歴史を振り返る、これまでのゲストが登場して座談会かなんかやるのかと思っていたら「タモリの料理」 なんでもタモリが紹介した料理法がネットで間違った形で伝わっており、それを訂正したかったとの事。 全国のタモリ倶楽部ファンも「え!今日それやる」と突っ込んだのではないでしょうか。 番組で紹介された料理は生姜焼きとピーマンの醬油煮。 というわけでなんか知らんが今日無性に生姜焼きが食いたくなったので、最終回で放送された「真のタモリ流レシピ」を参考にアグー豚を使った生姜焼きを作ってみたい。
potipotikou.hatenablog.com パイナップルパークを後にしたぽち一行が向かうのは。 ufuya.com 百年古家 大家(ひゃくねんこうか うふやー)さん。 あぐー豚が食べられるってことで喜び勇んで向かったんだけど。 🍍に続きここでも本丸が遠いっていう試練が待ち受けてるとか、どんだけ。 まぁ見て分かる通り下り坂だし、お腹も減ってるから足早にもなるんだけど。 帰り、満腹、上り坂、って考えるとこれが試練っていうのも頷けると思うの。 そんな大家さん、ランチは来店順に案内してもらえるんだけど、出遅れた感があったのに120席あるからか待ち時間なく席につくことが出来ました。 (駐車場も…
↓初夏の沖縄食べ歩き前編↓『初夏の沖縄はしご酒』那覇に一泊旅行。空港に向かう前に浜松町でランチ。以前も訪れた「やまかわ」へ。『大門『やまかわ』/魚が旨い店のラ…
風月(レストラン) 那覇空港4階総合評価3.2(味3.2 サービス3.2 雰囲気3.3 CP3.1 酒3.2) 那覇空港から羽田空港に向かう前に少し時間があ…
AZZURRA(アズーラ)/破壊力抜群!島らっきょうのタルタルソース!
石垣島でイタリア~ン! なんでわざわざ石垣島でイタリアン!?って気がしなくもないですが だって美味しそうだったんだモン! これにつきます! さて、実際に行ってみた感想は・・・ 最高でした!(^O^) 次回石垣島へ行った時もリピートしたいお店にナリました!
【那覇空港・ランチ】あぐー豚カツカレー “ロイヤルホスト” → “ポー玉”で〆
軒数はそう多くはないけれども数軒の沖縄料理のお店もある那覇空港 その中の1軒『天龍』でのランチを予定していたあ
勝手ながら明日13日まで 臨時休業とさせて頂きます こんばんは~ 那覇から福岡へ飛び、福岡から新岩国まで新幹線で帰って、駅のすぐそばの駐車場に止めてた…
【お取り寄せ】ふるさと納税で大人気の「沖縄そば」✨複数の市町村が取り扱う名店!
「沖縄そば」をふるさと納税でお取り寄せしたいのですが、オススメはありしますか? お取り寄せ大好き LiCoのオススメ!沖縄県の複数の市町村が取り扱う大人気の「沖縄そば」をご紹介しますね! 「本家 亀そば」とは? 背中に子供の狛犬がしがみつい
東平安名崎の絶景と宮古島の郷土料理を楽しむ☆八重山諸島/宮古列島旅行記⑬【2022.11.10】
※【八重山諸島/宮古列島旅行記⑫】の続きになります。 宮古島の南部を走る国道390号線沿いに車を走らせ、東平安名崎 へやって来ました。 こちらは宮古島の東…
【沖縄】パイナップルポークあぐー & スパイスから作るジャークチキン
沖縄料理に欠かせない存在の「豚肉」 そして言わずと知れた沖縄が誇るポークブランド「あぐー」 銘柄豚というと多少 沖縄料理に欠かせない存在の「豚肉」 そして言わずと知れた沖縄が誇るポークブランド「あぐー」 銘柄豚というと多少
【沖縄】住宅街の中のパン屋さん”ぷちたぁと(豊崎)” & 柑橘類”タルガヨ”
https://asia-traveler.asia/2022/10/chef-and-vegeta-vege
ふるさと納税グルメ返礼品10選!おすすめの牛肉・牛タン・豚肉まとめ
ふるさと納税、今年はもうお済みですか?ふるさと納税の制度が始まってはや14年。各自治体から色々な返礼品が用意さ
この記事では宮古島旅行で訪れたディナーについて記載しています。宿泊先(イラフSUI)からタクシーで15分ほどの「豚匠 宮古島邸」と「琉球ダイニング ふぁいみーる」へ!どちらも美味しかったので、レストラン・居酒屋探しの参考になれば幸いです。
画像左クリックで800ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻りますネタ切れにつき 3年前の石垣島我那覇豚肉店 石垣島店石垣市平得...
なんじゃこりゃ!名護市の北部を車で走らせると突如現れるキノコ🍄!!せっかくなので車を止めて近づいてみた、意外に造りがこってますね。かさもこの通り。なるほど、学生のデザインを参考にした待合所らしい。すぐ隣に学校ありました。色がくすんで来てるの
どちらも『初』ゴーヤーチップス VS ゴーヤーちゃんぷるチップス!気になるね〜!サンエーの沖縄商品コーナーで売ってた。詳細。ゴーヤーチップスは美味いです。ビールのつまみにメチャクチャなる!苦すぎなく、ほろ苦いアクセントが癖になる。これはお土