ハッシュタグ記事一覧

山野酒造で上槽祭

日曜は交野市にある山野酒造さんへ行ってた。片野桜を醸してはる大阪きっての蔵元やけど、表の田んぼで山田錦を作り、それで醸した特別なお酒の会があるのだ。去年6月、田植えには寄せてもろたものの、稲刈りは仕事が忙しくて断念。今回は醸したお酒を絞る上槽祭である。

2023/04/01 17:50

【楽天お買い物マラソン最終日】好きなお酒とラスト5時間半額セール

5歳年中boy と 2歳girl の子育てをしている32歳育休中のぽよと申します🐰毎日ご褒美といって自分を甘やかしてはスタバでカフェラテを飲み、すみっコぐら…

2023/03/29 01:15

きりたんぽ焼き

田楽風そこが味噌なんです一本わけ分かりません にほんブログ村...

2023/03/28 13:40

てんしばで花のないお花見(^_^;

二日続けて阿倍野まで出稼ぎに行ってた。終わったあと、スタッフの皆さんが飲むというのでお相伴させていただく。この日もあいにく雨が降ってたけど、夕方にはかろうじて小止みになったし「てんしば」へ向かう。桜はまだ、ちらほらなので寂しいけど。陽が暮れるとイルミネ

2023/03/24 21:24

伏見の蔵開き♪

温い日が続いたのに、イベントがあるという日に限ってじゃじゃ降り。それでも昼前には上がってくれたんで、いそいそ出かけた伏見の蔵開き。丹波橋を降りたら、こんな素敵な家並みが続く。伏見は街中よりええ町家がようけ残ってる。歩いてるとあちこちからご機嫌さんの人がわ

2023/03/24 17:44

ほんまの春に酒Spring

昨年11月にあった酒Spring、3月11・12日と、ほんまのSpringにまた開催された。準備段階ではがらんとしていた会場が…オープンと同時に、向こうが見えへんぐらいの人人人。11日は今までで最高の人出やったそうで、大盛況。ごっつい遠方から新幹線に乗ってわざわざ来た人も

2023/03/22 17:21

サントリー タコハイ

梅沢富美男さんと田中みな実さんのテレビCMが気になって、サントリーのタコハイを飲んでみました。 ↓ このCMですね。「結局、何味やねん？！」ってツッコミ入れたくなるやつ。とりあえず、コップに入れてみたら、 ↓ こんな感じ。無色透明のサワーで

2023/03/16 12:50

アットホームな山田錦乾杯まつり

3年ぶりに開催された、加東市の山田錦乾杯まつり。久しぶりで楽しかったぁ♪ほんまは22年9月に開催の予定やったが、コロナ第7波で延期され、3月開催となったのだ。そやから会場となった公園へ行くまでの道は、通常なら田んぼに山田錦が実って青々した光景を見せてくれ

2023/03/15 09:50

酒弱い人、胃がん発症リスク高く 遺伝子解析で関連判明

気になるニュースがありました お酒弱いと胃がん発症のリスクが高くなるそう 多分私は強い方・・！ ただ飲みすぎて潰れやすいけど( ﾟдﾟ) そういけば健康診断・・ひっかかったなー┐(´д｀)┌ 以下、 引用 3/14(火) 18:35 配信 545 コメント545件 胃がん発症のリ...

2023/03/15 06:33

三宅焼酎おやまいち

四角いビンと色が特徴ですね～三宅島も元気を取り戻したようで何よりです にほ...

2023/03/11 15:44

奥の松／梅酒

福島の清酒メーカー奥の松こちらの梅酒しゅわ～うめいシュほろ酔い加減です炭...

2023/03/11 15:44

SAKE HUNDRED 天雨をいただく

FBO会員限定イベントで、酒匠と日本酒学講師のみ参加できるすごい催しがあった。SAKE HUNDREDシリーズを開発した経緯や現状、目指すところ、日本酒の未来についてなどをCEOの生駒龍史に聞くというもの。イベントはWebで拝聴するが、あらかじめお酒が送られてくる。届いた

2023/03/07 13:48

季すずめオープン！

四条西洞院の「味人」さんで10年、いつ行ってもおいしい料理を出してくれはった板前のせいじさんが、独立しはった。高倉五条上がる、西側の「季（とき）すずめ」。おでんの三徳六味のすぐ北、高倉通りに面して奥まったとこに入口があり、瀟洒な外灯と鮮やかな紅白の暖簾が目

2023/02/26 17:30

コロナビールで退散

これを飲んで免疫UPさせますでも痛風には注意ですこの作動なることやら自分で感...

2023/02/24 14:20

たまには半分の鰻

豪華に半身ビタミン補給お酒も補給ただ飲みたいだけですね～やあね(^_^)...

2023/02/24 14:19

いっぱく水星

ネーミングが⤴⤴⤴いっぱくみずなりですとバンバン飲めそうですヤバいですよね日本...

2023/02/24 14:19

いつでもそうかいクラッシック

札幌限定クラッシック夏の爽快冬でも爽快あ～そうか分かりました(*^▽^*)...

2023/02/24 14:19

ビールそのⅡ

ラーデベルガーと読みますかどこのビールどいつのかなあ～ドイツ産ビールです...

2023/02/18 11:29

瓶ビール

スターマークが特徴の銘柄何という銘柄か気にしないで飲んじゃいましたマイスター...

2023/02/15 12:23

軽井沢ビールだよ

中身は普通に重たいけど中身はかるいざわぁ～そんなことはありませんおいしいです...

2023/02/10 11:37

三宅焼酎おやまいち

四角いビンと色が特徴ですね～三宅島も元気を取り戻したようで何よりです にほん...

2023/02/10 11:36

日本酒を楽しく学んでナビゲーターになろう！

2ヵ月にいっぺんぐらいやらせてもろてる「日本酒ナビゲーター認定講座」が2月と3月にも開講！お酒をもっと好きになりたい、詳しくなりたいなら、3時間半の座学で資格をゲット。豊富なテイスティング＆おつまみとの相性体験バッチリで、楽しく学べますよ。落ち着いてきた

2023/02/10 07:40

葛飾区堀切 BLUE FOREST

前回の投稿の続き！『葛飾区堀切 富吉』今回は、葛飾区堀切にある富吉さんへ行って参りました！自転車置かれてて見にくいけど看板に1階が焼肉居酒屋2階が焼肉って書い…

2023/02/04 22:52

お酒の勉強会(飲み会?!)

29日はひさびさ、日本酒の勉強会。今回は酒税法やラベル表記についてで、ちょっと固い内容ながら気になっていたアルコールの濃度などを知れて良かった。試飲酒は、やっぱり廣戸川と磯自慢は安定の風格。18人でわいわい飲んでたら、全部空いたそうな。恐るべし酒好きの集い。

2023/02/02 14:44

誕生日の家飲み

誕生日当日は大雪で、どこにも寄れずに帰った。明くる日も雪やったので、ささやかに家飲み。例の冷凍おつまみおせちがまだあるし、今回は北海道の箱を解凍した。全部海産物である。鮑は気持ち悪いほどやらかく、海老はぼすぼすやったが、子持ち昆布、鯛のきずし、ルイベはま

2023/02/02 14:27

難波でおいしく飲むなら 続き

難波というよりは日本橋寄りかな、千日前の1本南、東へ行ったら堺筋というあたりにある「にと」さん。ここは日曜も開いてるとこがうれしい立ち飲み屋さん。町屋のお店は中もレトロな装飾でいっぱい。ひなびた感じが良い。なのにフードは和洋エスニックなんでもござれで、

2023/01/31 10:40

杉玉でランチ

午前中の用事を済ませ、高槻でランチタイム。前からいっぺん行ってみたかった杉玉さんへ。ランチメニューはどれにしようか迷うけど、ご飯が少ない方がありがたいので、にぎり寿司よりはこぼれ海鮮丼（ご飯少なめ）。某○水産よりは見本写真に忠実なんが出てきた。しかし、こ

2023/01/19 20:21

海鮮立ち飲みは大宮のマルキ

年末年始は仕事に追われ締切に迫られで、くたくた～。連休の一日だけは岩盤浴でリフレッシュした。五香湯で岩盤浴のあとは、日曜なら午後1時からやっているマルキさんへ寄るのがお決まりコース。大宮錦を東へ、ごっつ入りにくい新宿会館の2階へ上がると、いつ行っても常連

2023/01/19 17:42

1142. チャミスルトクトクがグビグビ飲めてしまう件について

韓国の映画やドラマによく登場するチャミスル。私も大好きです。先日、初めてチャミスルトクトクを飲みました。トクトクとは、韓国語でシュワシュワという意味なんだ...

2023/01/08 23:00

毎晩が酒盛り♪

北陸ブログランキングに参加しております↓どうか1日1クリックで、スマホからもパソコンからも応援お願いいたします↓も新しくチャレンジ！山中温泉のPRをしてい...

2022/12/28 13:14

ぼんぷさんの品揃えが旨い

四条西洞院を西へ、奥まった路地にある「味人」さんの隣に、日本酒Bar「ぼんぷ」さんがある。こちらは四条通に面して、ガラス戸から中が見える開放感のあるお店だ。やってはるのは味人さんのマスター。こちらは日本酒に特化して（ビールやハイボール、酎ハイもあるけど）やっ

2022/12/23 14:55

味人さんリニューアル

四条西洞院を西へ行った、路地奥のお店「味人」さん。マスターは前職時代、私が仕事でめっちゃお世話になった方である。味人さんは板前さんの腕と魚の目利きがすごく良いので、いつ行ってもおいしいもんで飲める（と言うほど足繁く通うてなくてごめん）。最初のお通しからし

2022/12/23 14:50

お酒のイベント 来てね♥

8月末に開催されて大好評やった阪急梅田本店の蔵元まつり。みんな、待ち望んでたんやもんねぇ。そして12月も開催！全国各地から選りすぐられた45の蔵元さんが、自慢の美酒を揃えて待ってはります。今回の特集は、女性杜氏さんで、あの蔵やこの蔵も登場しますよ～それぞれの

2022/11/28 07:57

長崎市街から西九州新幹線

朝食のあとは奈良尾港から長崎本土へ。さよなら、また来たいな。長崎市街は特にどこか見るという目的もなかったんで、とりあえず眼鏡橋へ行ってみよか。こういう古びかたが好もしい。石造りで構造がしっかりしてると、時代を経ても耐久するのやね。まちを歩いていて、

2022/11/15 11:29

このごろ飲んだお酒

どどーん。今年の阪急蔵元まつりで購入したお酒。このセミナーをやらせていただくと毎回、ギャラはほぼ注ぎ込んでお酒になる。今年も面白いお酒やコスパの良いお酒がいろいろあったし、こういうラインナップになった。甘さがくどくない宮崎のへべす酒や、日本酒酵母で仕込ん

2022/10/31 14:54

野毛せんべろに行った時のお話

野毛せんべろ せんべろ

2022/10/30 07:50

日本酒ゴーアラウンド京都 後半ベロベロ～

日本酒ゴーアラウンドの続き。5軒目は、ちょっと歩いて四条河原町。新京極を上がって細い道を東へ。そしたら突き当たりに見えてくる「薄伽梵ハジメ」さん。ここは雁木の垂れ幕がかけてあるのですぐわかる。山口の八百新酒造さんは、杜氏自らサーブしてくれはった。オカ

2022/10/08 17:49

日本酒ゴーアラウンド京都 前半

10月1日は日本酒の日。そして全国16ヵ所で「日本酒ゴーアラウンド」が開催された。以前、京都ではドロップキックという飲み回りイベントをやってはって、それにはほぼ毎年参加してたが、ゴーアラウンドは初めてである。しかもコロナで3年ぶりの開催とのことで、ワクワクしな

2022/10/05 16:53

丹後の美酒で乾杯！

日曜のあじわい館リモート講座【日本酒 旬の味わい ～季節と日本酒、酒肴と美酒～】を、無事に開催さしていただいた。京都府のお酒と特産物で一杯飲む企画、今回は告知が遅かったんとホムペ掲載がなかったせいか満席にならんかったけど、参加してくれはったみなさんはものす

2022/09/11 12:42

阪急蔵元まつりも19回目

先週末は3日間限定のお酒イベント「阪急蔵元まつり」があった。今回で19回目、長く続いている人気イベントである。今回のテーマは、東北のいろんな酒米。初出店の蔵元さんもいくつかあり、すごく楽しみ！私は土曜日に行ったが、週末の夕方というのにいつもよりお客さんは

2022/08/29 17:43

「のめとこ」移転オープンおめでとう！

以前、肥後橋にあった日本酒の名店「日本酒のめるとこ」が立売堀店に移転オープンされた。今度の場所はビルの地下で、立ち飲みカウンターだけでなくテーブル席もあるし、落ち着いて飲めるのだ。前のお店より、若々しくてスタイリッシュなインテリアも素敵。日本酒を幅広く

2022/08/29 09:29

梅小路ハイラインでちょっと一杯

JR梅小路京都西駅を降りてすぐ、歩道橋の先にある「梅小路ハイライン」。平成28年まで使われていた梅小路短絡線（山陰連絡線）の高架が廃線になったあとがもったいないので、いろいろイベントをしてはる。今は夏祭りの最中。私が行った時は日本酒祭で、京都府下のお酒が

2022/08/26 17:58

阪急梅田本店の蔵元まつり来てね！

コロナ禍で開催がどうなるか危ぶまれたけど、今秋も蔵元まつりが開かれます。いつもよりちょっと早く、8月末の開催！ 全国各地から選りすぐられた44の蔵元さんが、自慢の美酒を揃えて待ってはります。今回の特集は、米どころ・酒どころの東北6県から、独自の酒米をクロー

2022/08/13 16:50

ちゃんとおいしいすごくおいしい居酒屋

カジュアルな立ち飲みばっかり違うて、たまにはきちんとしたもんをよばれながらゆっくり飲みたい。そんな時には四条西洞院東北側の「味人」さん。いつおじゃましても魚がおいしい。中央市場の某卸売店いわく「ここはいつも一番ええ魚しか持って帰らへん」とのことで、大将の

2022/08/12 16:40

西大路御池の人気立ち飲み

ヤフーニュースに京都の立ち飲みランキングが出てて、1位が「三日月」さんやったそう。西大路御池を上がった西側にあり、午後3時からやってる人気のお店である。私は数回しか行ったことないけど、とにかくコスパが良く、飲み物がこじゃれてる。アイスの実が入ったサワー

2022/08/12 16:08

3年ぶりのSAKE Spring 2022

7月9日・10日は岡崎のみやこめっせで「SAKESpring2022」が開催された。例によって「3年ぶり」の楽しいお酒イベントである。本来は2月に開催予定やったがコロナ禍で延期になってしもたんで、やっぱりみんな待っていたのね。時間を少し早めて開場しはったけど、あっという

2022/07/16 15:17

季節外れの鍋と★賀茂鶴にごり酒

まだ肌寒い日があった頃に買っておいた これ↓を飲みたくて そしてこれ↑を開けるときは 鍋にしようと決めていたのに タイミン...

2022/07/03 02:50

五島で食べたもん夕食編

五島でよばれたもん、夕食編。島なのでなんちゅうても海鮮。まずは旬のキビナゴをお造りで。キビナゴってたまにこっちでも見かけるけど、こういう小魚は鮮度が落ちやすい。そやからなんか生臭いのよね。が、さすがここはとれたて！銀色に光ってて、身がプリッとしてる。もち

2022/06/23 13:14

山田錦の田植え

日曜は交野市まで田植えに行ってた。片野桜の山野酒造さんでは、蔵の前にある田んぼで田植えをさせてもらえる。3年前に初めて行ってめちゃくちゃ楽しかったんやけど、ほどなくコロナで中止、中止。3年ぶりの開催なのだ。集まった皆さんは、いずれもうれしそう。もちろん私

2022/06/18 13:13

家飲みあれこれ

ええ肉（言うてもたいしたことない黒毛和牛のもも(^_^;）が安かったんでローストビーフにしてみた。だいぶ前の話なんで、小鉢は蓮根と金柑のピクルス、京かんざし（細い金時人参）のバター煮、セロリいかくん、ナメコと長芋の和えもの、ピーマン塩昆布和え、そして節分豆の残

2022/05/23 16:19