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朝、用事で出かけたついでにカフェで朝ごはんでも食べようと一回りしたけど、入りたくなるカフェが見つからない。通りがかりのスーパーへ寄ったら、「empanada …
お昼ごはんを作る気力がないので、午前中の授業の休み時間にパン屋さんへ。今日も青空が広がっている。面白い形の雲見っけ。犬が座っているように見える雲。 そして、パ…
朝ごはんに買ったクッキーを食べてしまった。たまには甘くない朝ごはんが食べたい!!!授業が始まるまで時間があったので、ちょっと遠いけど、最近お気に入りのパン屋さ…
地球の真裏🌎:南米大陸 南部のソウルフード(『エンパナーダ🥟』とか、『チョリパン🥖』)やらを食べてみる〜❗️
南米大陸南部やアルゼンチンなどで食べられているソウルフードを2つご紹介〜。 🔳【エンパナーダ Empanadas】 「ブラジルの南部...「パラグアイ」「ウルグアイ」「アルゼンチン」など南米大陸南部にある国には、『エンパナーダ』という食べもんがある。ちょっと、揚げ餃子🥟系の、小腹が減った時にパクつくスナックみたいものです。 まあ、彼らに取っては決してスナックの位置付けではなく、昼食は「エンパナーダ」だけということもあるぐらいカロリーの高い、腹持ちいい食べもんです。各地域で、見かけはほぼ同じなんですが、揚げ方や中身(肉だけでなく野菜やチーズ他)にそれぞれの独自の捻りがあり、アルゼンチンは大きくボ…
[サンフランシスコ]ポトレロヒル地区ローカルで人気のカフェ! / Farley's
(An English version is at the bottom.) 皆さん、こんにちは ポトレロヒル地区地元の人に人気のカフェ Farley’s C…
今日は朝から天気が太陽の光がギラギラさしていた。授業の休み時間が長くあったので、朝ごはんを買いにでかけた。今日も青空が広がるグラナダ。安くて気さくなおばちゃん…
今週は冬休み前の最後の週。それで、クリスマスプレゼントを生徒にくばった。今まであげようという計画を立ててはいたのだが、実行したのは久しぶりというか何年ぶりか忘…
日曜日の朝、青空が広がるいい天気。気温は25度と涼しい。散歩に出かけたら、遠くで楽団の音楽が聞こえてきた。音楽のする方へ行ってみると、プロセシオンが通っていた…
日曜日は、一日中雨が降っていた。月曜日の朝、猫ちゃんと散歩に出かけようとしたら、雨は止んでいたけど、水溜りがあちこちにできていた。早朝まで降っていたようだった…
【チリ料理】Casa de Eduardo(カーサデエドゥアルド)【中野区】
古民家カフェや古民家レストランが好き!でもたまーに食べに行く外国料理も好き!! そんな外国料理ですがヨーロッパの国々はほぼ食べたし(いずれ日記にします)…そろそろ別の大陸やな! ということで来たのが東京都中野区にあるチリ料理店の… Casa de Eduardo(カーサデエドゥアルド)🇨🇱 東京メトロ丸ノ内線の新中野駅からすぐである。徒歩2分くらい! 変な時間に来たためお店は暗くて張り紙があり…「や、やってねえーッ!😨」と思いきや「電話くれたらすぐ行きます」との文字が 電話したら数分で来てくれました、すみませんです。 外に掲示されていたメニュー。待っている間に撮りました。 インカコーラとチチャ…
今日から早朝の授業がなくなり、いつもより遅くまで寝ていた。でも、いつもの時間に起きないので猫ちゃんが心配したのか、待ちきれないのか、起きる時間だと知らせに来た…
最近食べたいものが見つからない。午前中の授業が終わって、昼ごはんに何を食べようか考えながら、スーパーへ。冷蔵庫に炊いたご飯があるのだけど、米は食べたくない。空…
[サンフランシスコ] 人気のエンパナーダのお店! / El Porteno in SOMA
記録的な暑さだったサンフランシスコ・ベイエリア。数日暑くて暑くて本当に大変でした さて、今回は、 アルゼンチンのエンパナーダのお店について ファーマーズマ…
バカラオのエンパナダを買って食べてみた。Empanada de bacalao
スーパーで、バカラオのエンパナダが目に付いた。エンパナダってツナとか鶏肉、豚肉っていうのが多いのだけど、白身魚のものって食べたことがなかった。かなり大きいが、…
エンパナーダ♪ 「Overboard」って映画を見た。 一生懸命?頑張る母。 そこに、現れた大金持ち。 幸せなハッピーエンド。 そんな、映画のワンシーンで登場! みんなが海辺で食べていた。うまそうだった。 食べたい。食べたくなった。 ということで… さっそく、準備。 まずは、具材...