【名古屋めし】誰かフードプロデューサーが居るわけじゃなさそうですけど
< ずっと前から全国区 名古屋発祥じゃないメニューもいっぱいあるらしいです > 日本全国、どこだって地域特産の食材があって、地域独特の食べものがあるわけですけれど、それが全国区になっているのって「名古屋めし」以外だとなにがあるでしょうか。 札幌めし、浜松めし、鹿児島めしって聞いたことないですもんね。あるのかな? もちろん、どこにだって旨いめしはあります。でもそれって、そのメニューが単品で知られているって状況で、その単品がその地域の名前を名乗っているって、ないですよね。 旨いのは、その単品なのであって、その地域で作られるから旨いんじゃないはずです。 なんで「名古屋めし」だけが単品でなく、グルーピ…
2022/04/03 10:01