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美味しいクッキー缶とクルミっ子。
3月末に、大阪に行ってきたんだけど。その時の(主に自分への)お土産が「クルミッ子」(鎌倉)とCAFE TANAKAさん(名古屋)のクッキーだったという😅阪急百貨店、大好きです!(他にも、化粧品とか買ってきたけどね。阪急梅田本店大好きです❤️)私、「クルミッ子」大好き
2023/05/21 08:00
ホタルイカのパテ。
LIASON UMEDA(リエゾン梅田)さんでいただいた"Haco"フードコートで気軽に食べられる本格フレンチがとっても美味しくて。 中でも、ホタルイカのパテが気に入って、作ってみたいな〜と思っていたんです。ホタルイカがちょいとお高いので諦めてたんですけど。それが・・・・
2023/05/18 08:00
防災備蓄用のパンを食べてみた。
防災備蓄用のパンの期限が切れたので、食べてみました。期限が来るまで、食べずにいられたことに感謝です。今回、期限が切れたのはこの5つ。パンダのパッケージがカワイイ、フェイスさんのパンの缶詰です。*プレーンのパンだ。*ミルクのパンだ。*チョコチップのパンだ。*
2023/05/16 08:00
トリッパのトマト煮込み。
たまにはじっくり料理しましょうかね・・・ということで。GW中にトリッパの煮込みを作って、美味しいワインを飲みました。「トリッパのトマト煮込み」トリッパ=ハチノス 牛の胃袋ですね。もつですよ〜。ハイ食さんで、限定販売されていたトリッパを使いました。↓もう売り
2023/05/13 08:00
今年の春春巻きと竹の子のフリット。
今年も、春春巻き作りました。↓去年の 今年は、ふきのとうペースト作ってないので、ホタルイカちゃんのみです。そして・・・揚げたて食べたいって理由で、カットしてないという😅ブロガー失格ってやーつーでもでも!本当は、揚げてすぐ食べたかったってか、揚げながら食べ
2023/05/11 08:00
LIAISON UMEDA さんに行ってきました。
大阪に行った際、フードコートに本格フレンチのお店が入ってると知り、飲みにいってきました。阪神百貨店梅田本店9階フードホールのLIASON UMEDA(リエゾン梅田)さん。福島区にある星つきフレンチレストランのお味を、フードコートでカジュアルに楽しめるなんて、おひとり様
2023/05/08 08:00
竹の子のカルボナーラと。
竹の子のアヒージョの残りのオイルでパスタを作ろ〜って思った時に。 なんか・・・・カルボナーラ食べたくなったんよね〜。←いきなりだな、おいってことで。「竹の子のカルボナーラ」元々、野菜入りのカルボナーラを作るので、その要領で。↓人参のカルボナーラ ↓そら豆
2023/05/07 08:00
竹の子でリゾット。
もう竹の子は終わりだよなぁ・・・3回しか茹でてないよ・・・でも、まだまだたけのこ料理アップしちゃうよー竹の子のアヒージョをしたら。 残ったオイルは、パスタにしたりリゾットに使ったり🎶「竹の子のリゾット」竹の子は足したけど、アヒージョのオイルそのまんま使って
2023/05/06 08:00
竹の子でアヒージョ。
去年もおんなじこと言ってますが。 たけのこで一番好きな食べ方は、アヒージョかもしんない。作り方は、例年通りです。パンがすすむのも例年通りです。お酒がすすむのも例年通りです。今年は、なんとなくマッシュルームも加えました。このなんとなく・・・大正解でした。旨
2023/04/27 08:00
今シーズン初竹の子はフリットから。
来たよ!キタキター!!竹の子の季節!!!やっと氷見産の竹の子がスーパーに並びました。今年は裏年だよ・・・って聞いていたから。小さいなぁと思いながらも、お値段気にせずに(←えっ)購入。旬のものは、買える時に買わないとねっ。ちっさかったから2つ買ったよ。で、例
2023/04/24 08:00
赤白 ルクア大阪店 さんに行ってきました。
私、基本ぼっちの酒飲み🍷なので一人飲みカッコイイ!って言われることあるんですけど・・・ただ・・・お友達いない、ぼっちちゃんなだけです🥺大阪行った時は、ルクアのバルチカにある、フレンチオデンで有名な「赤白」さんが行きやすい。人気店なので、並ぶんだけど。並ぶ
2023/04/23 08:00
ホタルイカのパスタ。
地元朝獲れホタルイカ。ちょいちょい買えるようになりました。(豊漁シーズンよりはお高いけど)旨味全部食べ尽くしたい時は、パスタだよねーーーってことで「ホタルイカと春菊のスパゲッティ」本当はね〜、春らしい菜花とか合わせたかったんだけど。前日にすき焼きした時の
2023/04/20 08:00
KENZO ETATE WINERY 大阪店 さんに行ってきました。
先月、大阪に行った時のこと。元々は、ルクアのバルチカで呑む予定だったんだけど。お昼に急遽臨時収入があったので、予定変更!ちょっとリッチに・・・KENZO ETATE WINERY 大阪店 さんにお邪魔しました。大阪駅の近くなんだけど、ちょっと隠れ家的?なのかな??お店は、静
2023/04/17 08:00
せとかの記録🍊
最近は、いろんな美味しいみかんがあるよね🍊(愛媛からおくってもらえるのよ、幸せ❤️)「紅まどんな」も激ウマだけど。私はやっぱり「せとか」が好き❤️せとかの時期も終わるので、今季のせとかの記録を。せとかは、みずみずしくてジューシーでとっても甘い!そして、皮
2023/04/15 08:00
富山の春をいただく。
富山湾の宝石「白えび」が解禁!!ってことで4月1日にスーパーに買いに行ったよ!(普通にスーパーに売ってるよ。)そしたら、買えてなかった朝獲れ生ホタルイカちゃんも(まぁお高いんだけど)まだ買えるお値段だったので、一緒に買ってきたわ。1ヶ月遅れでようこそ!!って
2023/04/03 08:00
春がきた☆いかなごのくぎ煮。
春が来ました!春といえば・・・いかなごのくぎ煮。解禁後すぐ3月初旬、例年通りお友達がおくってくれました。感謝!!年々高級魚になってるいかなごちゃんをこんなにたくさん!ありがたや。レターパックに「いかなごのくぎ煮」専用のラベルが貼ってあるのよね。きっとこの時
2023/03/25 08:00
イワシのパン粉焼き。
春が来た。ホタルイカの季節です。・・・がっ!!!今季は不漁で・・・地元朝獲れホタルイカちゃん。高級すぎて買う勇気がありません😭(まだ食べてなーいー😭)ホタルイカが不漁ん時って、イワシがお安いのでついつい買っちゃう。ちっこいイワシなら喜んでオイルサーディン
2023/03/20 08:00
フルッタマグがカワイイ。
せとかのパウンドケーキを焼いたのでお味見。柑橘系の時は、イエローの器を使いたくなるけど、今日は特別ピンクです。ってか、主役はケーキじゃなくてピンクのマグです。フルッタマグ ピンク カワイイ❤️イッタラオンラインでポチっとしたフルッタマグが届きました。これ
2023/03/14 08:00
美味しいいちごで美しいサンドが作れなかった。。。
*こちらのブログは(ご存じの通り)素敵ブログではありません。失敗も施す系ブログです。年末に駆け込みふるさと納税した「空浮いちご」が届きました🍓↓こちら4パックもあります。とっても美しいいちごなのですが、去年写真撮ったからいっか〜と、そそくさと冷蔵庫にしまっ
2023/03/10 08:00
求めていたケーキ皿はコレだった!
結構前に焼いたケーキ。1月末くらいだったかな〜?ラ・フランスを駆け込み購入して焼きました。ケーキ皿によく使ってたのがカステヘルミ。ガラスの器だと、どんなカップでも合うから使いやすかった。でも、ちょ〜っと大きいなぁと思ってたんだよね。デザート皿にはいいんだけ
2023/03/04 08:00
いろんな器でいちごムース。
いちご大好き!!なので、基本いちごはそのまんまパクパク食べる派。(あっ、ちゃんと洗いますよ。)なんだけど。頂いたいちごが・・・でかっっっ!!!歪な形だったので、バーミックスでガガガーーーーっと潰して、いちごムースを作りました。3種類の器で作ってみましたよ。
2023/02/26 08:00
牡蠣仕事。
牡蠣好きの私は、普段から冷凍の牡蠣を常備してるんだけど。↓これ。めっちゃ便利!!でも、旬の牡蠣は格別よね〜!牡蠣は、岡山県産の邑久牡蠣が美味しいと思う。毎年、年末にいただくんだけど(ありがたや〜)、今シーズンはちょっと成長が遅い?とのことで、1月に入ってか
2023/02/21 08:00
ツンヘレなサンドイッチランチ。
スコープさんのインスタで、オイバさんちでレットゥ食べた時の様子がポスされてて。ヘレプレートとツンドラかぁ。いいじゃん!!!と、思ったらせずにはいられなくなった「ツンヘレ」←勝手に略したよ!ちょうど、セントルのパンがあったのでサンドイッチランチです。ほら、
2023/02/15 08:00
素敵なバレンタインギフト。
バレンタインデーってことで、なんかチョコレートのお菓子作ろうと思ってたんだけど。なんか体調イマイチなのと。大事な相棒の食洗機くんがストライキを始めた・・・ので、もう全くやる気が出ませんでした。ってことで、な〜んにもバレンタインっぽいことしてません😅(まぁ
2023/02/14 08:00
PRESS BUTTER SANDのバレンタインの新作。
田舎の百貨店の催事「ショコラの祭典」に行ってきた。バレンタインチョコはすでにネットで予約してあるんだけど母が連れてって・・・っていうからね。そこで、つい買っちゃったのがチョコレートじゃなくて・・・「PRESS BUTTER SAND」バレンタインの新作「オランジェット」と
2023/02/09 08:00
アーティチョークが好き。
みんな大好きカルディ!私も好きですよー。でも・・・多分私がカルディで買うものは、あまり一般的ではないような気がしなくもない。前にカルディで買ったもの。こんな感じですわ。人気!のものとはちょっと違うよねぇ。この中でもマストなのが「シナラ アーティチョーク
2023/02/07 08:00
恵方巻き。
2月3日。恵方巻きを作って食べました。まぁ、カットしましたけどね。一応、恵方向いてもぐもぐしましたよ。1年にこの日しか巻かないから、上達しませんねー巻きながら、具が溢れ出てきて・・・つまみ食い😂まぁ、欲張りすぎなんですけどね。でも、7つの具入れるんが正解なん
2023/02/04 08:00
氷見牛、美味しいよ。
いつかの・・・メンチカツな日。富山県氷見市(ひみ市って読むよ!)美味しい美味しい寒ぶりなど、美味しいお魚が有名ですが。お魚だけじゃなくて、お肉も美味しいのですよ。「氷見牛」が美味しんだよーー!まぁ他にも色々美味しいものがたっくさんあるとこなんだけどね!氷
2023/01/27 08:00
パネトーネは新年に。
イタリアで、クリスマスシーズンに食べられるパネトーネ。そんなに特別美味しいっ!ってもんじゃないけど *個人の感想です。なんとなく、好きなのよねぇ。(っても、スーパーに売ってるようなミニサイズのしか食べたことなかったけどさ。)そこそこお値段するし日持ちはた
2023/01/21 08:00
ごぼうのアラビアータと栗きんとん。
普段、ちゃんとした食事をとらないので💦ネタ切れです。ってことで、今更だけどおせちの2品、記録しておこうと思ったのですわ。↓今年のおせち(元旦)これは、多分2日のおつまみ。美味しそうなロゼですねぇ〜❤️*黒豆のマスカルポーネ和え*ローストビーフ*ごぼうのアラ
2023/01/17 08:00
初焼きは☆黒豆パウンドケーキ。
初焼きは、毎年恒例「黒豆パウンドケーキ」でした。今年も3本焼いたけど、ほぼほぼお嫁に出しまして。私が食べたのは、端っこ・・・お味見のみです。(再現性が怪しいので、味見は必須。)新春だから(?)、久しぶりにRunoのスプリングドロップ使いました。なんか新鮮!ケー
2023/01/11 08:00
七草牡蠣リゾット。
1月7日人日の節句(←今調べた😂)毎年恒例、七草粥・・・じゃなくてー「七草牡蠣リゾット」です。牡蠣が入ってるから、なんか胃腸に優しくない感じがしなくもないけどなんか元気になりそうな感じもしなくないじゃないよな気もしなくもないよ。←えっ、どっちよ。近年は、普
2023/01/08 08:00
ふるさと納税丼。
お正月休みの・・・まぁ・・・私は毎日休みだけど😅ちょっとリッチなランチです🎶「ふるさと納税丼」・・・じゃないっ「海鮮丼」!いや、「ふるさと納税丼」でいっか。昨年11月頃から、駆け込みでふるさと納税をしてました。が、やっぱりご利用は計画的にですよねー。そもそ
2023/01/06 08:00
レンズ豆と年末・・・の記録。
2023年 最初のパスタは・・・「レンズ豆のスパゲッティ。」イタリアでは、大晦日にレンズ豆の煮込みを食べるらしいんですけど。金運アップ!!!を願って、当然我が家も食べております。・・・の、残りで作ったパスタです。今年こそ!今年こそ!!金運こいっ!!!<余談>
2023/01/05 08:00
あけましておめでとうございます☆2023
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。昨年、ひっそ〜〜〜りと始めたこのブログ。今年もひっそり更新していきたい・・・と思います。ゆっくり更新だけど😅2023おせちの記録。*黒豆*お煮しめ*昆布巻き(市販品カットしただけ)*伊達巻*田作り*
2023/01/04 08:00
シュトーレン風パウンドケーキ。
クリスマスといえば、シュトーレンなんだけど。自分ではとてもとても作れませんので・・・シュトーレン風のパウンドケーキを焼きました。なんか、微妙に不恰好なんですね・・・ちょっと具を欲張って入れすぎた&焼きすぎた😅シナモン・クローブ・カルダモン・ナツメグを効か
2022/12/23 20:00
ホルムガードでクリスマス。
ホルムガードのガラスのクリスマスツリーを結局全部揃えてしまったんですけどね。 私にとってホルムガードのクリスマスといえば・・・実は、ガラスのツリーじゃなくて、オーナメントなんです。2013年に(ホルムガードって知らずに😅)購入した、かわいいオーナメント。2016
2022/12/22 08:00
りんごのお菓子、いろいろ。
紅玉を見かけると、ついつい買っちゃって。色々、りんごのお菓子を作りました。アップルパイは、トロトロ〜よりサクサクオープン派。冷凍パイシートがあれば、すぐに作れるのも嬉しい。私は、昔からこちら↓のクックパッドのレシピで作ってます。 乗せるだけ簡単☆オープンア
2022/12/14 20:00
まるは食堂さんのフライ。
フライの盛り合わせ〜〜〜❤️な夕食です。↓この時に食べ比べ(?)したエビフライ。コスパの関係で、 越前かに職人 甲羅組 さんの方をリピしていましたが。yukiちゃんが、まるは食堂さんでエビフライ食べてきたのを見て・・・あぁーーーーーっっっ美味しそうぅぅぅーー
2022/12/07 08:00
カブのグリルとふるさと納税。
寒くなってきて・・・カブが美味しい季節(だと思うんだけど)。カブは、シンプルに食べるのが美味しいと思う。「カブのグリル」グリルって書いたけど、フライパンで焼いただけです。薄くオリーブオイルを敷いて、こんがり焼くだけ。焼き上がってからお塩少々。うんまぁーー
2022/12/06 08:00
ホルムガードのクリスマス。
ホルムガードのガラスのクリスマスツリーに、グリーンが登場!ということで。これは買っておかないと!と思い、9月のうちに予約していたのですが。んもぅ、かわいい!!グリーン×ゴールドがたまりません。私、元々Sサイズ、Mサイズ、Lサイズの3つを持っていたのですが。今年
2022/11/26 20:00
アラビアRunoで、マグレ・ド・カナールのソテー。
最近、Runo フロストベリーばかり使っていたから。久しぶりに、他のRunoも使いたくなったんだな。ってことで、マグレ・ド・カナールなディナータイムに登場してもらいました。ってことで、お久しぶり〜な、Runo オータムグロー 26cmプレート登場!鴨は、わさび醤油で食べる
2022/11/26 08:00
りんごジャムとスコーン。
めっちゃひっさしぶりにスコーンを焼きました。ってのも。紅玉をゲットした。 ↓かわいいピンク色のジャムを作った。 ↓ジャムでスコーンを食べたい。ってことで、めんどくさいなぁとは思いつつもスコーンを作ったんだよ。そしたら、めっちゃブッサイクなスコーンが焼
2022/11/21 08:00
栗んパイ。
栗仕事。あともう一回くらいしたかったんだけど、結局3回で終わってしまった・・・ まだ、渋皮煮やマロンペーストが残ってるから、栗を楽しむけどね。渋皮煮を使った、簡単美味しいおやつは「栗んパイ」だと思う。私が勝手にこう呼んでるだけで、一般的には「マロンパイ」
2022/11/15 08:00
Runo フロストベリー収穫祭2022
この時に↓ 作ろ〜って思ってた「サンマのトマトスパゲッティ」作りました。ふふふ、やっぱりね。この季節は、フロストベリーを使っちゃう❤️ってことで、今更感ですが。私も、今年のフロストベリー。ちゃんと捕獲しております。ティーカップとプレート16.5cm を購入しまし
2022/11/14 08:00
微妙なタルトタタンから〜の、大失敗から〜の、リカバー。
*こちらのブログは(ご存知の通り)素敵ブログではありません。失敗も施す系ブログです。りんごの季節🍎紅玉が手に入ったので、憧れのタルトタタンを作ってみました。cottaさんで人気の、辻口シェフのレシピで作ってみたんですけど・・・なんか微妙・・・・上にやる気ない感
2022/11/10 08:00
栗仕事の続き。
栗仕事、今んとこ・・・3回したかなぁ? 渋皮煮を作ってる途中で、脱落した栗を使ってリゾット。(脱落=茹でてる途中で、渋皮が剥けてきたり、崩れてしまったり・・・な栗。)いつもはシンプルに軽くパルミジャーノを入れるくらいなんだけど。パルミジャーノを取り出す時
2022/10/31 08:00
ヤリイカのパン粉焼き。
最近、ヤリイカがお買い得で。ついついカゴの中へ入れちゃう。お買い得の時って、大きさがバラバラで、ちょっと美しいとは言えないような・・・イカちゃんたちがパックに詰め込まれているんだよね。いつもなら、トマト煮にしちゃうんだけど。 この日は、ちょっと大きめ(っ
2022/10/24 08:00
サンマの季節。
秋だよ!サンマの季節だよ!ってことで、コンフィを仕込みました。オイルに浸かったお魚って美しいなぁ〜って思う。先に書いちゃうけど。美しいんだけど、ちょっと失敗しているんだよね。サンマを塩水に浸けている時間が長くなってしまって・・・(居眠りした😅)ちょっと塩
2022/10/15 08:00
芋栗南瓜のグラタン。
味がイマイチで、砂糖の量間違ったんじゃないか疑惑の栗の渋皮煮。(栗そのものの味は美味しいんですけどねぇ。) 砂糖が少ないかもしれないってことは、保存きかないんじゃ?と思って。急いで使っております。ってことで、宣言通り栗のグラタンを作ることに。栗だけっての
2022/10/07 08:00
サンドイッチはヘレA5プレート。
スモークサーモンが中途半端に残った。 &サンドイッチ用のパンが残ってた。ってことで、サンドイッチランチ。スモークサーモンとたっぷりクリチとサラダ。ハムチー玉子にサラダ。(赤く見えるのは、パンに塗ったケチャップ)パンを軽くトーストしてから、具を
2022/09/28 20:00
イッタラ表参道店に行ってきました。
ずっと・・・そう・・・開店した時からずっと行ってみたかったの。イッタラ表参道店やっと行けたよーーー😭の記録です。あんまり写真撮ってないけど😅(スマホ撮影だよ)ランチにしては遅めの時間に、表参道駅でお友達と待ち合わせ。グーグルさんまかせで歩いていったら、す
2022/09/27 08:00
栗仕事はじめました。
今年も栗仕事はじめました。1kgの栗をいただいて、急遽始まった栗仕事。欲張って・・・渋皮煮とアマレット煮を同時に作り始めた結果。美味しくできましたーーーー♪とはならず・・・😭グスンアマレット煮はとっても美味しくできたのですが。渋皮煮・・・味がいまいち???で。
2022/09/21 21:00
美味しいエビフライ。
エビフライって、夢があると思うの。いやぁね、私みたいに、揚げ物の敷居が高くない人からすると(揚げ物LOVE❤️)ね作るのは、そこまですご〜く大変じゃないかもしれない。衣つける時、キッチン大惨事になるけどね。←それは、私が不器用だからなんだかんだ揚げ物って大変
2022/09/04 08:00
ケイパーを使って、美味しいパスタ。
テキトーに作ったパスタが美味しかった!から、置いておくわ。まぁ、ただの「トマトとナスとバジルの夏っぽいパスタねー」って感じに見えますが。(熱で、すぐバジルが黒くなっちゃうの許してー😭)久しぶりのヒット!美味しくできたのよぉーーー!!!BS11の「ジャーダのホ
2022/08/30 08:00
ブサイクなケーキとかわいいフルッタ。
シャイマスサンドと同じ組み合わせで、ロールケーキを作りました。↓シャイマスサンド がっっっっ!!!悲しいくらいにブサイクです・・・😭なんなんでしょうね、この下手くそな巻き方・・・🥺焼きむらがあったので、焼き色ついた方を内側にして、「魅惑の生クリーム」をた
2022/08/19 21:00
クロッカスでシャイマスサンド。
お誕生日に、母から立派なシャインマスカットを貰ったので。(私がリクエストして、普通のスーパーで買ってもらった。)シャイマスサンド作りました。いつもは、マスカルポーネ入りのクリームで作るのですが。今回は、「魅惑の生クリーム」たっぷりで作りました。これもまた
2022/08/14 08:00
素敵なプレートで桃のパスタ。
yukiちゃん の影響で、アンティーク沼に片足突っ込んでる状態なのですが。そのyukiちゃんから・・・クッキー缶と一緒に素敵なものをいただいてしまった!!!↓クッキー缶❤️ こっ、これは・・・・サンタマン(で、あってる?かな??)の深皿!!!次、アンティークプレー
2022/08/12 08:00
フローラで紅茶のパンナコッタ。
もうすっかり定番になった「桃のアールグレイマリネ」桃×アールグレイ って、最高よねって思う。↓こないだのトーストもそう。 美味しい桃をたくさんいただいたので、1個は贅沢にコンポートにして。アールグレイ風味のパンナコッタにトッピングしました。ちびフローラがカ
2022/08/08 12:00
かわいい❤️美味しい❤️クッキー缶。
名古屋行った時 yukiちゃんから、素敵なお土産頂いてたのですよ🎁CAFE TANAKAさんの「RÉGAL DE CHIHIRO」Bijou de Biscuits perit premiereピンクの缶が、ちょぉーーーキュート❤️なパティシエ田中千尋さんのクッキー缶です。中のクッキーも、もちろんかわゆいんですけど
2022/08/05 08:00
魅惑的なオープンサンド。
フルーツと美味しいクリームでオープンサンドを作りました。インスタの🔍をダラダラ見るのが大好きなんですけど。←めっちゃ暇人じゃないか!たまたま、🔍で「魅惑の生クリーム」って、なんともまぁ魅惑的なものが目に飛び込んできまして。キャプション読むと、どうも去年ア
2022/08/04 08:00
エビとズッキーニのパスタ。
夏ですねー。溶けそうなくらい暑い・・・けど!夏野菜、大好きです❤️(ピーマン除く)大好きなズッキーニの季節です。ズッキーニはどう食べても美味しいけど。特に好きなのが、エビとズッキーニの組み合わせ。ってことで、パパッとできるパスタを2種類。エビとズッキーニの
2022/08/02 08:00
Johnnie's Brasserieさんのパフェ。
セパージュさんで、ランチを堪能した後は。イッタラとかイッタラとか見てまわり・・・ゲートタワー13階、Johnnie's Brasserie さんへ。13階も、田舎者の私からしたら十分高い所ですヨ!😂飛翔が解体されてるーお目当ては、限定のパフェ🍑こちらも、yukiちゃんが予約しておい
2022/07/30 20:00
ワインラウンジ&レストラン セパージュ さんで素敵なランチ②
ランチの続きです。元々、おしゃべりに夢中で・・・覚えていないのに。ここからは、酔いもプラスしましてですね・・・ますます覚えていなーい😂〜メイン1〜本日の鮮魚料理。メニューの説明の時は、「マダカの〜なんちゃら〜スズキのことですね〜。」って言われた気がするんだ
2022/07/29 20:00
ワインラウンジ&レストラン セパージュ さんで素敵なランチ。
憧れの素敵ブロガーさんと、約3年ぶりの再会!yukiちゃんと名古屋デート❤️してきました。東京行った時の投稿で、私が「高いとこが好き」ってのを覚えててくれたyukiちゃん。(注:高い → × expensive ○ high )3年前にデートした思い出の場所。JRセントラルタワーズ51
2022/07/28 20:00
イカのトマトスパゲッティ。
赤イカのトマト煮を作ったんだけど。なんか、おつまみとか食べながら作ってたせいもあって。結局私は食べないで、残りが次の日のパスタの具になったとさ。まぁ、ヤリイカや赤イカは、煮込んでも柔らかいままなので。普段から、多めに作って次の日のパスタ用に残してるんです
2022/07/15 08:00
おつまみコロッケ。
最近、ちゃんとしたごはん作る気力がないしかろうじて作っても、写真撮る元気がないそう、全て暑さのせいだよ。あと、湿度ね😦ちょっと〜芽が出てきますよ〜〜〜な、じゃがいもがあったので頑張ってコロッケを作りました。かろうじて、食べる前に写真撮ったんだけど。揚げ物
2022/07/14 08:00
カレーライスと美味しいビール。
本日の夕食はカレーライスです。理由:冷凍庫を空けたかったので、冷凍してある牛すじを使いたかった。市販のルーを使った、ごくごく普通の牛すじカレーです。一応、ライスは玄米です。野菜サラダの在庫もなかったので。(あっ、私。楽天ファームの100%オーガニック定期便を
2022/07/07 08:00
白えびラグーのスパゲッティ。
白えびでパスタを作る時は、基本ラグーにします。 これはこれでとっても美味しいんですけどね。魚介×トマトソース って美味しいでしょ?一度、トマトソースもやってみようと思ってたんですよ。ソースの作り方はほぼいつもと同じで、そこにトマトソースを加えて煮詰めるだ
2022/07/03 08:00
夏のどら一☆お買い物マラソン!
ハタダのどら一が大好きなんですけど。(ドラ〜じゃないよ、ドライチだよ。) 5月に発売になった、夏のどら一こと「どら一おもいでカスタード」いただきましたーーー🎶(我が家、頂き物で生きてます。)↓これ で、パッケージ見て。ん?これ。ティーマハニーやん!って思っ
2022/06/24 08:00
サバのソテーとサバラグー。
お買い得だったサバでおつまみ。サバって、ローズマリーと合うよね〜。だから、ローズマリーソテーにすることが多いんだけど。今回は、上手なスパイス使いをしてみたいってことで。↓プロのレシピはスパイス使いが素晴らしい ガラムマサラなサバソテー🎶カレー粉を使ったカ
2022/06/22 15:00
6th by ORIENTAL HOTEL のパンケーキ。
35階から地上に降り。↓35階でランチ三菱一号館美術館のお庭を眺めて東京って、緑の多い都会だよね。気持ちのいい通りを歩いて行って(多分、お金持ってたらもっと楽しいだろう通り)到着したのは 6th by ORIENTAL HOTELお腹いっぱいだし、とりあえず飲もうってことで。(
2022/06/20 20:00
オザミトーキョーさんで素敵なランチ。
田舎者の私は、高いところがお好きってことで・・・(注:× expensive ○ high )この日はとってもいいお天気☀️5階のテラスで、既に1人ではしゃいでましたが。この日の目的地は35階(高ーーーーーい!)大切なお友達と、オザミトーキョーさんでランチです。ランチコース
2022/06/16 20:00
冷やし中華の器問題。と楽天スーパーSALE完走!
冷やし中華始めました。まぁ・・・市販の麺&タレなんだけどさ。具、用意するのめんどーだよねぇ・・・・・・よーく見ると、きゅうりが繋がってたりするから、薄めで見てやってw冷やし中華って、やっぱりタレがあるからちょっと深さのあるお皿に盛りたい。だから、ついついサ
2022/06/10 21:00
ごぼうと豚のフリット。と楽天スーパーSALEの続き!
前の記事でちろっと登場した、「ごぼうと豚のフリット」我が神こと、渡辺麻紀さんの著書「アペロとツマミ」のレシピです。 これ、美味しくて❤️リピしてます。最初、ごぼうと言ったら・・・牛じゃないの?って思ったんだけど。(だって牛蒡って書くじゃん。)豚です!豚で
2022/06/09 21:00
クミンフリット。と楽天スーパーSALE!!!
また、インスタで一目惚れしたやーつーーです。「茄子のクミンフリット」夜中に @sanaegohan さん のポス見たんだけど。レシピ見た瞬間食べたくなってねぇ。野菜室に茄子がなくて、絶望したんだよ・・・で後日、スーパーで大袋の茄子買ってきたん。人様のレシピだから詳しい
2022/06/08 08:00
人参のカルボナーラ。
アルチェネロの有機ファイバー&プロテインのショートパスタ。 全粒粉とヒヨコ豆を使ってブロッコリーのパスタを作りましたが。 この時に書いたように。全粒粉とレンズ豆のペンネではカルボナーラを作りました。って、かなりオレンジ色のカルボナーラだけど。濃厚美味しい
2022/06/05 08:00
牡蠣とベーコンのラグークリームパスタ。
珍しく(?)大盛りのパスタです。「牡蠣とベーコンのラグークリームパスタ。」もう、どう考えても美味しいやつ❤️そう思ったから、ハイ食さんの生パスタ1袋茹でたわよ。元ネタは、インスタで見かけて作った、「白菜のステーキ 牡蠣とベーコンのラグーソース。」白菜のシー
2022/05/27 20:00
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