今シーズン最初の竹の子は、シンプルに天ぷらにしました。お供は、舞茸とれんこん。お塩でいただきます。この日は、まだ木の芽が出てきてなかったんだよねー。（この日くらいから、出てきはじめた。）↓キャニスターの中に↓美味しいお塩が入ってます。一番好きな食べ方はア

お家に金柑の木があるお友達が、甘露煮を作って送ってくれるんです。ありがたや・・・そのまま食べても美味しいんだけど。（私は、生ハムとかチーズとかと一緒におつまみにする🥂）去年、思いつきでパウンドケーキに入れたらとっても美味しかったので。今年は、いつもせとか

お野菜高いわぁ・・・・（白菜とかトマトとかやばかったねぇ）とはいえ、春は春野菜を食べたいの。ってことで、新玉ねぎと春キャベツを使った揚げ物を。（ってか、今年キャベツ高かったなぁ・・・）「春キャベツのメンチカツ」炒めた玉ねぎの代わりにレンチンしたキャベツを

今年は、ホタルイカが豊漁らしくて。なんか、浜値がキロ5円とか噂で聞いたんだけど、ホンマか？スーパーで見た一番お安いお値段が、生ホタルイカ 100g78円！・・・の夕方の半額シール付き！！ってことで、ついついカゴに入れちゃうわけ。もう、ホタルイカめっちゃ食べてます

毎年3月になると、いかなごのくぎ煮を送ってくれるお友達がいるんですけど。 今年は、ニュースで不漁って知ってたので。（1日で終了したとか・・・）流石に届かんやろな〜と思ってたんだけど。届いたんだわ！びっくりしすぎて写真撮ってないけど！！←少なくてごめんねーー

せとかのお菓子色々作ってた記録。↓前シーズンの  前シーズンと同じくのマフィンとパウンドケーキ。パウンドケーキは、アールグレイ入り。（パウンドケーキの形からして・・・端っこやな。） マフィン、もう一種。アイシングめんどくさっってなったからしなかったん

4月になったので！「富山湾の宝石 白えび」の投稿先にしちゃうね！（3月解禁のいかなご・ホタルイカは、いつか投稿するね！多分！！←おい）今年の解禁日は・・・不漁だったらしくてね。恐る恐るスーパー行ったら、やっぱりお高かったんだけど。夕方に行ったからね！半額シ

先月、東京に行った時。表参道のイッタラに行ってきました。目的は、2月にイッタラが新しくなったから様子を見てみたかったってのと。カステヘルミの新色「パイングリーン」を実際見てみたかったから。カルーナは見ずに即買いしたけど、このグリーンはちょっと確認したかった

こないだ東京行った時。絶対また行きたい！って思った、IL Barcaro さんに行ってきたよ。↓11月に行った時の今回は、平日ちょっと遅めのランチタイム。ってことで、お店は静かでした。前回同様、プロセッコで一人乾杯🥂あっ、リングはyukiちゃん の真似っこして買った、アレ

お久しぶりーーーな、ランチ会。↓この時ぶり 今回も銀座ランチでした。銀座イタリアン Fabi'sさんです。ちょっと変わった形の、美しいグラスで乾杯🥂平日限定 スパークリング付き＋特製デザート付き 特別プランということで、銀座で半個室なのにとってもリーズナブルなラン

トマトソースを作ったので、アマトリチャーナを作ったよ。アマトリチャーナはシンプルだからこそ、美味しい濃厚なトマトソースで作りたい！！↓この時はトマト缶から作ってるけど、トマトソースがあったら短時間で美味しく作れる🎶 本格的なトマトソースを作る時は、香味野

バレンタインデーだったので、なんとなくそれっぽいののせときます。（実際は、な〜んにもしてないので😅）大好きな高木焼菓子製作所さんの「チョコレートのタルト」この時期の定番タルトです。濃厚だけどしつこくなくて、上品な甘さ。生チョコのようなしっとり感。お子様で

恵方巻きを食べた後のこと。 余ったマグロのお刺身は漬けにしておいて。次の日の贅沢ランチ❤️「マグロの漬け丼＆いくら丼」ハーフ&ハーフです。丼ものには、このティッキを使うのが好きです。ってか、このティッキ レッドが大好きです。ってかてか、サルヤトンが大好きで

先日のおやつ。大好きな高木焼菓子製作所さんのタルトでコーヒータイム。「イチゴとピスタチオのタルト」ウマーーーーーー！！！ってことで。OTCマグ Helle ピンクグリーンを購入した記録です。←えっOTCマグ Helle アメジストとピンクグリーン。あぁ、カワイイ❤️私は、ス

珍しく、すぐのアップです！今年も恵方巻き作りましたよ。なんで箸置き傾いてるんでしょうね・・・↓去年 やっぱ、1年に1回しか巻かないからねぇ・・・上手に巻けるわけないよねーーー！（←開き直り）一本丸かぶりなんて無理無理〜なんで、今年もカットしました。とはいえ

随分前の夜ごはん。「金目鯛ガーリックパスタ」yukiちゃん に頂いたクリスマスプレゼントの中のやーつー❤️「あえるだけ」ってことで、パウダーかなぁ〜と予想して開封したら。ちゃんと金目鯛の切り身がごろっと入ったパウチでした！豪華！！！yukiちゃんありがとーーーって

年始に頂いたお菓子でおやつタイム。たねやさんの「招福ふくみ天平（てんぴん）」です。残り2個しかない・・・って時に、やっと写真とろ〜ってなった人😅こちらは、いわゆる手作り最中です。食べる直前に自分で作ることで、一番美味しい出来立て最中をいただけるんですよ。作

寒い・・・・今年は暖冬だけど、やっぱ雪降ると寒いねぇ・・・とはいえ、そこまで降ってないんだけどね。（雪国生まれ雪国育ちだから、「降ってる」っていう基準がみんなと違うよ！）やっぱ冬はおでんだね！↓って、おでんにハマったのは今シーズンだけどさー実は、いつもと

misdo meets GODIVA を食べた記録です。去年の「misdo meets Toshi Yoroizuka」2022年の「misdo meets WITTAMER」2021年の「misdo meets PIERRE MARCOLINI」どれも美味しかったんだよね〜！って、去年のアップしてると思ったら、してなかった😅（インスタにしかあげてなかっ

今年も、初焼きは黒豆のケーキでした。↓去年 我が家は、ありがたいことに地震の被害はほとんどなかったんですけど。ちっさい余震がすごく多くて。普段だったらなんとも思わない程度の揺れなんだけど。（我が家の近くに線路あるんで、電車通るたびにそれなりに揺れるんです