今シーズン最初の竹の子は、シンプルに天ぷらにしました。お供は、舞茸とれんこん。お塩でいただきます。この日は、まだ木の芽が出てきてなかったんだよねー。（この日くらいから、出てきはじめた。）↓キャニスターの中に↓美味しいお塩が入ってます。一番好きな食べ方はア
| 今日 | 05/09 | 05/08 | 05/07 | 05/06 | 05/05 | 05/04 | 全参加数 | |
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今シーズン最初の竹の子は、シンプルに天ぷらにしました。お供は、舞茸とれんこん。お塩でいただきます。この日は、まだ木の芽が出てきてなかったんだよねー。（この日くらいから、出てきはじめた。）↓キャニスターの中に↓美味しいお塩が入ってます。一番好きな食べ方はア
お家に金柑の木があるお友達が、甘露煮を作って送ってくれるんです。ありがたや・・・そのまま食べても美味しいんだけど。（私は、生ハムとかチーズとかと一緒におつまみにする🥂）去年、思いつきでパウンドケーキに入れたらとっても美味しかったので。今年は、いつもせとか
今シーズン最初の竹の子は、シンプルに天ぷらにしました。お供は、舞茸とれんこん。お塩でいただきます。この日は、まだ木の芽が出てきてなかったんだよねー。（この日くらいから、出てきはじめた。）↓キャニスターの中に↓美味しいお塩が入ってます。一番好きな食べ方はア
お家に金柑の木があるお友達が、甘露煮を作って送ってくれるんです。ありがたや・・・そのまま食べても美味しいんだけど。（私は、生ハムとかチーズとかと一緒におつまみにする🥂）去年、思いつきでパウンドケーキに入れたらとっても美味しかったので。今年は、いつもせとか
お野菜高いわぁ・・・・（白菜とかトマトとかやばかったねぇ）とはいえ、春は春野菜を食べたいの。ってことで、新玉ねぎと春キャベツを使った揚げ物を。（ってか、今年キャベツ高かったなぁ・・・）「春キャベツのメンチカツ」炒めた玉ねぎの代わりにレンチンしたキャベツを
今年は、ホタルイカが豊漁らしくて。なんか、浜値がキロ5円とか噂で聞いたんだけど、ホンマか？スーパーで見た一番お安いお値段が、生ホタルイカ 100g78円！・・・の夕方の半額シール付き！！ってことで、ついついカゴに入れちゃうわけ。もう、ホタルイカめっちゃ食べてます
毎年3月になると、いかなごのくぎ煮を送ってくれるお友達がいるんですけど。 今年は、ニュースで不漁って知ってたので。（1日で終了したとか・・・）流石に届かんやろな〜と思ってたんだけど。届いたんだわ！びっくりしすぎて写真撮ってないけど！！←少なくてごめんねーー
せとかのお菓子色々作ってた記録。↓前シーズンの 前シーズンと同じくのマフィンとパウンドケーキ。パウンドケーキは、アールグレイ入り。（パウンドケーキの形からして・・・端っこやな。） マフィン、もう一種。アイシングめんどくさっってなったからしなかったん
4月になったので！「富山湾の宝石 白えび」の投稿先にしちゃうね！（3月解禁のいかなご・ホタルイカは、いつか投稿するね！多分！！←おい）今年の解禁日は・・・不漁だったらしくてね。恐る恐るスーパー行ったら、やっぱりお高かったんだけど。夕方に行ったからね！半額シ
先月、東京に行った時。表参道のイッタラに行ってきました。目的は、2月にイッタラが新しくなったから様子を見てみたかったってのと。カステヘルミの新色「パイングリーン」を実際見てみたかったから。カルーナは見ずに即買いしたけど、このグリーンはちょっと確認したかった
こないだ東京行った時。絶対また行きたい！って思った、IL Barcaro さんに行ってきたよ。↓11月に行った時の今回は、平日ちょっと遅めのランチタイム。ってことで、お店は静かでした。前回同様、プロセッコで一人乾杯🥂あっ、リングはyukiちゃん の真似っこして買った、アレ
お久しぶりーーーな、ランチ会。↓この時ぶり 今回も銀座ランチでした。銀座イタリアン Fabi'sさんです。ちょっと変わった形の、美しいグラスで乾杯🥂平日限定 スパークリング付き＋特製デザート付き 特別プランということで、銀座で半個室なのにとってもリーズナブルなラン
トマトソースを作ったので、アマトリチャーナを作ったよ。アマトリチャーナはシンプルだからこそ、美味しい濃厚なトマトソースで作りたい！！↓この時はトマト缶から作ってるけど、トマトソースがあったら短時間で美味しく作れる🎶 本格的なトマトソースを作る時は、香味野
バレンタインデーだったので、なんとなくそれっぽいののせときます。（実際は、な〜んにもしてないので😅）大好きな高木焼菓子製作所さんの「チョコレートのタルト」この時期の定番タルトです。濃厚だけどしつこくなくて、上品な甘さ。生チョコのようなしっとり感。お子様で
恵方巻きを食べた後のこと。 余ったマグロのお刺身は漬けにしておいて。次の日の贅沢ランチ❤️「マグロの漬け丼＆いくら丼」ハーフ&ハーフです。丼ものには、このティッキを使うのが好きです。ってか、このティッキ レッドが大好きです。ってかてか、サルヤトンが大好きで
先日のおやつ。大好きな高木焼菓子製作所さんのタルトでコーヒータイム。「イチゴとピスタチオのタルト」ウマーーーーーー！！！ってことで。OTCマグ Helle ピンクグリーンを購入した記録です。←えっOTCマグ Helle アメジストとピンクグリーン。あぁ、カワイイ❤️私は、ス
珍しく、すぐのアップです！今年も恵方巻き作りましたよ。なんで箸置き傾いてるんでしょうね・・・↓去年 やっぱ、1年に1回しか巻かないからねぇ・・・上手に巻けるわけないよねーーー！（←開き直り）一本丸かぶりなんて無理無理〜なんで、今年もカットしました。とはいえ
やっぱりティーマは使いやすい☆イッタラ X ミナ ペルホネン
随分前の夜ごはん。「金目鯛ガーリックパスタ」yukiちゃん に頂いたクリスマスプレゼントの中のやーつー❤️「あえるだけ」ってことで、パウダーかなぁ〜と予想して開封したら。ちゃんと金目鯛の切り身がごろっと入ったパウチでした！豪華！！！yukiちゃんありがとーーーって
年始に頂いたお菓子でおやつタイム。たねやさんの「招福ふくみ天平（てんぴん）」です。残り2個しかない・・・って時に、やっと写真とろ〜ってなった人😅こちらは、いわゆる手作り最中です。食べる直前に自分で作ることで、一番美味しい出来立て最中をいただけるんですよ。作
寒い・・・・今年は暖冬だけど、やっぱ雪降ると寒いねぇ・・・とはいえ、そこまで降ってないんだけどね。（雪国生まれ雪国育ちだから、「降ってる」っていう基準がみんなと違うよ！）やっぱ冬はおでんだね！↓って、おでんにハマったのは今シーズンだけどさー実は、いつもと
misdo meets GODIVA を食べた記録です。去年の「misdo meets Toshi Yoroizuka」2022年の「misdo meets WITTAMER」2021年の「misdo meets PIERRE MARCOLINI」どれも美味しかったんだよね〜！って、去年のアップしてると思ったら、してなかった😅（インスタにしかあげてなかっ
今年も、初焼きは黒豆のケーキでした。↓去年 我が家は、ありがたいことに地震の被害はほとんどなかったんですけど。ちっさい余震がすごく多くて。普段だったらなんとも思わない程度の揺れなんだけど。（我が家の近くに線路あるんで、電車通るたびにそれなりに揺れるんです
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今シーズン最初の竹の子は、シンプルに天ぷらにしました。お供は、舞茸とれんこん。お塩でいただきます。この日は、まだ木の芽が出てきてなかったんだよねー。（この日くらいから、出てきはじめた。）↓キャニスターの中に↓美味しいお塩が入ってます。一番好きな食べ方はア
お家に金柑の木があるお友達が、甘露煮を作って送ってくれるんです。ありがたや・・・そのまま食べても美味しいんだけど。（私は、生ハムとかチーズとかと一緒におつまみにする🥂）去年、思いつきでパウンドケーキに入れたらとっても美味しかったので。今年は、いつもせとか
お野菜高いわぁ・・・・（白菜とかトマトとかやばかったねぇ）とはいえ、春は春野菜を食べたいの。ってことで、新玉ねぎと春キャベツを使った揚げ物を。（ってか、今年キャベツ高かったなぁ・・・）「春キャベツのメンチカツ」炒めた玉ねぎの代わりにレンチンしたキャベツを
今年は、ホタルイカが豊漁らしくて。なんか、浜値がキロ5円とか噂で聞いたんだけど、ホンマか？スーパーで見た一番お安いお値段が、生ホタルイカ 100g78円！・・・の夕方の半額シール付き！！ってことで、ついついカゴに入れちゃうわけ。もう、ホタルイカめっちゃ食べてます
毎年3月になると、いかなごのくぎ煮を送ってくれるお友達がいるんですけど。 今年は、ニュースで不漁って知ってたので。（1日で終了したとか・・・）流石に届かんやろな〜と思ってたんだけど。届いたんだわ！びっくりしすぎて写真撮ってないけど！！←少なくてごめんねーー
せとかのお菓子色々作ってた記録。↓前シーズンの 前シーズンと同じくのマフィンとパウンドケーキ。パウンドケーキは、アールグレイ入り。（パウンドケーキの形からして・・・端っこやな。） マフィン、もう一種。アイシングめんどくさっってなったからしなかったん
4月になったので！「富山湾の宝石 白えび」の投稿先にしちゃうね！（3月解禁のいかなご・ホタルイカは、いつか投稿するね！多分！！←おい）今年の解禁日は・・・不漁だったらしくてね。恐る恐るスーパー行ったら、やっぱりお高かったんだけど。夕方に行ったからね！半額シ
先月、東京に行った時。表参道のイッタラに行ってきました。目的は、2月にイッタラが新しくなったから様子を見てみたかったってのと。カステヘルミの新色「パイングリーン」を実際見てみたかったから。カルーナは見ずに即買いしたけど、このグリーンはちょっと確認したかった
こないだ東京行った時。絶対また行きたい！って思った、IL Barcaro さんに行ってきたよ。↓11月に行った時の今回は、平日ちょっと遅めのランチタイム。ってことで、お店は静かでした。前回同様、プロセッコで一人乾杯🥂あっ、リングはyukiちゃん の真似っこして買った、アレ
お久しぶりーーーな、ランチ会。↓この時ぶり 今回も銀座ランチでした。銀座イタリアン Fabi'sさんです。ちょっと変わった形の、美しいグラスで乾杯🥂平日限定 スパークリング付き＋特製デザート付き 特別プランということで、銀座で半個室なのにとってもリーズナブルなラン
トマトソースを作ったので、アマトリチャーナを作ったよ。アマトリチャーナはシンプルだからこそ、美味しい濃厚なトマトソースで作りたい！！↓この時はトマト缶から作ってるけど、トマトソースがあったら短時間で美味しく作れる🎶 本格的なトマトソースを作る時は、香味野
バレンタインデーだったので、なんとなくそれっぽいののせときます。（実際は、な〜んにもしてないので😅）大好きな高木焼菓子製作所さんの「チョコレートのタルト」この時期の定番タルトです。濃厚だけどしつこくなくて、上品な甘さ。生チョコのようなしっとり感。お子様で
恵方巻きを食べた後のこと。 余ったマグロのお刺身は漬けにしておいて。次の日の贅沢ランチ❤️「マグロの漬け丼＆いくら丼」ハーフ&ハーフです。丼ものには、このティッキを使うのが好きです。ってか、このティッキ レッドが大好きです。ってかてか、サルヤトンが大好きで
先日のおやつ。大好きな高木焼菓子製作所さんのタルトでコーヒータイム。「イチゴとピスタチオのタルト」ウマーーーーーー！！！ってことで。OTCマグ Helle ピンクグリーンを購入した記録です。←えっOTCマグ Helle アメジストとピンクグリーン。あぁ、カワイイ❤️私は、ス
珍しく、すぐのアップです！今年も恵方巻き作りましたよ。なんで箸置き傾いてるんでしょうね・・・↓去年 やっぱ、1年に1回しか巻かないからねぇ・・・上手に巻けるわけないよねーーー！（←開き直り）一本丸かぶりなんて無理無理〜なんで、今年もカットしました。とはいえ
随分前の夜ごはん。「金目鯛ガーリックパスタ」yukiちゃん に頂いたクリスマスプレゼントの中のやーつー❤️「あえるだけ」ってことで、パウダーかなぁ〜と予想して開封したら。ちゃんと金目鯛の切り身がごろっと入ったパウチでした！豪華！！！yukiちゃんありがとーーーって
年始に頂いたお菓子でおやつタイム。たねやさんの「招福ふくみ天平（てんぴん）」です。残り2個しかない・・・って時に、やっと写真とろ〜ってなった人😅こちらは、いわゆる手作り最中です。食べる直前に自分で作ることで、一番美味しい出来立て最中をいただけるんですよ。作
寒い・・・・今年は暖冬だけど、やっぱ雪降ると寒いねぇ・・・とはいえ、そこまで降ってないんだけどね。（雪国生まれ雪国育ちだから、「降ってる」っていう基準がみんなと違うよ！）やっぱ冬はおでんだね！↓って、おでんにハマったのは今シーズンだけどさー実は、いつもと
misdo meets GODIVA を食べた記録です。去年の「misdo meets Toshi Yoroizuka」2022年の「misdo meets WITTAMER」2021年の「misdo meets PIERRE MARCOLINI」どれも美味しかったんだよね〜！って、去年のアップしてると思ったら、してなかった😅（インスタにしかあげてなかっ
今年も、初焼きは黒豆のケーキでした。↓去年 我が家は、ありがたいことに地震の被害はほとんどなかったんですけど。ちっさい余震がすごく多くて。普段だったらなんとも思わない程度の揺れなんだけど。（我が家の近くに線路あるんで、電車通るたびにそれなりに揺れるんです
大阪に行った際、フードコートに本格フレンチのお店が入ってると知り、飲みにいってきました。阪神百貨店梅田本店9階フードホールのLIASON UMEDA（リエゾン梅田）さん。福島区にある星つきフレンチレストランのお味を、フードコートでカジュアルに楽しめるなんて、おひとり様
竹の子のアヒージョの残りのオイルでパスタを作ろ〜って思った時に。 なんか・・・・カルボナーラ食べたくなったんよね〜。←いきなりだな、おいってことで。「竹の子のカルボナーラ」元々、野菜入りのカルボナーラを作るので、その要領で。↓人参のカルボナーラ ↓そら豆
もう竹の子は終わりだよなぁ・・・3回しか茹でてないよ・・・でも、まだまだたけのこ料理アップしちゃうよー竹の子のアヒージョをしたら。 残ったオイルは、パスタにしたりリゾットに使ったり🎶「竹の子のリゾット」竹の子は足したけど、アヒージョのオイルそのまんま使って
去年もおんなじこと言ってますが。 たけのこで一番好きな食べ方は、アヒージョかもしんない。作り方は、例年通りです。パンがすすむのも例年通りです。お酒がすすむのも例年通りです。今年は、なんとなくマッシュルームも加えました。このなんとなく・・・大正解でした。旨
来たよ！キタキター！！竹の子の季節！！！やっと氷見産の竹の子がスーパーに並びました。今年は裏年だよ・・・って聞いていたから。小さいなぁと思いながらも、お値段気にせずに（←えっ）購入。旬のものは、買える時に買わないとねっ。ちっさかったから2つ買ったよ。で、例
私、基本ぼっちの酒飲み🍷なので一人飲みカッコイイ！って言われることあるんですけど・・・ただ・・・お友達いない、ぼっちちゃんなだけです🥺大阪行った時は、ルクアのバルチカにある、フレンチオデンで有名な「赤白」さんが行きやすい。人気店なので、並ぶんだけど。並ぶ
地元朝獲れホタルイカ。ちょいちょい買えるようになりました。（豊漁シーズンよりはお高いけど）旨味全部食べ尽くしたい時は、パスタだよねーーーってことで「ホタルイカと春菊のスパゲッティ」本当はね〜、春らしい菜花とか合わせたかったんだけど。前日にすき焼きした時の
先月、大阪に行った時のこと。元々は、ルクアのバルチカで呑む予定だったんだけど。お昼に急遽臨時収入があったので、予定変更！ちょっとリッチに・・・KENZO ETATE WINERY 大阪店 さんにお邪魔しました。大阪駅の近くなんだけど、ちょっと隠れ家的？なのかな？？お店は、静
最近は、いろんな美味しいみかんがあるよね🍊（愛媛からおくってもらえるのよ、幸せ❤️）「紅まどんな」も激ウマだけど。私はやっぱり「せとか」が好き❤️せとかの時期も終わるので、今季のせとかの記録を。せとかは、みずみずしくてジューシーでとっても甘い！そして、皮
富山湾の宝石「白えび」が解禁！！ってことで4月1日にスーパーに買いに行ったよ！（普通にスーパーに売ってるよ。）そしたら、買えてなかった朝獲れ生ホタルイカちゃんも（まぁお高いんだけど）まだ買えるお値段だったので、一緒に買ってきたわ。1ヶ月遅れでようこそ！！って
春が来ました！春といえば・・・いかなごのくぎ煮。解禁後すぐ3月初旬、例年通りお友達がおくってくれました。感謝！！年々高級魚になってるいかなごちゃんをこんなにたくさん！ありがたや。レターパックに「いかなごのくぎ煮」専用のラベルが貼ってあるのよね。きっとこの時
春が来た。ホタルイカの季節です。・・・がっ！！！今季は不漁で・・・地元朝獲れホタルイカちゃん。高級すぎて買う勇気がありません😭（まだ食べてなーいー😭）ホタルイカが不漁ん時って、イワシがお安いのでついつい買っちゃう。ちっこいイワシなら喜んでオイルサーディン
せとかのパウンドケーキを焼いたのでお味見。柑橘系の時は、イエローの器を使いたくなるけど、今日は特別ピンクです。ってか、主役はケーキじゃなくてピンクのマグです。フルッタマグ ピンク カワイイ❤️イッタラオンラインでポチっとしたフルッタマグが届きました。これ
＊こちらのブログは（ご存じの通り）素敵ブログではありません。失敗も施す系ブログです。年末に駆け込みふるさと納税した「空浮いちご」が届きました🍓↓こちら4パックもあります。とっても美しいいちごなのですが、去年写真撮ったからいっか〜と、そそくさと冷蔵庫にしまっ
結構前に焼いたケーキ。1月末くらいだったかな〜？ラ・フランスを駆け込み購入して焼きました。ケーキ皿によく使ってたのがカステヘルミ。ガラスの器だと、どんなカップでも合うから使いやすかった。でも、ちょ〜っと大きいなぁと思ってたんだよね。デザート皿にはいいんだけ
いちご大好き！！なので、基本いちごはそのまんまパクパク食べる派。（あっ、ちゃんと洗いますよ。）なんだけど。頂いたいちごが・・・でかっっっ！！！歪な形だったので、バーミックスでガガガーーーーっと潰して、いちごムースを作りました。3種類の器で作ってみましたよ。
牡蠣好きの私は、普段から冷凍の牡蠣を常備してるんだけど。↓これ。めっちゃ便利！！でも、旬の牡蠣は格別よね〜！牡蠣は、岡山県産の邑久牡蠣が美味しいと思う。毎年、年末にいただくんだけど（ありがたや〜）、今シーズンはちょっと成長が遅い？とのことで、1月に入ってか
スコープさんのインスタで、オイバさんちでレットゥ食べた時の様子がポスされてて。ヘレプレートとツンドラかぁ。いいじゃん！！！と、思ったらせずにはいられなくなった「ツンヘレ」←勝手に略したよ！ちょうど、セントルのパンがあったのでサンドイッチランチです。ほら、
バレンタインデーってことで、なんかチョコレートのお菓子作ろうと思ってたんだけど。なんか体調イマイチなのと。大事な相棒の食洗機くんがストライキを始めた・・・ので、もう全くやる気が出ませんでした。ってことで、な〜んにもバレンタインっぽいことしてません😅（まぁ
田舎の百貨店の催事「ショコラの祭典」に行ってきた。バレンタインチョコはすでにネットで予約してあるんだけど母が連れてって・・・っていうからね。そこで、つい買っちゃったのがチョコレートじゃなくて・・・「PRESS BUTTER SAND」バレンタインの新作「オランジェット」と
