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【手作りパンのある暮らし】おすすめベーグル＆レシピ♪

望月 はなこんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。手作りパンのある暮らし

2025/06/07 11:11

むぎゅむぎゅ♪ ココアベーグル（テコナレシピアレンジ）

テコナベーグルワークスのレシピをアレンジして、「むぎゅむぎゅココアベーグル」を作りました。 シナモンの代わりにココアを使ってのアレンジです。 焼き上がりの形は少し崩れてしまいましたが、むぎゅっとした食感はそのまま。 ココアを加えたことで中はしっとり。 そして何より、濃厚なココアとやさしい甘みのバランスが絶妙です。 香りも強すぎず、シナモンが苦手な方にも楽しんでいただけるベーグルです。

2025/04/22 17:09

おから入りでも⁉ むぎゅむぎゅベーグル テコナベーグルワークスレシピアレンジ

テコナベーグルワークスのレシピをアレンジして、「むぎゅむぎゅベーグル」を作りました。 薄力粉とおからパウダーを加え、これまでで一番成形が特徴的なベーグルです。 外も中もかみ応えがあって、むぎゅむぎゅ。ほんのり甘くおからの素朴な味が口いっぱいに広がります。

2025/04/08 14:05

マラソン購入品とベーグル

 エントリー忘れずに！ 先日手捏ねで仕込んだ紅茶のベーグルパストリーゼ 77 500ml スプレーヘッド付き ドーバー アルコール除菌 除菌スプレー ウイルス…

2025/04/07 22:33

もち麦入り♪ もちもちベーグル テコナベーグルワークスレシピアレンジ

テコナベーグルワークスのレシピをアレンジして、「もちもちベーグル」を作りました。 今回は、全粒粉の代わりにもち麦を使ってみました。 外はパリッと香ばしく、中は弾力があってもちもち。かむほどに広がる小麦の旨味が、何もつけなくても十分においしさを引き立てます。

2025/04/03 14:02

ふかふかベーグル テコナベーグルワークスレシピアレンジ

テコナベーグルワークスのレシピをアレンジして、「ふかふかベーグル」を作りました。 1次発酵なしで簡単に作れ、形もきれいに仕上がりました。 外はパリパリ、中はふかふかで、普通のパンと変わらないほどやわらかな食感のベーグルです。

2025/03/29 18:23

🔰ベーグルが焼けたよ🥯

何でもできるんだ❢やってみようという発想❢

2025/03/18 08:13

とび出す！ カレーベーグル🥯

プロクオリティカレーをアレンジして、「カレーベーグル」を作りました。 おからパウダー入りのカレーを巻き込み、先に成形してから発酵させて、カレーがたっぷり詰まったベーグルに仕上げました。 少しカレーが飛び出してしまいましたが、パリふわもちの食感が楽しめて、最後までしっかりカレーの味を感じられます。

2025/03/09 15:12

バレンタインにピッタリ♡チョコレートベーグルのレシピと作り方

こんにちは、YUKIです❀ スーパーなどでは入ってすぐにチョコレートがたくさん並べられていて、 カラフルなチョ

2025/02/01 08:29

ベーグルに挑戦！

TULLY'S & TEAはちみつレモン＆ジンジャー。パッケージに惹かれて買ったのですが…紅茶はストレートの私には、ちょっと甘かった。そこで、煮出したこの紅茶を加えて、ベーグルに挑戦してみました！まぁ、初めてなのでこんなものよね（笑）茹でた時にとじ目が外れてしまった…

2025/01/15 22:25

香ばしい♪ きなこベーグル

「きなこベーグル」を作りました。きなこを使って一度は作ってみたかった和なベーグルです。 中力粉を使い、きなこもたっぷり入れて香ばしいです。

2024/07/08 11:58

久しぶりのベーグル作り

今夜は夫が出張で、いないのです。 仲良し夫婦だと自他共に認めているとは思うのですが、 それでもワクワクするのは何故でしょう笑笑。 何も気にせずに、仕事から帰ってからの時間を自由に使っていいと言うのはやっぱり宝物感があります。 数日前から何を

2024/04/11 23:10

和泉多摩川：『NARUTO COFFEE』こだわりのハンドドリップコーヒーと塩ベーグルをいただく♪

和泉多摩川駅付近をぶらぶらと散歩していたらNARUTO COFFEEさまなるお店を発見。商店街から少し入った場所にある。自家焙煎のお店さま。自家製のパン類、ベーグルなども一緒に売っている。コーヒーもパンもめちゃくちゃ美味しいそうだったので即入店。ハンドドリップコーヒー

2024/03/08 00:22

初めてのベーグル作り…うん、失敗。

 今回は、ベーグルに挑戦してみました。なんでも初めて作るときは、作りたい料理 スペース 簡単で検索します  で、出てきたレシピはこちらです。↓発酵無し 簡単 …

2024/02/28 21:40

ベーグルとオートミールクッキー

シナモンレーズンベーグルを焼きました。夫はレーズンが食べられないので私のランチ用。オートミールを使用していたら、クッキーも焼きたくなったので、レーズン入りと夫用にはチョコ入りで焼きました。寒い日にオーブン使うと、部屋も暖かくなるし、パンやクッキーのおいし

2024/01/14 06:58

チョコチップ&全粒粉ベーグル

石臼挽きの強力粉と、全粒粉をミックスした生地でチョコチップを巻き込んだ、おやつベーグルです。 チョコチップ&全粒粉ベーグルのレシピ 材料(3個分) (生地) 国産強力粉(石臼挽 臼かおり) 140g 国産全粒粉（キタノカオリ）15g レーズン酵母元種 50g 水  70g(180:95 52%) きび砂糖 14g(8%) 天然塩 3g (1.6%) チョコチップ 15g前後×3   作り方 チョコチップ以外の生地の材料を合わせて、なめらかになるまでこねます。 生地作り (一次発酵) ベーグルは一次発酵を取らなくても良いのですが、 しっ

2024/01/13 13:10

コーヒーベーグル

コーヒーを濃い目に抽出してベーグル焼きました。ほのかな香りがして塩分入りのちょっと高級バターをつけて食べるとおいしいにほんブログ村パン・お菓子作りランキング

2023/12/29 06:44

プチ流行中💞プレッツェルベーグル🥯

特有の香ばしさ、塩気、甘さがクセになる『プレッツェルベーグル』を焼きました♬

2023/08/26 14:31

【夏休みの自由研究】親子でベーグル作り

小学生の息子の夏休みの自由研究の題材として、親子でベーグル作りをしました。今回はチーズベーグルとプレーンベーグルを作ったので、その流れをご紹介したいと思います。 パン作りに必要なオーブンレンジのスペック 我が家のオーブンレンジは、長年使用し

2023/08/19 18:51

6月1日ベーグルバーガー弁当

高校生のお弁当  ベーグルバーガーブロッコリーチキンナゲットフリッジのトマトソースチョコカップケーキ ベーグルのケトリング、何使いますか？私は普段はきび砂糖な…

2023/06/01 10:01

【ダイエット中でも食べれる】脂質0？！パン

マモル人生初ベーグルを作ったマモルです！！カイザーくん確かに夜な夜な生地を練ってたにゃ〜！あれはベーグルだったんだにゃあ！マモル調べたら簡単に作れそうだったから早速材料を買って作ってみた！笑マモルはパンが大好きです！しかし、減量中なので基本

2023/04/27 13:18

♪ベーグル♪

おばあちゃん柚子の活躍で自分自身も勇気づけられました。まだまだ花を咲かせられるかもしれません。

2023/03/25 08:38