ハッシュタグ記事一覧

6/27 アスパラポタージュ粥弁

アスパラポタージュ粥厚揚げ・地場小松菜＋パプリカ酢漬け（ストック）甘夏お粥は先月、いつものお粥屋さんで閉店前最後にテイクアウトしたものです。冷凍して食べるタイミング見計らってました。少し前の昼に、食べるかもと思って冷凍庫から移していたけど、むくんだ感じの体に水分がネックでその日は食べず。今日の昼に冷たいまま食べようと考えていましたが、今日の気候では濃厚すぎ。量も多い気がして（お粥だし、通常の1／3サ...

2022/06/26 21:53

夏、開幕

今日の食事はこんなで。昼遠野レタスはなくなっちゃったけど、昨日商店で地場のを買ってきてた。サニーとグリーン1株ずつセットとクリスプ1玉、迷ったけど「大物」のクリスプのほう。新物若布・地場ほうれん草・蕪酢漬け（ストック）・刺身こんにゃくに、酢。刺身こんにゃくには味噌も。生海老の寿司は醤油で食べたい気もしたけど、あっさりの方が食べでが重くならないだろうと、日向夏の果汁と焼き魚塩、山葵たっぷり、で。午後に...

2022/06/19 09:40

日清食品『世界のカップヌードル ポルチーニ香るきのこポタージュ』を食べてみた！

tomomo13のブログ。日清食品『世界のカップヌードル ポルチーニ香るきのこポタージュ』の口コミです。

2022/06/13 17:36

カラスガレイのソテー味噌バターソース

とうとう新玉葱だけで、普通の玉葱がスーパーに並んでいない日が出てきました。 もう何十年と食べ物に溢れている日本です。物価高が何度もあったはずですが、そういう時もお金を出せば何某か食べるものが手に入る状態だったのではと思います。 戦後の食糧難の時代を生きた人たちの努力と、食べ物だけは欠かしたくないという強い思いがあったのだろうなと思います。 飢えを恐れる親に育てられた人たちもだんだん年齢があがって来て、その子どもたちは飢えは遠い話になって来ている人も多いようです。 以前の米の不作が続いた年も多くの人が生き延びましたから、玉葱が無くても生存可能で全く問題ないのですが、近くから遠くまで世界を見て行く…

2022/05/20 10:10

そら豆の行方

あまりおいしくないそら豆をどうやって食べようか…レシピを検索してつくったのはおつまみ。冷凍庫に眠ってたワンタンの皮に、そら豆とチーズを挟んで揚げたもの。はい、完全にチーズです！今夜は鞘をむいて薄皮つけて切り込み入れてレンチン2分（600W）のそら豆に、葛入りかぼちゃポタージュの素を溶いて、糖質ゼロ麺と和えてみたら、1番豆豆しくておいしかったです〜明日からレンチンそら豆だな‼︎ランキングに参加しています。ク...

2022/05/19 22:33

ミックス野菜ジュースで作るポタージュ

先日から非常時用の保存食として買い置きしてあったものを入れ替え中。 災害時、野菜不足（ビタミン不足）は辛いので、少しだけペットボトルの野菜ジュースを買い置きしています。 期限が来るので飲もうと思ったのですが、寒かった。冷たいものはなかなか飲めなくて、封を切って飲み始めたけれど、数日かかって娘と飲んでも半分。 1リットルも入っていないのに……。 水分があまり入っていかない母子です。 封を切って、期限切れた野菜ジュース。人参たっぷりのオレンジ色のジュースです。 捨てることはあり得ませんので、火を通していただきます。 ついでにオレンジ色のカラーセラピーに。 ミックス野菜ジュースで作るポタージュ 近頃…

2022/04/01 13:20

長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 我が家は今 朝日新聞を購読しています📰 お料理やスイーツを掲載しているコーナーがあり わたし好みのものが紹介されます。 そのコーナーをみて 先

2022/03/24 12:08

朝ごはんと思うこと

朝ごはん・クロワッサン・スクランブルエッグ・ポタージュ・サラダ・カフェオレクロワッサンにはスクランブルエッグが定番であります。パリパリクロワッサン🥐好き。寄…

2022/03/07 21:49

牛蒡の味噌風味ポタージュ

近頃、お味噌汁の具材にも困る日があります。お味噌汁の具材は野菜が主流というのがよくわかります。 特に尿酸値を気にしてプリン体の少ないもので痛風ケア料理に使おうと思うと、野菜や海藻になりますね。 物価高、特に野菜の価格高騰はケア料理にかなりの痛手です。 普段の倍以上に値上がりした玉葱はほんの少しだけで作れるポタージュは、プリン体の排出を促す牛乳もたっぷり使えてありがたいです。 ケア不要の私と娘にも栄養価が高いけれどもカロリーが高すぎない自家製のポタージュスープはとても嬉しい汁物です。 久しぶりに牛蒡のポタージュを作りました。プレーンなポタージュではなく、和風味をいつもより強調して味噌を使いました…

2022/02/28 13:13

長葱のポタージュ

ただの積み重なった疲労なのか、体に医者も発見できない不具合があるのかというと、私は後者が根本で、その上に前者が引き金になっていると思っています。 過去に何軒も病院を回りましたが、一度もきちんと診断が下りたことがありません。 「経過観察」「原因不明」挙句に「ストレス」で逃げられてしまいます。 その状態で何十年も経ち、とうとう数か月ずつで突発的な激痛でその場に倒れるようになりました。 生活費が必要で働きたいけれど、外出ですら不安との闘いです。 その得体のしれない悪いもの（病気？）を追い出したい。 脳からの指令、血液やリンパなど、全体の流れを良くしたらなんとかなるのでは？と。 医者があてにならないの…

2022/02/19 11:33

北海道とうもろこしの濃厚ポタージュ（クノール）

寒い冬には温かいスープというのも美味しいものであります。そんなスープの中でもコーンポタージュなんてのも好きでありましてね。今回はクノールから販売されている「北海道とうもろこしの濃厚ポタージュ」を食べてみることにしました！

2022/02/09 13:52