わーい大量にあった宿題(原稿書き)が終わりホッとしている私我が家で夏休み前の宿題終えた人その1(笑)あと数週間で今年度の学校が終了する。高校は2学期が終わり、幼稚園から中学までは3学期が終わり。娘ちゃん曰く、終わりが近いので宿題やテスト、ファイナルプロジェクトの締め切り日がほぼ同時らしくドタバタしている。そのうちの1つがロボットを作ること。今学期初めてロボットクラスを受けた娘ちゃん。思ってた以上に...
アドリブ満載の子育て生活 in Vancouver! レシピやカナダ生活あるあるも紹介してます。
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わーい大量にあった宿題(原稿書き)が終わりホッとしている私我が家で夏休み前の宿題終えた人その1(笑)あと数週間で今年度の学校が終了する。高校は2学期が終わり、幼稚園から中学までは3学期が終わり。娘ちゃん曰く、終わりが近いので宿題やテスト、ファイナルプロジェクトの締め切り日がほぼ同時らしくドタバタしている。そのうちの1つがロボットを作ること。今学期初めてロボットクラスを受けた娘ちゃん。思ってた以上に...
今日の最高気温は27℃夕食はリクエストでハンバーガーを焼く予定。夏の夕食メニュー定番の1つである。でもバルコニーは35℃であるキッチンで普通に焼こうバルコニーでBBQは無理そうだ公園では芝生にブランケットひいて水着姿で日焼けしてる人達もいる。初夏ですねーでも明日からは再び気温が下がるらしい。Theバンクーバーの気候っ感じですねーランキングに参加しています!1日1回のクリックお願いしますカナダランキングにほん...
先日久しぶりにリッチモンドエリアのモールへ出掛けた。私達はそこにどんなお店があるのか知らなかったけど旦那さんの友人が教えてくれた。お薦めのBoba Tea(タピオカティー)ショップがこちらタピオカティー以外のドリンクも沢山あって皆どれにしようか迷ってしまったせっかくの機会だから飲んだことがないフレーバーに挑戦したチャレンジャーな娘ちゃんGrass Jelly(仙草ゼリー)入りのミルクティー仙草ゼリーは少し苦みがあっ...
6月がスタートしましたねー今年度もあと1ヶ月、頑張っていこうと声掛けしたけどやっぱり月曜日なので「眠い、疲れた」と言いながら朝の準備をのんびりとしていたティーン娘ちゃん。まぁ、どこのお宅でもよく見る光景だろう今日は100%雨予報でしたが晴れたり雨降ったり曇りだったりと統一性がない気候と気温の1日でした(苦笑)相変わらず雨女の私が出掛けるとやっぱりその間はで帰宅するとした水曜日からは晴れ日が続き気温...
雨日が続いていたが今日は晴れデーな金曜日でも天気予報によると明日から5日間は雨らしい今日が5月最終日。残りの1ヶ月で今年度の学校が終わりなので宿題やプロジェクト、テストがたくさん出される1ヶ月でもある。でもその後は2か月間の夏休みに突入娘ちゃんもやることが沢山あってブーたれてるでも中には面白いプロジェクトもあるので楽しんでます。もう少しでGrade10も終わり、頑張れ私も残りの宿題(原稿書き)頑張ります...
今週末は雨デー続きでした少し前までは晴れデーが多かったのでこの調子で夏に突入かと思ったけど、やっぱりバンクーバーは天候が変わりやすい忘れてたなー(笑)グレーな雲を見ると気分が下がるから早く晴れ日が戻ってきて欲しい先日ショッピングモールのMetrotownに行ったらこんなディスプレイを発見室内で晴れデーを感じられるエリアがあって子供連れは喜んでいた様子。今週は本当の晴れ日があるといいなランキングに参加してい...
イベントの多い我が家の5月5月22日は私達の結婚記念日でした。今年で20周年である最近は旦那さんの仕事が忙しくて帰宅も遅くなりお疲れモードな様子が気になっていた。今回はカードもギフトもいらないから出来るだけ早く帰宅して皆で夕食を食べてゆっくり過ごしたいのが私からのリクエスト。その日は旦那さんも娘ちゃんも大好きなクリームコロッケを作りました。凄く手間が掛かるし、気温が高すぎる日は揚げ物したくないし、...
昨日(5月20日)はVictoria Dayで休日。旦那さんは3連休でした。今日(5月21日)はNon-Instructional Dayで学校は休みだったので娘ちゃんは4連休。せっかくの休みだったのにThe雨デーおまけに宿題もアリ翌日はテストもあり準備しないとダメだと凹んでいた娘ちゃん私も宿題(原稿書き)があったのでお互いに今日はThe宿題デーとなった明日は晴れるといいなランキングに参加しています!1日1回のクリックお願いしますカナ...
5月はイベントが多い我が家。昨日(5月19日)は旦那さんの誕生日でした。誕生日のディナーはリクエストによりカツカレー。私がカツカレーを作るのは彼の誕生日リクエストされた時ぐらいしかない。去年のリクエストは手巻き寿司だったからホント久しぶりに作った好評だったので何よりですバースデーケーキは娘ちゃんが担当。今までカップケーキなどは作ったことあるけどホールケーキは初めて作る。自分がイメージしていたのとは...
今日の最高気温は18℃だったけど体感的には午後からもっと暑くなった気がした。娘ちゃんが汗かきながら帰宅。私「放課後に友達とどこか行って何か食べたり飲んだりしたの」娘「えっなんでそんなこと聞くの」私「ただ何か食べたか聞いてるだけだよ」娘「買い食いなんてしてないもん」ちょっと怒り気味で返事してきたので私「じゃあ、病気か何かかしらあなたの唇が所々紫になってるよ。救急病院行くかい」娘「えっ違うの新しいMtn D...
去年から我が家では母の日に私はある事をしなくてよい日となった母の日が近くなるとギフトアイディアと称して色んなCMが流れますよね。お花、チョコレート、指輪、バスローブ etc~娘ちゃんに私が本当に欲しい物は何かと聞かれたので「後片付けも皿洗いもしなくて良い1日が欲しい」共感してもらえるママは多いと思う母の日に料理をしてくれるのは嬉しいけど使用した鍋やまな板、皿などを洗うのも汚れたカウンターを掃除するのも結...
Happy Mother's Day今日は母の日私はこんなマグカップを貰いました娘ちゃんが4年生の時のハロウィーンに「ユニコーンになりたい」と言ったのでコスチュームを手作りしました。マグカップの絵にそっくりなレインボーウィッグと角は買いました。今でも個性的でオリジナリティ溢れる娘ちゃんだからユニコーン母、MAMACORN(ママコーン)は私にぴったり。朝食はフレンチトースト夕食はフレンチディップ旦那さんが作ってくれてとても美...
昨日は最高気温28度で暑かったこんな日は部屋の気温を上げるオーブンは絶対使いたくない食べる時は冷たいそうめんも大量のお湯で茹でる。結果、部屋の気温もグーンと上がるから我が家では暑い日のメニューから外されている。昨日は炊飯器で調理が済むシンガポールチキンライスにしましたネギソースと味噌マヨソースを作りました。ライムを絞って食べるとよりさっぱりして美味しい炊飯器で出来ちゃうのは簡単だしお肉も柔らかくて...
昨日(5月9日)気温がグーンと上がり最高気温は26℃だったが、我が家のバルコニーの最高気温は34℃だった雲一つない青空だったからかな今日は最高気温が28℃バルコニーの最高気温は40℃まだ5月なのに―娘ちゃんの高校は数年前に立ったばかりの新築、大きな窓ガラスで囲まれているモダンスタイル。しかしそのデザインが原因で校内の気温上昇率が異常に高く早い。おまけにエアコンついていない扇風機があるクラスは先生が持参し...
日本のお菓子とカナダのお菓子の差は甘さ加減や季節限定のフレーバーだと思う。そしてパッケージデザインや缶のクオリティーが高いこちらは以前貰ったAZABU KARINTOアートな缶が凄く素敵中のかりんとうも色んな味があってびっくりしながらみんなでパクパク旦那さんも娘ちゃんも種類の多いかりんとうに大ハマり日本からのお土産にお薦めです。ランキングに参加しています!1日1回のクリックお願いしますカナダランキングにほんブ...
5月4日はStar Wars Day世界中で人気の映画「スターウォーズ」旦那さんは昔から大ファン娘ちゃんも好きになった日付は劇中の名台詞「May the Force be with you」(フォースと共にあらんことを)とMay the 4th(5月4日)をかけた語呂合わせ。 この日は世界中のファンが「スター・ウォーズの日」として祝福。これは以前旦那さんが京都で買ったふろしきタペストリーまるでストームトルーパー達の修学旅行写真金閣寺の前がいいよね(...
5月は我が家にとってイベントが多い月。その1は5月2日、私の誕生日である雨女の私、誕生日は雨か曇りが多いのだが今日は見事な晴れデーお出掛けにピッタリな気候スカイトレインで移動したのだが帰りに寝ちゃって駅を降り過ごした誕生日に何してるんだと思いながら私らしいなと思っちゃう夕食は私のリクエストで手巻き寿司私が準備しましたが、今回は私が食べたい物ばかりにしました(笑)娘ちゃんも大喜びバースデーケーキは旦...
多くのお店で期間限定品や新作フレーバーなどが出されている。中には売れなくて気が付いたらスッと消えている商品もある。今日あるお店の前を通ったらこんなポスターを発見Durian Pizza(ドリアン ピザ)フルーツの大様と言われるドリアンでも匂いが強烈すぎて慣れた人じゃないと味まで分からないと思うそのままでも匂いがきついのに火を通したらもっと凄いことになりそうだ娘ちゃんと旦那さんにこの写真見せたらびっくりしてたよ...
はぁー、やっと宿題(原稿書き)その1が終わったあと3つ残っているこれが終われば少しゆっくりと別の宿題に移れる(苦笑)気分転換と買い出しもかねて出掛けた時に他にも宿題中の方々を見掛けた。家の外でバグパイプの練習してた人がいたまだ練習中という感じのレベルだったので頑張って欲しいですシャボン玉の大道芸の練習してた人もいました。週末は皆にとって宿題デーなんですねランキングに参加しています!1日1回のクリッ...
ここ最近、世界中で人気急上昇中の日本食と言えばラーメン、おにぎり、とんかつたまごかけご飯は海外では生卵を食べれないので日本に行ったらぜひ挑戦したい料理なんだってちなみにカナダでたまごかけご飯食べたくなって半熟卵かけごはんにして食べたらお腹壊した私(苦笑)もう一つ人気がある日本の物が「ラムネ」ラムネのお菓子もそうだけどドリンクの方も人気娘ちゃんはお菓子の方もドリンクも大好きこの間はグレープ味をチョイ...
この間サンリオキャラクター大賞2023が発表された。最近では国内での投票&グッズ購入ポイント以外にオンラインで海外からも投票が出来る様になった。海外でもキティちゃん以外のキャラクターも人気である。娘ちゃんとお友達にも推しキャラがいてコンテストで何位になるかドキドキしていたらしい総合順位では1位がシナモロール、2位がポムポムプリン、3位がクロミ4位がポチャッコ、5位がハローキティ娘ちゃんが大好きな推...
世界中で日本の料理、食材、お菓子などの人気度&認知度が年々高くなっている。寿司、枝豆、ポッキー、ラーメン、カレー、パン粉、ハイチュウ、からあげ等たーくさん知られてるこの間、料理対決の番組を見たらテーマ食材が「YUZU」(ゆず)だった。最近ではゆずフレーバーのデザートやドリンクもアジア食材店だけでなく普通のカナディアンスーパーでも販売されています。特に人気が急上昇中なのが「ラムネ」ビー玉入りの入れ物がユ...
昨日立ち寄ったベジショップでズッキーニが特売品でした。ちょっと小さめだけど新鮮だったのでいくつか買いました。サラダ、ソテー、チャンプルー、おみそ汁などズッキーニは色んな料理に使えるから夏野菜の中では特にお気に入り今回はズッキーニブレッドに挑戦してみた今回のレシピはシナモン入り。ズッキーニの青臭さは感じないから食べ易くて好評でしたズッキーニブレッドのくるみ入りやカカオ入りバージョンもあるので次回は別...
時短で簡単に作れて手軽に野菜をたくさん食べれるのはホットプレート料理が一番それに調理中に部屋の温度をあげないので助かる。この間は残ってた餃子の皮でシュウマイを作った。ホットプレートにキャベツやセロリ、人参などの野菜を大量にひいた上にのせて蒸し焼きにポン酢を掛けて食べると美味しいですよ本当はグリーンピースをのせるとより焼売の雰囲気がでるけど今回は時間がなくてパス多めに作って翌日のお弁当に入れましたホ...
昨日は雨だったけど今日はTheデー皆でアイスクリーム食べにお散歩久しぶりに食べたからより美味しかった写真撮るのすっかり忘れてたよ気温はアイスが溶け過ぎないいい感じだったその後は各自用事を済ませる為に別行動。私は娘ちゃんのサマープログラムに問題が起きたので受付し直しにオフィスへ最近は気温の上がり下がりが激しいし天気の変化も予測不能。まぁ、バンクーバーあるあると言えばそうだけどWildfire問題もあるので少し...
先日Costcoで大量の洋梨をお得価格でゲット娘ちゃんのスナックに入れたり食後のデザートにと活躍中でも他に使い道はないかと簡単レシピを探したら洋ナシのマフィンを発見洋ナシのケーキは食べたことあるけどマフィンは初めて甘さ控えめでどっちかっていうと蒸しパンに似てる感じ娘ちゃんにも好評で良かった次はどんなレアな食材マフィン作ろうかなランキングに参加しています!1日1回のクリックお願いしますカナダランキングにほ...
ここ数年、カナダでのWildfire(山火事)は夏あるあるになりつつある。しかし今年はいつもより早い時期に山火事が勃発、そして例年とは異なる州やエリアで起こっています。NS州での山火事も記憶に新しいですが、現時点でカナダ内では426の山火事が発生しているそうですここ数日、ニュースで何度も見ていると思いますがケベック州の山火事が大規模すぎてその煙がNY州にまで流れて町全体がスモークに囲まれています。BC州でもここ...
暑い日の夕食メニューの定番は何ですか?やっぱりそうめんでしょうかそれとも冷やし中華カナダ人の旦那さんにとって暑い日の定番夕食メニューはサンドイッチとBBQでのハンバーガー&ホットドックハリファックスのホストファミリー宅でも暑い夏の夕食に多かったのはBBQするよと言いつつ肉ではなくハンバーガーだった。そして猛暑日はサンドイッチとポテトサラダこれはカナダの夏あるあるです30℃以上の暑い日にそうめんを作るのを我...
ハイスクールには義務教科と選択教科がある。アートの選択教科に中には美術系、楽器演奏系、演劇系、スポーツ系などがある。娘ちゃんが選んだのはドラマ科。学期末のプロジェクトの1つがグループ別で人気のアニメやドラマのテーマを用いてオリジナルのショートムービーを作る。ジュラシックパークは人気がありすぎて争奪戦となり他のグループがゲット。娘ちゃんのグループのテーマは人気アニメScooby Doo(スクービードゥー)ゴー...
学期末だから仕方がないが娘ちゃんの宿題やプロジェクトが急激に増えてます先週から英語のクラスではジャーナリズムについて学んでいる。題材は『本当の三匹のこぶたの話』今回の話は私達が知ってる『三匹のこぶた』ではなくオオカミ目線で話が書かれている。オオカミはおばあちゃんにケーキを作ってあげたくて砂糖を借りに三匹のこぶた達の家を訪ねた。でもこぶた達が無礼な発言や行動をしたという。特に3匹目のこぶたがおばあち...
6月がスタートニュースでは連日カナダ内のWildfire(山火事)問題が報道されている。アルバータ州やBC州での山火事はここ数年夏になると起こりスモーク問題で困っている。今回はオンタリオ州やケベック州、NS州でも山火事が起きた。現段階でも火を止まらず消火活動が行われている。旦那さんの地元、ハリファックス、NS州でも大規模な山火事により多くの人々が家を失い非難生活を続けているそうです。NS州方面ではあまり山火事問題...
あっという間に今日で5月は最終日娘ちゃんも学校はあと1ヶ月で終了、2ヶ月の夏休みに突入であると言う事で各教科の宿題、テスト、グループプロジェクト ラッシュにも突入放課後に図書館に行って宿題してくる娘ちゃん。図書館の方がTVやゲームなどの誘惑もないからより集中できる皆同じこと考えているらしく結構放課後の図書館は混んでるみたい(笑)本が大好きな娘ちゃんが図書館で勉強するのに最初は少し不安だった。だって本...
週末行われたKayak Festivalでは色んなフードトラックがあった。その中の1つがJapadog(ジャパドック)。人気のホットドックはケチャップの代わりにポン酢やお好み焼きソースで味付けされている。海外に住んでるとやっぱり日本食が恋しくなる。The和食なメニューはホッとした気分にしてくれるけどラーメンやお好み焼き等も食べたくなる。あのお好みソースが恋しくなる時もあるんだよね。でもお好み焼きやたこ焼きばかリ作るわけに...
昨日は晴れ日な土曜日、Kayak Festival に行ってきた。市役所の隣にある公園エリア、いつもはファーマーズマーケットが開かれて昨日はパワーアップバージョンだった。色んなブースやフードトラック、ゲームコーナーもあって楽しめました。日本人の方がやってるバーガーやホットドック屋さんもあったけど娘ちゃんが悩んだ結果、アイスクリームスタンドにGOワッフルコーン+お好みのアイスを選ぶのだがあまり聞いたことのないフレー...
地球温暖化が原因なのか5月なのに初夏という言葉が合う。でも天候変化が激しいバンクーバーなので朝と昼過ぎの温度変化がハンパじゃない。日焼け防止のクリームも必需品だしスキンケアにも気を付けないとティーンの娘ちゃん、肌荒れやニキビが気になるお年頃。天候や季節によってドライやオイリースキンにコロコロ変化してる。洗顔料や保湿クリームは使っているけど肌荒れ防止が出来ていないのはどうしてかなーと思ってた。そこで...
COSTCOに行くといつもの定番商品ばかり買いがちであるもちろん新商品もトライしてみたいけどなんせCOSTCOだから量が多い。ハズレだったらそれをずーっと食べ続けなければならない娘ちゃんがあるものを見つけてどうしてもとリクエストされたので買ってみた。それがこちらのバブルティーセット色んなフレーバーがあって美味しそうだから飲んでみたいとテンションUPな娘ちゃん。箱には4種類のフレーバーとその写真が付いてたドリンク...
連休が終わり今日から仕事も学校も再開、いわゆる通常営業です(笑)先週は32℃の猛暑日が続いてたのに今日の成功気温は16℃急に気候が変わり肌寒かったよー暑い日に適した夕食メニューを考えてたけど今日は寒かったからあったかメニューにチェンジ。チキンクリームシチュー、ほうれん草のサラダ、寒い日はオーブン使っても良いから久しぶりにパン焼きました娘ちゃん&旦那さんには大好評大喜びでパクつかれたので今回は写真ナシ再...
今日はVictoria Dayで休日今週末は3連休でしたが娘ちゃんは金曜日がPro D Dayで4連休イベントの多い我が家の5月今日はイベントナンバー#4のWedding Anniversary(結婚記念日)今年で19年目である。結婚するまでに10年付き合ってたから知り合ってもう29年経ちます。うーむ、やっぱり時が過ぎるのは早いなーという感じこの公園の並木道、私は好きである。娘ちゃんが生まれる前も気分転換にこの道を通り娘ちゃんが生まれた後に...
先日友人から珍しい物を貰った。Smoke Soy-Free Tofuスモーク大豆不使用の豆腐大豆ではなくそら豆で作られた豆腐。友人からたくさん貰ったママ友さんはどう調理してよいか分からないので私に2つおすそ分けしてくれた外見的にはスモークチーズに見えるが切ると匂いも見た目もよりスモークチーズ感が強いでも触ってみると中はスポンジ感が強い。そこで1個はガーリックとオリーブオイルで全面をソテーしてパプリカとマッシュルーム...
暑い日が続き、すっかり初夏ですまだ5月だけどアパート内の気温が高くならない様に色々な対策してます。日中はカーテン閉めて日差しをシャットアウト、そうすると帰宅時の温度差がかなり違うそして朝食前と夕食後なら窓を開けて扇風機を前に置けば空気の流れが良くなり部屋の温度も下がるでも日中&夕食前の時間帯は外の気温が高いからこれをやると逆効果リビングに置いてた扇風機が去年の夏壊れた。その時には扇風機はどこの店も...