ハッシュタグ記事一覧

秋の味覚！ 自宅でできるキノコ狩りのススメ

孤独なミドルが植物の成長に一喜一憂する、平々凡々ボタニカル・ライフを毎日お届けするブログ

2024/11/19 23:01

内気なキノコ達

今朝のお山は気温3度となんやめちゃ冷え込みましてね急な気温降下に森のキノコさん達もギュっと身ぃを寄せ合ってじっと寒さに耐えてましてん。ほれ見てみんな寒そにしてはりまっしゃろ。その健気な姿を見てましたらねなんや可哀想になってしもた。寒い時にはカラダを温める

2024/11/08 01:03

【きのこ】落葉きのこゲット！！

どうも！umeです！前回のサケ釣りではエサ取りのフグさんがまだ活発に動き回っているので、いったんサケ釣りは中断。きのこ採りに変更！！私たちが採るのは落葉キノコ！！なめこのようなぬめりときのこの香りが強いです。味噌汁にしたらめちゃくちゃ美味！！サケ釣りでは結果を残せなかったのでここで何としてでも採りたい！！妻と入山！！もう先客の老夫婦がビニール袋いっぱいに取っていました・・・でも私たちは諦めません！！...

2024/10/01 11:56

サクラシメジ

サクラシメジは、毎年9月になると発生する美味しいきのこガーネットオチバタケムラサキフウセンタケナスコンイッポンシメジ？タマゴタケウスヒラタケマスタケアカマツの幹（根元）から発生したキイロイグチハンノキイグチチチタケカラカサタケヤマグリのイガから発生したクリノシロコナカブリこのきのこは、しばしばヤマグリの花穂から発生する。ハンノキ類の果穂からも発生する。ミヤマオチバタケホウキタケの仲間ザラエノハラタケワタカラカサタケアラゲキクラゲオオゴムタケヒイロハリタケサクラシメジ

2024/09/07 17:23

怪しいもの、食べないよね？

1週間お出かけしていて、更新があいてしまいました。ソフィにゃんも私も、変わらず元気にしております。お出かけ中、実家に預けていたソフィにゃんもふてくされることもなく(笑)、素直に嬉しそうに帰ってきました小学校の運動会に連れて行ってもらったり、近所の人に可愛がってもらったり、色々な体験をしてきたようです。一回り成長して帰ってきたかな？そうそう。実家の庭に今まで見たことがないキノコが生えているのが見つかっ...

2023/10/30 14:13

ナイスなサルノコシカケ

こんにちは！メグおばちゃんです。昨日は、気持ちのよい気候で、彼岸花見物日和でした。そんな中、南足柄市運動公園で大きなサルノコシカケを見つけました。実は、私はこの歳になるまで、サルノコシカケを見たことがありませんでした。目撃した時、知らないのに「絶対これはサルノコシカケだ。」と思いました。そうですねぇ。私が手のひらを広げたくらいの大きさでした。本当にお猿さんが座りそうでしたよ。場所がナイスでしょ！こ...

2023/09/25 15:16

【KOZまかない】もう季節は秋だから！3種のきのこをた〜っぷり使った麻婆豆腐。

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。先日の「KOZまかない（ヤンニョムチキン編）」の投稿、もうお読みいただけましたでしょうか？スパイシーなチキン、おいしそうでしたよね〜♪自分ではそんなに意識していなくても「秋だ……、おいしいものい

2023/09/14 16:42

バター醤油と山葵

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

2023/09/13 12:34

秋だ！キノコだ！・・・昭和レトロの丸八百貨店と駄菓子

裏庭に切って置いてあった桜のホダギに、キノコが。ナメコの菌を打って置いていたんですが・・・・何年も前から冷蔵庫に入ってい...

2023/09/10 15:23

スーパームーンときのこ弁当

やたらと月が大きくてきれいだなと思ったら、スーパームーンだったようですね。だからというわけでもありませんが、この日のランチは『きのこ弁当』（400円（税込））秋を感じさせるきのこだから？いえいえ、このメニューは通年ですからとくに関係はありません。ガッツリしたメニューを避けただけです。やはり腹八分目といいますか、七分目よりちょい多いってくらいがいいのかなと。え？血糖値を気にしているのか？？って。一応気にかけてはいますが、今回はそういうことでもありません。周期的な感じで量を食べる時期と食べられない時期みたいなもんがあるんですよ。お腹の調子と同じような感じで、何しても下していることもあれば、何もしていないのに下さないってこともある。今は食べられない時期のようです。とはいえ、ちゃんと3食は食べてます。低血糖になり...スーパームーンときのこ弁当

2023/09/02 13:33

キノコ採り

キノコ採り今季初収穫ズボウとコウタケなにしろ新米さんですから判らんのは採らんです日曜日だで行ってみるかそんなんじゃ採れませんなおまけに新米さん（笑）新米さんらしく敷物も信毎です最後にぽちっと ブログランキングにほんブログ村...

2022/10/11 20:33

ひょっこり顔出すキノコの子

マンション麓にある林も徐々に夏のお散歩道から秋の小路へと衣替えし始めた様子色変わりつつある小路を歩いていると・・・『むむっ、あれはなんだ』見ると、そこには切り株からひょっこりと芽生え始めた小さなキノコの姿がそっか、そういえば今はキノコの季節だったその他、

2022/09/26 16:11

ベニテングタケ

登山道を彩るベニテングタケ枯木に発生したヤマブシタケススケヤマドリタケ地味で目立たないが、ポルチーニの仲間で美味しいきのこ。ウスキブナノミタケブナの巨木の下に100本以上発生していた。前年に落ちて埋もれたブナの堅果から発生するという。ヒトヨタケの仲間ザラエノヒトヨタケに似るが、ニホンジカの糞から発生。同じきのこ。全てニホンジカの糞から発生していた。ヒトヨタケの仲間チャナメツムタケチシオタケヌメリスギタケモドキサクラシメジオニナラタケヌメリササタケオオツガタケ？ホウキタケの仲間ミヤマタマゴタケテングタケの仲間サンゴハリタケモドキ生きたモミの巨木に発生。クチベニタケセンボンイチメガサ幼菌北杜市では、2回目のプレミアム付き商品券（ほくとトクトク商品券、10,000円分を5000円で販売）を来週から販売する。1人...ベニテングタケ

2022/09/24 16:27

秋の味覚を味わう！秋鮭ときのこのクリームパスタ

秋を感じるちょっとおしゃれな本格パスタメニュー！材料秋鮭玉ねぎミックスきのこパスタ（今回途中でショートパスタに変更しました）他のものでもOKですがフィットチーネがオススメかも！サンタフェステーキスパイス料理用白ワイン豆乳豆乳クリームコンソメ顆粒ガーリックパウダー甘味（ラカント）ブラックペッパー乾燥パセリ（生の方が綺麗かも～）写真の鮭は下味付けたものです😅下味付けてから少し時間おくといいですよー！冷

2022/09/18 16:22

キツネノエフデ

キツネノエフデ今年2回目（2ヵ所目）の遭遇。毎年同じ森を歩いているが、昨年までは見たことがなかった。気候の変化に伴い、きのこの種類が少しずつ変化しているように思う。大きなハエが飛んできて、グレバをなめ始めた。カメラを近づけても気にせずに、夢中で食事をしていた。グレバは胞子を含み、強い匂いで虫たちを引き寄せ、胞子を運ばせる。ヤマブシタケクリタケは秋の遅くに発生するきのこ。近年は、四季の巡りがおかしくなっていて、きのこの発生順序もぐちゃぐちゃになっている。大きなアカヤマドリ。暑い時期に発生するきのこ。クリタケと同時に見られるのは変な感じ。ヤマイグチヤマドリタケ？オウギタケアミハナイグチアイシメジサクラシメジクサイロハツ？タマゴタケモドキとキツネタケアカモミタケカラカサタケウスヒラタケシロイボカサタケキララタケキツネノエフデ

2022/09/17 16:17

ハナイグチ＆アミタケ＆イグチの仲間

ハナイグチの発生は少なめ。アミタケキノボリイグチシロヤマイグチキノボリイグチよりも木登りしていた。ヤマイグチススケヤマドリタケハンノキイグチシワチャヤマイグチハナイグチ＆アミタケ＆イグチの仲間

2022/09/11 16:37

アカヤマタケ

秋の美味しいきのこが次々と顔を出している。尖った傘が特徴的なアカヤマタケアイシメジサクラシメジ10cm余りの特大ショウゲンジ普通サイズのショウゲンジもたくさん発生していた。うどんの具に良い。ベニテングタケテングタケクロカワウスヒラタケアオイヌシメジコウバイタケもっと赤いのだが、赤色がうまく撮影できなかった。たくさん発生していた。サクラタケチシオタケ幼菌チシオタケ幼菌ベニヤマタケ？落葉の裏側から発生したガーネットオチバタケコガネテングタケミヤマタマゴタケコテングタケセンボンイチメガサハンノキの実？から発生したシロコナカブリ？（発光性はない）同じきのこツバフウセンタケツガタケフサクギタケハナガサタケザラエノハラタケムジナタケ？コガネホウキタケ？ムラサキホウキタケモドキホウキタケの仲間ナギナタタケの仲間ニガクリ...アカヤマタケ

2022/09/11 16:36

サクラシメジ

秋のきのこが顔を見せ始めた。今のところ、きのこは総じて豊作傾向。サクラシメジ毎年律儀に9月になるや否や発生が始まる。バターで炒めて食べる。キノボリイグチウスヒラタケミズナラの枯木の根元から5～6メートルの高さまでびっしりとウスヒラタケが発生していた。ほとんど虫が入っていなかったので、手の届く範囲を収穫。ヒトヨタケの仲間ヤマブドウの枯木の根元に発生。最も背の高いのきのこは、液化が始まっている。ナラタケヌメリスギタケ？ガーネットオチバタケ雨に濡れた姿も美しい。ミヤマオチバタケ？シロホウライタケワタカラカサタケヘビキノコモドキカバイロツルタケテングタケの仲間テングタケの仲間？ツノシメジハナガサイグチダイダイガサチチタケ不明（サクラタケ？）ズキンタケオオゴムタケサクラシメジ

2022/09/03 15:38