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再び『きのこ弁当』で優しくサポート

さて、お肉系が続いてましたので、ここで落ち着いたメニューをチョイス。今週もまた『きのこ弁当』です。なんだかんだとつくねや玉子焼き、ホウレンソウの煮びたしなどが入っていてコンパクトに仕上がってます。それに、きのこの炊き込みご飯はなかなか中毒性があります。そうですねぇ、鳥五目御飯のような、これに味噌汁があればそのまま食べられますし。これはこれで食べ終わったら見た目以上に満腹感に満たされます。なんというか、食欲はあるけれども、ちょいサッパリ系が食べたい。でもそれでいてしっかりと食べたいって時があります。若いころは揚げ物系のお弁当に大盛とかしておけばまず問題はありませんでした。でもさ、年齢を重ねてくると、そんなシンプルなことでは満足できない自分がいました(笑)力任せにすればいいという時代ではなく、工夫が必要になる...再び『きのこ弁当』で優しくサポート

2023/12/29 10:14

大人しくひかえめに・・・きのこ弁当

前日まで、やんちゃをしました。いや、反省してます(笑)誰に謝っているのか？って、そりゃ私の胃腸です。ついつい、欲望の赴くままに行動してしまいました。えーえー、そりゃもう十分に承知しておりますとも。というわけでこの日のランチは優しい『きのこ弁当』（400円）どうだ、これなら文句もあるまい。内科の先生に見せたってこれなら『いいでしょう』とお墨付きを得られると思います。でもね、見た目よりもややきのこご飯が多く感じます。これが眼のつけどころです。食欲の秋ですから、しっかりと食べておきたい。コンパクトにまとまったおかずがまた優しい。これ以上はありませんよという優し気な雰囲気。うんうん、今日の私にはこれで十分です。腹八分ですから。ややもっちり食感のきのこご飯、ゆっくりと食べていけばそれだけ満腹感を得られます。冷えたお...大人しくひかえめに・・・きのこ弁当

2023/11/12 04:10

ちょっと胃腸を休ませようと『きのこ弁当』をチョイスしました。

ちょっと胸焼けがするこのところです。うーん、お酒呑んでないのになぁ・・・。やっぱ濃いめの味付けや脂っこいものが原因なのかもしれません。そっか、酒だけではないのね。胃がどうにもおかしいってなると、また検査とかさせられかねません。絶対嫌だ。定期的に病院に通院している私ですが、基本的に病院は苦手なんですよ。病院が大好きなんて人はそうそういないと思いますが、人の好みですからわかりません。胃カメラとか手術とか、苦しいもの、痛いものは勘弁なんです。本日のランチは優しいタイプにしよう。きのこ弁当です。これなら優しい。これに熱々の緑茶。渋い、でも健康的です。サイズも優しいこじんまりとしたサイズ。そうなんだよな、弱っている私にはこれくらいがちょうどいい。無理して背伸びなんざするもんでもない。身の丈ってもんでちょうどいいのが...ちょっと胃腸を休ませようと『きのこ弁当』をチョイスしました。

2023/10/29 16:00

スーパームーンときのこ弁当

やたらと月が大きくてきれいだなと思ったら、スーパームーンだったようですね。だからというわけでもありませんが、この日のランチは『きのこ弁当』（400円（税込））秋を感じさせるきのこだから？いえいえ、このメニューは通年ですからとくに関係はありません。ガッツリしたメニューを避けただけです。やはり腹八分目といいますか、七分目よりちょい多いってくらいがいいのかなと。え？血糖値を気にしているのか？？って。一応気にかけてはいますが、今回はそういうことでもありません。周期的な感じで量を食べる時期と食べられない時期みたいなもんがあるんですよ。お腹の調子と同じような感じで、何しても下していることもあれば、何もしていないのに下さないってこともある。今は食べられない時期のようです。とはいえ、ちゃんと3食は食べてます。低血糖になり...スーパームーンときのこ弁当

2023/09/02 13:33

本日はしっとりときのこ弁当をいただきましたm(__)m

本日はお弁当の日。本日も夏空が夜明けとともに始まりました。いやぁ、暑い暑さもありますが、しっかりと食事は摂らなくてはいけません。糖分を得ないと低血糖になってしまいます。とはいえ、糖分を抑えるためにインスリン注射してるんですけどね、どうも矛盾を感じたりもしますが、これはこういうもんなんです。高血糖もいけないけど低血糖もいけない。食事も摂り過ぎはいけないけど摂らないもよくない。矛盾かもしれませんが、バランスが大切なんですよね。さて、今回は量もそこそこ、カロリーも低めそうなきのこ弁当をチョイスいたしました。そうねぇ、このくらいのサイズがちょうどいい。ゆっくりと食べればこのサイズでも満腹感を得られますしね。30分かけてゆっくりと食事をした後はリハビリです。自主トレをやっておりますが、どうにも腕が痛い自主トレしてか...本日はしっとりときのこ弁当をいただきましたm(__)m

2023/07/26 21:51