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これ以上簡単な料理無い！と思う。ぽんと炊飯器に入れるだけなのに美味しい。

お昼に作る、炊飯器で出来ちゃうカオマンガイ。 美味しすぎる〜！と思うのですが、どうも旦那ちゃんは好みじゃないようです。 なので、一人で昼ご飯用。 ・・・・・にしては量が多いのでお弁当箱に入れて夕飯用に家に持って帰る。 あっ、これ職場のお昼に

2024/08/04 11:12

ヘタレだなぁと思う今日このごろ。歳には勝てない。

今日は町内の草取りでした。 朝7時集合。 毎年の恒例行事だけど、去年までまだコロナの影響で中止になっていたので久しぶりの町内集合。 7時、もう普通に暑い。時々風が吹くと涼しいんだけど、着てる服はもう既に汗でビショビショ。 草刈りは男性陣に任

2024/07/28 17:37

TEMU再来！誘惑に負けたわけじゃないよ、、、今回実用的。

TEMUで頼んだ荷物着。 今回1週間もかからないで、5日で届きました。 いつものように誘惑に負けたわけではなく、 今回この前頼んだスポーツタイプのパンツがすごく良かったから同じもの頼みました。 じゃ〜〜ん。その他ついでに（ついで？？）に色々

2024/07/28 15:42

美味しすぎる。かる〜く2〜3本食べちゃう、苦瓜レシピ。

去年、知り合いのぶどう農家さんに呼ばれて、 ぶどう狩りをして、民宿のお仲間とお昼を食べたんですが、 その時に作ってくれたこれが美味しくて、美味しくて、苦瓜見つけたら作りたくなります。 去年は安くなってる時期に鬼のように作りました。 色々自分

2024/07/28 15:41

文房具大好き。フリクションボールペンの新製品。

佐世保の街ブラで、楽しみなのが文房具店廻り。 ついつい新しい色のボールペンとか、マーカーとか、必要ないものまで買ってしまう。 この前、TUTAYAの文房具売り場で見つけたフリクションボールペン。 史上最細のボール径0.3mmの激細タイプ新発

2024/07/28 15:40

美味しいものを食べた後は、質素で簡単な献立にした。

昨日産直で野菜はた沢山仕入れてきたんですが、まずは残ってる有るもので。 冷凍の牛肉でかぼちゃとれんこんの煮物。 とりむね肉のトマトソーズ煮。トマトソースはたくさん作って冷凍しています。 りんごのサラダ・大根の甘酢醤油漬け。 煮物作りすぎて鶏

2024/07/26 11:43

小さな漁港の近くの一軒家でフレンチ。ビストロさやま。

いつものホテル。 クインテッサ佐世保。もう定宿です。 この広さ。ビジネスホテルですよ！ とてもビジネスホテルとは思えません。信じられないほど広い。 ソファとか（有る部屋と無い部屋が有る）調度品はともかく、寝心地はまさに5つ星ホテル。 ベッド

2024/07/25 17:19

質素なおかずでも、幸せと思える自分で良かった。

雨も風も凄かった。 ほんとに凄い風でしたが風の向きが良かったようで被害はなし。 それでも外には色んなものが飛んでました。 厚い雲の下に薄っすらと島影が。 向こうに見えるのは平戸です。 この前東京からきたコンサルタントの人が、 「凄いですね、

2024/07/24 17:28

質素なおかずでも、幸せと思える自分で良かった。

雨も風も凄かった。 ほんとに凄い風でしたが風の向きが良かったようで被害はなし。 それでも外には色んなものが飛んでました。 厚い雲の下に薄っすらと島影が。 向こうに見えるのは平戸です。 この前東京からきたコンサルタントの人が、 「凄いですね、

2024/07/24 17:27

いつも適当だけど、お代わりしたくなる春雨サラダ出来た。

連休中は大雨になるとの予報で、 本当は今日から社長のお客さんが来る予定だったけどキャンセル。 雨の予報でキャンセルになったんですが、 昨日は何故か晴れ間さえ見えていた。 大した事なかったのにと思ったけど、流石に最近の天気予報はよく当たる。

2024/07/24 17:26

久しぶりの晴れ間、海からの風が涼しかった。

久しぶりの晴れ間。 ちょっと蒸すけど時より涼しい風。 お休みだったので、近くの友達の家にパソコンの設定と、 ホームページ用の写真を選びにいってきました。 同じく体験民宿で、修学旅行生の受けれをしてるお家です。 お庭がとっても広いんです。羨ま

2024/07/20 13:58

またまたTUMEと思われるかもしれないが・・・・最近のヒットは寝間着

またまたやっちまった感が高いですが、今回は狙い撃ちです。 届いた、TEMUからの荷物。 最近は1週間かからないのでとっても不思議。 なぜならいろんな別の店で買ってるのに一度にちゃんと届くから。 まぁ1度に届けないと送料が品物代金を上回るだろ

2024/07/08 18:25

夏になると編みたくなる麻紐バック。まだまだする事がいっぱい。

絶対死ぬまでに間に合わない・・・と我が家のガラクタを見て思う。 ガラクタと思っているのは他の人で（誰かは言わないけど・・・） 私は宝物と思ってる、沢山の布と糸。 いつか時間が出来たらと思って買ったものが、いつになっても時間は出来ない。 あれ

2024/07/08 15:41

梅雨の晴れ間。きゅうりがやっと安くなってきたので沢山食べよう。

梅雨の晴れ間は貴重。風が気持ち良い。 久しぶりの晴れ間。洗濯物いっぱい干したいところですが、 今日はお仕事です。 冷蔵庫に保存していたザラメ漬け。きゅうりはますます細々と小さくなりました。 摘果メロンもしわしわ。ザラメ液に浸かっていれば3ヶ

2024/07/03 07:55

平戸。平戸城内のフランチレストランに行ってみた。

平戸は、 平戸城に宿泊できる、城泊というのをやっているんですが、 1泊2食付、60万円という、欧米の富裕層向けインバウンドを狙った企画らしいです。 「60万でお城に泊まれるよ〜、1日だけ城主になれるよ〜」といわれても、 びんぼーな日本人は喜

2024/07/02 14:36

週末が月末って今日は月末で忙しかった。

今日も10m先は霧で何も見えずでして、すっぽりと白い霧に覆われています。 月末なので、月末の支払いをするのに銀行に行って、 大島大橋を渡った所にあるスタンドまでガソリン入れに行ったんですが、 橋の上だけ真っ白で、橋の下は視界がクリアで、まる

2024/06/29 09:48

本格的な夏が来る前に、真剣に頑張らなきゃと・・・思う。

今日も残り物でお昼は済ませます。 冷蔵庫を物色。修学旅行生の料理の余り物、かいわれちょっとしなびていたけどね。 もやしは使い切ってたけど、昨日また旦那ちゃんが買って来てくれてた。 いつでも安いもやしは我が家には絶対必要不可欠食材。 もやしは

2024/06/23 16:16

さて、しばらく修学旅行生の受け入れはお休み。色々試作してみる。

無事に春・夏季、修学旅行生受け入れ終わりまして、 体験民宿はしばらくはお休みです。 昨日の夜はお刺身をとった残りの殻で、伊勢海老の味噌汁をいただきました。 おこぼれです。鉄板の美味しさ！ 伊勢海老食べたこと無い！という子が多くて、それは分か

2024/06/22 07:41

今季（春・夏）最後の修学旅行生受け入れ無事に終了。

昨日は、今季最後の修学旅行受け入れでした。 秋・冬の予定はまだですが、去年はたしか10月まで有った気がする。 有るのか無いのか未定。 今季は受け入れが女の子が多くて賑やかでした。 昨日の体験リクエストは海で遊びたい、猫と遊びたい（これはいつ

2024/06/20 14:25

摘果メロンのその後・・・とりあえず半分くらい。

摘果メロン。 奈良漬にしようかと・・・。まだ思案中ですけど、、、実は奈良漬作ったことがない。 挑戦してみます。数ヶ月かかるのがちょっと待てないので半分だけ。 とりあえず、半分は漬物にしようと洗って皮を剥きました。 めんつゆ漬けと、醤油漬け、

2024/06/20 14:23

ついやってしまった！どうする？大量摘果メロン。そして、お昼ご飯。

冷やし甘酒にすりおろし生姜をたっぷりのせて、美味しいですよね〜。 生姜は切らさないようにしてるんですが、せっかく甘酒作ったのに生姜が切れていて、 ひとりでは買い物いけないので（バスと船乗り継いだら行けないこともないけど・・・往復4時間） 勤

2024/06/18 12:56

父の日のプレゼント。お洒落すぎてしばらく飾っておくらしい。

母の日、父の日、我が家の息子たちはなんの音沙汰もない子たちでしたが、 でかしたぞ息子！ 結婚してからは、気が利くお嫁さんのおかげで、 母の日も、父の日も、プレゼントいただきます。 父の日にお酒の詰め合わせ。 数年前、脳梗塞と心筋梗塞を患って

2024/06/18 12:05

簡単すぎる最近はまってるやみつき胡瓜。

最近はまってます。 ただ混ぜるだけなのでレシピとはおこがましいけど、、、、。 胡瓜は小口切り。 混ぜるのはこれ。魚肉ソーセージ。 調味料はごま油とめんつゆ。 ごま油大匙1、めんつゆ（濃縮3倍希釈用）大匙1入れてまぜまぜ。 その上に炒り胡麻を

2024/06/17 10:30

そして今日のおやつも5〜6分で出来るきな粉蒸しパン

簡単に作れるおやつって、以前から作ってたけれど、 崎戸に来てからはさっと作れるおやつ良く作るようになった。 昼休みにササッと作って、おやつに食べたり出来る短時間おやつレシピ。増えた。 コンビニもないから食べたい時には自分で作るしか無いよね。

2024/06/17 09:31

いよいよ修学旅行生受け入れも終盤。バラのお風呂も用意しました。

修学旅行6段目。京都からの中学生です。 今回も女子。5名。 今どきの中学生って体格が良くて皆私より大きいです。 まず最初に家猫のび太がご挨拶。 ちょっと迷惑がってる？ 今日はバスが送れて到着し、時間が押しているので、 釣りとか、ストーンアー

2024/06/12 17:09

お気に入りになりそうなカップと共に、また新しいこと始めた。

去年くらいから気になっていたコップ。 2重構造になっていて水滴がつかない奴。 買った。 とりあえず旦那ちゃんと私用に一番安いのをアマゾンで買う。 安いだけに所々、そこに製造過程でのミスっぽい気泡が有ったりするけど、別に気にならない。 思った

2024/06/12 13:54

https://blog.mikihiromm.com/2024/06/10/10421/

昨日の夕飯は伊勢海老のお味噌汁。 本当は修学旅行生に朝お味噌汁と思ったんだけど、朝食パンだし・・・ 合わないと思って自分たちで食べることにしました。鉄板の美味しさ。 明日では用意がバタバタしてしまうので今日のうちに産直でのお買い物 今年初の

2024/06/10 21:25

大変！忘れてた！休みの後の落とし穴。

職場の紫陽花が満開寸前。陽当りの悪いところがまだ蕾です。 手入れもないもしてないので、前年の紫陽花が枯れたまま残っていて、 それでもちゃんと咲いてくれるんですね！ これは5月になって植えた花。同じ時期に同じ数だけ植えたのに、左側のコンテナは

2024/06/06 12:37

佐世保。羊肉料理？海鮮？どっちもいけるよ

久しぶりの休みで佐世保泊。 先月は11日に来てるのでそう久しぶりでもなかったけど、 その後の数週間があまりにも忙しかったので、 とっても久しぶりのような気がする。 今日は、佐世保のメインの商店街四ヶ町の真ん中にあるビジネスホテルに泊まりまし

2024/06/04 06:50

イラストはいたずら描き。失敬して、日程表作成した。

今日から個人的に連休！ 今日は佐世保（ビジネスホテル）にお泊り。 お昼はそこら辺で（多分スシロー）、夜は焼き鳥屋。 温泉宿に泊まって美味しい料理を食べるプランは念頭にない。というより財政的に無理。 これがびんぼーな我が家の精一杯の贅沢旅行。

2024/06/02 10:22

このダイエットおやつが相当やばい。簡単美味しい混ぜてチンするだけなの。

6月だ〜。 ついこの間お正月の料理準備してた気がするのに・・・もう6月。 このはやい！という感覚。年取るほどに早くなっていく。実感してる。 同じ1日でも1歳の頃は365分の1だけど、 50歳になると18250分の1だからねと聞いて、な〜〜る

2024/06/01 14:59

重い腰を上げよう。梅雨の前に。

がく紫陽花が咲きはじめました。 明日から6月なので、来月のシフト表作った。 取り敢えず6月の初めは何事もなさそうなので、 （たまに突然、明日お客さんが来るから用意してとか言われる） 2日から5日まで休みにした。 久しぶりの休みだ〜！わぁ〜い

2024/05/31 11:47

身体の老化は目に見えてる。頭の老化は見えないから自分を騙す。

なんだか疲れてるなと思ったら、一昨日、いや3日前かな、 朝から釣りに行くお客さんのお弁当を作るのに4時から起きて仕事、 その後、勤務日だったので9時出勤してその日は残業で午後10時まで働いてた。 え〜〜18時間？？ 有り得ないよね70過ぎの

2024/05/28 10:31

怖いのは1・台風、雷も親父もなくてただただ風が、台風が怖い

先日我が家の可哀想な枯れた松の木をUPしましたが・・・ 更に悲惨な出来事が。 朝起きてみたら昨日の強風で、なんと、なんと松の木が・・・。 根元から折れてた。 あっ、もっとひどい状況だったんですが、 前の道が通れるように、道路に倒れ込んでいた

2024/05/27 18:53

食糧危機になっても生き残れる！？海があるから

眼の前に海があると良いよね。海なし町で育った私はつくづく思う。 夕ご飯におかずの魚も魚を釣れるし。 あらかぶ❣️ 崎戸ではよく釣れます。 食糧危機になっても海がある限り乗り越えられるか？と思ったりするけど、 まぁ、そんな事態になる前に自分が

2024/05/27 09:39

待って！お願い帰ってきて〜！願いも虚しく・・・枯れた。

私は強運の持ち主だと思ってました。 例えば、宝くじが当たるとか、事業が成功するとか、 世界一の大金持ちで優しい旦那さんに巡り合い結婚するとか、 （ハーレークインの世界） そんなものには全く無縁で、（もちろん旦那ちゃんはとても優しいけど、時々

2024/05/23 11:59

集落の長が亡くなられた。閉ざされた田舎の風土を感じさせない気持ちを頂いた。

今日職場に出勤する前に郵便局に寄ったら、 住んでいる地区の自治会長を長年されていた方が亡くなったと聞いた。 崎戸は風光明媚な島である。夕陽が綺麗。 自然の風景にほんとに癒やされる。 そんな町（村？）でも集落特有の移住者への拒絶感・・・否めな

2024/05/22 14:24

また誘いに乗ってしまった！少し反省せよ→私

しばらく頑強なお誘いにも耐えて、控えていたTEMUですが、 以前頼んですごく着心地が良かったパジャマが、 なんと！あなただけの特別サービス！って出てきて、つい。 到着。 頼んで1週間くらいで届くので早いよね、一体どういうシステム？と思ってし

2024/05/20 11:49

崎戸でベジタリアンを迎える。さて献立どうする？

明後日の修学旅行受け入れですが・・・・ 台湾から、しかも1人ベジタリアンがいるので食事はベジタリアン仕様。 でも日本と違って細かな情報が伝わらずどの程度のベジタリアン？ 仏教系のベジタリアンはニンニクなども駄目だったりするし、 ベジタリアン

2024/05/19 11:39

今日の崎戸は快晴。波も静か、草木の息吹。

今日の朝ごはん。 朝食時間は7時です。 生野菜サラダ、オレンジ、ベーコンポテト、スクランブルエッグ、鶏ももとそら豆のソテー、抹茶ババロア、米粉パン、せとかジャム。 朝食を食べたら慌ただしく準備をして集合場所まで車で移動。 我が家からは集合場

2024/05/17 15:33

修学旅行今年第3弾は久しぶりの釣りで満喫

今日の成果。 食べ頃サイズのあらかぶ2匹です。 修学旅行の受け入れは集合場所までお迎えに行くのですが、 6名の受け入れ、我が家のヴォクシー（超ボロボロだけど8人乗）なら余裕と思ったら・・・ 全く荷物が乗らなかった。考えてなかった・・・。 特

2024/05/16 22:12

小さな楽しみ。自然の恵みに感謝。

今日の収穫！ ナワシロイチゴ。足の踏む場所がないくらい。 去年は何もなかった所に何故か群生しています。 ここら辺の自然の営み、良く仕組みが分からないけど移り変わりが激しくて、 そんな事に気がつくと、 今まで気に留めてなかった事も段々と眼につ

2024/05/15 09:32

米線。想像と違ったのでオリジナル出汁作った。

今日のお昼は先日カルディで買ってきた米線。 懐かしい〜ミンシェン。大連でよく食べていた。 でも残念ながら想像してた味ではありませんでした。 スープ一口飲んだら辛すぎて・・・半分捨てて、白だしを入れて出汁を作り直しました。 元の出汁は辛いだけ

2024/05/15 09:31

持つべきはお嫁さん。今年も母の日に届いた。

母の日。 何十年も（子どもたち小さい頃は有ったけどね）忘れられてた母の日。 お嫁さんが来てくれたので復活しました！ 今年もちょっとしたプレゼントが届きました。 わぁ〜素敵！カーネーションの花束よりこっちのほうが嬉しいです。 おはぎです。 食

2024/05/13 15:17

佐世保。元気をもらえる朝ご飯が好きだからいつも朝食付き。

昨日のホテル朝ご飯。 泊まったホテルは駅横の「東横IN」 場所は最高です。 JR佐世保駅はすぐ前だし、周りに飲食店やスーパーもあり、 コンビニが歩いていける範囲に何軒もあるので、 夜遅くなっても食事には有りつけます。 東横INは以前よく利用

2024/05/12 11:08

佐世保。クイーンエリザベスと出会え港の夜景が素敵だった。

連休明けの隙間時間（忙しさの）佐世保に夕食を食べに行ってきました。 仕事を早めにあがって、（ちゃんと仕事もしてきた）6時に佐世保に到着。 荷物をホテルにおいて、5番街まで歩くと、今までにないほど人がいっぱいで何事！？と思ったら、 クイーンエ

2024/05/12 11:07

佐世保。何度もリピートしたビジネスホテルの朝食

泊まったホテルは「サンウエストホテル」 ビール片手に焼き鳥が食べたいと言い出した旦那ちゃんのために選んだホテルなので、 泊まれれば(寝るスペースがあれば）よいと思って一番安いビジネスに泊まったのですが、 朝食のレベルが高すぎました。 朝食に

2024/05/10 10:32

生憎の雨。晴れ間が見えたので急いで夕陽を見に行った。

生憎の雨でした。小雨だけど・・・。 計画していた魚釣りには行けず、 近所の「崎戸歴史民俗資料館」へ。 ここ、崎戸の歴史を知るうえで貴重な資料館なんです。 近隣の海の魚の分布とか。 捕鯨の歴史とか、炭鉱の歴史とか、 炭鉱の歴史の所は撮影禁止ゾ

2024/05/09 11:00

佐世保。ホテル朝食が相当レベル高い

やっと連休の忙しさ一段落。 とは言っても、今日から修学旅行生受け入れ、 10日は自分たちがご飯食べに佐世保に、 そして後半まで修学旅行生の受け入れが2〜3件、続きます。 特に20日は中国からの修学旅行生の受け入れで、初めての体験だけに緊張す

2024/05/08 11:31

花は何処に行ったの？消えていく草花たち。

連休が終わって静かになりました。 さほど有名な観光地ではないけどそれでも日曜祭日には観光客が多い。 北緯33度線、海軍防備隊聴音所跡などが徒歩圏にあるので、 天気が良い日は北緯33度線展望台に来る人も多くて、連休中は賑わってました。 人が少

2024/05/07 15:09