ハッシュタグ記事一覧

一週間ぶりの家弁当は美しい（自画自賛）総菜売り場では買わずにワザだけぬすむ

桜が三分咲きの頃に大阪行って、大阪で満開の桜を愛で、帰ってきたら桜満開、チューリップの蕾が膨らんでいて、椿は終わってた。 弟が採ったタラノメ持ってきてくれた。 タラノメ、去年よりだいぶ遅い。 ようやく、北国の春 昨日の富士山 富士山を見ると、絶対に写真撮る。 今日のお弁当 ...

2024/04/14 10:38

泣きの涙でお別れ…

朝、孫娘ご所望のレンチン蒸しケーキ作ってあげて、お弁当作って手渡して、行ってらっしゃいと送り出した。泣かれた。 泣きたいのはこっちなんだけどなー いや、でも、疲れはてたので、家帰ってゆっくりしたいのが、本音。 昔というか、数年前まではこんなことはなかった。いつでも会えるはず...

2024/04/13 15:58

姉弟で好きなものが違う。当たり前なんだろうけど

孫娘が、高野豆腐の炊いたのが好きなのは、知っていた。娘も好物。 なのに、孫息子は嫌いなんだと😩 ウソーー❗ ってことで、 出来上がったお弁当から、高野豆腐外して、急遽作った竹輪のきんぴらを詰め直した。 ふぅ～ こちらは、孫娘用お弁当 ハンバーグ シメジソテー 高野豆腐と人...

2024/04/12 11:50

飾りじゃないのよお弁当は～🎶 男子高校生のお弁当は、

余計なものは要らない、好きなおかずしか食べない、ご飯は白いままで、飾りは不要と、娘が言うのでね 高一男子の、いたってシンプルなお弁当 竹輪磯辺焼き 豚肉ネギ焼肉 きんぴら 朝ごはんは、レンチン蒸しパン作ってあげた、いくらでも食べられるくらい美味しいって。 でしょー 私のおや...

2024/04/11 08:26

娘の家でも お弁当作り🍙

お弁当を作る習慣がない家庭での、お弁当作りは難儀。 それでも、もうすぐ、高一息子君のお弁当作りが始まるそう。 紫蘇おにぎり 玉子焼き ハム いり豆腐 さつま芋お焼き みかん こんにゃくゼリー 今日もコンサート 山口県のファン友達と、近くの駅で待ち合わせ。 コンサート後は、打...

2024/04/10 18:19

大阪は寒い • シメジのササミ巻き弁当

娘宅、家族全員暑がりなので、いつでも寒い。 冬も夏も寒い。 田舎のわが家を、冬も夏も暑いと、ここんちの人が言う。 そんなわけで、私は今、すっごく寒いのだー。 冬物カーディガン借りて着てるけど、寒い。 それなのに、時々窓を開け放たれる。 わー 震えて作った🥶今日のお弁当 シ...

2024/04/10 09:27

高校生のお弁当は難しい

昨日入学式で、今日初登校の、高校男子のお弁当 チキンフリッター 玉子焼き マカロニベーコン レンコンとこんにゃくの炒り煮 ゼリー 娘のチェックあり これ食べない、これもダメとか言われて、外したおかず数種類。 ごはんこんなに要らないと、少し取り除いたり、高校男子弁当作り初日は...

2024/04/09 08:01

いざ、大阪へ！

髪の毛綺麗になったし お化粧したし 残り物でお弁当作ったし 火の用心も👀確認して、 準備万端整いました。 もうすぐ家を出ます。 大阪は桜が満開らしいので、それも楽しみ。 4年と3カ月ぶりに、孫👨くんとも会えるー 4年前小学生だった子が、今高1 わー そりゃ、変わってるよ...

2024/04/06 06:20

東京のGは空を飛ぶ

東京の爺さんが空を飛ぶ話ではありません。 何処からか飛んできて、部屋に侵入したのを見たときに、 東京のゴキって空飛ぶんだー！と、仰天したのは、18の夏でした。 田舎の奴らは空飛びません。てか、飛んでるの見た事ありません。 これで、虫の話はおしまい。 今日のお弁当はおとなしめ...

2024/04/04 10:18

最近はまってる「ベラ・チャオ」 次に生まれてくるときは イタリア人で

4月3日長女の誕生日 48年前の今日は、サラサラと雪が舞ってた。 書いてビックリ、48になったってこと？長女が… わー 私は23だった。 それが、現在71 たはぁぁ 今日のお弁当 栗ご飯 玉子焼き 長芋チヂミ りんご 竹輪キュウリ 菜の花塩麹和え 塩昆布 ▼いいなーこういう...

2024/04/03 09:03

友達が、我が推しと、同じ賞をもらってる👀

町の広報がたったいま届いて、 開いてみたら、友達が、文部科学大臣賞を受賞してたー！ さっそく電話しておめでとう！言って、授賞式でフミヤ見なかったかと訊いてみた(´∀｀) 見てないって いなかったって だよね 部門が違うものね。 友達は社会教育部門であって フミヤは芸術部門だ...

2024/04/02 15:13

生春巻きの皮餃子と豚汁のお弁当

今日のお弁当 餃子の具を、生春巻きの皮で包んで焼いた、生春巻餃子 ふきのとうお浸し 長芋ソテー きゅうり漬け ハム 梅干し みかん 豚汁をランチポットに詰めて 6年前の今日の夫弁当 コストコパンでコロッケパン コストコのこのパン、好きなのだけど、 あまりにも大量すぎて、ひと...

2024/04/01 09:51

早春弁当・ちょっとだけ余った天ぷら衣は、捨てずに揚げ玉を作る

菜の花とふきのとうもらった。 内心「草かよ!」 と、思ったのは内緒。 だって、そこらじゅうに生えてるんだもん。 自分で摘める。 ありがとう言いたくない。 なーんてね、朝から毒舌失礼。 ということで、 今日のお弁当は、早春仕立て ふきのとうとサツマイモの天ぷら 菜の花おひたし...

2024/03/30 10:28

今日は夫の誕生日 フレンチレストランに予約を入れました。

今日のお弁当 さつま揚げと卵と肉団子の煮物 なます生春巻き みかん2種 大学芋 たらこ あんこ玉 体操の会と疲れ様＆引継ぎ会を、私が独断で今日に決めて、 コロナ以前は、家族でよく行ってたフレンチレストランに、予約を入れました。 夫の誕生日を、ついでに祝ってもらおうという魂胆...

2024/03/28 09:53

「傷心」と書いて何と読む・とんかつ弁当

それで年代が分かるとな。 へー！ いや 私だってショウシンと読むよ、花の70代ではあるけれど。 だって、ハートブレイクでは変換ならないもんね。 ジュリアに傷心 ポニーキャニオン Digital Music Purchase ジュリアという薔薇の花があるんだってね、見てみたい...

2024/03/27 09:32

大谷さんの言葉が聞けて良かった、安心した

特にファンというわけではないけれど。 彼を嫌いな人なんていないと思う。奥様も、好感度しかない。 微力ながらも、応援してる。 今日のお弁当 鮭おにぎり 竹輪キムチ詰めの肉巻きノンフライ 煮物 キャベツチヂミ りんご みかん 漬物 今日は体操の会 今にも雨が落ちてきそうなので、...

2024/03/26 08:59

インスタントラーメンを袋のまま作る！ スモークチキンと卵のきゅうり巻き

インスタント麺の袋を開けて熱湯を注いで、「3分煮る」ところを4分待ってみる。 4分後、つゆを入れて混ぜて食べてみたら硬かったので、口を閉じて2分待った。 2分後、七味と刻みネギ入れて食べた。旨い！ （このインスタント蕎麦はもともと美味しい。） ※丼使わないのでエコかもって思...

2024/03/25 09:28

昨日のフライドチキンを ヤムニョムチキンにリメイク

今日のお弁当 ヤンニョムチキン 紫蘇巻きおむすび きゅうり竹輪 菜の花 みかん トマト 浸し豆 沢庵 昨夜のノンフライドチキンに コチュジャン小さじ1、ケチャップ小さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖少々、ニンニク少々を混ぜてチンしたものをからめた。（調味料は見た目で...

2024/03/23 09:12

新潟県民におすすめ！「タレカツ丼」串団子カツ

みたらし串団子に薄切り肉巻いて、かつの衣をまとわせて、フライパンで焼いたもの。 ひとくち頬張れば、あ！これは、新潟名物タレカツ丼の味だ。となります。 嘘だと思ったら、一回やってみて😉 ↓これです。 今日のお弁当 ホタテピカタ 菜の花胡麻和え ゆで卵 きゅうり射込みたらこ ...

2024/03/22 09:26

マグロとホタテの生ちらし・鯖味噌煮缶詰めと大根の煮物

体操の会の食事会、大絶賛の中、無事に終りました。 ばんざい ▼鮪専門店で買ったマグロたち ▼ホタテは北海道産をお取り寄せ マグロが主役の ▼生ちらし寿司 玉子焼き、鮪の中トロ1切れ138円、鮪赤味、ホタテ、蒲鉾、椎茸旨煮、鮭缶そぼろ、菊の酢の物、きゅうり、菜の花、🌸 余っ...

2024/03/19 12:32

魯肉飯弁当 梅の花と菜の花

今日のお弁当 ルーロー飯 菜の花辛子和え わらび ひたし豆 沢庵 昨日、土手で摘んできた菜の花 白梅 昨日、帰宅したのが7時過ぎで、 家に入った途端、体操の会の会長から電話があり、 「いまから、藤井フミヤの息子がテレビに出るってよ」と 体操の会の仲間から、茶々さんに伝えてく...

2024/03/18 18:53

ヤマザキうずまき抹茶デニッシュ・春色弁当

散歩から帰ったら、これ食べる！ おいしそー あまそー 今日のお弁当 炒り卵 海苔 鶏ハム トマト かにかま豆苗サラダ わらびと青豆浸し ドライ柿 ここには 学のある者なんて一人もいない！と暴言吐いたお方と 学のある話でも、してこようかな。 わはは なんてね 穴二つにならない...

2024/03/17 08:45

【業務スーパー購入品・おうちごはん・お弁当 】おにぎらずに初チャレンジ

 TikTokの動画検索で料理動画を観るのが日課になりつつあるえーこです特にサンドイッチとおにぎらずの動画が見てて楽しいです（笑）🔼現在キャンペーン中なのでまだTikTokを使ったことない方はポイ活にご興味ある方は是非チェックしてみてくださいここ数日はBlogにも書いた

2024/03/15 21:38

ボリュームサンドの娘弁当

おはようございます。お仕事関係で生食パンを2斤戴いたので娘のお弁当にボリュームサンドを作りました。おやつにヨックモックを添えて出来上がり。ボリュームサンドコー…

2024/03/14 11:46

月命日のお約束

たいしたことではありません。 朝お供えしたお膳の中身を、全部煮て雑炊にして食べるという、つまらないお話しです。が、4年と2カ月間、毎月13日には、必ずお膳をお供えして、それを粗末にはしなかった私に、拍手‼です。 今日は、雑炊の気分ではなかったので、お粥にしました。 塩鮭も残...

2024/03/13 19:06

なんとかして一矢報いたいのだが、感じない人には無駄な努力なんだよね

今日のお弁当 チーズ入り一口カツ（しゃぶしゃぶ用豚肉でチーズ巻いて衣つけて揚げ焼き） 五目玉子巾着 小松菜胡麻和え 竹輪磯辺揚げ りんご マロングラッセ 五目巾着 とろろを詰めても美味しい 福岡土産 博多じまんが美味しかった。 基本的に私は、小豆あんと白あんが好きなんだと思...

2024/03/12 08:53

ガス料金負担軽減事業により、2,000円の値引き・好きな話

へー 知らなかった。 これは、あれだよね 貧乏だとか、年寄りだとかの区別なく みんなに適用されてるんだよね。 ありがとう、2,000円。 今日のお弁当 肉巻き茄子の照り焼き 小松菜辛子醤油和え 麻婆春雨 トマト ゼリー 昨日はちょっと凹むことがあって 気にしなくて大丈夫なん...

2024/03/11 18:55

今日は最後のご奉公・タモさんレシピ「ソーセージと玉葱のカレーチャップ」

笑っていいともで、タモリさんがこれ美味しいよって紹介してくれた一品 2～3分で作れるはず。 超簡単！魚肉ソーセージと 玉葱のカレーケチャップ炒め の作り方 切る 油で炒めて、ケチャップとカレー粉で味付け お弁当に詰める 水気出ないし、白いご飯によく合うから、米に直接ダイブで...

2024/03/10 09:03

最近のお弁当

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます長男クンはもうずっと春休みのようなものですが、次男クンはまだ学校があるので、今もお弁当…

2024/03/09 15:47

桜の花の咲かせ方・棚からぼた餅弁当

ぼた餅が好きで、いつでも作れるように、材料を用意してる。 （小豆とザラメともち米） 秋おはぎ、春はぼた餅と云うけれど、 私にとっては、年がら年中「ぼた餅」呼びがしっくりくる。 ・今日のお弁当 ぼた餅の上に桜の花を咲かせて （桜の塩漬けを数秒レンチンすると、花びらがポッと開く...

2024/03/09 10:48

スコッチエッグ弁当・現金持って「マリノください！」思えばバブル期

今日のお弁当 スコッチエッグ（のんふらい） トマトサラダ ザーサイ マッシュポテトのハムコロネ 梅干し マロングラッセ 煮豆 くちべにつけた💋 ハワイで食べた アサイーボゥル パンケーキ 連れの子（子と言っても同い年） が、それ、ひとりで食べきれるの？って驚いてたけど 食...

2024/03/06 09:12

野菜だし麹入りカラーピーマンの肉詰め弁当

たくさんあるブログの中からご訪問ありがとうございます💓最新記事が届きます。良かったらポチリお願いします⬇️ 久しぶりのお弁当のUPです。お弁当の盛付けは久々だったので、おかずの配置どーしよーとしばし悩み、こういう配置に。なんかバランス悪いな、と思い

2024/03/05 19:04

そうだ、やきとりドッグを作ろう！」と、一昨日から思ってた

そんなわけで、 今日のお弁当 やきとりドッグ パンはホームベーカリー食パン やきとりはササミとネギ マヨネーズと一味かけすぎた 起きたら雪が積もっていて 灯油詰めに外に出たら、吹雪だった。 出かけるのが昨日で、ああよかった。 昨日は卒業式の高校が多かったから、今日でなくてほ...

2024/03/02 09:37

おにぎり持って出かけます

電車の中で食べるお弁当 鮭おにぎり 沢庵 パン粉クッキー お茶（わー、620ml入りなんだね、どうりで大きいと思った） 3月だけど、すごく寒いので、真冬の恰好で出かける。 ちょいと隣県まで。

2024/03/01 07:39

余ったごはんを活用！ おこしの作り方

雷おこし大好物。 買えば意外とするよね。 なので 自分で作ろ お弁当のササミ串カツを作るのに、油を使ったので ついでに、おやつ作り。 ご飯を洗って乾したもの（ファンヒーターの前で乾した） 油で揚げる（ぶわーっと膨らむ） 飴を作る（基本の分量・砂糖大さじ6、水大さじ3） 平た...

2024/02/29 17:33

あっ、そうだそうだ、いい事思いついた！「負けない白菜」にすればよかった

昨日UPした巻かなかった白菜 それ 「負けない白菜」にすれば良かった。 孫2人が、高校受験生がなのでね。 1人は受験が終わって発表待ち 1人はもうすぐ受験 負けるな 今日のお弁当 焼き春巻き いか薩摩揚げ さつま芋照り煮 煮豆 カニカマ沢庵海苔巻き 紫蘇の実佃煮 ミニ🥕 ...

2024/02/28 09:49

失敗を失敗で終わらせない ・どろどろになった餅で食パンを焼くと

きな粉餅を食べようと思って鍋に湯を沸かし、餅入れて弱火で煮て、忘れてしまい、気づいた時にはどろどろの餅湯になってた。 そんな時 その餅湯入れて、ホームベーカリーでパン焼くと、 甘味が増した、ふわふわの食パンの出来上がり。 転んでもタダでは起きない お餅パン 見た目は普通の食...

2024/02/26 10:06

鎧も兜もぬいで、確定申告へ ・帰ったら可愛いお弁当が待ってるよ(^^)v

↓この日、鎧着けて確定申告に行ったらしい。 niceが23 人に歴史あり、ブログに歴史あり 今日は確定申告の予約日 お化粧しない。マスカラなんてとんでもない。マスクはする。 泣く？わけがない<(｀^´)> お弁当 オムライス 大根餅 春菊海苔巻き なめこ当座煮 パイン 沢庵...

2024/02/26 10:05

大寒小寒、山から何がやって来た？ チロルチョコおひな様

今日も雪 おおさむこさむ 山から小僧がおりてきた ささまきさーのこっぱのこ♪ 子供の頃のマリつき歌 調べてみたら（なんでも調べられる便利な時代） 山から小僧までは一緒だけど 「飛んできた、やってきた、泣いてきた」 と、色々あるらしい。 笹巻さーの木っ端の子♪（漢字で書いたら...

2024/02/24 10:29

壊れる時は一気に壊れる ・ハワイで教わったパイナップルの剥き方

矢でも鉄砲でも持ってきな ってほど壊れる。 昨日、石油ストーブ（ファンヒーター）が、壊れた。 灯油を満タンに詰めた後だったから、せめて、詰めた灯油を使い切るまで、なんとか動いてくれと願ったけど、無駄だった。 電気系統がダメとのエラー こんなときは、電気技師の夫なら、ちょちょ...

2024/02/23 10:18

・小手先だけのお弁当 ・運は天に任せるしかない。

焼いたり煮たり もちろんレンチンもしなかった、今日のお弁当 名付けて 小手先弁当 たらこおむすび 竹輪グルグル巻き イカローストレタス巻き さつま芋茶巾絞り トマト 小松菜浅漬け ソーセージ 秋田は象潟のホテルのランチ（10年前） 海鮮丼 コーヒー付き 690円 魚尽くし膳...

2024/02/21 09:59

・そぼろ弁当に厚切り芋天 ・白鳥の北帰行がはじまる

すこぶるいいお天気です。 今から朝散歩に行ってきます。 今日のお弁当 ひき肉そぼろ（赤いのはカニカマ） 芋天（蒸かした芋を分厚く切って天ぷらに） 竹輪磯辺揚げ 小松菜胡麻和え トマト ドライ柿 8年前の今日の夫弁当 甘辛タレをからめたノンフライ南瓜 おぼろ昆布 焼き大根とド...

2024/02/18 08:42

旦那が長生きしてるのは自分のおかげと胸を張る人

それを言っちゃおしまいよって話。 いつも、ご近所さん3人で散歩してるのだけど、 1人が50代で未亡人 私は67で、 でもって あとの1人が75歳で、ご主人は80歳で元気 ご主人すごく元気だよね、畑やってるからかな。 と褒めたら 「いや、わたしのおかげ。健康に気を付けてるご飯...

2024/02/15 11:27

今からでも間に合う、簡単！バレンタインチョコレートの作り方

今日のお弁当 ハンペンハムサンドノンフライ 油揚げ納豆照り焼き 紫蘇の実佃煮 梅干し ミョウガ甘酢漬け 晩白柚 マロングラッセ ハンペンフライが風船のように膨らんだ。 焼いたり煮たりなら、すぐにしぼむのだけど、 衣が着いてるからパンパンのまんま。 たぶん山茶花 椿じゃないよ...

2024/02/14 20:21

初物七十五日 声を張りすぎて喉痛い

体操の会員のなかに、耳が遠い人がいて 聴こえないことを、すごく主張するから。 （皆が笑ってるけど、自分には聞こえないから笑えないとか文句つける） 声張りすぎて、喉が痛くなりました。 耳遠いのは、誰のせいでもないのだから、 いちいち不満いわれても、困るんだけどな。 隣で一生懸...

2024/02/13 12:03

アクセス数がどん底の、今日この頃ではありますが

見た事もない（見た事はある初期のころに） 低アクセス数の一昨日と昨日ですが、 負けない。 アクセス数の増減で、そんな一喜一憂はしないんだけどね、 いや、一憂はするみたいだ、どうやら。 うん、でも大丈夫、しぬわけじゃない。 朝散歩に行ってきました。 山茶花の枝＠蕾付きをもらっ...

2024/02/11 11:07

春のようなお天気の日には、春のようなケーキを

キラッキラの日差しがまばゆい朝です。 こんな日にぴったりの、 苺のカステラケーキ 今日作ったケーキじゃないけれど 写真からみると、いいお天気の日に撮影したんだと思われる。 今日のお弁当 ホタテの味噌貝焼き丼 窓辺で自然光で デジカメでライトつけて📷 自然光で撮った方が美味...

2024/02/10 10:08

雪は一ミリも降ってない。

昨日の快晴で、残ってた雪もすっかり消えて、まるで春のよう。若干寒いけど。 今日のお弁当 レンコン鶏肉挟み照り焼き ウインナー きゅうり桜漬け コーン 豆苗 フルーツ 2年前の今日は、大雪だったもよう その日、お向かいの家の屋根からの雪崩で、道がふさがった。 住人のセコム婆さ...

2024/02/07 09:50

これは斬新！茶

出先で珍しいお茶をごちそうになった。 「飲んでみて」と差し出され、 へー、透明なお茶なんだ。 と思ってたら、 蓋を開けて、閉じて、上下に強く振れとおっしゃる。 キャップを開けると、水の中に抹茶が落ちてきて、 降ったらこうなった 分かり辛いので、底を。 これ、高いんだって。 ...

2024/02/06 18:50

お餅も入ってベタベタと

今日のお弁当 蓮根焼きおにぎり 焼ハム 酢の物 マカロニグラタン かにかまチーズボール エビマヨ 漬物 朝ごはん お汁粉 ただ今夫と母にお供え中。あとでいただく。 この器は、小学生が作ったもので、バザーで50円で買った。 すっごいいびつ(´∀｀) 「お餅も入ってベタベタと、...

2024/02/05 09:59