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#本日のお弁当
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お弁当🍱
夫が元旦から夜勤なのです。 夜勤自体はもう20年以上も変則勤務なのでどうのってのは ないのですが夜食を...って言う... 今までも自分で買ったりしていたのだろぅ。 私も変則勤務だったからその辺をフォローも出来ていなかった。 買うよりもまぁ
2023/01/04 20:51
本日のお弁当
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家族が増えると嬉しさ2倍、忙しさ3倍
一人増えただけなのにね。 夫と二人の時は、嬉しさはその時はたぶん、分かっていないと思うけど、 忙しさは半減だった。 掃除洗濯その他なんでも、料理以外はしてくれたから。 孫はねえ 買い物の時の荷物運び、高い場所の物を取る。ってのにはすっごい助かる。 身長170㎝以上の人間が、...
2022/12/27 12:53
転んでもただでは起きるわけにはいかない
今日のお弁当 塩引き鮭、漬物、芋天、きんぴらごぼう天、竹輪磯辺揚げ、メンマ、茸当座煮、トマト、枝豆 過去料理 豚の角煮ならぬ巻煮 豚の切り落とし肉が、クルクル巻いた感じでパックに並んで入っていたので、そのまんま箸でつまんで、大根の煮汁に入れて煮こみました。(昆布としいたけの...
2022/12/26 09:58
まるでクリスマスイブのような雪景色
メリークリスマス。 天気予報の上を行く、雪降りです。 9時には雨に変わるらしいです。 早く変わってください。 今日は車を運転して出かけなければなりませんので。 お弁当 煎り卵、鶏そぼろ、韮饅頭、ブロッコリー、干し柿ミルフィーユ、ペンネ、赤大根千枚漬け たちまちクリスマス弁当...
2022/12/24 08:40
おもしろい話 最近は試食がなくなって寂しい限り
小学高学年の時の担任が 当時流行った、青春とはなんだ!の熱血教師(を目指してたのかな) みたいな先生で。 のちに化けの皮が剥がれるのですが(´∀`) その担任が、 よく昔話をしてくれて、怖い話とか、泣ける話とかを。 で、ある日生徒が、「先生、面白いをしてください!」 で、 ...
2022/12/23 19:08
怖い話
できる限りおいしく見えるように、思いを込めて お弁当を載せてるブログに、 こうゆうことは、ほんとは書きたくないのだけど、 びっくりして言葉を失ったお話を、書きます。 ・・・・ 78才さん『白菜とベーコンを土鍋で煮たら、あまりにもおいしくて』 うんうん(おいしいだろうね) 『...
2022/12/22 09:51
集まる時は集まるもので
ない時は全くなくて。 今朝、友達が野菜を持って来てくれた。 まだまだあるから、無くなったらいつでも言って。 というけれど、この前もらった白菜もまだ残っているのだ、友よ。 んでも、ここで要らないというと、ああ、要らないんだってことで一生もらえないかも(´∀`)しれないから、あ...
2022/12/20 08:44
今日の弁当(62)
今年の弁当は今日が最後と聞いていたのに、娘が出がけに、 「ゴメン、明日もお弁当お願い!」 なんと⁉︎ 今日が最後と思い、ちょい残ししていた冷凍食品を使ったのに。 明日は明日でなんとかしよう! メニュー 唐揚げ チーズチキンカツ 玉子焼き さつまいも キャベツ きゅうり
2022/12/19 15:14
千枚漬け作って、お茶してお煎餅食べたら辛かった
お弁当作ったあと、大根の千枚漬け作って、 一息ついて、お茶いれて、歌舞伎揚げ食べて、 指なめたら、超辛かった。辛っ!! いつからこんなに辛くしたんだ? 勝手にからくしやがって、てんで、 クレームの一つもつけたろうかな ん、まてよ。 あ、そうか。 鷹の爪千切ったんだった。 そ...
2022/12/19 10:12
*メリ☆食* 本日の曲げわっぱ弁当♪
引き続き今日のお弁当。 年末の冷凍庫のお片付けということで、米久の肉だんご 黒酢たれメイン。 ...
2022/12/17 07:18
お金の話
去年の今頃、お金が無かったんですねー 通帳からお金がどんどん出ていって。 でも、闘病中とかじゃないから、先行き真っ暗ってのではなかったはず。 去年の今日と、今年の今日の通帳のお金を比べると、 なんと、53万円多い。 それまで、それだけ、母にお金がかかっていたってことなのか、...
2022/12/16 10:35
お弁当記録 12.16
ブログにご訪問いただき どうもありがとうございます 本日は男子弁当のみ ・豚の味噌漬け ・ピーマン炒め ・玉子焼き ・カブの浅漬け ・プチトマト #お弁当 昨日の おにぎらずショック
今日の弁当(61)
今日は電話創業の日。 1890年12月16日、東京市内と横浜市内の間で日本初の電話事業が開始しました。 それからわずか130年後にスマートフォンになってるなんて、当時の人は想像もできなかったでしょうね。技術の進歩はすごいです。 さて本題の娘の弁当。 今日は、昨日の晩の肉団子スープの肉団子だけを入れました。 あとは久しぶりに冷凍食品のカップグラタン。 メニュー 肉団子 カップグラタン 玉子焼き サツマイモ キャベツ きゅうり
2022/12/16 06:22
今日の弁当(60)
今日で弁当づくりも60回目。 料理も盛りつけも上手くならないけど、なんとか続けてこれました。 女子高生の娘も文句を言わず食べてくれてるので及第点でしょうか。 さて、今日はハンバーグ弁当。 作り置きを冷凍しておいたものをレンジでチン。 それにウインナーも入れて、ハンバーグとの最強コンビ! あとはいつもの。 メニュー ハンバーグ ウインナー 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも きゅうり
2022/12/15 08:26
シウマイ弁当は、5分で作りました。
そのわけは、昨夜シュウマイ作ったから。 4個残して冷凍保存しました。 シュウマイは、冷凍しても(というか冷凍した方が)、美味しいから、 おせち料理の強い味方になります。 31日に蒸しなおして、おせちの中華重に詰めます。 寒い寒い 夜通し強風が吹き荒れて、新巻鮭が飛んでってし...
2022/12/14 09:52
今日の弁当(59)
今日12月14日は南極の日。 1911年12月14日にノルウェーの探検家ロアール・アムンセンが南極点に到達しました。 けっこう最近の話なのですね。人類が地球のことを知ったのって、そんなに昔ではないのだと再認識しました。 さて本題の弁当。 今日は唐揚げ弁当です。 冷凍食品ではなく作り置きですが、つくってからだいぶたってしまってあわてて入れました。 無駄にしなくてよかったー。 あとはいつもの。 メニュー 唐揚げ 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも きゅうり キャベツ
2022/12/14 07:51
今日の弁当(58)
今日12月13日は正月事始め(しょうがつごとはじめ)といって、正月を迎える準備を始める日です。 すすはらいなどをして、年神様を迎える準備を始める日なのだそうです。 すっかり年末年始モードですね。 さて、本題の娘の弁当。 今日は生姜焼き弁当です。 昨日の残り物ですが、冷めても美味しいですよね。 あとはいつもの。 娘の大好物のサツマイモ。いつまでスーパーに置いてあるのかな? サツマイモがなくなったら代わりに何を入れればいいのだろう⁇ 不安🫤 今日のメニュー 生姜焼き 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも きゅうり
お弁当と刺し子ふきん
お仕事は辞めても...毎日のお昼ごはんにお弁当が食べられるのは、旦那さんのおかげです(≧▽≦)旦那さんのお弁当づくりのついでに自分の分まで詰めているだけな...
2022/12/13 20:49
今日の弁当(57)
今日はダズンローズ・デー。 ダズンローズ(12本のバラの花束)を愛情のしるしとして恋人に贈る日です。 さて、本題の弁当。 今日は冷凍食品のチーズチキンカツがメイン。 あと、ジャガイモを細く切ってコンビーフと炒めたものを加えました。学生時代によく作っていたのを、ふと思い出したのでつくりました。意外と美味しいですよ。 メニュー チーズチキンカツ ジャガイモとコンビーフ炒め 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも
2022/12/12 09:31
今日の弁当(56)
今日は 2003年の12月9日にメキシコのメリダ会議において「国連腐敗防止条約」が調印されたのだそうです。 最近でも東京オリンピックにからむ残念なニュースが出てますが、贈収賄などの汚職や腐敗ってなくならないものですね。 本題の弁当。 今日は唐揚げにしました。 いつも使っている、解凍しなくても3時間後に食べられるようになっている優れものです。 あとは定番のもの。変わり映えしないけど、娘は文句言わず食べてくれるのでありがたい。 食に執着が薄くて助かってます。 唐揚げ 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも きゅうり
2022/12/09 08:49
10万馬力から100万馬力にレベルアーップ!!
鉄腕アトムって、最初は10万馬力だったよね。 (主題歌の歌詞にも10万とある。) 途中で100万馬力になったのよね。 で、 じゃじゃ馬百万長者ってあったでしょ、外国のドラマに。 アニーよ銃を取れとか ボナンザとか カートライト兄弟とか 三ばか大将てのもあったよね。 その百万...
2022/12/08 19:12
今日の弁当(55)
今日は日刊新聞創刊日です。 1871年12月8日(但し旧暦)、日本初の日刊新聞『横浜毎日新聞』が創刊されました。 このブログも毎日更新したいと思いつつ、弁当を作らない日はなかなか難しいです😅 さて、本題の弁当。 今日はハンバーグがメイン。 昨日、入れ忘れて娘からやんわりとクレームがあったサツマイモを忘れずに入れました。 隙間があったのでウインナーを入れて品数多め。 ハンバーグ ウインナー 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも きゅうり
2022/12/08 12:57
今日の弁当(54)
今日はクリスマスツリーの日。 1886年12月7日。横浜・明治屋に日本初のクリスマスツリーが飾られたからだそうです。 いやー、すっかり寒くなってクリスマスが近くなってきた、って感じですね。 本題の今日の弁当。 昨日の晩ごはん、蒸し鶏の残りをメインにしました。 昨日からタレに漬けておいたら色がつきすぎちゃった😅 味も濃くなっちゃったかな?? あ、あと今日ははじめて丸美屋のすき焼きふりかけを使ってみました。 彩り良し! 蒸し鶏 玉子焼き ウインナー きんぴらごぼう キャベツ キュウリ
2022/12/07 08:09
お弁当記録 12.06
ブログにご訪問いただき どうもありがとうございます 本日のお弁当は 女子弁当&男子弁当 ・ツナマヨコロッケ ・ピーマン炒め ・プチトマト ・玉子焼き #お弁当 いただきものの じゃがいもが
2022/12/06 11:01
今日の弁当(53)
今日は音の日。 1877年12月6日、発明家トーマス・エジソンが自ら発明した蓄音機で「メリーさんの羊…」の音を録音・再生することに成功した日に因んでいるそうです。 本題の弁当。 娘のテスト期間が明け、今日から弁当作りを再開です。 昨日の晩ごはんの残りもの、生姜焼きがメインです。 あと、久しぶりに冷凍食品のカップグラタンを投入。 今日のメニュー 生姜焼き カップグラタン 玉子焼き さつまいも きゅうり
2022/12/06 08:31
冷たい雨の中を傘をさして散歩する。 & お弁当と、フライパン焼きりんご
ばあさん数人。 ということで、 朝散歩から帰ってきました。 今日の散歩土産は、でかい大根2本、脚付き人参2本、春菊たくさん。 起きたら7時で おおー 百万馬力で作った(馬力の無駄遣い) 今日のお弁当 はんぺんノンフライ、胡麻ゆべし、チーズ海苔巻き、りんご、鮭の味噌粕漬け焼き...
2022/12/04 09:58
轍を踏んで来なかったし、これからも踏まないから大丈夫
そう決めた朝 しかも晴天。青い空。 決心するのに不足なし。 日曜の朝の散歩の会から、ただいま帰りました。 お土産にこれ持ってって、 パプリカとピーマンもらってきました。 ハックルベリージャムクッキー、琥珀糖、マロングラッセ マロングラッセ 完全完成 クリスマスケーキとおせち...
2022/12/02 23:16
今日の弁当(52)
今日12月1日は下仁田葱の日。下仁田ネギの出荷解禁日だそうです。 さらにカレー南蛮の日でもあります。 寒くなってきたので、ネギの入ったカレー南蛮を食べて温まりたいですね。 ちなみにcozyはカレー南蛮そばが好きです。 本題の今日の弁当。 間違って買ってしまった鶏むね肉を蒸し鶏にしてみました。 レンチンのみで意外と簡単でした✌️ 蒸し鶏 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも
2022/12/01 17:12
漬物自慢のばあさんおばさん気を付けてー
自慢の手作り漬物をもらうことが多いです。 うちの冷蔵庫、ただいま、漬物臭がすごいのです。 開け閉めは素早くしないといけません。 匂いの一番の犯人は、いぶりがっこです。 私にも、漬ければ長期間保存できるから、漬けろ漬けろと言ってきますが。 笑ってスルーしています。 漬物自慢さ...
2022/11/30 09:42
今日の弁当(51)
今日は砂糖の日。 「いい(11)さとう(30)」の語呂合わせからだそうです。 また、今日は本みりんの日でもあります。 「いい(11)み(3)りん(0 →輪)」の語呂合わせからだそうです。 両方とも料理に使う重要な調味料ですね。 さて、本題の今日の弁当。 メインは昨晩の残り物のポークソテー。 冷めても美味しいですよね。 あとはいつものって感じです。 ポークソテー 玉子焼き きんぴらごぼう さつまいも キャベツ
2022/11/30 07:40
今日の弁当(50)
娘がコロナに感染して自宅療養していたので、しばらく弁当を作っていませんでしたが、 娘の体調を回復し、今日から高校に登校再開。 久しぶりに弁当を作りました。 しかも記念すべき50回目です。 記念(?)なので、娘の好きなものオンパレード。 体調が完全に戻ったわけではないけど、たくさん食べて、早く完全復活してくれよー! 鮭 ミートボール 玉子焼き きんぴらごぼう
2022/11/29 08:02
お弁当記録 11.28
ブログにご訪問いただき どうもありがとうございます 本日は 男子弁当 ナポリタン弁当にしてみました ・ナポリタン ・アボカド 山葵醤油和え ・玉子焼き #お弁当 ナポリタンは 料理研究
2022/11/28 10:29
あなたがやり残したことは、わたしがちゃんとやるから、安心して
認知症と診断された奥様が、 「これからどんどん忘れてってしまうのだろうか」 と呟いたのに対して、 ご主人が、 「オマエが忘れたことはオレが覚えてるから安心とけ。」 今朝、そんな記事を読んだもので、 夫がやり残したことは、私が代わりにやるから、安心して待っててねと、 思ったわ...
2022/11/28 09:30
もうお金が無いのよ、残金567円也
体操の会の会長に、会計係を任されて、8カ月 任したからには、任せて欲しいものだが、 重石が外れたのか? すごい使うのだ。 これ買ったから、お金出してって、後だしパターン。 買っていい?じゃなくて、買ったから、なのだよ。 年度初めに、お茶は自分で持ってくることにしようと決めて...
2022/11/27 11:11
そろそろお昼、お弁当の時間です。お弁当おかずの作り方付き。
今日のお弁当 ゆで卵の醤油漬け(ゆで卵に醤油をまぶしておいただけ) ソーセージロールパン(食パンを綿棒で伸ばして、ウインナー、ケチャップ、辛子を巻いて焼く) 竹輪チーズ(上に見える部分にしかチーズ入っていません。上げ底竹輪チーズ) ブロッコリー 茄子の肉巻き(茄子を肉で巻い...
2022/11/25 19:53
お弁当記録 11.24
ご訪問いただきまして どうもありがとうございます 本日は 女子弁当に男子弁当 ・焼いたナスに作り置きミートソース絡めたの ・小松菜とベーコン炒め ・塩バターポテト ・玉子焼き #お弁当 ワ
2022/11/24 10:54
ラッキーの後は、大忙し。でも、アンラッキーではないから
時間が足りないなんて感じたのは、何年ぶりだろう、ってくらい忙しい。 昨日のラッキーを糧にして、頑張る。 頑張れば、昨日みたいに幸運を手にできる、はず。 ってことで、 今日のお弁当 鮭の味噌粕漬け、金時豆、かにかま、梅干し、黄茸と油揚げの当座煮、なめこ長芋、漬けもの、トマト、...
2022/11/23 11:20
1位記念に何か書かないと
誕生日に参加したカテゴリー「手作りおやつ」が グングン伸びて、1位になりまして。サンキューおめでとー 分母が小さいからね(^_-)-☆ 伸びやすいのよ。 一等賞取りたかったら、参加人数の少ないのに登録したらいい。 遊び、遊び、楽しくなきゃブログじゃない、ってこともないけど、...
2022/11/19 10:23
今日の弁当(49)
今日はカスピ海ヨーグルトの日。 cozyは長生きしたくてカスピ海ヨーグルトを20年以上続けています。 いつからはじめたか思い出せないのですが、たぶん2000年くらいだったと思います。 8月に間違ってトマトジュースを入れてしまって菌を弱らせてしまったのですが、死んでしまうことなく、最近はだいぶ元どおりになってきました。 さすがカスピ海ヨーグルト! 本題の弁当。 今日のメインはスーパーの惣菜のコロッケ。 あとは定番の玉子焼き、きんぴらなどなど。 コロッケ 玉子焼き きんぴらごぼう キャベツ きゅうり
2022/11/18 09:32
今日の弁当(48)
今日はボジョレヌーボーの解禁日。 今年の出来はどうなんでしょうね? 本題の今日の弁当は昨日の残り物の肉じゃががメイン。 あとは作り置きのきんぴらごぼう。 今朝つくったのは玉子焼きだけ。 楽チン✌️ 肉じゃが 玉子焼き きんぴらごぼう
2022/11/17 14:01
今日の弁当(47)
今日 11月16日は「いいいろの日」 語呂合わせでわかりやすいですね。 いいいろの日なのに弁当はいい色ではないかも😅 今日も冷凍食品でお手軽に済ませちゃいました。 そのかわり娘の好物しか入ってない! 冷凍食品に対する罪悪感をなくせば弁当作りを楽しめるかも⁇ 唐揚げ(冷凍食品) グラタン(冷凍食品) 玉子焼き ウインナー サツマイモ きゅうり
2022/11/16 06:40
今日の弁当(46)
今日は七五三ですね。 cozyの子どもたちはかなり前の話ですが。 順調に成長してくれているのが何よりです。 さて、本題の今日の弁当。 昨日の残り物の豚肉炒めがメイン。 ちょっと量が足りなかったかな、と思ったので、冷凍庫を探したら賞味期限ギリギリのコロッケを発見😅 無駄にしなくてすみました。 SDGsです。 豚肉炒め コロッケ 玉子焼き さつまいも キャベツ きゅうり
2022/11/16 06:39
今日の体操の会のおやつはカステラ
昨日焼いて冷ましていたのを切ったら 何と言うことでしょう。足りない。大きく切りすぎた。 ってんで、焼きました。三分の一の大きさのを。朝に。大忙し。 あと8分で出ないと。 カステラ 今日のお弁当 ホッケノンフライ、ブロッコリー、玄米梅干しご飯、春菊胡麻和え、大根粕漬、サラミ、...
2022/11/15 12:22
今日の弁当(45)
今日はアンチエイジングの日なのだそうです。「良い歳」いい(11)とし(14)の語呂合わせ。確かにー。自分自身の心と体に向き合ういいきっかけにしたいですね。本題の弁当。今日は凍らせておいたハンバーグがメインです。あと、ルクエでじゃがいもを蒸してみたのですが、外側が固くなっちゃいました😅皮を剥かずに蒸した方が良かったのかも。 ハンバーグ 玉子焼き じゃがいも きゅうり キャベツ
2022/11/15 06:33
今日の弁当(44)
今日はポッキーの日! と思ったら、正式には「ポッキー&プリッツの日」 平成11年11月11日からスタートしたんだそうです。 今日の弁当ですが、冷凍食品の鮭をはじめていれました。 解凍せずに入れられる食材は探せばたくさんあるんですねー。 便利な世の中です! 鮭 シウマイ 玉子焼き きんぴらごぼう サツマイモ カボチャ
2022/11/14 15:56
最近、我が家のセコムが起動していない件
いや、本来のセコムとは何の関わりもない案件です。 ごめんなさいセコム様。 斜めお向かいの、夫が名付けた「人間セコム」婆さんが、最近すっかりお見限りで、 私が挑発(笑)しても、びくともしない。 具合でも悪いんだろうか。 我が家の車の出し入れ、来客の行き来、庭の草むしり、いつも...
2022/11/14 09:28
今日の弁当(43)
今日は断酒宣言の日なのだそうです。 11月の「November」を「もう、飲めんばー」、10日を「酒、止(10)まる」の語呂合わせ。 断酒宣言なんて絶対無理だー。 本題の今日の弁当。 冷凍の唐揚げで楽しちゃいました。 弁当箱に入れておけば3時間後には食べられる優れもの。 cozyのような弁当初心者にはうれしい一品です。 とりの唐揚げ ウインナー 玉子焼き キャベツ きゅうり
2022/11/11 06:05
今日の弁当(42)
今日は眠くて眠くて起きるのに苦労しました😅 睡眠の質が良くなかったみたいです。 さて、 今日のメインは作り置きのハンバーグ。 あとは、冷凍食品のシウマイと、 すっかり定番となっているものを投入。 ワンパターンの弁当を投稿するのもね、と思い、 お手軽で新たなものを入れたいと思うものの、考えつきません。 好き嫌いが多い娘を持つと大変です。 ハンバーグ シウマイ 玉子焼き きんぴらごぼう サツマイモ
お弁当記録 11.10
ブログにご訪問いただき どうもありがとうございます 本日は女子&男子弁当 ・人参とチーズを豚肉で巻いて揚げたの ・レンコンのきんぴら ・キュウリのおかか梅和え ・玉子焼き #お弁当 今日は
2022/11/10 08:58
それくらい買えよ
昨日のさつまいも餅が大好評で、 「さつま芋と片栗粉と砂糖、塩ちょっとでできてる。硬さ調整に牛乳少し。」 そんな情報を言ったもんだから、 教えて教えてと口々に。 レシピを紙に書いて、来週持ってきてくれとかも言う。 それは、いい。お年寄りには親切にしないとね。 ちゅうぐらいのお...
2022/11/09 07:43
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