ハッシュタグ記事一覧

セルフカットのコツ！？

実は随分前に低温調理器具を買ったんです。だから、鶏ハムだって、鶏レバーだって、ローストビーフだっ...

2022/06/08 05:14

今夜のおかず！『鶏レバーの青じそドレッシング炒め』を作ってみた！

tomomo13のブログ。『鶏レバーの青じそドレッシング炒め』を作りました。

2022/06/03 14:43

鶏レバーの味噌カルボナーラと赤チコリとポテトのオレンジサラダの献立

鶏レバーの味噌煮込みからの、スライドメニュー。コジェットもたっぷりの滋養カルボナーラ。

2022/05/28 21:16

滋養ごはん：玄米おじやと小鉢の献立

玄米おじやが主役の日。おじやを温めながら、前日のお弁当のおかずを小鉢によそって、できあがる食卓。

2022/05/27 23:15

レバーパテのトーストとツナポテトのスープ

ツナ缶とポテトのほっこり美味しいスープと、角切りハムを混ぜ込んだレバーパテのトースト。

2022/05/27 00:44

鶏レバーとこんにゃくの味噌煮込みの献立

鶏レバーとこんにゃくの味噌煮込み セロリの醤油煮つけ ロケットのかき玉スープ ツナと筍と木耳のピリ辛あえ

2022/05/25 09:40

今夜のおつまみ『ガーリック鶏レバー炒め』を作ってみた！

tomomo13のブログ。『ガーリック鶏レバー炒め』を作りました。

2022/05/14 16:24

【レシピ】鶏レバー煮

今回買った店では鶏レバーと鶏ハツが別々で売っていたので鶏レバーのみだが、分けずに売っている物はハツごと煮る。レバーはなめらか、ハツはさっくりで食感の違いを楽しめる。材料（2-3人分）血抜き用（牛乳大2程度、生姜チューブ3センチ）鶏レバー 200-350グラム半端に残

2022/05/02 18:42

真夜中の晩酌

真夜中に食べるごはんは蜜の味・・仕事を頑張った自分にお疲れさま、とビールで乾杯コイケヤのあみじゃがと、新鮮な鶏レバーが手に入ったので沸騰したお湯の中にちゃぽん…

2022/04/27 13:55

しっとり！とろける塩鶏レバーの作り方 新玉ねぎナムルのレシピ

とろける塩鶏レバーの作り方と塩鶏レバーと合わせる新玉ねぎのナムルのレシピを紹介します。鶏レバーは下処理をしてから牛乳に漬けることにより、臭みなく仕上がります。塩と砂糖で下味をつけ、余熱でゆっくりと火を通すので、固くならずにしっとりクリーミーな味わいです。すっきりとした旨味の鶏塩レバーは、お酒のおつまみにぴったりです。

2022/04/27 12:40

まだまだ行けない異国に思いを馳せて料理だけでも異国気分を！東京でトルコ料理＠トプカプ (丸の内)

マンボウの時期にはディナーをやっていなかった レストランも通常モードに戻って ほっ 友と2人で行けない異国に思いを馳せて 気分だけでも食で満たそうとエスニック けど、トルコビールじゃなく旨さを

2022/04/17 15:23

あっさり、しっとり。おススメ塩レバー

鶏レバーはビタミンAや、鉄、亜鉛などの重要な栄養素を含み、体にも良い食材です。とは言っても下処理が面倒だし、食べ過ぎもあまり良くないって聞くし、調理のレパートリーも限られているイメージで、あまり手を出さない食材になっていませんか？確かに過剰

2022/04/15 13:33

◆こごみのサラダでおうちごはん♪

昨年作ったJA福岡の博多なす私の作った博多なすのレシピが採用されましたブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い ・こごみとツナと菊芋チップ…

2022/04/13 00:57

◆カツオのたたきに旬の桜エビでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪

お花のある庭って癒されますねビタミンカラーのチューリップ背も低くて可愛いです  ブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い ()内の発酵食品…

2022/04/12 16:10

◆筍の刺身と菊芋スープでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪

蕾のチューリップ紹介したけど日中はこんな感じなんですよ全然違うでしょ同じぐらいの場所を同じ感じの角度です  ブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッ…

2022/04/12 16:08

今夜のおかず！『鶏レバーガーリックマヨマスタード炒め』を作ってみた！

tomomo13のブログ。『鶏レバーガーリックマヨマスタード炒め』を作りました。

2022/04/05 15:27