図書館で借りた本のうち、まだ読んでいない2冊を載せます。 こういう本を見ると学生時代を思い出します。 高校時代、授業の一環としてホテルのレストランで食事マナーの勉強したことがあります。 初めてのフルコースに緊張しすぎて味などまったく記憶に残っていませんが。 その後、大阪の学校に進学してからも、なぜかマナーの授業があり、場所はやはりホテル内のレストランでした。 10代後半(の当時)。庶民的な外食の経験しかない私は、フルコース(フランス料理)などというおしゃれな食事をするのは高校の授業以来、二度目の貴重な体験でした。 時代は変わり、年齢も変わり食事の経験も、料理の種類も変化している現在、‘’いまど…