気持ちいい季節

東京の方はとっても寒いというニュースを聞きますが高知はいい感じの気温です今日はずっと21℃ぐらいで今は19℃ですでも雨が降ったり止んだりが続いているのでいい天気では無いです少しひんやりした空気が心地よくてこれからあっという間に寒くなるのかもしれないけどこの心地よい気温を少しでも味わえたらいいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村気持ちいい季節

カラフルバッグやっと出来た

アフガン編みでひたすら長方形に編んで繋げただけ裏返しの方がちょっと派手派手すぎるような気もするアフガン編みって分厚く出来てしっかりしてるから物によってはアフガン編みがいいかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カラフルバッグやっと出来た

コーラ作り

やっとコーラ作りに取り掛かれました水200mlに砂糖200gってなかなかすごいいろんなレシピ見て少し自己流に変換シナモン2本カルダモン20粒クローブ10本黒胡椒20粒八角3個レモン1個生姜1かけ水200ml三温糖200g水で香りを出したあと三温糖入れたら色もコーラ色になります10分ぐらい煮たらあとは冷えるまで放置瓶に移して1日ぐらい冷蔵庫で寝かせるあとは炭酸水買ってこなきゃいい香りがしてて生の生姜なので生姜の香りも強くて美味しそうですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村コーラ作り

きんぴらごぼう

いつものきんぴらごぼうはごぼうとにんじんですが今回はごぼうだけで最後に胡麻をたっぷり入れてあります油を入れた時唐辛子1本をしっかり炒めてからごぼうを入れたのでかなりピリ辛に仕上がりましたごまが多少それを緩和するかと思ったけど関係無かったでもこれくらいの方がお弁当にはいいかもお弁当のアクセントになるものねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村きんぴらごぼう

洗濯やり直し

今朝洗濯して仕事に行ったの夕方ものすごい雨が降ってその後雨も上がって爽やかな秋風が吹いて帰宅したら大量の洗濯物はひさしのあるところに干してたけどやっぱり一度濡れて半乾きになってたというわけでただ今全部洗濯し直し中あんな夕立みたいなの降るかどうか朝にはわからないよね今日は夕立にやられた日でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村洗濯やり直し

ペア手袋出来た

差し上げようと編んでいたペア手袋完成いつもの嶋田さんデザインの手袋ですが何度編んでも美しい手のひら側もかわいいタスマニアンメリノで男性用4号針女性用3号針ですさてどんなラッピングにしようかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ペア手袋出来た

歯科治療続き

先週に引き続き歯科に行きました今日は上の前歯2本の裏側と全体治療した下1番の接端部の治療だった唾液が出ない問題は大きい今日で終わりかと思ったら右上3番も治療が必要らしく来週もまだ行かないといけない「外側は本当に綺麗なので綺麗に使って掃除もしてて内側は残念ながら唾液が無いせいでしょうね」と言っておられました自分で出来るところは精一杯なんだけど難しいね今流行りの重曹磨きというのも試してみたけどエナメル質を溶かすと書いてる先生もいるからとりあえず私の場合はやめておくことにした基本に忠実に刺激のない歯磨き粉で磨いたあとフロスをしてフッ素ジェルで磨いて最後にマウスウォッシュをするというやり方で頑張る毎日の歯磨きなかなか大変なのを頑張っているんだけどなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村歯科治療続き

定番すぎるかぼちゃの煮物

かぼちゃといえば8割がこれ切ったかぼちゃにちょっと砂糖をかけて置いておいてそれからゆっくり火を入れて日本酒と味醂とお醤油で味を整える本当に手抜きのかぼちゃの煮物あとはかぼちゃを焼くか電子レンジでチンして生クリームとバルサミコ酢ソースで和える私のかぼちゃ料理はほぼこの２つでたまにポテサラの代わりにかぼちゃサラダにするぐらいかぼちゃ料理の枠を広げるべきか定番を繰り返すべきか悩むよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村定番すぎるかぼちゃの煮物

肉団子ヨーグルトソースがけ

写真だけ見たらあんまり美味しそうに見えませんが西インド料理作ってみましたスパイスがかなり効いた肉団子水切りヨーグルトに少しスパイスを加えたソースかなりパンチの効いた肉団子でした思ったより手間だったのは油にクローブ2つとクミンシード入れて香りを出して玉ねぎのみじん切り炒めてにんにくのみじん切り炒めたあとそれが冷めるまで待ってミルサーでペーストにするところでしょうかあと生のパクチーが無いのは残念でしたがドライパクチーで代用しましたまた青唐辛子のピクルスで代用したけど本当は生青唐辛子を入れるのでもでもなかなかの本場も味に仕上がったのです揚げ焼きということだったけど今回焼いただけだったので次回はちょっと揚げてみようと思いますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村肉団子ヨーグルトソースがけ

一度これに慣れたらやめられない

お値段はちょっと高めなんだけど前はいつ替えたかしらと思うほど長く持つので一度これを使い始めたらやめられないのでしたトイレットペーパーの芯が無いのでゴミも出ない紙が薄いと思う人もいるかもしれないけど私はふわふわまとめるので大丈夫資源の無駄遣いを減らしてるとおもうのだけどその点はどうなのかなまあなにしろ本当にトイレットペーパーのことを考えない生活は思った以上に快適なのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村一度これに慣れたらやめられない

ご主人用完成で奥さん用編み始め

ご主人用の手袋完成やっぱり2日あれば編めるね平日だったらもうちょっとかかるかな奥さん用は3号針にしています手袋はやっぱり早く編めるよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ご主人用完成で奥さん用編み始め

高知は生姜王国

生姜好きの人がみたら大喜びするよねこのサイズで200円高知でもこれは珍しいなんとお得なことでしょう高知っていいとこなのよぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村高知は生姜王国

ご主人用手袋編み始め

やっぱり嶋田さんのデザインは洗練されていていつものこの手袋編み始めました地の色がグレーが男性用で白を女性用にします同じ糸でも男性用は4号針で編んで女性用は3号で編む糸はタスマニアンメリノで5〜6号針用ちょっと太めの糸を小さめの針で編むと目の詰まったしっかり暖かい手袋になるのです手が小さい女性だと2号針を使うこともありますああやっぱり編み物は楽しいですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ご主人用手袋編み始め

お願いされる嬉しさ

このところ忙しくて人にお願いしないといけないことも多くていっぱい気を使うその中でお願いもされたのですお願いされるなんて私もいい歳になったって事なんだけどでも嬉しいなぁって昔は人にお願いなどなるべくせず自分で完結したかったでもいろんな立場になってきたら人と関わらずには何も出来ないって分かってきて持ちつ持たれつだとわかったでも基本は自分がお願いする方だったそれがお願いされてお願いされることは嫌なことばかりじゃなくて人の役に立てることでもあって自分が評価されているからお願いされるわけで嬉しいこともあるなとちょっとだけ自分が成長した証みたいで嬉しかったのでしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村お願いされる嬉しさ

歯磨き粉2つと歯ブラシ

いつもの歯磨き粉2つ買ってきました大きい方これまで126gで1260円1gが10円だったけど1776円に値上がりしてた約1.5倍ですねでも刺激ゼロのこの歯磨き粉はシェーグレンのわたしには必須なのですあとミニヘッドの歯ブラシ見つけて買ってみたボールペンの先と比べたら小さいのがよくわかる奥歯の裏とか磨きやすいと助かるな歯のメンテナンスはお金のこと言ってられないので毎日が心地よく暮らせるようにいろいろ整えるのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村歯磨き粉2つと歯ブラシ

ポテト

グリルで焼いたポテトポテトを串切りにして電子レンジかけておいてクミン入りのオイルにつけておいて魚焼きグリルで焼いた魚焼きグリルに任せてたらちょっと焼き過ぎぐらいになったので前もって電子レンジにかけなくてもよかったぐらいだけど電子レンジにかけておけばもっと早く出来上がる次回はオイルに他のスパイス入れていろんな味のポテトを作りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ポテト

ご夫婦にプレゼントするので毛糸買ってきた

すでに編みためた嶋田さんの手袋がいっぱいあるのですがご夫婦にペアでプレゼントしたくて毛糸を買ってきましたいつものクイーンアニーが見当たらずタスマニアンメリノにしましたいつもの嶋田さんの手袋を地と柄入れ替えて編むの仕事が忙しいんだけどやっぱり編み物は隙間時間に入れてしまったぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ご夫婦にプレゼントするので毛糸買ってきた

かなりゆるゆるでした

自分が想定していたよりゆるゆるに仕上がった白ワインゼリーです器を揺らすともしかして固まって無い⁉️と思うぐらい揺れたけど一応固まっていましたスプーンから崩れ落ちるぐらいゆるいけどアルコール飛ばしたはずだけど酔うかもと思うぐらい白ワインです美味しいワインからは美味しいゼリーが出来ますねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村かなりゆるゆるでした

白ワインゼリー作り中

美味しいワインを開けて飲んで残りを冷蔵庫に入れていたら酸っぱくなっていたのでゼリーにしましたグラニュー糖入れて水も入れてパールアガーでゼリーにした琥珀色で綺麗だわアルコールは飛んだはず美味しく出来そうですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村白ワインゼリー作り中

睡蓮鉢がめちゃくちゃ緑になってる

メダカの睡蓮鉢がめちゃくちゃ緑になってる水も減ってるこういう時水を足すだけの方がいいのか綺麗に洗った方がいいのか悩むのなんか緑が綺麗だからメダカのためには一番いいのはどっちなんだろうねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村睡蓮鉢がめちゃくちゃ緑になってる

久しぶりの歯科

左下1番2番との間に虫歯発見し歯科に行ってきました前回最後が今年の1月だったので8ヶ月ぶり紅茶をよく飲む私は着色がひどいお掃除に来るよう言われる左下1番の虫歯はよく見つけたと言われたんだけど思ったより深い虫歯だったようでということは他の歯も心配ということで来週も他の歯を治療することにはあぁぁぁ歯医者さん行かなくていい様になりたいぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村久しぶりの歯科

窓を開けて

窓を開けて寝ています心地よい冷房とは違う朝鳥の声がいっぱい聞こえて起きる時間だなと思うのがなんとも幸せですねもうしばらくこういう生活出来るかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村窓を開けて

スーパーにあったバウムクーヘン

私の行くスーパー一押しを信用することの多い私美味しいものを入れてくれる気に入った後は入荷が終わることも多いのですがまさに木の切り株とても濃厚で美味しかった贅沢なバウムクーヘンで少量でも超満足ありがとううちの近所のスーパーマーケットぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村スーパーにあったバウムクーヘン

今日は頑張れるかな

疲れがとれてない先日の金沢行きの疲れに加えて週末の仕事の疲れが加わり今日仕事に行くのだけど大丈夫かななんだかとっても心配な感じがしてて何がどうなるって訳じゃ無いけどでもかなり久しぶりのやばい感じとりあえず出勤するけど就業時刻ぴったりで帰ってとりあえず寝た方がいいかもああ疲れってどうやって取るんだったけぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日は頑張れるかな

田舎寿司

久しぶりに高知の田舎寿司海から遠い山の中はこういうお寿司がありますみょうがたけのこしいたけこんにゃくリュウキュウ(ハス芋の茎)薄い緑色のがリュウキュウです高知に来て出会った野菜のひとつどれも優しい味ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村田舎寿司

グリルチキン

鳥もも肉の表面にオリーブオイル塗って塩胡椒してローズマリー乗せて魚焼きグリルで焼くだけめちゃくちゃジューシー出来上がって美味しいお肉ならなんでもそうだけど冷蔵庫から出して冷たすぎるお肉の温度を常温に近づけることがお肉を美味しく食べる方法後は魚焼きグリルに任せるだけですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村グリルチキン

昨日と今日の仕事終了

二日間の仕事終了だんだん体力的にきつくなってきたその中で頑張って働いた体力が落ちたなぁと思う明日1日休みがあるから体力回復させないとねさあ家に帰ろうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日と今日の仕事終了

マイユの粒マスタード業務用

スーパーで買った粒マスタードが残り少なくなりマルコ(製菓食材などの専門店)の行って業務用買ったちょっとでっかすぎるけど中ぐらいのサイズは長期欠品中らしいので仕方ない冷蔵庫の場所とるよねでもサンドイッチのパンに塗るしお肉の表面に塗って焼くこともあるし蜂蜜と混ぜてハニーマスタードソースにもするしよく食べるのとは言ってもちょっと大きかったかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村マイユの粒マスタード業務用

ボロネーゼパスタ

ボロネーゼソース大量に作ったので食べ続けて最後ですチーズも新しいのを買ってきたので柔らかくてふわふわこのソース豚肉多めであっさりしてて食べ飽きなかったちょっとしたらまた作ろうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ボロネーゼパスタ

あみぐるみの本

あまり毛糸でテディベアを編もうと思ってこの本を買いました毛糸の太さで大きなクマになったり小さなクマになるしカラフルでも可愛い棒針は得意だしレース編みも好きだけどかぎ針はちょっと苦手なんだけどたくさん編んだら慣れるよね編むのがちょっと楽しみですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村あみぐるみの本

自分へのお土産

金沢のお土産を買って職場で配ったのですが小さな6個入りは自分用に買いましたくるみの形をした最中餡の中に胡桃が入ってる餡が思った以上に甘く無いめちゃくちゃ品の良い和菓子でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村自分へのお土産

美味しくできた

最近私のブームはこのおっきなパスタボロネーゼが美味しくできてチーズたっぷりかけて美味しく食べた材料がシンプルなので味も想像通りだけど体に良さそうな味に仕上がってたチーズが無くなったから買いに行かないとぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村美味しくできた

これも買ってしまった

虎斑竹では無いけど素敵だと思って買ってしまった竹の四角い籠蓋付きのお弁当箱とかもあってでも蓋が無いのがよかったの他にもたくさん籠やざるがあって心は揺れたけどでもこれが一番欲しくて購入したこだわりの品なので丁寧に使いますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村これも買ってしまった

孫の手買いに行ったの

昨日なぜ遠出をしたかと言えば目的は「孫の手」が欲しかったの高知にしか生えない虎斑竹の品があるのは知ってた孫の手を売ってると知ってこの虎斑竹の孫の手欲しいと思ったのです100円ショップにも孫の手あると思うけどせっかくならきっと長く使うからこだわることにしたのでしたふふふこだわりすぎかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村孫の手買いに行ったの

台風明けの土佐の海

台風が明けてたまたま本日仕事が休みだったので遠出をしました久礼です海の色が綺麗ただ火曜日はあっちもこっちも定休日でチーズケーキ屋さんが閉まってて道の駅で苺の大福買った思いついて出かけると定休日に出会うねぇぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村台風明けの土佐の海

BS1の中継

昨日の夜はエリザベス女王の国葬を英語だけにしてTVを見ました通訳が入る方がよくわかるけどでもなんか気持ちが遠くなるので英語で聞きました神父様の英語はゆっくりでわかりやすかったロンドンの空港で乗り換えたことはあるけどロンドンに降り立った事はない私いつかウエストミンスター寺院を訪れるね遠い遠い国のことなんだけど寂しくて仕方ないねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村BS1の中継

カラメルソース作り

今朝は久しぶりに母と電話で喋ってカラメルソースを作っておくといいと聞いたカラメルと言えばプリンを作る時にそこに入れるものだけどお料理に使ってもいいとは知っていたでもプリンの固まったカラメルしかイメージが無くてゆるゆるの液体でカラメルソース作っておけばいいと知って早速作ってみたでも濃度がまだよくわからないしまずは少量からこれでいい感じだったらもうちょっとたくさん作っておいてもいいしね某有名なドレッシングにはカラメルが入っているからこのカラメル使ってドレッシング作ってみようと思うのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カラメルソース作り

ボロネーゼ作り

ボロネーゼ作ろうとまず玉ねぎとにんじんのみじん切りとにんにくをゆっくり炒める細切れの豚肉と牛肉とを自分で切って小さくして両方混ぜてフライパンにぎゅうぎゅうに詰め込んで火をつけて少し焦げるまで焼く片面焼けたらひっくり返していくうちに大きめの塊のミンチになる玉ねぎとにんじんとにんにくとミンチとローリエとホールトマトと赤ワイン入れて煮込む塩で味を整えたら出来上がりちょっとだけ残っていたペンネに合わせてみた豚肉多めであっさりしたボロネーゼ一番難しいのが毎回塩の量かなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ボロネーゼ作り

シュークリーム

台風が来る前に産直市場とスーパーに行ってシュークリーム買った自分でシュークリーム焼こうと思ったけど今日はゆるゆる過ごすことにしたので購入シュークリームは卵の味がする皮が魅力だと思うんだけどそういうシュークリームにはあまり出会えなくてその点は残念なのよねこのシュークリームのクリームが甘さ控えめだったところが全体のバランス考えててよかったやっぱり自分でシュークリーム焼こうかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村シュークリーム

今日はゆっくりします

2日半の金沢行きでやっぱり疲れたので今日はゆっくりします旅行から帰ってきたらそのまま洗濯を始めて荷物を全部片付けてそれから一息つくそうしないとひと息ついてしまったら片付けられなくなるからなので旅行に行く前とかは家をきれいに掃除してから行く帰ってきてしばらく掃除したく無いしきれいなところに帰ってきたらそのまま片付けも進む若い時はそれが出来なかったけどこれは自分の性格を知って歳をとったから出来ることかもなので今日はきれいな家でゆるりと過ごしますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日はゆっくりします

駅弁に始まり駅弁で終わる

金沢の用事が終わりみどりの窓口で列車早いのに変更してもらいダッシュで駅弁買ってサンダーバードに乗りました最初のはお寿司だったけどこれはごはんだったよ京都でサンダーバードからのぞみに乗り換え10分だったのだけどサンダーバードが4分も遅れて到着して京都駅で走りました一瞬新幹線ホームがどっちか分からなくなって反対に走りかけてまた戻りホームに駆け上がったらのぞみが入ってくるところでギリギリ乗車良かったちなみに新幹線はほぼ満席でした帰りの南風もアンパンマン列車行きは黄色だったけど帰りは赤でした最後の高知までがまだまだ遠いけどでももう少しですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村駅弁に始まり駅弁で終わる

昨日の夕ご飯

コロナ禍なので昨晩はホテルの部屋で静かに夕ごはん初日は駅弁でしたが昨日はコンビニなんか疲れてガッツリしたもの食べたくなくてミニサイズの冷やし中華でもスムージーとデザート2つあとはホテルの部屋でごろごしました今朝の朝ごはんちゃんといろいろ食べましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日の夕ご飯

ドライヤー事件

朝シャワーを浴びて髪を洗いさあ乾かそうと思ってドライヤーのスイッチを入れたら火が出たファンが回ってないとりあえず洋服を着てフロントに電話して別のドライヤーに替えてもらった朝1番にびっくりした事件でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ドライヤー事件

かにちらし

無事金沢到着して金沢駅で駅弁を買ってホテルにチェックインしましたいっぱい売り切れでこれは3個残ってた日本海側って蟹ですよね🦀ちょっと野菜が欲しかったけどそれは今日意識して食べようぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村かにちらし

南風です

コロナになってからはじめての長距離県外ですアンパンマン列車で岡山岡山でのぞみに乗り換えて京都京都からサンダーバードで金沢です全部で6時間14分高知から日本海側って遠いそうそう生まれて初めて琵琶湖見た南風と新幹線はwifiが飛んでたけどサンダーバードは飛んで無かったいまサンダーバードの中ですちょうど30年ぐらい前に職場旅行ですか金沢の兼六園に行ったことがあるけど貸切バスだったし泊まったのは福井だったから金沢はほぼ初めてと言ってもいいぐらいと言っても観光する時間は無いのだけどねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村南風です

ナスを揚げたよ

早速ナスを揚げてみましたただナスだけミンチを挟んだりしてもいいけど私はミンチよりナスの部分が好きなのでナスだけ小さくて細い長ナスだったので一個ずつが小さいけど美味しく揚がったよぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ナスを揚げたよ

きんぴらごぼう

定番のきんぴらごぼうです細いごぼうがたくさん入ったのを買ったのでささがきに時間がかかったけど柔らかくて美味しいものねいつもは唐辛子1本なんだけどちょっとピリ辛度を上げたくて2本入れたらかなりピリ辛になりましたお弁当にちょっと入っているとなんか嬉しいんだよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村きんぴらごぼう

野菜の天ぷら

久しぶりに天ぷらを揚げました天ぷらは塩で食べるより天つゆで食べたく自分で天つゆ作った鰹だしみりん醤油先日使った油で揚げたので天ぷらが茶色くなったけどナスのシーズンの間にナスの天ぷらも揚げようぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村野菜の天ぷら

みずもち

最近こういうみずもちってよく出会う気がする流行りなのかなちゅるるんとしてて中にお茶の味のクリームが入ってて和菓子と洋菓子の間みたい手で食べるのは難しくでもフォークとかで切ると中のクリームがお皿に出てしまい綺麗に食べるのがちょっと下手だったぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村みずもち

チキンカレー

だんだんカレーのスパイスの扱い方が分かってきていい感じです骨つき鶏モモと手羽中を入れて圧力鍋にかけるとお肉はほろほろになりますご飯に添えたらちょっともったりした感じになってしまったスパイスをやや増やして塩を心持減らして自分好みに修正していますもっともっとスパイスがパーっと香る様に仕上げたいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村チキンカレー

windows バージョンアップ

今日は仕事が休みだったので普段使うノートパソコンのWindows10を11にバージョンアップしましたふとたまに使う古いノートパソコン調べたらWindows8.1でもうすぐサポート終了と気がつきもうバージョンアップ出来ないとうろたえたけどWindows10にバージョンアップ出来るとわかり3回の失敗を経て半日かかって無事バージョンアップしました途中でいろいろ裏技が必要だったけどなんとか出来たこのWindows10から11へはまた別の日にやることにしますとりあえずもうこのパソコンは使えないのかと不安になったけどなんとかなるものですねこのパソコンオンライン会議で使うのいつものパソコンはその横で別に立ち上げることでちょっと検索したり資料確認したり２つのパソコン同時に立ち上げるのがいろいろ便利なのでだからデータは全部...windowsバージョンアップ

炊飯器バナナケーキ

この間はカルダモン入れたけど今回は素直にバナナだけのバナナケーキ炊飯器で焼いています毎回分量は気分で計量するのパウンドケーキは全部同じ分量なのですがそれを頭に入れた状態で少し砂糖を減らしオイルをだいぶ減らしかなり適当ですが美味しく出来るものですあまり欲張って量を増やすと真ん中が焼けにくいので少し小さいかなと思うぐらいが上手くいきます今回はバナナ2本卵2個砂糖80gオリーブオイル30g薄力粉110gベーキングパウダー5gで作ってみましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村炊飯器バナナケーキ

右股関節

昨日今日と2日仕事だったのですが立ったり座ったりが多かったため右股関節がまた痛くなっています筋肉をつけようと努力中で頑張っているけど筋肉がつく前に酷使すると痛くなるってことですね安静にしていたら落ち着くけどそれにも一定の時間がかかるしその間筋肉をつける運動が出来なくてまた筋肉が落ちる気がするなかなか困ったものですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村右股関節

大手まんぢゅう

岡山の銘菓を頂いた有名なのですよ薄皮が薄くて薄くてほぼ餡子です和菓子は餡の味が決めてということで品の良い餡ですでもでも個人的に大好きなのは三原のやっさ饅頭なんだけどねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村大手まんぢゅう

お昼ご飯

鯖寿司ときんぴらごぼうの入った巻き寿司高知に来て美味しいなと思うもののひとつが鯖の姿寿司バッテラともちょっと違ってでも酢締めした鯖の美味しいことたまに食べたくなりますお寿司を食べると塩分とりすぎなのか後でお茶ばかり飲んでしまうのでたまにしか食べないけどたまに食べるなら握り寿司より鯖の姿寿司がいいかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村お昼ご飯

今日も仕事です

すっかり土日出勤に慣れてきた私ただ問題は土日に仕事をして平日に休みを取ってもその日に仕事しちゃうことですなのでなんか疲れが溜まってる今日明日仕事したら月曜日はちゃんと休まないとねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日も仕事です

象徴の尊さ

96年前って1926年なんですねそれは昭和元年だけど昭和元年は12月からだから4月生まれは大正15年だったんだな日本だったら大正と昭和と平成と令和を生きたんですね人生を国民のために生きるってどうだったんだろう日本の天皇陛下も国民のために祈り続ける人生を送ってくださっているそれはみんなに伝わるよね人間の良心の部分をひたすら守ってくださる人がいる間は生きていけるけどそういう人がいなくなったら生きるのが大変になる気がする象徴の尊さを改めて感じていますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村象徴の尊さ

朝ドラはそろそろ幸せ回収して欲しい

朝ドラファンですが今回のちむどんどんは苦しいところに苦しいのが重なるというしんどい部分が多かったまた？と思うほど世の中はそんなに楽じゃ無いっていうのを味わうドラマだったここまで伏線を引いたので残り3週間はそれを全部幸せ回収して欲しいベタでいいからほっこりしたい今は幸せが見たい3週間全部びっくりするぐらいいいことばっかり続いて欲しいのぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村朝ドラはそろそろ幸せ回収して欲しい

美容院行ってきました

8月中旬ぐらいに行きたいと思っていた美容院やっと行けました前回からの襟足外はね落ち着いた自分のくせ毛を生かす様になってほったらかしで便利でもうやめられないのでした昔延々とストレートパーマかけていたのが嘘の様ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村美容院行ってきました

同い年

職場で同期とか同い年の話になった私は何度も引っ越ししてその度に違うところで働いているので同期というのはいない同い年もいるかもしれないけど年齢を詳しく聞かないのでよくわからない考えてみれば中学までは必ず同い年がクラスメイトだったでも社会人になってからは同い年を見つけると嬉しくなるぐらい出会わなくなった気がする同い年というだけで親近感が湧くって面白いことだねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村同い年

チキンカレー

カレーソースの上に魚焼きグリルで焼いたチキンを乗せたカレーソースつけながら食べたこうなるとカレーじゃ無いねグリルチキンのカレーソース添えでしたでも美味しいのでこのパターン続くかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村チキンカレー

カレー作り

圧力鍋を使わずソースだけ先に作るお肉を別に調理して合わせることにしたトマトベースで生クリームとカシューナッツをパウダーにして入れるとこんなカレーソースになるあとはお肉だけどそれはこれから考えますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カレー作り

おこげ騒ぎ

昨日から何故かご飯におこげが出来てもう炊飯器が壊れたかと思ったなんと「おこげ」モードになってた早々に「しゃっきり」モードに戻しました「しゃっきり」モードの次が「おこげ」モードだったのよねああびっくりしたというわけで一瞬炊飯器買い替えかと思いましたがもう少し頑張れそうですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村おこげ騒ぎ

梨の赤ワインコンポート

うまく言えないけど切ったら少し残念な梨だったのでコンポートにしましたそしてゼリーにしてみたゼラチンにするかアガーにするか悩んでアガーで作りましたゆるいでもこれぐらいが梨がメインだってわかるからいいかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村梨の赤ワインコンポート

3回も緊急避難のサイレンが携帯から鳴った

今日は仕事中に3回も緊急避難のあのサイレンが鳴ってびっくり高齢者等避難の案内だったんだけど内容によってサイレンの音を変えるとかして欲しいなぁまあそれでも避難の呼びかけだから許す避難の解除の時も同じサイレンなのはやめてほしい今日3回鳴ったってことはこれが解除される時また3回鳴るんだと思うのだけど解除の案内の時は優しい音にして欲しいよねだってこのサイレン心臓に悪いものぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村3回も緊急避難のサイレンが携帯から鳴った

ポークソテーとブルーベリージャム

この豚肉は美味しい塩胡椒して焼いて先日作ったブルーベリージャムを添える甘さ控えめで作ったブルーベリージャムはソースして肉料理に添えてもいいハニーマスタードで豚肉を食べるなら甘酸っぱいブルーベリーソースと豚肉の組み合わせも正解だと思うのぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ポークソテーとブルーベリージャム

入道雲

先日雲が秋っぽくなったと思っていたけど今日の雲は真夏の雲でした真っ青な空もすっごく綺麗でも台風が来るから雨が降るんだよね高知のこの青い空は元気をくれるよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村入道雲

イカはパエリアのしたよ

ぴんぴんのイカ思った以上に可愛い顔をしているメインパートは冷凍して足とか残り部分を使っていつものようにパエリアにしたスルメイカだったのでミソたっぷりでそれも入れた真っ黒にする程歯墨は無くてでも味はいいのイカを買うとパエリアにしてしまうねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村イカはパエリアのしたよ

肉まん

時々食べるあぐり窪川の肉まん電子レンジは使わず10分蒸す蒸した肉まんはふんわり柔らかくてやっぱり美味しいのぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村肉まん

復活

昨日凹んで過ごしましたが本日無事復活です昨日はぐだぐだ考えずでも凹んだ状態はそのままでぼやっと過ごして自分をそうやって放置ま仕方ないね次頑張ろうって思えるところに復活ものによってはこんなふうに復活できないこともあるけど自分では精一杯やったことだから本当に仕方ないものねでも凹む時は凹むのですでもそれも復活ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村復活

残念な時の立ち直り方

今日は残念なことがあってそういう時気持ちが沈む応募したけど落ちたそういう時はその日だけは気持ちが落ちててもいいことにする昔は早く元気になろうとしていたけど元気になるには一定の時間が必要で急いでも無理って経験でわかったからしばらくは凹む自分の力の無さに落ち込むのだけどまあ仕方ないまた頑張るしか無いね明日には元気を取り戻すので今日はしばらくぼーっとしておきますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村残念な時の立ち直り方

カルダモンバナナケーキ

スェーデンではケーキによく使うカルダモンバナナケーキにカルダモンも入れたのですが思った以上にカルダモンの香りが強くバナナはどこにいった？というぐらいそれでも切って袋に入れて職場に持って行きました珍しい味もいいでしょうシンプルにカルダモンだけの方がいいのかシナモンとかジンジャーとか他のスパイスと合わせてクリスマスのケーキみたいな方が美味しいか悩むところですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カルダモンバナナケーキ

昨日の雨はちょっと落ち着いています

昨日の夜の雨と比べると今日は落ち着いていますなんたって昨日はこんなだった雷は続くしその間部屋に電気が2回もふっと暗くなるしコンセントに繋がれた電化製品雷が落ちたら壊れるよねとか心配した今日もそんな雨が続いたらどうしようかと心配したけど今日は大丈夫だったのでちょっとホッとしました台風が上がってきたらちょっと心配だよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日の雨はちょっと落ち着いています

今日から9月

気がつけば今日から9月です今月はいつものWeb会議に加えて別のWeb会議が4つとWeb研修会が4つ入ってて仕事の合間に時間を作るといっぱいいっぱいになるなんでもかんでも9月っていうのはなぜ海外では新学期だし日本でも夏休み明けで社会人も新学期の気分だよねさあ頑張ろうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日から9月

うなぎ

夏の疲れを吹き飛ばそうとうなぎです高知のうなぎです地産地消をモットーにしているのでいろんなところのものが並んでいてうなぎもいろんなところのがあったけど高知のうなぎにしました美味しかった自分の身体に入るものだからよくよく考えてなるべく安心なものを食べることにしていますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村うなぎ

白いちじくの赤ワイン煮

毎年の楽しみのいちじくの赤ワイン煮砂糖じゃなくて蜂蜜なのスパイスはシナモン八角クローブカルダモンレモンの皮のすりおろしもふんわり柔らかくできて箸でつまんだらちょっと凹んだ優しい優しい味でめちゃくちゃ贅沢なデザートだと思うぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村白いちじくの赤ワイン煮

高知のレモン

レモンの皮をすりおろして入れるから安全なレモンが欲しかったスーパーに行って探したら海外のレモンの横に高知産のレモンがあった嬉しいこういうところがこのスーパーを気に入っているところで安いものもあるけどちょっと値段が高くても安心を買いたい人のための商品も置いてくれているこのスーパーの無い時は他で探しても無いと思うぐらい信頼しているわぁぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村高知のレモン

ナスの塩揉み

すぐ作れて美味しいナスの塩揉みですこれは小さめの長ナスで作るのが一番好きナスの種類でそれに合う料理は違うのですが私は長ナスが一番好きですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ナスの塩揉み

じゃがいもの揚げ煮

いつもの定番の小さいじゃがいもの揚げ煮です揚げる前に電子レンジかけておくからいい感じにできる生のじゃがいもを揚げるとかなり時間がかかるから和食って甘辛い味付けって多いよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村じゃがいもの揚げ煮

お風呂の椅子買った

先日お風呂の椅子が割れてしまいしばらく椅子の無い生活をしていましたがやっと購入これならもう割れない買ってから気づいたけどMadeinJapanだったちょっと嬉しくなったいろいろ並んでいる椅子を持ってみたけどこれが軽くて良かったのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村お風呂の椅子買った

本日の野菜たち

本日野菜を買いに行きましたもう本当に野菜が少ないけどそれでも探して買う最後に残っていたトマト買ったりピーマンと緑のパプリカとししとうという同じ仲間シリーズもその代わり赤いイチジクと白いイチジクを買って白いイチジクはワイン煮にしますとりあえずこれでしばらく乗り切れるかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村本日の野菜たち

今日は買い出し日

昨日も仕事だったので本当にすっかり空っぽの冷蔵庫お野菜が欲しい牛乳も卵も欲しいというわけで今日はたくさん買ってきますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日は買い出し日

豚しゃぶ

手抜き豚しゃぶ冷蔵庫はほぼ空で冷蔵庫にあった充填豆腐を切ってナスを塩揉みにして余ってたししとう乗せたゴマだれをたっぷりとめちゃくちゃ手抜き料理だけど身体は喜んでくれたような気がしますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村豚しゃぶ

ビビン麺

麺類ってお昼ごはんのイメージがあった私ですが最近夜ごはんに麺類もあるパスタは夕ごはんのイメージあるのにそうめんとか冷やし中華とか冷たい麺はなぜか昼ごはんだったでもパスタがいいなら冷たい麺が夕ごはんでもいいよね野菜とタンパク質のバランスがとれていたら夜ご飯でもいいよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ビビン麺

いちじく

ふふふまたいちじくです今の季節しか食べられないし今だけ贅沢にいちじく今回のいちじくは白いいちじく買うところが違うと味も違うよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村いちじく

昔懐かしいドーナツ作った

昔子供の頃母が作ってくれたドーナツは砂糖がまぶしてあったいつのことからかドーナツはチョコレートやアイシングが掛かるようになったなんかあの砂糖がまぶされたドーナツが食べたくてレシピを探して作ってみたこんなだったかな溶かしバターを入れるレシピで母のドーナツよりちょっと洗練された生地だったけど周りについた砂糖が懐かしかった昔懐かしい味っていうのもたまにはいいよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昔懐かしいドーナツ作った

天然あゆ半額を買い

昨日の夜の買い出しでもう一つ買ったものは半額になった天然あゆ賞味期限は昨日だったのです「明日の朝はまだ今日のうち」と言いながら買って冷蔵庫のチルドルームに入れて朝ご飯で食べましたぴんぴんのあゆだったので大丈夫だと思ったのですがこれはあくまでも自己責任でみなさんは真似しないでねお弁当に入れた卵焼きの残りもお皿に乗っています高知県は天然あゆがスーパーに並ぶのですが半額になったので1尾125円それなら昨日の夜夕ご飯が済んでいたけど食べればいいのでは？とも思ったけどなんとなく朝ごはんに食べたかったのですあゆって美味しいよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村天然あゆ半額を買い

昨日スーパーに行ったけど

昨日夜にスーパーに行きました野菜があんまり無くてもやし玉ねぎナスにんじんしめじサラダ菜ぐらいその代わりバナナ購入バナナは野菜ではないけれどなんか心がほっこりするあとは定番の卵牛乳ヨーグルト米を買いいつもと違う高知の鰻を買ったこの夏の疲れをうなぎで吹き飛ばすああお買い物が大変な季節ですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨日スーパーに行ったけど

冷蔵庫がほぼ空です

とうとう冷蔵庫がほぼ空になってしまった卵は6個あって牛乳が飲みかけ半分あるでも野菜はししとうとプチトマトぐらいがあるだけであとはもうすっかり食べきってしまったので今日夕ご飯終えてからスーパーに買い出しに行きます{/heart_pink.gif"style="letter-spacing:0.13rem;-webkit-text-size-adjust:100%;">夜遅くいくといろいろ無いものもあるけど人が少なくてゆっくり買い物ができて夜のスーパーが好きなのですとりあえず野菜とタンパク質を買ってこなきゃぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村冷蔵庫がほぼ空です

とうとう圧力鍋の使い方を変えた

印度カリー子さんのカレーシリーズですがとうとう圧力鍋の使い方を変えました全部入れて圧力をかけるとお肉の脂が全部入ってちょっと重すぎるというわけでお肉だけ下茹でを圧力鍋でやっておいてカレースープに後からお肉を入れてみた骨から出るおいしさは消えるけどお肉の脂は落とせる見た目も悪くないココナッツ系のアジアンカレーでちょっと甘みがあって美味しくできたお肉を別に下茹でするのが私の好みかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村とうとう圧力鍋の使い方を変えた

高知も人口の1割を超えたね

高知のコロナ陽性者数過去最高の1958人だって累計72655人が感染したのだけど高知県の人口は677067人だから気がついたらもう1割以上の人が感染したのねもう周りであっちもこちも陽性者がいていつ自分にもやってくるかわからないでも感染しても生涯免疫はつかないのだからなら感染しない方がいい感染対策は大変だけど頑張るぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村高知も人口の1割を超えたね

みんながちょっとイライラしてる

長い長いコロナ禍で疲れが溜まっているのだと思うなんかねみんながイライラしてるみんな自分のことで精一杯ゆっくり考えられないのかもこんな時はどうやって乗り越えるのかなちょっとねコロナ禍が長過ぎてみんなちょっとおかしくなってるのよぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村みんながちょっとイライラしてる

冷蔵庫の野菜庫が空になる

土日が仕事だったため産直市場の野菜が買えて無くてもうすっかり冷蔵庫が空っぽ大好きなきゅうりの季節も終わったし野菜が限られるけどやっぱり産直市場の野菜に慣れるとスーパーの野菜はちむどんどんしないことが多いなぁとりあえず野菜がたくさん無いとなんかすごく心もとないのですが産直市場に行けない時はあんまり山盛り買う気にならないからちょこちょこ買いで今週乗り切れるかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村冷蔵庫の野菜庫が空になる

牛肉の白いカレー

美味しいものを作ろうとステーキ用のアメリカの牛肉買って来てカレーにすることに白いカレーってことで生クリームヨーグルトカシューナッツ玉ねぎニンニク生姜だったので白くなるはずだったでもね圧力鍋で圧力かけて開けたら焦げていたのですよカシューナッツが焦げたのかなこれじゃ普通のカレーに近いじゃんでもね美味しくできたのです生姜やニンニク玉ねぎをミルサーにかけたけどなかなか回らなくてすりおろした方が早かった次回はすりおろして作ろうっとぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村牛肉の白いカレー

ブルーベリーの鉢買えなかった

昨日ブルーベリーの実がついた鉢植えが売られていたと聞いて今日仕事が終わってダッシュで産直市場に行ったけどもう売れてた残念大きな実がついていたらしく育ててみたいと思ったけど出会いがなかったこういうのは出会いなので多分うちに来る運命では無かったんだろうないつかいい出会いがあるといいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ブルーベリーの鉢買えなかった

今年初のイチジク

イチジク大好き英語ではFigって言うドライフィグも大好きなんだけどやっぱりこのシーズン香りがするイチジクは美味しいなんとも言えないフワッと香るイチジクの香りは新鮮なものじゃ無いと分からなくて残念なことも多いのだけど産直市場に並ぶイチジクは新鮮なのであの香りがするわけです幸せだなぁぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今年初のイチジク

スーパーのお寿司

今日も朝から仕事でお腹が空き過ぎて帰りにスーパーでお寿司買って来たお寿司食べてお腹が落ち着いたら明日に向けて美味しいものでも作ろうっと明日も仕事なので明日は帰って来た時美味しいものが食べたいものねさあ何を作るかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村スーパーのお寿司

ココナッツミルクの入ったカレー

印度カリー子さんの本では骨つきマトンだけど豚のスペアリブで作ってみましたココナッツミルクはどこに行った想像とは違う出来上がりこのレシピはいつも塩が小さじ1なんだけど毎回しょっぱいと感じるのでも塩を減らすと味はボケると思うしもうしばらくレシピ通りに作ろうと思うけど塩の量ちょっと減らそうかな普段の料理の塩がすごく少ないんだと実感塩の量って難しいねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ココナッツミルクの入ったカレー

麻婆豆腐

定番の麻婆豆腐ですが今回は合い挽きミンチ使用最近は豚細切れを自分で小さく切って使ってたので久しぶりのミンチ使用でしたがミンチ使うと脂多めで牛肉も入っているのでちょっとこってりするそれを見込んで玉ねぎ多め本来のレシピだと長ネギなんだけど冬じゃ無いので玉ねぎで代用脂多めだと豆板醤が脂でコーティングされるのか辛さがちょっと控えめに出来上がりましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村麻婆豆腐

オクラ豚肉巻き

薄切りの豚肉をオクラに巻いた青紫蘇の葉もあったので一緒に巻いたオクラは生でも食べられるので豚肉にちゃんと火が通ればいいので簡単ビールのおつまみみたいなおかずになりました味付けはなんでもいいと思うけど今回はお酒と砂糖とお醤油でちょっと甘辛ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村オクラ豚肉巻き